Az Egri Pedagógiai Főiskola Évkönyve. 1961. (Acta Academiae Paedagogicae Agriensis ; Tom. 7)
I. Tanulmányok a nevelés és oktatás kérdéseiről - Istók Barnabás: Gazdasági állataink növekedés-fejlődésének jellegzetességei s ezek felhasználása az állattenyésztési ismeretek oktatásában
Az 1. sz. táblázatból kitűnik, hogy a baromfiak adatai kissé erőszakoltan illeszthetők hozzá a növekedési görbéhez, miután azonban az erre vonatkozó irodalmi adatok igen tág határok között mozognak, addig is míg pontosabb összehasonlító adatok nem állnak rendelkezésünkre, az oktatás szemléletessé tételét ezek az adatok is biztosíthatják. Miután a növekedés logarlapos ábrázolásában a születés előtti s a teljes kifejlődés előtti idő kivételével egyetszülőknél hozzávetőlegesen egyenes vonalat ad, nem érdektelen az sem, hogy az életkorhoz viszonyítva szaporodási kör szerint milyen hatványú az élősúly növekedése, mert annak ismeretében az állat növekedési ideje alapján növekedési súlya kiszámítható. Ezért az egyetszülők születési adatait (0 időszázalék) 7 testsúlyszázaléknak véve, illetve egy időszázalékát 9 testsúlyszázaléknak, azt tatáltam, hogy a felfektetett görbe adatai a következő hatványok logaritmus szerinti emelkedéséhez állnak közel: Növekedési idő százaléka 30 40 50 60 70 80 90 100 Növekedés saját extrapolált és irodalmi adatai 9 30—35 50—52 66 77 84—85 90 94 97 99 100 0,55 hatvány szerint 9 31,5 46,5 57,3 67,4 76,5 83,5 0,6 hatvány szerint 9 35,7 54 69 81,5 93 104 0.58 hatvány szerint 9 34,2 51,3 65 76 87 96,5 Az adatok azt is bizonyítják, hogy a növekedés intenzitása a növekedési idő (0,55—0,60 hatványa közöttinek) 0,58 hatványának felel meg a 7- és 85 teljes fejlettségi testsúly százalék között, azaz egyetszülőknél elléstől tenyésztésbevételig. így az állatok növekedési intenzitása látszólag eltér az Osgood szerint emberre vonatkozó 7 és 19 év közötti 1,3 hatványú növekedési intenzitástól, ennek összehasonlító elemzése azonban nem a mi feladatunk s ez további vizsgálatra szorul. Kissé eltér az említett összefüggés Koger 0.47 r-t mutató adataitól is. Fentiek alapján az állat normál növekedését feltételezve, a növekedési idő 1—50 százaléka közötti kor és 1 súlyadatának ismeretében a következő képlettel kiszámítható az említett határon belüli bármely korra várható testsúly: /KA pi = po— 0,58 lEoJ Ahol a pi = a várható, po — az ismert testsúly, Ei = a kérdéses, Eo — az ismert idő. Pl. a magyar pirostarka 17 napos borjú optimális súlya 50—55 kg. A 150 napos korra várható súlya: 158