Egri Ujság - napilap 1917/2
1917-11-20 / 280. szám
1917. november 20. 3 E Q R I U J S A O \ A tarló répa savanyítása és elkészítése. Eger, nov. 19. A Közellátási Vállalat nagyobb mennyiségű tarló (fehír) répát hozatott, amely kitűnő főzelék, habár Egerben nem is ismerik. Most a vállalat a Dunántúlról Saeszerezte a répa savanyításának és megfőzésé- nck a leírását, amelyet az alábbiakban adunk: Ha kisebb mennyiségben (2—3 liter) történik a sava nyitás, sz eljárás a következő: Kovászt langyos vízbe kell felengedni s ebbe a laagyos vízbe kell bele- enni a meggyaíutt répát. Három- négy napig langyos helyen kell tar tani mig kellőleg megsavanyodik. Ha nagyobb mennyiségben télire teszünk el répát, sz eljárás a követ kező: A répái úgy kell legyalulni, mint a tököt. A hordó fenekét jól meg kell hinteni finom liszttel s erre kell e^y arasznyi vastagságban a répát rárakni és ismét liszttel rtíeghinteai. Az egészet meg kell gyengén sulykolni és egy kevés vízzel leönteni. A vizet néhány nap múlva le kell merni és ujjal pótolni, A víznek piszkosnak vagy keserűnek lenni nem szabad, mert akkor megromlik a répa. A főzéskor jó vőröshagymás rántással ba kel! rántani. Megjegyzendő, hogy a répát csak a főzésnél szabad megsózni, mert máskülönben megkeseredik. így elkészítve a répa nagyon ízletes és mindenkinek ajánljuk, hogy legalább próbafőzést csinál- _Jon. A télen szükibsn leszünk a főzelék féléknek és i»y csak örülne tünk a vállslat akciójának. «űfcK vtts*a«iJV:í3rcxw'N:' Válságos helyzetben as ettss bslszársy. (Saját tudósítónk telefonjelentése.) Genf, nov. 19. A Haves ügynökség jelenti, hogy az ellenség nyomása az olasz balszárnyon az egész front legsebezhetőbb pontján változatlan erővel tart A helyzet igen komoly, a bekövetke zendő események elé a legnagyobb bizonytalansággal kell nézni. Pétenár a leninisták kezében #sn. Finn országban Ukiáltoviák a köztársaságot (Saját tudósítónk telefonjelentése.) Pétervár, nov. 19. A finnek kikiáltották a köztársaságot. A felkelés az egész országban általános. Pétervár a leninisták kezében van. — Zálogjegyet, aranyat magas árban vesz Oroszmaei ékszerész. hírek. i Eger, nov. 19. ! — Jótékony alapítvány. özv. ; báró Halvány Jozsefaá a reform ár vaház javára 10000 koronás ala- phványt tett. — Ferenc József halálának évfordulója. Szerdán e hó 21-ikán lesz boldog emlékű királyunk I. Ferenc József halálának évfordulója. Ebből az alkalomból a főízékes : egyházban ünnepélyes gyászmise lesz, amelyre az egri polgári és katonai halóságok, hivatalok, egyesületek és testületek hivatalosak. — Adományok az Orsz. Postás kórház javára. Melna Gyula po:ta főnök értesít, hogy az Orsz. Postás Kórház aiapjavára az Egri Gőzmalom r.-t. 300, Egri Kereskedelmi r.-t. 200, Egri Takarékpénztár r.-t., Egri Szöv. Bortermelők r.-t., Hevesmegyei Takarékpénztár r.-t., Blazse- jovszky Ferenc 100 — 100, Első Magyar Lakatos és Lemezárugyár r.-t., Gröber Jenő, Stészel Sándor 50—50 koronát adományoztak. Befolyt ezen * kívül több, helyszűke miatt itt fel nem sorolható kisebb adomány. — Nyilatkozat Arról értesültem, hogy a hevesmegyei függetlenségi és 48 as párt október végén történt szervezkedése alkalmával azzal tisztelt meg, hogy a tiszteletbeli elnökök közé választott meg. Bármennyire megtisztelő ezen megválasztás, miu tán ez évi junius hóban az együttes megyei ellenzékből kiléptem, a megválasztást el nem fegadhatonv-mert ezen pártnak nem vagyok tagja Ezt a párt mélyem tisztelt elnökének Bsbacísy Sándor urnák bejelentettem azzal, hogy az Egyesült Függetlenségi és 48 as Pártnak vagyok hűséges és tántoríthatatlan közember A-jlatinszky György. — A rabbi pénztárcája. A rendőrségtől érlesflltfink, hogy Ua- ger Naftali rabbit, aki mint menekült Egerben tartózkodik, a mishoiczi Tiszai pályaudvaron meglopták. A rabbi nyugodtan sétálgatott a perre- non, sokan voltak és a sürgés forgásban egy zssbmetaző kiforgalta a zsebeit és ellopta egy papiros iv nyolcad részének megfelelő nagyságú pénztárcáját, melybe» 4 rekesz volt. Az irományokkal együtt még 150 korona volt a pénztárcába», még pedig: 1 drb 100, 1 drb 20. 14 drb 2 és 1 darab 1 koronás bankjegy. A rendőrség megtette a kellő lépéseket a tettes kézrekerité- sére. — Házasságok. Madarasi Lajos győri vaggoHgyári mérnök, folyó hó 18-án házasságot kö'ött Komáromy Ödön zenetanár leányával, Komáro- my Mariskával győri étiek és zene- tanárnővel. Dudás Antal leánya, Dudás Bözsike Ipaes József egri iparossal házasságot kötöttek. — Értesítés. Értesítem a tisztelt szállító közönséget, hogy lakásomat .Knézich Károly utca 25. szám alá helyeztem. Deutsch Jenő bulor- és eher-szálliió. — A tanítónő. Ismét egy világot megj'.rt magyar színpadi alkotás kertht megörökítésre a mozi vásznán, a mikor Dr. Janovics Jenő, Bródy Sándor fenti cimef viselő ismert kiváló színmüvét fiímesiteífeA A mit a szinpad nem adhat meg, ’mindazt a legélénkebb színekben tárja elénk a vászon, a falu psezisát, a mező két, a virágos napsütéses piaínaire- ket. Á darab főszereplőiről főlősle ges dicshimnuszokat zengeni, elég a neveket említeni: Berky Lili, Vár- konyi Mihály, Mészáros Alajos és Szentgyőrgyi István a magyar színészek nestora. Mo este két előadáson keiül bemutatásra az Urániában 6 és fél 9 órai kezdettel. — Országos fémösszeirás lesz. A fővárosban már vége felé közeledik a fémösszeirás és ezt most országszerte is végrehajtják a honvédelmi miniszleriuin 19399 ein 20. b. 1917. számú rendelete alapján amely a háztartásokban, üzletekben és ipari vállalatoknál található fémtárgykészletek pontos összeírását rendeli el. Külön fámösszeirótapokat kell kitölteni minden háztartás, minden ipari és kereskedelmi üzem tulajdonosának és minden háziúrnak. Az össeiróiapokat pontosan és lelki- ismeretesen kitöltve 8 napon belül kell visszajuttatni az illetékes városi hatóságnak, annál is inkább, mert a kormány a fémösszeirás lelkiismeretes teljesítését büntető intézkedésekkel biztosítja. Ezek a büntető intézkedések a bejelentett fémtárgyak beszolgáltátssara is kiterjednek. Itt az utoisó alkalom arra, hogy azok a késed el mezők, akik eddig bármily okból kifolyólag még nem adták be önként hadifemtárgyaikat, most beszolgáltassák azokat a hivatalos hadifém beváltóhelyeknél. Nemcsak a késedelmes beszolgáltatás, hanem a fémkészletak hiányos bevallása, elhallgatása vagy elrejtése is súlyos bajok és kellemetlenségek okozójává válhat, mert fémrazziákat fognak tartani és a jlehető legerélyesebben fogják ellenőrizni, hogy beszelgál tatta-e mindenki arra kötelezett fám tárgyait. Ssk kellemetlenségtől óvja meg magát tehát mindenki, aki a még rövid ideig tárté önkéntes fémbe- szolgáltatás ideje alatt beadja az igénybevett fémkészleíeket a lőszergyártás céljaira. Msaum*«: MsCíAA' í ~ 'v'Jíir'EcS Dogéba dől az egységes pártalalitás terve(Saját tudósítónk telefonjelentése.) Budapest, nov. 19. A 8-órai újság írja: A kormányt támogató pártok nagy izgalommal tárgyalják az egységes pártalakitás tervét, különösen az Apponvi és Károlyi pártban nagy a zúgolódás. Sokan kilépéssel fenyegetőznek arra az esetre, ha a közjogi alap feladásával létre jönne a fúzió. A fúziót külön ben annál lehetetlenebbnek tartják, mert ma míg a 67-es alapú pártálláson levőkben is az a nézet érlelődött meg, hogy a cseh támadásokra a personal unió felvetésével kellene felelne. Általában lehetségesnek tartják, hogy az egész egységes párt alakitási ér rövidesen dugába dől. 17Ő279iT~ Hirdetmény A városi tanács közhírré teszi, hogy az elsőrendű burkolattal kiépített »takon, 1918. évben összegyűlendő trágya, és szemét 1917. november hó 24-én d. e. 10 érakor a városház kistanács termében tartandó nyilvános szóbeli árverésen fog a legtöbbet Ígérőknek ládánként bérbeadni, amely határidőben leendő megjeleaésre az érdeklődőket, ezen hirdetményu'jín meghívja/ Eger, 1917. oki. hő 30 án tart. tan. ülésből. JjtnkOYles Dezső kir. tan. polgármester Aprt IMéSBk. D, "isznóvágást elvállalok. Méző Sándor Kertész-utca 60._________________ ^rodlstaleány délelőtti órákra vagy 8-2-ig alkalmazást keres. Cim a kiadóban. Megvételre keresek vaspénzszekrényt Cim a kiadóban. gyetemi hallgató tanítványt vállal. Cim a kiadóhivatalban. E ladó egy nagy salon tühör és 2 hegedű. Knézich-utca 1. sz. I. em. *~ladó. A Nagyrőzsáson beültetett 1470 öl szőlő, 656 öl gyümölcsös beöltott különféle gyümölcsfával, termőké pes szabadkézből eladó. A szőlő ez évi termése 40 hektó must volt. Tudakozódni lehet a tulajdonosnál, Pálok Bernátnál, Kilián-utca 11. szám. Eladó egy laposkocsi motor, ekék, mező- gazdaság! és kocsiszerelékek. Fe hér, Kaszmó-utcal._______________________ Ö HP. Heller és Herz-féle fekvő hen zln motor eladó. Cim a kiadóhtvatalb an L-eaditőkerék 125 cm. átmérőjű ca 300 kilogram súlyú eladó. Cim a kiadóhivatalban. U, 'jságárusifásra fiukat, lányokat, asszonyokat, rokkant katonákat keresünk, dm a kiadóban.
