Életünk, 1996 (1. évfolyam, 1-22. szám)
1996-01-31 / 5. szám
Idejeben szolunk I szolosgazdak jol tudjak, hogy a metszessel lehet a termes mennyiseget a leghatasosabban szabalyozni, de az is kozismert, hogy a toke hosszu eletenek titka, a korszeru metszesben rejlik. Az idojaras alakulasatol fiiggoen a kozepmagas- es a magasnovelesu szolok metszeset - szem elott tartva a fajta metszesi igenyeit - m£r februarban megkezdhetjiik. Feltetlenul tudnunk kell tehat, hogy milyen fajtaju tokeket kell megmetszeniink, mert a meghagyando csapok hossza szoros osszefuggesben van a fajtakkal. A szolofajtak egy reszet rovid csapra, masokat hosszu csapra, megint masokat szalvesszore kell metszeni. Metszes elott viszont gyozodjiink meg a riigyek epsegerol is. Vizsgaljuk meg a rugyeket, hogy epek, egeszsegesek-e! Ha hibasak vagy fagytol karosodtak, akkor a karosodas aranyaban noveljuk a meghagyott rugyek szamat. A rugyek egeszsegi allapotat azok hosszaban es keresztben torteno atvagasaval, illetve hajtatassal allapi'thatjuk meg. Rovid csapra, azaz 2-4 riigyre metssziik a boven termo, nagyobb furtu fajtakat, amelyeknek vesszoin az also rugyek is termekenyek, azaz viragzo hajtast hoznak. Ilyen peldaul az Olaszrizling, a Furmint es a Kadarka. Ha ezeket a tokeket hosszu csapra metszenenk, akkor tul sok hajtast nevelnenk es a levelek arnyekaban elbuvo furtok nem ernenek be. Hosszu csapra, azaz 4-7 rugyre metssziik azokat a fajtakat, amelyek ebruarban - a fak nyugalmi idoszakaban - gyumolcsfak apolasa es tisztogatasa a legjelentosebb novenyvedelmi tennivalo. A fak apolasat es tisztogatasat a riigypattanas elotti permetezesig szukseges befejezni. Elsokent szedjuk le es egessiik el az oszi lombhullaskor le nem hullott, szaraz levelekbol alld hernyofeszkeket. Ezekben ugyanis veszedelmes lombkartevdk telelnek at. Elegendo a fan nehany feszek ahhoz, hogy kitavaszodas utan, a zsenge lombban tarragast okozzanak. A fak torzsen es vastagabb again a gyapjaspille tojascsomdit, az egyeves vesszokon - gyuru alakban - a gyuriispille tojasait talalhatjuk. Kaparjuk le, es semmisftsuk meg oket. Sziikseges leszedni, es szinten elegetni a szaraz viragcsomokat, gyumolcsmumiakat, elszaradt hajtasokat, mert ezek a gombabetegsegek forrasai. A koronaritkftassal is sok korokozdtdl szabadulhatunk meg. Ennek soran az elszaradt, beteg, szuvas, vertetves, moniliatol, almalisztharmattol, pajzstetutol, taplogombaktol, varasodastol stb. elpusztult menthetetlenul fertozdtt agakat, gallyakat es vesszoket, valamint a vad- es fattyuhajtasokat tavolitsuk el. A koronatisztogatas utan lassunk hozza a keregkaparashoz. E muvelettel eltavolfthatjuk a torzsrol es a vastagabb agakrol a felcserepesedett, elhalt keregreszeket, a mohas, zuzmos, korompeneszes, takacsatkas, pajzstetves retegeket. Eszkoze a kaparovas. Hasznalata kozben vigyazzunk, hogy ne sertsuk meg a fa elo reszeit. Utana drotkefevel dorzsoljuk le a kerget. Kaparas elott tentsiik koriil a torzset hasznalt foliadarabbal (mutragyas zsakkal), hogy a kaparek ne hulljon a foldre. Az (gy dsszegyujtott tormeleket egessiik el. A tisztogatas utan fogjunk hozza a gyumolcsfak metszesdhez. E muveletnel tartsuk szem elott, hogy minden metszesi pont egyuttal novekeddsi pont, s minel erdsebb a beavatkozas, annal vehemensebb lesz a visszahatas, vagyis Idtvanyosabb a hajtasnovekedes. Azt se felejtsiik el, hogy egy kozepes nagysdgu fan tobb szaz sebet ejvesszoinek also riigyei nem termekenyek, tehat rovid csapon nem is hoznanak termest. Ilyen a Csabagydngye, a Saszla, az Ottonel muskotaly, a Pannonia kincse stb. Szalvesszds metszest is alkalmazunk a jd termes erdekeben. Ebben az esetben 8-12 rugyes csapokat hagyunk meg. Ez a jo kondicioju, eros tokeknel alkalmazhato olyan fajtaknal, amelyeknek a fiirtjei kicsik, tehat rovidebb metszessel nem adnanak kielegito termest. Szalvesszds metszessel termesztjiik a kisfiirtu, minosegi borszolofajtakat, a Piros traminit, a Rajnai rizlinget, a Sauvignont stb., valamint a csemegeszold-fajtak tulnyomo reszet, amelyeknel az also rugyek gyakran termeketlenek. A terheles figyelembe vetelevel a nagy fiirtu, termekeny fajtak - a Zold veltelini, a Muller Thurgai, az Olaszrizling stb. - is termeszthetok szalvesszds muvelessel. A fiatal szolokben a harmadik evben kezdjiik meg a valasztott miivelesi modnak megfelelo tokeforma kialakftasat. A szolo fakadas elotti vegyszeres kezelesehez szerezzuk be a sziikseges novenyvedo szerek - Sulka, Polybarit, Sira 80 WP, Sulikol K stb. - valamelyiket, hogy az atkak elleni lemoso permetezest idoben el tudjuk vegezni. tiink metszdollonkkal, s ennek nyoman hatalmas tomegii uj hajtas es level kepzodik a fan. Ez a zdldtomeg sok esetben akadalyozza a fa belso reszeinek folyamatos fenyellatasat, a melyebben levo levelek asszimilaciojat. Amelyik level viszont feny hianyaban nem asszimilal, eldbb-utobb lehullik az agrol. fgy veszi kezdetet a rettegett „felkopaszosodas”, a termofeliilet ido elotti csokkenese. Az evrol evre ismetlodd szorgos metszegetesek nyoman faink nagyon terebelyesek lesznek, termokepessegiik azonban nem novekszik ennek aranyaban. A gyiimdlcsdk egyre inkabb a korona hejazataban helyezkednek el, a vastag agak fokozatosan lecsupaszodnak. E karos kovetkezmenyek elkeriilesere amikor csak lehet, metszes helyett inkabb ritkitsunk. Ritkitaskor az egyes vesszo reszleges visszavagasa helyett kisebb gallyakat, agakat vagunk ki alapbol, tehat csonk nelkiil, (gy nem marad vissza novekedesi pont, amelybol uj, eroteljes hajtas fejlodhetne. A tapanyag (gy nem „rohan” a sok-sok apro sebzeshez, ehelyett a fal, illetve a korona egeszeben oszlik el aranyosan, annak minden reszet taplalva, fejlesztve. Az ilyen gyiimolcsfa termofelulete evrol evre novekszik, gyiimolcse ertekesebb, lombozata ellenallobb a betegsegekkel es a kartevokkel szemben. A koronaalakitas evei utan, tehat a metszes helyett, a rendszeres ritkftasra helyezziik a hangsulyt, s ezzel a fa elettartamat is jelentekenyen meghosszabbithatjuk. Csiba Laszlo (Az elobbi - januar utolso szamaban megjeleno - cikkhez) • Februarban vegezziik a gyiimolcsfak metszeset. Kivetelt az oszi- es a kajszibarack kepez (Foto: a szerzo archivumabol) F A A fagykarosodott tokek egy resze az alul fakado hajtasokbol ujra kinevelhetd
