Erzsébetváros, 1999 (7. évfolyam, 1-17. szám)
1999-12-09 / 16. szám
1999/16. szám REJTVÉNY - MOZAIK 15 A malac törzsét használjuk fel, tehát az oldalas és hasaalja részt. A bordacsontot eltávolítjuk, a húst belülről megsózzuk. A színes töltelék hozzávalói: 15 dkg füstölt szalonna, 10-10 dkg kelbimbó, sárgarépa, gyökér, gomba, kukorica és egy darabka máj. A szalonnát felkockázzuk és kisütjük. Egy Futóverseny Mikuláskor A Kertész utcai Művészeti Általános Iskolában idén meg kellett dolgozniuk a gyermekeknek azért, hogy ajándékkal lepje meg őket a Mikulás. December 6-án ugyanis egy futóversenyt tartottak a Népstadion Szoborkertjében. A kezdő diákok 1200, a haladók 2400 méteres távon bizonyították sportszeretetüket és állóképességüket. Érdemes volt nekivágni a távnak, a nyertesek ugyanis egy szlovákiai sítúrán vehetnek részt. Beküldendők a vízszintes 1. és a függőleges 39. sorok. Határidő: december 17. A megfejtést nyílt levelezőlapon szerkesztőségünk címére (1052 Váci utca 18.) kérjük eljuttatni. Előző számunk rejtvényének helyes megfejtése: Ha egy nő meg akar tanulni vezetni, ne állj az útjába! Nyertesek: Fehér Vendelné 1077 Baross tér 20., Géczy Gizella 1076 Thököly út 17., Kőszegváry Gézáné 1071 Dembinszky utca 23.. Gratulálunk, jutalmukat postán küldjük el! Hastáncfeszíivál óriáskígyóval Az első magyar hastáncfeszti- vált november 26-án rendezték meg az Almássy Téri Szabadidő- központban. Táncszakértők szerint ősi termékenységi tánc. Indiában, Perzsiában mindenesetre a termékenységi szertartásokból alakult külön művészeti ággá a hastánc. Tanítására külön iskolák alakultak. Az elmúlt évszázadok során önálló hagyománya és szabályrendszere alakult ki. A hastánc ma igazándiból az erotikával és a keleti misztikummal van párosítva, így az GYORSHAJTÁS Ha már a hivatalában nem sikerült, legalább az országúton meg akar előzni mindenkit. FÉRFI DOLGOK Mához egy évre már unni fogom ezt a nőt, de előbb szeretném, ha valaki bemutatna neki. Almássy Téri Szabadidőközpontban tartott rendezvény bizonyította, hogy művészi értékei vannak e táncfajnak. Mintegy húsz hastáncos fordult meg a színpadon és végezte irigylésre méltó mozdulatait a Besh O Drom balkáni zenéjére. Az Orientál és a Jasmina tánccsoport török hárembe vezette a nagyérdeműt. Diana külföldön is sikereket arató művésznő, három méter hosszú óriás boa kíséretében adta elő hastánc- kompozícióját. BIZALMATLANSÁG Vettem tíz kutyát. Az egyik talán majd hűséges lesz hozzám. EROTIKA Van olyan erotikát, szexualitást sugárzó fiatal nő, aki, ha télikabátot vesz fel magára, akkor is meztelennek látszik. Galambos Szilveszter Eredeti gondolat VÍZSZINTES: 1. A beküldendő sor első része. 14. Az USA egyik állama. 15. Megszégyenítő. 16. Festő, grafikus volt, Béla (1887-1972). 17. Pest megyei helységbe való. 19. Tehetős. 20. Megkevert sor! 22. Szerelem az angoloknál. 24. Vérrel kapcsolatos faktor. 25. Uránium és kén vegyjele. 26. Ö.F.A. 28. Nátrium és lantán vegyjele. 30. Haladó egynemű betűi. 31. Egészségügyi katona. 34. Összeszorított kéz. 56. Gozzi egyik drámája. 40. Irányából. 41. Vajon van időd? 42. Suli. 44. A Pink Floyd együttes egyik lemeze. 46. Kik vannak megkeverve?! 47. Régiesen küzd. 49. Új-zélandi autók jele. 51. Cémázott, erős pamutfonal. 53. Tengeri hal. 54. Babát gondoz. 57. Top. 59. Angol grófság. 60. Fiatalos. 62. A Hold istennője a görög mitológiában. FÜGGŐFEGES: 1. Őshüllők gyűjtőneve. 2. Pénzét italra költi. 3. Katonai tömb rövidítve. 4. Kambodzsai, svéd és zambiai autók jele. 5. Apró rész. 6. Kés betűi keverve. 7. Angol nemesi cím. 8. Olajfajta. 9. Alá. 10. Ittrium és americium vegyjele. 11. A tőle lefelé lévő irányból. 12. Vízi növény 13. Tolna megyei helység. 18. Egyik Verdi opera. 21. Rádiós személyiség, János, névelővel. 23. Partedlik. 26. Csak magára gondol. 27. Römikártyalap, névelővel. 29. Névelős varázsló istennő (Odüsszeusz kalandozásai során). 30. Sért. 32. Olasz város. 33. Esztendő. 35. Ismert írónk, István. 37. Visszaás! 38. Leszámítolná. 39. A beküldendő sor második része. 43. Húsos ételeknél található. 45. Fejezetcímnél is lehet. 48. Régiesen intesz. 50. Indítékod. 52. Lusta. 53. Személyes névmások. 55. Fogószerv fordítva. 56. Osztrák, norvég és japán autók jele. 58. N.Z.C. 59. Lik betűi keverve. 61. Tantál. 63. Kiejtett mássalhangzó. Ipacs László Főzzünk valami finomat... r , »• * . •• .. | jf j z | r , z f fej apró kockára vágott hagymát megfuttatunk rajta. A nagyobb darabokra vágott zöldséget, répát, kelbimbót átforgatjuk vele, majd az összevágott májat és ha puha, a konzerv kukoricát is belekeverjük. A tűzről levéve fűszerezzük sóval, borssal, majoránnával, majd beledolgozunk 3 tojást. Ha a massza túl lágy lenne, kevés zsemlemorzsával sűrítjük. A töltelék^ a malac hasüregébe igazítjuk, majd az eredeti formájára visszahajtva, mint a kötözött sonkát átkötözzük. A nyílást a végén megtűzve, kikent tepsibe fektetjük. Közepesen forró sütőben, sörrel locsolgatva ropogós pirosra sütjük. A káposztához szalonnát csíkokra vágunk, kisütjük. Apróra vágott hagymával megszóljuk, majd kellemes ízűre mosott káposztával átforgatjuk. Egy kevés cukorral, és 1-2 reszelt almával ízesítjük, majd forró sütőben megpirítjuk.
