Életünk, 2009 (47. évfolyam, 1-12. szám)

2009 / 3. szám - Sajó László: Sűrített paradicsom

rokonok jönnek húsvét karácsony eljegyzés ballagás van a levesnél csendes a desszertnél részeg halotti tor

itt van minden amit szeretsz vadasmarha zsemlegombóc töltött káposzta tojásos galuska fejessaláta

mindegyikre tejfel és a héten egyszer szüléidre gondolsz a nagyszobában a kihúzható asztalon vasárnap

rántott hús krumplipüré vagy petrezselymes újburgonya csirkepörkölt nokedlivel paprikától piros uborkasaláta

mosogatok apád töiiilget nem szólunk rád tiéd a nagyszoba elüldögélünk míg sötét mint fullasztó rizseshús borul a konyhára

minden éjjel újratöltik sose fogy el a töltött csirke a szóda a szifonból a demizson bor besurrannak kisfiam hol vagy? itt a nagyszobában a kihúzható asztalon vasárnapra terítve rágcsálnak ami húst a csonton hagytam abból anyám apám jóllakik

(desszert)

ó az élet édességei! baracklekváros császármorzsa csöröge hájas tészta miért mindig a végén jön a desszert gombóc palacsinta női szeszély máglyarakás torta

a végén mikor már a gyomrunk velünk a hullaház megtelt

somlói galuska madártej mézes puszedli keksztekercs

ha nem égettek volna oda megnézném ma mit sütött anyám rám szól már világos van vasárnap jobb lesz ha fel se kelsz zserbó linzer eső talajvíz összefut bennem a nyál

a desszert az édes élet után hánynak és lefekszenek a halál téli fagyi ha volna nyelvem mondani aludni jó rétegesen egymáson mereven mint a márványszelet birsalmasajttesteken átdereng a lélek férges dió

uzsonna

porcukrot a tojással felverni meleg vízen mikor habos sűrű hidegen kavarni hűtés után jön hozzá a vaj csokoládé

nagy fehér porcelántálból kinyalni a krémet jobb mutatóujjal körbesimítva a tál peremét egyre lejjebb a tál aljára nem sietve lassan ébred a ház a sparhelten hűl a hús krumpli dermed az ebéd

51