Az Eszterházy Károly Tanárképző Főiskola Tudományos Közleményei. 1994. Sectio Chemiae. (Acta Academiae Paedagogicae Agriensis : Nova series ; Tom. 22)

Rácz László-Papp Lajos-Fodor Péten A termesztett csiperkegomba (Agaricus Bisporus) és talaja fő-és nyomelemtartalmának vizsgálata

Az így nyert mintákból 200-200 mg-ot 100 cm

3-es zárható teflonpoharakba mértünk, s 2 cm

3 cc. pa. HNO3 és 2 cm

3 30 %-os pa. H2O2 elegyében roncsoltuk. Roncsolásnál a lezárt edényeket vízzel töltött nyomásálló edénybe helyeztük. Kb. 30 perc alatt melegítettük fel az edényben lévő vizet 120000 Pa) nyomás alatt forráspontig, majd ebben hagytuk lehűlni a teflonedényeket Lehűlés után szétszedve ezeket gombák esetén kristálytiszta oldatot, talajoknál színtelen, kovasav tartalmú oldatokat nyertünk. Ez utóbbiakat a kovasavtól megszűrtük. Minden oldatot kétszer desztillált vízzel 10-10 cm

3-re töltöttük. Külön-külön mátrixot tartalmazó kalibráló oldatsorozatot készítettünk a talajok, illetve a gombák oldataihoz. Talaj oldatokhoz a kalibráló sorozat 1000 (ig.cm"

3 Ca-ot, Al-ot és Fe-at, 100 jig.cm"

3 K-ot, Na-ot és Mg-ot tartalmazott A gombák oldataihoz készült kalibráló oldatok 100-100 jig.cm"

3 mennyiséget tartalmaztak alkáli- és alkáliföldfémekből. A kalibráló oldatok savkoncentrációját HNOß-val a mintaoldatokéval azonosra állítottuk. Az egyes elemek koncentrációinak meghatározásához JarellAsh ICP-optikai emissziós spektrométert alkalmaztunk polikromátor üzemmódban. A vizsgálatainknál használt fontosabb paraméterek az alábbiak voltak: kicsatolt teljesítmény 1,05 kW, porlasztógáz (Ar) sebessége 0,4 dm

3/perc, plazmagáz (Ar) sebessége 14 dm

3/perc. A vonalak mérésénél kétoldali háttérkorrekciót alkalmaztunk 7-7 sec integrációs idővel, s a vonal + háttér jelet is 7 s-ig mértük. Az oldatok porlasztásához Babington rendszerű porlasztót alkalmaztunk. 4. Mérési eredmények Az alábbiakban felsorolt elemek migrációját mértük a talaj, illetve takaróréteg és a termesztett gomba között A főelemeket (K, Na, Ca, Mg) külön-külön és együtt, a nyomelemeket (Cd, Co, Cr, Cu, Hg, Mn, Ni, Pb és Zn) az egyik sorozatban szintén elemenként különkülön, a másik sorozatban a 9 elem sóinak oldatát együtt adagolva, változó koncentrációkba vittük a talajba, illetve a takarórétegbe. 30