Erzsébetváros, 1993 (1. évfolyam, 1-12. szám)
1993-09-27 / 7. szám
r* ■ KÖNNYED OLDAL Vízszintes: 1. Kóstolja. 7. 6. Beküldendő sor. 17. Beküldm- dő sor. 15. Skandináv női név. 16. Gyakori kutyanév. 17. Győz. 19. Ráró. 20. Orosz repülőgéptípus. 21. ...Carreras, fonetikusan. 22. Ösz- sze-vissza írá! 24. G.N.A. 25. Földben elhelyező. 27. Átles. 29. Ozmium. 30. N.T.G. 31. Beküldendő sor. 33. Sci-fi film címe. 34. Eres! 36. Hal keverve. 37. A.O. 38. Görög betű. 39. Nagy templom. 42. Kést élez. 43. Z.E. 45. Híradás- technikai vállalat. 46. Római 900. 48. Sierra Leone-i és magyar autók jele. 49. Szét vet! 51. Csillagjegy. 52. Víz jön rajta. 53. M.Ä. 54. Teanövény alkaloidája. 56. Angol férfinév becézve. 57. Gabona növény fordítva. 58. Erős. 60. Felvezet. 62. Majdnem lakmározik. Függőleges: 1. Például bicepsze. 2. Női név. 3. Római 50 és 9. 4. Spanyol, norvég autók jele. 5. Sima. 6. Hatalmam alá hajtom. 7. ...László, az Egri Csillagok szereplője. 8. Török méltóság. 9. Keleti igenlés. 10. C.S. 11. Hidrogén, erbium. 12. USA csoport. 13. Idegen barát. 18. Orosz mozi. 21. Kiejtett mássalhangzó. 22. Máshova pakol. 23. Leveszöldség. 26. Némán lóg! 27. Átcitál. 28. Idegen állatkert. 30. Beküldendő sor. 32. Ritka férfinév. 34. Visz- szamar! 35. Szabó teszi. 38. Savval feltisztító. 40. Innivaló. 41. Banki befizetési eszköz, névelővel. 42. Törzse van. 44. Felszólítás kajakosnak. 47. Beküldendő sor. 48. W.P. 50. Becézett Tímea. 52. Klór, lantán. 55. ...plu^ultra. 56. L.E.A. 57. Fizetés. 59. Kén, hidrogén. 60. Némán fűzi! 61. Visszaás! Ipacs László Beküldési határidő: 1993. szeptember 23. A helyes megfejtők között a Balassi Kiadó könyvjutalmait sorsoljuk ki. Átvehetők a Balassi Kiadó teázó Könyvesboltjában. (Budapest, D. Margit u. 1.) Előző számunk helyes megfejtése: "Egy bölcs tudja, amit mond, Egy bolond mondja, amit tud." Könyvutalványt nyertek: 1. Barna Józsefné; 1075 Budapest, Kazinczy u. 12. 2. Gallai Sándorné; 1072 Budapest, Akázfa u. 41. 11/18. 3. Kapás Lajosné; 1077 Budapest, Wesselényi u. 21. 4. Pénzes Erzsébet; 1071 Budapest, Damjanich u. 7. 5. Takács Ivett; 1072 Budapest, Dembinszky u. 45. HUMOR © HUMOR © HUMOR © HUMOR © HUMOR © HUMOR Az orvos bánatos arccal mondja Kis anyósának:- Asszonyom, legyen elkészülve a legrosszabra, a kedves veje legfeljebb már csak pár órát élhet.- Na tessék! Most mit csináljak azzal a sok orvossággal?? Mázga hazajön, ránéz a falra, aztán így szól a feleségéhez: - Na, megint itt járt az anyád? - Itt volt, de te honnan tudod? - Mert le van köpve az arcképem! Kovácsékhoz becsenget a handlé - Nincs, kérem, valami ócska vacak. amitől uraságod szívesen megszabadulna? - Várjon egy pillanatig, mindjárt jön az anyósom.- Hova viszed azt a két libát? - Az anyósomnak. Tegnap azt mondta, hogy a fél életét odaadná egy libáért Pemetéékhez becsenget egy hölgy gyüjtőívvel a kezében. - Tessék adni valamit az elaggott nők menháza számára! - Várjon egy kicsit - mondja Pemete mindjárt hozom az anyósomat! SAJTÉTELEK Rántott sajt Hozzávalók: 20 dkg kemény (!) sajt (Hajdú, rántanivaló, parmezán, stb.) 1 tojás, 2-3 evőkanál liszt és zsemlemorzsa, olaj a kisütéshez. Só, törött bors, vagy szerecsendió az ízesítéshez. A sajtot ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. A tojást előkészítjük, habosra keverjük. A sajtot először a lisztben forgatjuk, ezután a tojásban, majd a zsemlemorzsával bundázzuk. Megismételjük a műveletet: még egyszer tojásban, majd morzsában forgatjuk. Duplán bundázunk, így a sütésnél biztosan nem folyik ki a sajt. Bő, forró olajban, hirtelen erős lángon, gyorsan sütjük pirosra. Gyorsan elkészíthető (10 perc!), ízletes étel. Tartármártást, pizzaszószt vagy ketchupöt, petrezselymes rizst adhatunk mellé. Sajtos-ananászos szendvics Hozzávalók: 8 szelet szendvicskenyér, vagy 4 db félbevágott, magvas zsemle, 8 szelet ananász (konzervet lehet felezni is - 1/2 szelet szendvics!), 8 vékony szelet sajt, 5 dkg vaj vagy margarin, kevés só, bors, szerecsendió (ízlés szerint). A szendvicsszeleteket (zsemlealapot, margarinnal) vajjal megkenjük, megsózzuk, borsozzuk (ízlés szerint), majd az ananászszeleteket elhelyezzük rajtuk. (Az ananászszeleteket kis szerecsendióval lehet fűszerezni). A szendvicseket ezután grillsütőben vagy előmelegített sütőben kicsit átsütjük, a tepsit kiemeljük, minden ananászszelet tetejére ekkor helyezzük el a sajtot! Ismét szabad fűszerezni borssal, sóval, szerecsendióval. Annyi időre tesszük vissza a sütőbe, míg a sajt az ananászra ráolvad. 20 perc alatt gyors, olcsó uzsonnát, vendégváró falatokat, vagy vacsorát tálalhatunk. Kővári Zsóka ERZSÉBETVÁROS A VII. kerületi Önkormányzat lapja Felelős szerkesztő: Karalyos József Tervezés: Patkó Péter Kiadja az önkormányzat megbízásából a KOM-PRESS Lapkiadó Szerkesztőség és hirdetésfelvétel: 1082 Bp. Üllői út 54-56. Tel: 113-3809 Nyomás: Szikra Lapnyomda Rt. Bp. XIII. Visegrádi u. 116. Felelős vezető: dr. Csöndes Zoltán elnök-vezérigazgató 16 ERZSEBETVAROS 1993/7. SZÁM
