Erzsébetváros, 1996 (4. évfolyam, 1-17. szám)
1996-12-20 / 17. szám
6 1996/17. szám Egészségünkért Ön kérdez - Az orvos válaszol Bejegyezték a Szép Erzsébetvárosért Közalapítványt Sok kis zöld sziget Kérdés: Közeledik a Karácsony és ünnepek alatt mindenki szeret különleges ételeket is enni. Érdekelne, hogy milyen ételektől lehetünk leggyakrabban allergiásak. Válasz: A finom ételek szeretete mindenki számára fontos. Éppen ezért elég kellemetlen a- zokról az ételekről, élelmiszerekről beszélni, amelyeket veszélyességük miatt el kell hagyni az étrendből. A táplálkozási allergia a szervezet kóros reakciója egyes, főleg a fehérjetermészetű élelmiszerek elfogyasztására. Enyhe esetben kiütés vagy ekcéma, súlyosabb esetben hasmenés vagy fulladásos panaszok lehetnek a következményei. A leggyakoribb a tejallergia, amikor tilos a savanyított tejtermékek (joghurt, kefir), tejföl, tejszín, vaj, tejes margarin, puding, habok, fagylaltok fogyasztása. Ugyancsak kerülendő a legtöbb csokoládé- és kakaópor is. Gyakori a tojásallergia is. Ilyenkor a tojás felhasználása nélkül készített száraz tésztát kell megvenni és a süteményeket otthon elkészíteni. A majonéz és az ilyen alapanyagú krémmártások, valamint a sodók és a krémlevesek fogyasztása is tilos. Enyhe esetben csak a nyersen felhasznált tojás okoz tüneteket, A fogkészítéshez történő ön- kormányzati hozzájárulásról szóló cikkünkhöz tette meg észrevételét a Terézvárosi Egészségügyi Szolgálat igazgató főorvosa dr. Sebes Gábor és dr. Jámbor István a VII. kerületi fogászat osztályvezető főorvosa. Levelükben arról tájékoztatnak, hogy területi ellátási kötelezettséggel a a hőkezelt (főtt) tojás nem okoz problémát. Úgynevezett „keresztallergia” léphet fel csirkehús elfogyasztása után, ezért tojásallergiásoknak kerülniük kell a szárnyasokat. Ismert az olajos magvak fogyasztására keletkező allergia is. Ilyenkor a mogyoró, a dió, a kesudió, a szezámmag, a pisztácia és a mandula alapanyagú élelmiszerek fogyasztása jár emésztési problémákkal, kiütéssel. Külön fel kell hívni a figyelmet arra, hogy a töltött kekszek és csokoládék, valamint a marcipán mindig tartalmaz mandula- és mogyoróőrleményt. Külön gondot okozhat a fűszerezés is. Például a parlagfűre vagy az ürömre allergiások részére nem javasolt a zeller és a fehérüröm tartalmú fűszerek fogyasztása. Sajnos a táplálkozási vagy ételallergiák többnyire multiallergiaként lépnek fel. így az érzékenység egyszerre több ételre, élelmiszerre is vonatkozik. Az ételallergia legjobb megoldása az érintett étel vagy alapanyag végleges kiiktatása az étrendből. Ha étkezés után mégis viszketést, emésztési reakciókat észlelünk, használjunk 1-2 Calcium pezsgőtablettát vagy egyéb allergia ellenes gyógyszert (Fenistil, Claritine, Zyrtec stb.) és háziorvosunktól kéijünk beutalót allergia-szakrendelésre. dr. Lányi Péter Csengeri utca 25. szám alatti épületben, a Terézvárosi Egészségügyi Szolgálat keretén belül működő, külön fogorvosi részleg látja el évtizedek óta az Erzsébetvárosból jelentkező betegeket is. A betegeknek tanácscsal, szűrővizsgálattal, kezeléssel és információval állnak rendelkezésükre. Megtörtént a Szép Erzsébetvárosért Közalapítvány cégbírósági bejegyzése. Mint azt hírül adtuk, az alapítványt az önkormányzat képviselő-tes- tülete hozta létre, 800 ezer forintos induló vagyonnal. Az alapítvány terveiről, lehetőségeiről a kuratórium elnökét, Sztipich Istvánt kérdeztük.- Az alapítvány célja, mint neve is jelzi, kerületünk szépítése, csinosítása. Szeretnénk minél több kis zöld szigetet környezetünkben. Ingyenesen adunk virágot középületek, lakóházak ablakaiba, fákat, díszcserjéket az udvarokba. Folytatjuk a parlagfű kiirtását, utcák, terek, parkok takarítását, rendben tartását. Az alapítvány pénzéből fedezzük a házmesterek, háztakarítók versenyének költségeit. Sajnos, az utóbbi hetekben kissé megcsappant az érdeklődés ezen verseny iránt.- Elsősorban kiktől várnak támogatást és hogyan lehet befizetni?- Vállalkozóktól és magán- személyektől egyaránt várjuk a segítséget. A helyi vállalkozók az építményadójukból 50 százalékos kedvezményt kaphatnak. Ha törvényerőre emelkedik, hogy az állampolgárok személyi jövedelemadójuk egy százalékát alapítványoknak adhatják, akkor számítunk arra, az erzsébetvárosi lakosok közül sokan minket támogatnak. Végsősoron az alapítványba befizetett pénz visszakerül a lakossághoz. Felhívást tettünk közzé a kutyatulajdonosoknak (lapunk 13-ik oldalán tesszük közzé - a szerk.). Anyagi lehetőségeinkhez mérten segítsék munkákat, hiszen kedvenceik elég sok gondot okoznak nekünk. Az alapítvány számlaszáma: 11784009-20300546. Csekkeket az önkormányzatnál, az Állatorvostudományi Egyetemen, az Almássy téri Szabadidőközpontban és itt a Kamilla kft. épületében lehet beszerezni.- Ön nem csak a kuratórium elnöke, hanem a Kamilla Kft. vezetője is. A kft. eddig is kivette részét a kerület rendben tartásából, szépítéséből. Várható, hogy jövőre még több feladatot látnak el. Emelik a létszámot?- A Kamilla kft. a közhasznú munka keretében kétszáz, a kerületben lakó munkanélkülinek adott munkalehetőséget. Pályázatot adtunk be a fővároshoz, hogy jövőre már 50 százalékkal többet, háromszáz főt foglalkoztathassunk. Reméljük, ennek nem lesz akadálya. Tervezzük, hogy dolgozóinkat egységes munkaruhával látjuk el. A közhasznú munka valóban a köz hasznára válik. Csak egy példát mondok. Az önkormányzat költségvetése 20 millió forintot irányzott elő a terek és parkok rendben tartására. Mi ezt a feladatot anyagáron, 1,5 millió forintból megoldottuk. 18,5 millió forint maradt az önkormányzatnál, költhették más fontos dolgokra.- De ingyenesen megjavítottuk a Rózsák terén a templomot körülvevő kerítést, az Almássy utcában a padokat, külső vállalkozókkal ezek is komoly költséget jelentettek volna. Idén, az év elején kezdtük el az utcák takarítását. Nem mondom azt, hogy tökéletesen tiszta a kerület, de kezünk nyoma azért már meglátszik. Nyugodtan állíthatom, hogy lényegesen tisztább, mint évekkel ezelőtt volt. Fogászati területi ellátási kötelezettség
