Eger - hetilap, 1884
1884-05-15 / 20. szám
176 Nagy-Burgundi, Malbec. Végre Carbenet, Merlot, Verdot kisér- lettételre ajánltatnak. III. Ti száninneni kerület 7 borvidéke számára. a) Eger-Visont.a vidéke. Fehérbor-termelésre : Sárfehér (hátai), Rakszőlő, Fehér-Gohér, Furmint, Olasz-Rizling, Sauvignon, Semillon. Vörösbor-termelésre: Török-kadarka, Turcsin, Oporto, Nagy-Burgundi, Ludtalpu-kadarka, Malbec. Végül Carbenet, Merlot és Verdot kisérlettételre ajánltatnak. b) Miskolcz vidéke. Fehérbor-termelésre : Furmint, Sárfehér, (hátai), Rakszőlő, Fehér-Gohér, Olasz-Rizling, Sauvignon, Semillon. Vörösbor-termelésre: Kadarka, Purcsin, Oporto, Nagy-Burgundi, Malbec. Végre Carbenet, Merlot és Verdot kisérlettételre ajánltatnak. c) Torna-Abauj-Gömör vidéke. Fehérbor-termelésre: Ezerjó, Zöld-Veltelini, Zöld-Sylvani, Olasz-Rizling, Fehér-Gohér, Sauvignon, Semillon. Vörösbor-termelésre: Oporto, Carbenet, Merlot, Szt.- Lőrincz. Végre Malbec és Verdot kisérletételre ajánltatik. d) Tokaj-Hegyalja vidéke. Fehérbor-termelésre: Furmint, Fehérszőlő, Lisztesfehér, Hárslevelű, Muscat-Lunel, Alexandriai mus- kot ily, Olasz-Rizling, Sauvignon, Semillon. Vörösbor-termelésre. Nagy-Burgundi. Carbenet, Oporto, Purcsin, Malbec, végül Merlot és Verdot kisérlettételre ajánltatnak. e) Felső-Zeniplén, Ung, Felső-Bereg vidéke. Fehérbor-termelésre : Furmint, Ezerjó, Rakszőlő (árdány), Zöld-Sylvani, Olasz- Rizling, Sauvignon, Semillon. Vörösbor-termelésre: Oporto, Nagy- Burgundi, Carbenet, Malbec. Továbbá Merlot és Verdot kisérlettételre ajánltatnak. f) Alsó-Bereg, Ugocsa-vidéke. Fehérbor-termelésre: Furmint (görény), Beregi rózsás (rózsa-szőlő), Ezerjó. Olasz-Rizling, Lisztesfehér, Sauvignon,Semillon. Vörösbor-termelésre: Purcsin. Oporto- Nagy-Burgundi. Carbenet, Malbec. Végre Merlot és Verdot kisérlettételre ajánltatnak. g) Tiszáninneni kerti szőlők. Fehérbor-termelésre: Slanka- menka, Kövi-Dinka, Ezerjó, Olasz-Rizling, Sárfehér, Piros-Velte- lini, Sauvignon, Semillon. Vörösbor-termelésre: Oporto, Nagy-Burgundi, Kék-Gohér, Purcsin, Malbec. Végül Carbenet, Merlot és Verdot kisérlettételre ajánltatnak. IV. Tiszántúli kerület 6 borvidéke számára. a) Szatmár-Kővár vidéke. Fehérbor-termelésre: Bakar, Hárslevelű. Kövérszőlő, Sárfehér (sárga ardai), Furmint, Olasz-Rizling, Sauvignon, Semillon. Vörösbor-termelésre: Oporto, Nagy- Burgundi, Sárfekete (fekete ardai), Malbec. Végre Carbenet, Merlot és Verdot kisérlettételre ajántatnak. b) Ermellék vidéke. Fehérbor-termelésre: Piros bakar, Erdei, Sárfehér (alföldi), Juhfark, Olasz-Rizling, Sauvignon, Semillon. Vörösbor-termelésre: Oporto, Török-Kadarka, Nagy-Burgundi, Malbec. Továbbá Carbenet, Merlot és Verdot kisérlettételre ajánltatnak. c) Ménes-Magyarád vidéke. Fehérbor-termelésre : Bálint (Aprafer), Mustafer (Mustos fehér), Bakar, Vörös-Dinka, Olasz- Rizling. Vörösbor-termelésre: Oporto, Kadarka, Nagy-Burgundi, Carbenet, Malbec. Végül Merlot és Verdot kisérlettételre ajánltatnak. d) Temes-Krassó felső vidéke. Fehérbor-termelésre: Slanka- menka (Magyarka), Kövi-I)inka, Mirkovacsa, Olasz-Rizling, Sauvignon, Semillon. Vörösbor-termelésre: Kadarka, Ködös-Kék, Szt.- Lőrincz, Oporto, Nagy-Burgundi, Malbec. Továbbá Carbenet, Merlot és Verdot kisérlettételre ajánltatnak. e) Temes-Krassó alsó vidéke. E borvidékre ugyanazon fajok ajánltatnak, a melyek Temes-Krassó felső vidékére ajánltattak. f) Tiszántúli kerti szőlők. Fehérbor-termelésre: Slankamenka. Kövi-Dinka, Ezerjó, Olasz-Rizling, Sárfehér, Piros Veltelini, Sauvignon, Semillon. Vörösbor-termelésre: Oporto, Nagy-Burgundi, Kék-Gohér, Kék-Purcsin, Malbec. Végre Carbenet, Merlot és Verdot kisérlettételre ajánltatnak. V. Királyhágóntuli k er ület 6 bor v id ék e számára. a) Alsó-Marosi borvidék. Fehérbor-termelésre: Rajnai-Riz- ling, Járdovány, Kövér-szőlő, Olasz-Rizling, Furmint (som), Sauvignon, Semillon. Vörösbor-termelésre: Carbenet, Oportó, Merlot, Kis-Burgundi (Pineau-noir), Malbec és Verdot kisérlettételre ajánltatik. b) Közép-Marosi borvidék. Fehérbor-termelésre: Rajnai-Riz- ling, Tramini, Járdovány, Kövér-szőlő, Olasz-Rizling, Sauvignon, Semillon. Vörösbor-termelésre: Carbenet, Merlot, Kis-Burgundi (Pineau-noir), Oporto, Malbec és Verdot kisérlettételre ajánltatik. c) Kis-Küküllői borvidék. Fehérbor-termelésre: Sauvignon, Semillon, Muskatály, Olasz-Rizling, Furmint (Som). Vörösbor-termelésre: Carbenet, Oportó, Kis-Burgundi (Pineau noir), Malbec. Végül Merlot és Verdot kisérlettételre ajánltatnak. d) Nagy-Küküllői borvidék. Fehérbor-termelésre; Sauvignon, Semillon, Tramini, Olasz-Rizling, Járdovány. Vörösbor-termelésre: Carbenet, Oporto, Merlot, Kis-Burgundi (Pineau noir,) Malbec és Verdot kisérlettételre ajánltatik. e) Mezőségi borvidék. Fehérbor-termelésre: Sauvignon, Semillon, Furmint (Som.), Járdovány, Olasz-Rizling. Vörösbor-termelésre : Carbenet, Oporto, Merlot, Kis-Burgundi (Pineau noir), Malbec és Verdot kisérlettételre ajánltatik. f) Szilágyi borvidékek. Fehérbor-termelésre: Bakar, Hárslevelű, Kövérszőlő, Sárfehér (sárga ardai), Furmint, Olasz-Rizling, Sauvignon, Semillon. Vörösbor-termelésre: Oporto, Nagy-Burgundi. Sárfekete (fekete ardai), Malbec. Végre Carbenet, Merlot és Verdot kisérlettételre ajánltatnak. (Vége köv.) A tanműhelyek benépesítése tárgyában. Az országos iparegyesület a hazai törvényhatóságok és városok közönségéhez a következő körlevelet intézte: A közvélemény évek óta állandóan hangoztatja, hogy a hazai népesség keresetképességének fokozása érdekében meg kell honosítani és el kell terjeszteni a háziipart. Ezen tétel jogosultságát. nem ragadhatja senki, ki ismeri népünk viszonyait és a háziipar természetét. A háziipar, akár mint mellék-foglalkozás a nép szabad, a főfoglalkozás által igénybe nem vett idejében, akár mint főfoglalkozás, kiválóan alkalmas arra, hogy a nép keresetképességét fokozza és igy hozzájáruljon az anyagi viszonyok javításához. A külföldi és belföldi tapasztalatok alapján bátran elmondhatni, hogy azon nép, a mely akár mellékfoglalkozásként, akár főfoglalkozásként okszerüleg űzi a háziipart, sohasem szenved oly körülmények között szükséget, a mely körülmények a háziipart nem űző néposztályokat nyomorba döntik. Mint minden más ipari foglalkozásra, a háziiparra is azonban nevelni kell a népet. Az úgynevezett népiparok, a melyeket a nép elődeitől örökölve, ősi módon mivel, a legtöbb esetben nem felelnek meg a mai kor fokozott igényeinek, mert úgy az anyag, mint a kivitel tekintetében alatta maradnak a modern követelményeknek. A nép által űzött iparnak is alkalmazkodnia kell a változott viszonyokhoz, különben a munka elpazaroltatik és úgy a magán, mint a közgazdaság szempontjáb öl improductivvé válik. E mellett keletkeztek új iparágak is, a melyek kiváló mértékben alkalmasaknak bizonyultak arra, hogy a nép körében, mint a va- gyonosodás forrásai, meghonosittassanak. Azonban a legújabb tapasztalok szerint csak azon háziiparágak bírnak jövővel és biztatnak eredménynyel, melyek bizonyos kézmű- vagy gyáriparágakhoz támaszkodva, ezeknek részletmunkáit végezik és e műveletekre részben a már most fennálló, részben az ezentúl létesítendő ipari tanműhelyekben rendszeresen taníttatnak. A régebben létesített háziipar-tanműhelyeket tehát a magas kormány ez elvek alapján ily tanműhelyekké alakította át, sőt ez alapon több újabb ipari szakiskolát is létesített, melyekben a növendékek az illető iparágakban a mai kor igényeihez képest alaposan kiművelteinek, úgy, hogy azok a tanműhelyekből kikerülve, már mint jól képzett munkások bizonyos vállalatokban nyernek biztos alkalmazást, vagy akár mint önálló iparosok — a háziipari segéderők igénybevétele és foglalkoztatása mellett — alkalmas központokon letelepedhetnek. A tekintetes közönség bizonyára ismeri ezen szakiskolák hivatását, bölcsen tudja, hogy mily szerepre hivatvák ezek a köz- gazdasági életben. Ezen szakiskolák csak úgy felelhetnek meg hivatásuknak, csak úgy elégíthetik ki a hozzájok kötött várakozásokat, ha a kellő előképzettséggel bíró — legalább két középiskolai vagy hat elemi osztályt végzett — növendékek minél nagyobb számban nyernek módot a tanfolyam látogatására. Ezek azonban legnagyobb részt nincsenek azon helyzetben, hogy fölkereshessék ezen tanműhelyeket, mert leginkább a szegény osztály köréből kerülnek ki és nem fódözhetik azon költségeket, a melyekkel a szakiskolák látogatása össze van kötve. (Vége köv.) TI
