Erzsébetváros, 1999 (7. évfolyam, 1-17. szám)
1999-07-21 / 10. szám
1999/10. szám REJTVÉNY - MOZAIK 15 Nyári kirándulások Rejtvényünkben négy budapesti kirándulási célpont nevét található. VÍZSZINTES: 1. Kedvelt kirándulóhely a budai hegyek között. 8. Ismert természeti képződmény. 13. Egyik határfolyónk. 14. Betűcsoport. 16. Fog, angolul. 17. Magyar származású atomfizikus, Ede. 18. Régi ürmérték. 20. Prazeotinium és szelén vegyjele. 21. Mesék egyik főhőse. 22. Eleve. 24. Páratlan közügy! 25. Sír. 26. Névelős ének. 27. Egyiptomi napistenség. 29. Oxigén és ittrium vegyjele. 30. Túl megkevertük! 32. Elődöktől származik. 33. Egyik indiai államba való. 35. Budapest déli részén található. 38. Törném. 40. Focinál a nagy vereségre mondjuk. 41. Becézett Ilona. 43. Fordított állóvíz. 44. Például. 45. Hatalmas csomag. 47. Némán siró! 48. Düledező épület. 50. Ritka női név. 52. Költői mellkas. 54. Színésznőnk, Frajt ... 56. Angolul beteg. 57. Női név. 58. Latinban helyez. 60. íme. 62. Sinkovits Imre egyik szerepe: ... Ferenc. 63. Izzó vas teszi a vízben. FÜGGŐLEGES: 1. Hármashatár-hegy lábánál található. 2. Mustárgáz. 3. Kis Roland. 4. Egyfajta munkaviszony 5. Vág. 6. Ozmium. 7. Bács-Kiskun-Szolnok megyei helység. 9. Kereszt. 10. Bakfis viselet. 11. Michael ..., angol színész. 12. A túloldalra hint. 15. Hibáztat. 19. Poszt teszi. 22. Tartozik. 23. Kezdőpont. 26. Elemi részecske. 28. Nagyrészt ehető! 31. Össze-vissza húz. 32. Orosz ^^gységbe való. 33. Csillagjegy. 34. Kis Attila. 36. Pán betűi keverve. 37. Megyénk. 39. Örököl. 42. Lopna. 45. Idegen labda. 46. Hová. 49. Milyen. 51. Morse-jel. 52. Egyiptomi vallás. 53. Német sör. 55. Nagyra nyit. 59. Folyadék. 61. Személyes névmás. Ipacs László Beküldendő nyílt levelezőlapon szerkesztőségünk címére (1052 Budapest, Váci utca 18.) a vízszintes 1., 8. és 35., valamint a függőleges 1. sorok. Beküldési határidő: 1999. augusztus 10. Előző rejtvényünk helyes megfejtése: „A barátság olyan, mint a pénz, könnyebb megszerezni, mint megtartani.” Jutalmat nyertek: Farkas Pálné 1071 Dózsa György utca 80., Szabó Miklósné 1077 Izabella utca 28., Váradi Károlyné 1072 Király utca 55. Főzzünk valami finomat... Minden, ami csak szem-szájnak ingere kapható a Klauzál téri pultokon, és nemcsak friss, de szemrevaló is a kínálat. A gyümölcsök között ebben a hatalmas őszibarack és „kopasz” változata, a nektarin viszi a prímet, mindkettőnek 280 forintért mérik kilóját. Rokonuknak, a sárgabaracknak 198, míg a szintén már beérő görögdinnyének 100, illetve a sárgadinnyének 140 forint/kg az ára. A meggy 280-ba kerül kilónként, de árulnak még málnát is dobozonként 170 forintért. Megjelent a szilva és a ringló is, melyeknek egyaránt 280 forint kilója, s láttunk gyönyörű import körtét is darabjáért 98-ért. A zöldségfélékről is szólva: a zöldbabból 160 forintért adnak egy kilogrammot, a fej- tenivalóból 298-ért. Az óriás karfiolért 180-at, a krumpliért 68-at, a szebbik répáért 200-at, a vékonyabbért 100-at kémek. A kelt már fejenként árulják 90-ért, a zellert pedig darabra 60-ért. A nyári kedvenc vitaminbombákat, a paradicsomot 170 forintért, illetve a paprikát 148 forintért kínálják kilóját, az úgyszintén népszerű uborkának pedig 120-ért. Palócleves: főzzünk egy jó pörköltalapot, 40 dkg sertés vagy pulyka apróhúsból, kevés olajon vagy kiolvasztott szalonnacsíkon, 1 fej aprított hagymával, 2-3 cikk fokhagymával, kevés pirospaprikával, sózzuk! Ha félpuhára lőtt, 1 laskára vágott csöves paprikát, l négybevágott paradicsomot, fél kg tisztított, apróra vágott zöldbabot, 1-2 szem tisztított, felkockázott burgonyát veszünk hozzá, öntsük fel annyi vízzel, hogy gulyásleves állagú legyen. Főzzük együtt puhára. 1 evőkanál lisztet, vizet, 1 dl tejfölt összekeverünk és ezzel behabaijuk levest. Kóstoljuk meg, ha kell ízesítsük sóval, kevés ecettel kellemesen pikánsra. A tányérban apróra vágott petrezselyem és finom tejföl jár hozzá. Komplett ebéddé tehetjük, ha lángost adunk hozzá. Hozzávalók: 1 kg liszt, 5 dkg élesztő, 2 tojás sárgája, pici só, 1 tejföl, 5 dkg margarin, fél liter langyos tej. Az élesztőt 2 marék liszttel elmorzsoljuk, s a fenti anyagokkal együtt kelt tésztát dagasztunk. Egy nagy nejlon zsákot belül megolajozunk és beletesszük a tésztát. 24 órát pihentetjük a hűtőben. Felhasználáskor annyi marék tésztát veszünk ki belőle, ahány lángost akarunk sütni. A gyerek egy hétig is süthet belőle. Ha meguntuk, lefagyaszthatjuk. Ehető tejfellel, sajttal vagy édesen lekvárral. Rehabilitációs lehetőség A Fővárosi Munkaügyi Központ (FMK) pályázatot hirdet - melynek benyújtási határideje július 30. - a megváltozott munkaképességű személyek rehabilitációs foglalkoztatásának elősegítésére. A pályázat célja: fejlesztési célú pénzeszközök átadásával a megváltozott munkaképességű dolgozók munkaviszonyban történő foglalkoztatása. A részletes pályázati felhívás, a tájékoztató, s a pályázati kérelem az FMK Ügyfélszolgálati Irodájában (VIII., Kisfaludy utca 11.), vagy kirendeltségein szerezhető be. Érdeklődni Kovács Ildikó szakreferensnél lehet a 3030-722-es (136-os mellék) telefonszámon. Piaclesen
