Képmás, 1999
4. szám
IAPZÁRTA UTAH ÍZELÍTŐ A NYERTES MŰVEKBŐL Millenniumi korhelyleves készítése A havi jelentéssel jól áttörölgetjük a munkaasztalt. A maradék oldalakat félretesszük, hogy az éjfélkor esetleg bekövetkező gázkimaradás esetén legyen mivel begyújtani nagymama reaktivált sparheltjébe. A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, és zsírját kiolvasztjuk. A bátrabbaknak már itt nem kell beletenniük a fazékba a dohányport, az óvatosabbak később ne keverjék hozzá a kész leveshez. Rátesszük a zsírra a megtisztított és finomra vágott vöröshagymát, majd üvegesre pirítjuk. Ha nincs üveges a társaságban, akkor bárkire rápiríthatunk. A tűzről lehúzva belekeverjük a pirospaprikát, ezután 1 ivókanól vizet ráöntve hozzáadjuk az apróra vágott és lecsöpög- tetett sanyarú káposztát. He tévesszen meg senkit a jelenet, nem borscsot készítünk! Néhány percnyi piritás után felöntjük az egyveleget szűk egyliternyi vízzel, mármint ha lesz még vízellátás. Ha nem, akkor egy használaton kívüli sörösüveget kétszer megmentvén a lavórban, a vízmennyiség kimérhető. Vesszük az előzőleg lelábazott chipeket és ráforrasszuk őket egy előzőleg odakészített nyáklapra. Ezután az így nyert nagyon bonyolult fazéktartólapot elajándékozzuk valakinek. A rotyogó lébe beleszórjuk a Vegetát - csak józanok főzhetnek, NEM vegetáriánust szórunk a levesbe! -, a borsot, a zúzott fokhagymát, de a Soyuz-Apolló fűszerkeveréket nem, hozzáadjuk a babérlevelet, a citrom apróra vágott héját - vadászok figyelem: ennek a héjának nincsen szárnya! - és befedve felforraljuk. Ha eközben elmenne az áram, mi is menjünk el a spe- jzba gyertyáért, meg Y2K-tanúsítványért, mert az jól ég a fazék alatt. Közben a kolbász bőrét lehúzzuk - pajzán fantáziájú, de nem kellően erős idegzetű férfiak bőrében is felhasználhatják - és felkarikázzuk. A főzés félidejében a kolbászkarikákat beletesszük a levesbe. Ha még éjfél előtt vagyunk, akkor próbáljuk meg két kiló betű és számfésztából kiválogatni az Y, 2, K és 0 jeleket. A levesbe adagolva ezek Y2K 2000-ré összeállva biztosítják a zavartalan élvezetet az új évezredben is. Végül belekeverjük a fél dl vízzel és liszttel simára kevert tejfölt, majd jól kiforraljuk. Csak akkor ízesítjük a citromlével, ha nem elég savanyú az előkóstolók ábrázata. Csipet cukrot, egy kis intrikát is belekeverünk és forrón tálaljuk. A szívlapátnyi PLC-t meg eldobhatjuk, mert állítólag nem 2000-kompatíbilisek, múltkor lapátnyélbe építettünk egyet, és csak 1999 lapátnyi havat lehetett vele eltakarítani. Ha valamelyik elvetemült csípősen szereti, nyomassunk bele neki egy kis cseresznyepaprikát! (Részlet Lukács Attila „pályamíívéböl" Pólyák Emese, 13 éves
