Új Dunántúli Napló, 2004. november (15. évfolyam, 299-327. szám)
2004-11-19 / 316. szám
2004. NOVEMBER 19., PÉNTEK - 11. OLDAL Dumái! Cfl —AZ ORSZÁG LEGJOBB TORNÁSZAI ÉRKEZNEK PÉCSRE ► 20. OLDAL ONÜMXA l#jy Elhízás ellen bioétel a gyerekeknek A kövér gyermekeken segíthet a biotáplálkozás. Ezt állapították meg az Amerikai Egyesült Államokban, Németországban és Angliában is, ahol a gyermekek és általában a lakosság túlsúlya vészes mértékben emelkedik. A fejlett országok lakossága körében tapasztalható elhízás mindinkább a figyelem középpontjába kerül világszerte. Az elhízás elleni harcot a német fogyasztóvédelmi miniszter felkarolta, kezdeményezésének célja az egészséges életmód népszerűsítése, amely megelőzi, hogy minden ötödik gyermek kövér, minden tizenkettedik pedig betegesen túlsúlyos legyen Németországban. Angliában a jövőben az iskolákban is erőteljesebben szorgalmazzák a sok gyümölcs és zöldség fogyasztását, ezen belül is a bio módon termesztett növények felhasználását. Európában és az Amerikai Egyesült Államokban mind többet hallani a bioélelmiszerek alkalmazásáról a kórházi és iskolai étkeztetésben. ' A négy legnagyobb területű európai országban, Németországban, Nagy-Britanniában, Franciaországban és Olaszországban ígéretesek az eddigi eredmények, főleg az utóbbi országbein, ahol egyes közétkeztetéseknél már kötelező bioélelmiszert használni. Több száz olasz és osztrák iskolában főznek bio módon termesztett alapanyagokkal, általában is figyelembe véve az egészséges táplálkozási trendeket Megfigyelések szerint a bioélelmiszerekkel táplált gyermekek nem annyira híznak el, kevesebbtől is jóllaknak, és ritkábban betegek. A szervezetük átáll a pótanyag-, vegyszer-, tartósító-, ízfokozó- és festékmentes ételek fogyasztására, amelyek általában kevesebb sót és cukrot tartalmaznak, ám fűszerekkel mégis ízessé tehetők. A legnagyobb a probléma az Egyesült Államokban, ahol a chips-cukros üdítő-hamburger- fagylalt-csokoládé ördögi köréből nehezen tudnak kitörni a gyerekek, mert a szupermarketekben ezektől roskadnak a polcok, otthon pedig a hatalmas hűtőszekrények. Ma még csak egy szűk kör lenne vevő a drágább bioélelmiszerekre és általában a kevésbé mutatós és nem hizlaló ennivalókra, ám előbb-utóbb' szó szerint életfontosságú lesz az átállás, mert az elhízott gyermekekből kövér - és rövid életű - felnőttek lesznek. Renée nem koplal tovább A világ leghíresebb szing- lijének legnevezetesebb fogyókúrájából Renée Zellwegernek elege van. Bridget Jones alakítója, Renée Zellweger nem válaszol ezentúl arra a kérdésre, hogyan fogyott le a szerep nyomán. Ma már nemcsak életmód-magazinok szerkesztői nyaggatják diétás receptekért, hanem mindenki, akivel társaságban találkozik. „Egyre jobban idegesít ez a dolog, hiszen én nem dietetikus vagyok”, füstölög a 35 éves sztár. Kijelentette: „Elegem van abból a társadalomból, amelyben semmi más érték nincs, mint az, hogy valaki hány kiló.” ELET & STILUS NEM ELÉG A NÉGY ÉVSZAK NÉMETORSZÁGBAN KARNEVÁLI HANGULATBAN. Bár most éppen a csendes elmélyedés időszaka következne be az adventtel, Düsseldorfban, Mainzban és Cologne városában több mint harmincezer ember karneválozik. Az ünnep a 11. hónap 11. napján 11 óra 11 perckor kezdődött, és az „Ötödik évszak” névre hallgat. fot&epa Porszemektől szép a pezsgő? Á Föld légkörének melegedése miatt tönkremehet a világ leghíresebb „pezsgőtermő” vidéke. Ha mégsem, akkor meg a buborékokkal van baj az italban. Ha tovább tart bolygónk globális fölmelegedése, lassacskán rangját veszítheti a mai világ legjobb pezsgőtermő területe, Champagne. Gérard Ligier- Belair szakértő szerint a melegebbé váló éghajlat következtében felgyorsul a fotoszintézis, ami emeli a szőlők cukortartalmát, és csökkenti a szőlőszemek savasságát. Ha a cham- pagne-i tájról származó szőlőből készítik továbbra is a leghíresebb francia pezsgők alapborát, a palackok gyöngyöző kincse elveszíti jellegzetes ízét-zamatát. Hasonlóan vélekedik a déloregoni egyetemen, Gregory Jones is, aki azzal a meglepő felfedezéssel is előállt, hogy a pezsgő lényegét jelentő buborékokat fölöslegesen próbálják finomítani és gyarapítani olyan trükkökkel, hogy a palackban mikroszkopikus kvarcokat helyeznek el, amelyek a kitöltéskor - a látványt szépítendő - a pezsgőspohárba kerülnek. A szemet gyönyörködtető buborékozást szerinte nem azok, hanem a poharak tisztítóeszközeiből, törlőruháiból származó, gyakorlatilag alig látható maradványok, vagy a lerakódó porszemek gerjesztik. Véleménye szerint a tökéletesen tiszta pohárban nem pezsegnek a felszálló buborékok. Állításait gyors sorozatfelvételek lassú lejátszásával a jelenlévők szerint elfogadhatóan igazolta is. SZEXUÁLIS ZAKLATÁS miatt 100 millió dolláros kártérítésért perli Liza Minnellit volt testőre és sofőré. Az énekesnő viszont szerződésszegéssel vádolja a volt sofőrt. Mohamed Soumayah szerint a művésznő őt „beleegyezése nélkül kényszerítette a szexuális kapcsolatra”, sőt azt állítja, hogy ütötte is. Minnellit különélő férje, David Gest is perli bántalmazásért. Oldalszerkesztő: Hodnik Ildikó Gy. Jíognbo-ban ' Péntekenként HALVACSORA 1 Halászlé bográcsban 750 Ft Vasárnapi déli menü 980 Ft Rendezvények 40 főig Pécs, Nagyvárad u. 23. Asztalfoglalás: 310-126 Gasztronómiai különlegességek, újdonságok mesterszakács séftől, őrségi-göcseji specialitások, igényes borok, szolid árak. Péntek-szombat esténként a Bérezés Band zenél. SZILVESZTERI MENÜSOR: White lady Kakukkfüves üköruszályleves Libám ájas-vargányás szűz Szarvasfiié spanyol mártással Újévi házi sütemények Ejféli virsli lencsepiirével Szőlő u. 54. asztalfoglalás: 525-198 ‘Batthyány %astéíyszá((ó*** és Étterem Katalin bál november 26-án, 19 óra Élőzene, aperitif, vacsora: 1800 Ft/fő Szilveszterre asztalfoglalás lehetséges! Akciós szobaár (félnapra is)! Napi menü 400 Ft, hétvégi menü 650 Ft Tel.: 548-180 fax: 548-181 Pécs-Üszögpuszta, Kastély u. 2 "íVj »TitOk Nyitva H-Sz.: Ál 11 LzM 10.30-22.00 Cím: Pécs, József A. u. 14. (Hdlámfürdó mellett] Telefen: 2W361-Í59 4/%% !caU ■"-Pi Szilveszterezzen a Piccola Perla étteremben! 8000 Ft/fő Korlátlan italfogyasztás. Asztalfoglalás: 72/254-298 9 s V' r díszvacsorák. £ Élőzene: csütörtök. péntek, szombat Érdeklődni: J2/31^-J 21 Professzionólis biliárdasztalok Darts Péarn, jrtt. u. 1 légkondicionált különterem Maestro pizzéria, étterem Széles italválaszték, hétvégi akciók NYITVA MINPCNNAP TI - 02 »Wik, rwMiA Kalamáris vendéglő Gasztronómiai sorozat a Kalamáris vendéglőben! Vacsoraest az Erfurti Szakácsolimpikonokkal 2004. nov. 27-én 19 órától! Kalamáris vendéglő Pécs, Rákóczi út 30. Tel: 72/312-573 I TISZTELT ÜGYFELEINKET a Nagy Lajos király útja 14. sz. Tel.: 505-047 alatti hirdetésfelvevő irodánkban. Dunántúli Napló x hirdetésfelvétel x előfizetés NYITVA TARTÁS: H-P 7.30-17 óráig /{aiíóQHnce * Vhiotéka fl. tüf/e 6orszal{üzCet Pécs, Király u. 52. Telefon: (30) 858-7494, www.radopince.hu Dunántúli Napió + Grátisz + tempó + Internet Sokan nem tudták, miért csomagolnak össze*,, Sokan nem is tudták, hogy összecsomagolnak* Mert nem gondoltak a ’Dunántúli jHaplÓr-ra! j mm hirdetni szeretne, tegye azt a : kedvezményes hirdetési csomagjébanT^&i : 1 .. ypt, ETftoFkxfy.. , i jj&CTSiHuwyediíiltí^aaft Péüsis Nagy/ jÁjosIkújályiu^jHítV Pécs. FerencsBek u. 1. :í: ■n értékű ajándékot is! De ez a legkevesebb. Ön már nyert, ha ezt választja. A nyereményakció december 31-ig tart.