Egri Népújság - napilap, 1926/1
1926-03-28 / 71. szám
4 EGRI NÉPÚJSÁG 1926. március 28. cikória győgyhatása csökkeni volna. A cikóriának ilymődon való felhasználása mindjobban általános lett; különösen napjainkban, mióta a modern technikai eljárások lehetővé tettek azt, hogy a cikória a vele főzött kávé ízét, színát és őlvezhető- ségét nagy mértékben emelje. A ciköriakávéban levő hatóanyagok : Inulin, Laevulose és Intibin, valamint a pörkölésnél keletkezett keményítő és más szénhydrátok kesernyés ízükkel már a szájba jutva bizonyos idegekre olyképen hatnak, hogy a gyomornedvek kiválasztását fokozzák és meggyorsítják. A gyomornedvek fokozottabb kiválasztásának természetes kö- vetkezmenye, hogy az emésztés is könnyebb és tökéletesebb lesz. így például az étkezések után mindig jő, ha kevés cikőriás kávét elfogyasztunk. A cikória keserűségének jő hatása a gyo mórból a többi emésztőszervekre is átterjed ős a fehérje tápanya- gokhak a szervezetbe való elszállítását elősegíti. A cikőriakávé használata igen alkalmas a bélrenyheség megszüntetésére is. A cikória kávé- pótlék életszükségleti cikk, mert a cikória az étvágyat javítja, az emésztést elősegíti és ezáltal a roesez egészségtelen nedveket a szervezetből eltávolítja. A cikóriával készített kávé fogyasztása különösen nálunk Magyarországon erősen indokolt, mert a magyar konyha étlapján túlsúllyal szerepelnek a zsíros és hű<os ételek, amelyek élvezete szükségessé teszik olyan anyag fogyasztását, mely a gyomornedvek kiválasztásának felfrissítésével elősegítik az emésztést, ezáltal csökkentik az emésztőszervek munkáját s az e réven megtakarított energiát más élettani funkciókra használhatja tel a szervezet. Ha garantáltan jó cikória kávéval Kívánjuk kávénk ízét, színét, illatát emelni és ki akarjuk használni a cikóriában rejlő gyógyító határokat is, úgy feltétlen figyelemmel kell lennünk arra, hogy csak olyan cikória kávét vásároljunk, amelynek dobozán ! Szent István királyunk képe látható, amelyet «Valódi Szent István cikória» elnevezés alatt ismer és kedvel minden jő magyar háziasszony. A Szent István cikória minősége a legtökéletesebb, mert nemes cikóriából a legmodernebb legtisztább módon készül. Olcsó is, mert a gyár minden 1/2 kílo- gramos ládikába kb. 4000 Kor. értékű szemeskávét tesz ajándék formájában és kedves olvasmányokat is mellékel. Hogyan kell a Szent István cikóriából sötétszinü és kellemes izü, jő kávét főzni ? 3 evőkanállal őrölt szemes- kávét és 1 tetézett evőkanál Szent István cikőriakávét 1 liter hideg vízben lassan, letakarva felforralunk ős az így nyert folyadékot leülepedni hagyjuk. Ezt a keveréket úgy tejeskávéhoz, mint tisztán feketekávénak kitünően használhatjuk. Aki fenti használati módot követi, mindig elsőrendű, Ízletes és sötétszinü kávét kap, A Szent István cikória kávé nem fanyar, ezért ahhoz kevesebb cukor kell. Figyelem! Különböző elnevezésű cikória kávék vannak forgalomban, i gy a Franck kávé is, amelyet azért neveznek Francknak, mert az a gyáros családi neve. Aki tehát S«ent István cikória kávét akar, ne Franck kávét kérjen, hanem kifejezetten Szent István cikória kávét. !2K2aeSBSíS3£9E9S3CSllS]83ESCa Közgazdaság. Az Eger és Vidéke Hitelszövetkezet igen értékes lett Eger város gazdasági életében. Az Eger és Vidéke Hitelszövetkezet mint az Országos Központi Hitelszövetkezet tagja 1925. évi mérlegét és az 1926. évi január hő 1-ére kelt újjáértőkelt megnyitó-mérlegét lapunk mai számában közhírré teszi. Nem mulaszthatjuk el, hogy ezen intézményre — tekintve az 1924. és az 1925. évi munkálkodását és fejlődését — a gazdaközönség és az iparosság figyelmét felhívjuk. Nem pedig azért, mert ezen szövetkezet fejlődésében rövid időn belül igen szép eredményt ért el b méltán megérdemli a támogatást. A szövetkezet összforgalma 1924. évben 8 milliárd, 1925. évben már 41,002,229,389 korona 16 fillér volt. Betétállománya 1924-ben 3 433 357 kor, 1925-ben már 632,443.807 kor.-ra emelkedett, betétállománynak ez a nagy emelkedése a szövetkezet iránt tanúsított nagymérvű bizalomnak a jele. Mig 1924-ben kihelyezett váltó k öles öné 673,525.000 kor., 1925-ben már 2 617,400.000 korona volt ős a múlt évben 1176 drb. váltót számítolt le tagjainak. Ezen kívül folyószámlán, aszály-köl- csönben, szőlő- és földrengési kölcsönben közel 940 millió kihelyezése van. A szövetkezetnek 1924. május hő 15 én, a fúzió idejében 7,735,476 kor. befizetett üzletrész tőkéje volt, 1925. év december 31-én üzletrésztőkéje már 484,553.574 korona. A jótékonyság terén is ki vette részét a szövetkezet, különféle kultúrcélokra ős a nyomo r ísakFranck akmédaráíóval! Mi az örök házibéke FRANCKés kávé szövetsége. enyhítésére 7 millió koronát adományozott. Az 1925. évi tiszta nyeresége 23,650 000 korona. Örömmel vesszük tudomásul azt a tényt, hogy ez a szövetkezet kisded bölcsőjéből oly rövid idő alatt emelkedett ki, nemcsak Eger város, hanem az ország gazdasági heiyzetében is ilyen értékes tényezővé. TERMÉNYTŐZSDE. A terménytőzsdén az irányzat szilárd. Budapest, március 27. M. 7.1. Terménytőzsdezárlat: A mai terménytőzsdén az irányzat szilárd. A forgalom élénk. Hivatalos árak: Búza tiszav. 76 kg.-i « ftiszai 76 > » egyéb 76 » » tiszav. 77 » » ftiszai 77 » » egyéb 77 » > tiszav. 78 » * ftiszai 78 C » egyéb 78 » » tiszav. 79 » C ftiszai 79 « *» egyéb 79 » Rozs Köles ............ T akarmányárpa . . . Sörárpa ........... Z ab.............. T engeri morzsolt'. . Korpa............. 390.000- 392.500 387.500- 390.000 385.000- 387.500 392.500- 395.000 390.030-393.500 387.500- 390.000 395.000- 397.500 392.500- 395.000 390.000- 393.500 397 500-400.000 395.000- 397.500 393 500-395.000 215 000-225.000 185.000- 195.000 225.000- 235.000 300.000- 330.000 242.500- 252 500 175.000- 180.000 162.500- 165.000 Laptnlajdonos: E8RI KERESZTÉNY SAJTÓSZÖVETKEZET Kiadó: Sksekí líceumi könyvnyomda, Felelős szerkesztő: Kelemen Andor Igazgatő: Hadi! Károly. HÚSVÉTI SÜTEMÉNY EZER FÉKE TAiTA, TINÓM ÍZET MIND AZ .Oetker-", SÜTŐPORTÓL KAPJA' : TAVASZI DIVATKELME ÚJDONSÁGOK : ^ női kabát-, kosztüm- és ruhaszövetek, férfi felöltő- és öltönyszövetek, elsőrangú külföldi gyárosok megbízható minőségű ^ ♦ ffl'SÄÄ a leszállított vámtarifa díjtételei alapján SS‘J3SínS; ♦ X EGRI NÉPSZÖYETKEZET, MINT RÉSZVÉNYTÁRSASÁG X ♦ Eger, Dr. Kállay Zoltán-utca 3. szám. — Telefon: 125. J ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦❖♦♦■*♦♦♦♦♦♦♦❖♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦<»♦#♦♦♦♦♦ ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ i
