Az Eszterházy Károly Tanárképző Főiskola Tudományos Közleményei. 1994. Sectio Geographiae.(Acta Academiae Paedagogicae Agriensis : Nova series ; Tom. 21)

Bodnár László: A szőlészet és borászat helyzete az 1990-es években

más célra nem is igen konvertálható. A szőlészet- és borászat volt itt a legfontosabb agrárágazat, a nagyüzemek, az egyéni termelők pénzeszközeiket ebbe a "legeredményesebb" ágazatukba, a bortermelésükbe fektették, amihez még jelentős hiteleket is igénybe vettek. Megjegyzendő, hogy a világ ismert "zárt" borvidékein kb. 3545 millió hl bor terem. Ezek a minőségi borok folyamatosan növekedő áron találnak vevőre a világpiacon. A szigorúan szabályozott termelés is elősegíti a piaci egyensúlyt. Ebbe a minőségi piaci körbe kell a magyar történelmi borvidékeket bejuttatni, s a még el nem feledett eredet és minőség védelmével, hatékony piacszervező (marketing) tevékenységgel a magyar bor hírnevét ott megőrizni. 13