Életünk, 1997 (2. évfolyam, 1-26. szám)

1997-07-16 / 14. szám

Nemcsok tdpldl — ved is

Ki ne szeretne karcsu, kisportolt termetu, napbarnitotta boru, egyszoval egeszsegtol kicsattand lenni? Fol sem fogjuk, mit jelent az egeszseg, amig nines vele kapcsolatban gondunk. Ahhoz, hogy megtartsuk a testi-lelki eronletunket, egesz eletunkben tevekenynek kell lenniink. Ennek alapja a kiegyensulyozott, egeszseges etrend es az aktiv mozgas.

A televi'zid kepernyoje elott eltoltbtt hosszu orak, amelyek a hasabburgonya, a hamburger, alkohol fogyasztasaval es cigarettazassal egeszulnek ki, sem az egeszsegunknek, sem pedig a szepsegunknek nem hasznalnak. Az un. „biztos fogyokurak", melyek segitsegevel harom nap alatt tiz kilot fogyhatunk, tobb kart okoznak, mint hasznot. A kura befejezese utan visszaszedjuk kiloinkat, es sokszor meg tobbet mutat a merleg, mint korabban.

Milyen tehat az esszeru, kiegyensulyozott etrend?

Az elelemnek valtozatosnak kell lennie, de a mennyisegre vonatkozoan es az egyes elel miszerek kombinalasa soran nehany szabalyt tartsunk be. Taplalekunk nagy reszet teljes kiorlesu termekek kell hogy alkossak (kenyer, gabonafelek, rostos anyagok, zabpehely), valamint zoldseg es gyumolcs. Ezeknek a napi elelmiszerfogyasztasunk mintegy 75 szazalekat kellene kitenni. A hus es a tejtermekek tovabbi 15, a hatralevo tiz szazalek pedig a zsiradekok, olajak, edessegek. (Ez utobbiak a legkevesbe egeszsegesek.)

Az elelmiszereket negy csoportba sorolhatjuk:

A. Allati

eredetuek (tej, hus, tojas, hal, fustolt aru, zsfr)

B. Lisztbol

keszijltek, szoja, burgonya, rizs, tesztafelek

C. Zoldseg

es gombak

D. Gyumolcs

A kijlonvalasztott taplalek azt jelenti, hogy bizonyos elelmiszereket nem szabad kombinalnunk. Ket vagy tobbfele, az emesztes szempontjabol igenyes etel ugyanis nagyon megterheli a szervezetunket. Azt az energiat, amelyet maskepp is hasznosi'thatnank, az emesztesre fecsereljuk el. Szervezetunk csak egy bizonyos ideig kepes elviselni az ilyen terhelest, kesobb a helytelen taplalkozas kovetkezteben keletkeznekaz un. civilizacios betegsegek.

Nehany jo tanacs, hogy karesuak maradjunk:

1. Fogyasszunk

alacsony zsirtartalmu eteleket. Reszesitsuk elonyben a novenyi zsiradekokat. Legalkalmasabbak a hidegen sajtolt olajak.

2. Edesftesre

ne hasznaljunk cukrot. Helyettesftsuk gyumolcscukorral vagy mezzel.

3. A

hal (fokepp a tengeri) fogyasztasat fokozzuk.

4. Sertes,

kacsa, liba es fustolt hus helyett inkabb baromfit—csirket, pulykat —, nyulat egyunk.

5. A

tejtermekek kozul az erjesztettek — tejfel nelkul — a legmegfelelobbek.

6. Zoldseget,

gyumblcsbta leheto legfrissebben fogyasszunk.

7. Az

italok kozul a vizet, a teat, a kaloriaszegeny uditoket, a termeszetes gyijmolcslevet valasszuk.

Az elelmiszerek kombinalasa

Az emlitett csoportokat a legjobb a kovetkezokeppen kombinalni:

A + C, B + C, B + D

Az etkezesek kbzott mindenki a kiloira atszamitott 30 milliliter folyadekot fogyasszon. Ne egyunk tul nagy adagokat, inkabb tobb reszre osszuk be az etelt. Korulbelul negy oraval az alvas elott mar ne fogyasszunk etelt (gyumolcson es folyadekon kivul).

A taplalkozas szabalyozasan ki'vul lenyeges a mozgas is. Naponta, lehetoleg reggel, legalabb 20 percig, amilyen intenziven csaktudunk, tornasszunk. A reggeli tornat meleg, majd hideg, illetve langyos zuhanyozassal fejezzuk be. Nem segitenek az ilyen jellegu kifogasok: „en otthon vagy a munkahelyemen eleget ugralok". Legjobb, ha szakemberrel beszelik meg, hogyan tornasszanak, korosabbaknak elegendo a seta is.

A nyriron sziileteti babdk egeszsegesebhek

A statisztikak szerint a nyaron szuletett babak egeszsegesebbek, kevesebb rendellenesseg, szdvodmeny zavarja fejlodesuket, mint oszi vagy teli tarsaiket. Ez azert van, mert a kismamak etrendje tobb vitamint es asvanyi anyagot tartalmaz, mint a tdli honapokban. (A mar lefagyasztott, feldolgozott elelmiszer taperteke joval kisebb, mint a friss zoldsege, gyumolcse.) A taplalkozastudomanyi szakemberek azt tanacsoljak, hogy a kismama fogyasszon naponta legalabb negyszer zoldseget es gyumdlcsot. A citrusfdlek (narancs, grapefruit, citrom, mandarin), a brokkoli, a fejes salata, a karfiol C-vitaminforraskent szolgal, a sargarepa, oszibarack, sargabarack a megfelelo mennyisegu A- vitamint biztosftja, a sotetzold szinu zoldsegek pedig a vas felszfvodasahoz szukseges folsavat biztosftjak. Mindez nemesak az ddesanya, hanem a kisbaba szamara is letfontossagu.

A meleg hdnapok a terhesseg idejen panaszokat okozhat nak. A hormonalis valtozasok, a szivre es a verkeringesre nehezedo nagyobb teher a bormirigyek — a faggyu- es izzadsagmirigyek — fokozottabb mukodeset idezik eld. Segft a fiirdes utani testapolds, a napi tbbbszori tusolas. Ajanlatos tiszta pamutbol keszult fehernemut viselni. Fontos a kenyelmes cipo — hiszen a meleg megviseli az amugy is dagadt labat.

Sajnos, a legtobb kismamanak le kell mondania a napozasrol. A terhessegi hormonvaltozasok hatasara jelentkezo borelszinezddesek, kisebb-nagyobb pigmentfoltok ugyanis napfeny hatasara meg jobban elsotetijlnek, s ilyenkor nem segitenek a fenyvedo kremek sem. Arrol sem szabad megfeledkezni, hogy a gyermeket vard nok bore erzekenyebb, s ajanlatos ezert a megszokottnal nagyobb fenyvedo faktoru napozot valasztani. Azok a varandos nok, akik az emlitett panaszokat nem ismerik, napozhatnak — de ne vigyek tulzasba.

(x)

A megelozest azonnal el kell kezdeni. A testunk tevekenysegre teremtddott, a nyugalom tonkreteszi. A lanyha eletmod kovetkezteben degeneralodnak az izmok, legyengul az immunrendszer, csokken a reakeiokepesseg es egyre keptelenebb az ember a kuldnbdzd helyzetekben megoldast talalni. Mindezek az errendszeri megbetegedesekhez, a cukorbajhoz, az elhizashoz, a csontok szilardsaganak csokkenesehez, a balesetek gyakoribb elofordulasahoz vezetnek. Gondot okoz a hatgerincunk egyenes tartasa, nehezen megyunk fel a magasabban levo emeletre, mert nem birunk, legzeszavaraink vannak. A tetlenseg kovetkezteben csokken a belek mukodese, emesztesi zavarok lephetnek fel, es meg a nemi hormonok alacsonyabb szintjet is kimutattak az ilyen esetekben.

Az ember gyakran mondja: valamiben meg kell halnom. Ez ugyan igaz, de arra azert nines szukseg, hogy sajat magunk roviditsuk le az eletunket.

DR. LUBICA PETERAJOVA