Életünk, 2007 (45. évfolyam, 1-12. szám)

2007 / 10. szám - Pais-Horváth Szilvia: "Nagyon finom mikroklímája van ennek a hegynek, azért teremnek itt ilyen borok" - Végh Rezső, kissomlyói borlovag

A birtokot a család műveli, nincsenek idénymunkások, a szőlőt maga metszette harmincöt évig: „Megkezdtem decemberben, két hónap kellett, mire megmetszettem. Minden vasárnapomat itt töltöttem. Feleségein szedte a vesszőt utánam. A végére nem tudtam behajlítani az ujjaimat. Mire kitavaszodott, más munkát kellett csinálni, menni kellett a csemetékhez, a karácsonyfákhoz. ”

Van engedélye árusításra is: a vendéglőkbe, a környéken próbálja borát értékesíteni, a magyar bor azonban a jelenlegi piacon mélyponton van, nehéz értékesíteni: „Sem árban nem adják meg érte, amit érdemel, sem kereslet sincs rá. Roskadoznak a polcok a chilei és argen tin boroktól. A magyar bort pedig mellőzik. Azt hiszik, a messziről jött az jobb, pedig a fene megette. Amíg mi 70-80 mázsát terPince. Kissomlyó, 1965, Bárdosi lános felvétele

melünk hektáronként, ők kétszázat is. Ahol annyi szőlő terem, abból nem lehet igazán minőségi jó bor. ”

Nehéz a borászkodás, sok a gond és a munka vele - „sokat kell kínlódni: Mióta a feleségemet gerinccel műtötték, nem tud már kijönni, én tanom rendben a pincét is. ” A lánya pedagógus, a fia vállalkozó, terményszárítója van, mellette tízezer pulykát nevel. Besegítenek az unokák is, eljönnek szüretelni. A legidősebb most diplomázott, vegyészmérnök lett.

AKI BORADÓT FIZET, AZ NEM TUDJA MÁR ELADNI A BORÁT

A kistermelők 500 négyzetméteren felül kötelesek belépni a hegyközségekbe. Azok a termelők viszont - és erről Magyarországon senki sem beszél -, akik

80