Erzsébetváros, 1999 (7. évfolyam, 1-17. szám)
1999-04-12 / 5. szám
1999/5. szám REJTVÉNY - MOZAIK 15 ...Es kitört a tavasz Rejtvényünkben egy tavaszról szóló versidézetet olvashatnak. VÍZSZINTES: 1. Az idézet első része (zárt betűk: A.V.N.Ö.) 14. Eszmény. 15. Egyidejűség. 16. ...Andrea, operaénekesünk, névelővel. 17. Érzékszerv. 18. Idegen vége. 19. Csuk. 20. Kezdés. 23. Ékesek egynemű betűi. 24. Tova. 25. Indítékaik. 26. Zsuzsa egyik becézése. 28. Úgy, mint. 29. Konok. 31. Lyuk szélei! 33. Körbe varrá. 35. Belső szak! 36. Cigi. 39. Növény része. 40. Észak-európai pénznem. 42. Latin nap. 43. Stan párja. 44. Felfog. 45 Csukd. 47. Tánc közben partnert szerez. 49. Public relation. 50. Ez volt az őskor. 52. Külföldi tagadás. 53. Névelős dutyi, fogda. 56. Alá. 57. Szőrös, tévébeli űrlény. 59. Elfoglal. 61. Régiesen lő. 62. római ötszázötvenegy. 64. Ide-oda mozgat. 66. Páratlanul simuló! 67. Visszaüzen! 69. Hullámlovas deszkája. 70. Varrás. 72. Rimánkodni. 74. Lám, vásárol (két szó). FÜGGŐLEGES: 2. Víz fölött repked. 3. Illat. 4. Ragadozó madár. 5. Kedves kerti virág. 6. Alumínium vegyjele. 7. Természeti képződmény, névelővel. 8. Teniszjátszma. 9. Eijesztő enzimek összefoglaló neve. 10. Izomkötő szövet. 11. Kén, kálium és fluor vegyjele. 12. Balhék. 13. Atomfizikai fogalom. 16. Az idézet második része (zárt betűk: G.K.Ö.K.). 17. S.D.I. 21. Kóstolgat. 22. Azonos mássalhangzók. 25. Orosz folyó. 27. Az Ung folyó mai neve. 30. Azerbajdzsáni nép. 32. Fülke. 34. Emiatt. 37. Fosztóképző. 38. Világok arca -..., ősi idián szó, mely körülbelül életesszenciát jelent; Ron Fricke 1992-es filmje. 41. Ne is nézz rá (három szó). 46. Add vissza! 48. A képzőművészetben: színhatás, színvilág. 49. Tartalék. 51. Varr. 54. Nagy szikladarab. 55. Vajon okos? 58. Szedd le a kukorica burkát. 60. E.G.F. 63. Porcikám. 65. Idegen Hold. 66.... gun, angol géppuska. 68. Kishíján üdít! 71. Római ötvenhat. 73. Spanyol, norvég autók jele. 74. Liba belső része! Ipacs László Beküldendő nyílt levelezőlapon szerkesztőségünk címére (1052 Budapest, Váci utca 18.) a vízszintes 1. és a függőleges 16. sorok megfejtése. Beküldési határidő: 1999. április 23. Előző rejtvényünk helyes megfejtése: Az emberi fajnak egyetlen, valóban hatásos fegyvere: és ez a nevetés (Mark Twain). Jutalmat nyertek: Gárdos Ferencné 1071 Damjanich utca 28/a., Mucsi Károly 1072 Rákóczi út 30., Seres Györgyi 1076 Verseny utca 10. Az Almássy Téri Szabadidőközpont programjaiból Főzzünk valami finomat! Április 8. csütörtök 19.00 M.É.Z. koncert és táncház * 10. szombat 17.00 VII. kerületi örmény kultúra barátok klubja *11. vasárnap 18.00 Sirtos görög táncház * 20.00 Berkó magyar táncház * 12. hétfő 17.00 FŐNIX Újrakezdő Nők Egyesületének előadása - magyar nők a történelemben címmel * 17.30 Civil szervezetek fóruma * 18.00 Rece- fice (délszláv, bolgár, görög) táncház * 13. kedd 16.00 ORFF program óvodásoknak * 16.00 CSIP pantomim stúdió - 8-14 éves gyermekeknek * 18.00 VITA-MIM pantomim stúdió 14-20 éveseknek * 14. szerda 15.30 Mollíni gyermekbűvész klub * 16.00 Tájak - korok múzeumok klubja * 17.00 Ficánkoló ovis torna * 17.00 Nosztalgia táncest 17.00 Erzébetvárosi honismereti és helytörténeti klub * 15. csütörtök 19.00 A Petra Alapítvány rock klubja. Fellépők: Öli band, Lelkes Állatok * 16. péntek 14.00 „Ember az embertelenségben” - című szavaló- és prózamondó verseny döntője (szervező: Magyar Ellenállók és Antifasiszták Szövetsége). Végérvényesen tavasz van, s a megújuló természet bennünket is arra ösztönöz, hogy hozzáigazítsuk receptjeinket. Ezek nem úgy kezdődnek, hogy végy 225 g borjúhátszint, 35 g vajat stb. Ez a szemlélet nem a mai korra, nem a mai anyagi körülményekre illik, ezt hagyjuk meg az ínyenceknek, s a való élettől elrugaszkodott felső tízezernek. Arra biztatom Önöket, hogy ha a felsorolt hozzávalókból valami nincs, pótolják bátran mással, hiszen egy háziasszony abból főz, ami van. A fűszerezés, a hozzávalók aránya az egyéni, családi ízlést alakítja ki, s ettől lesz a mama föztje utánozhatatlan. A sütemények receptjeit viszont érdemes betartani, mert sok munka után kellemetlen meglepetéseket okozhatunk magunknak. Remélem, hogy írásaim (úgy mint eddig) a praktikus gondolkodást, a takarékos és egyszerű, mégis örömet nyújtó étkezést segítik. Imbisz: 2 zacskó zselatin 1- 2 dl füstölt lé (ha maradt a sonka főzőlevéből, 0,5 1 víz, citromlé, só, maradék főtthúsok, felvágottak, sonkadarabok, 1-2 főtt tojás, kevés főtt leveszöldség. Tavaszi saláta: kelkáposzta, káposzta, leveszöldség, póréhagyma, retek, 1 alma. Az öntethez 2-3 fokhagyma, 0,5 dl olaj, só, bors, mustár, ecet, egyénileg kedvelt fűszerek (bazsalikom, kapor, oregánó), 2 pohár joghurt. Soros mézes: 50 dkg liszt, 20 dkg cukor, 2 evőkanál méz, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 1 tojás, 1,5 dl tej, 1 evőkanál zsír (vagy 2 evőkanál olaj). Krém: 0,75 1 tejben 4-5 evőkanál búzadara, 1 vaníliáscukor, 20 dkg cukor, 20 dkg margarin, baracklekvár. Csokimáz: 15 dkg cukor, 1 evőkanál víz, 2 evőkanál kakaó, 8 dkg margarin. Állásnélküliek figyelem! Az ESÉLY Családsegíő Szolgálat 5 hetes aktív tréninget indít. Várják azokat az állást keresőket, akik szívesen gondolkodnak együtt a hatékony továbblépésen hasonló helyzetű társaikkal. A tréning április 29-én kezdődik, 5 hétig tart, csütörtök délelőttönként 9.30-14 óra között. A részvétel ingyenes. Jelentkezni lehet személyesen április 19-én, hétfőn 9-12, és április 23-án pénteken 12-14 óra között. Cím: ESÉLY Családsegítő Szolgálat Budapest VII., Dózsa György út 70. Telefon: 322-0272.
