Új Dunántúli Napló, 2004. október (15. évfolyam, 269-298. szám)

2004-10-15 / 283. szám

Szabadfogás Dunántúli Napló KRIMI GASZTRONÓMIA SPORT Hívatlanul költöztek be, és számlát is hagytak 12. oldal A méz minden cseppje egészség 13. oldal Nem lesz edzőváltás Szentlőrincen 20. oldal ELET & STILUS Családegyesítő lett a bécsi szelet A gyorsétkezdék sem ve­szélytelen helyek mostan­ság, éhes vendégek dühöngenek bennük. Máshol a konyha hozza össze a családot. Amerikában egy gyorsétterem­függő 37 éves texasi nő - amikor az autós étterem munkatársai közölték vele, hogy az általa ren­delt szendvicshez nem jár majo­néz - elvesztette önuralmát. Kia­bálni kezdett, a hamburgert be­hajította az ételkiadó ablakon, a megnyugtatására elősiető és az autója elé lépő éttermi alkalma­zottat pedig egyszerűen elütötte. Ebből nemcsak az látszik, meny­nyire létfontosságú egyeseknek a majonéz, hanem az is, milyen idegesek lehetnek az örökké ro­hanó gyorsétkezők. Arra is van azonban extrém példa, amikor a konyha, aka­ratlanul bár, de igyekszik jóvá­tenni minden bűnét. Egy ame­rikai kisvárosban Terry Riggle, mit sem sejtve, belépett egy vendéglőbe, és bécsi szeletet kért a pincérnőtó'l. Szó szót kö­vetett, majd egyszerre csak ki­derült, hogy testvérek. Ponto­san huszonkét éve nem látták egymást, s a bécsi szelet újra összehozta őket. Oldalszerkesztő: Hodnik Ildikó Gy. Korábban halnak, akik mesterséges vitaminon élnek Akik azért szedik a vita­mintablettákat, hogy egészségesebbek legye­nek, csalódnak. Megdöb­bentő a hír: a mestersé­ges vitaminok akár fokoz­hatják is a rákveszélyt. A vitaminkészítmények nem csak, hogy nem akadályozzák az emésztőszervi tumorok kialaku­lását, de lehetséges, hogy még nö­velik is a korai halálozás kockáza­tát Ezt állapította meg egy hol­land tudósok által készített átfogó felmérés. A mintegy 170 ezer ember be­vonásával elvégzett vizsgálat ada­tainak elemzésekor kiderült: az anyagcsere során végbemenő ké­miai reakciók melléktermékeit, a szabadgyököket semlegesítő, úgynevezett antíoxidánsokat tar­talmazó vitaminkészítmények a korábbi feltételezésekkel ellentét­ben nem nyújtanak védelmet a bél- és egyéb emésztőszervi daga­natokkal szemben. Sőt bizonyos jelek arra utalnak, hogy egyes készítmények hívei rövidebb ideig élnek, mint azok, akik nem szednek szintetikus antíoxidánsokat. Mindezt a Lan­cet című brit tudományos folyó­irat ismertette, hozzátéve, hogy ez utóbbi adatra egyelőre nem áll­nak rendelkezésre teljesen egyér­telmű és megbízható adatok. A14 részből álló, komplex vizs­gálat sorozatban csak a béta-karo- tint, A-, C-, E-vitamint, cinket és szeléniumot tartalmazó, mester­ségesen előállított antioxidánsok- nak a hatását vizsgálták az emésztőszervi, tehát bélrendsze­ri, gyomor- és májtumorok kiala­kulásában. A szereket együtte­sen, illetve különböző kombináci­óban alkalmazták. A kontrollcso­portok mindegyik esetben place- bókat szedtek vitaminkészítmé­nyek helyett. A 14 vizsgálat felében kiderült, hogy a vitaminkészítményeket szedők élettartama alacsonyabb volt, mint a placebókat fogyasztó­ké. Az életesélyromlás legfeltű­nőbb a béta-karotint A-vitamin- nal, illetve E-vitaminnal kombi­nálva szedők esetében volt, náluk 30, illetőleg 10 százalékkal volt nagyobb az idő előtti elhalálozás kockázata, mint azoknál, akik nem szedték a készítményeket „Nincsen tehát menekvés, a rák elkerülése érdekében legcél­szerűbb vitaminkészítmények helyett természetes formában, az­az zöldség- és gyümölcsféleségek­kel magunkhoz venni az antiox- idánsokat. Aki mégis fogyasztani akarja ezeket készítményeket, jól teszi, ha kerüli az extra adagokat tartalmazó tablettákat”, kommen­tálták a vizsgálat eredményeit brit rákkutatók. Vagyis ismét bebizo­nyosodott, hogy a természet még mindig jobban tudja, mi kell az élethez, mint az emberek. Csak a szelénben bízhatunk? ■ Az antioxidánsok közül egyedül a szelénről bizonyosodott be, hogy rendszeres szedésével bizonyos mértékben csökkenthető a tumorképződés az emésztőrendszerben. A kutatók tovább dol­goznak azon, hogy megállapítsák: megnyugtatóan alátámaszt­hat az a feltételezés, hogy a szelén valóban akadályozza-e az emésztőszervi rákos daganatok kialakulását ■ A természetben egyébként a szelén is előfordul, elsősorban a diófélékben, fehér halhúsban, tengeri apróállatokban, májban, vesében, gabonafélékben, kenyérben és egyes tejtermékekben. A HÚS VESZÉLYES. Ezt állítja az állati jogokért elhivatottan küzdő mo­dell, Isabel Roces, aki jelenleg egy Thaiföldön megrendezett vegetári­ánus konferencián tartózkodik, és káposztalevelekből készült ruhájá­val csábítaná az embereket a növényevésre. Szerinte ez azért is okos lépés, mert a madárinfluenza és a kergemarhakór óta a húsevés koc­kázatos, növényeket rágcsálni viszont humánus és egészséges. Máris vannak, akik jelentkeztek, hogy róla is leeszegetik bármikor, fot&epa LEVELEZÉSRE BUZDÍTÓ ÖLTÖZÉK inas vegetarian! GoVegcom I í rifSt Ristorante & Pizzexial AH' Elefánté f 72/216-055 ingyenes házhoz szállítás Pécs belvárosában! MENU ITALIANO olasz menü 990 Ft \ Esküvők, rendezvények,c díszvacsorák. £ Élőzene: csütörtök , Döntök, szombat r' Pöttyös étleremZ Érdeklődni: J2/312-J 21 Sím: Pécs, Józwf A, u, 14. (HuHémfürdő mellett) Telefon: 20-4361-859 Hosszúhetény Szeretne egy lelejthetetian romantikus esküvőt? Ha igen, máris tárcsázni! 72/481*058,30/2270-996 Amerikai llpusú esküvők (keni esküvő, aiyakőnyvvezetlvel) szervezőjét lobenyelllősét vállaljuk. Mii 2004. évben lafaglalja esküvé jél ^ maoHoetéstUpl J Professziorsólis Légkondicíonólt különterem biliárdasztalok eWadÁwk tSkiUitt ktUnnÚMn) Darts Maestro pízzéria, étterem Csocsó Széles italválaszték, hétvégi akciók I Pécs, Bajcsy Za. u. 14-16. www.raRDANCENTEfi.HiJ NYITVA MINDENNAP 1102 LfDL Cégünk Európa egyik legdinamikusabban fejlődő diszkont élelmiszer-üzletlánca. Sikerünk titka magasan képzett munkatársainkban rejlik. Dombóváron, Mohácson, Szigetváron megnyíló üzleteinkbe keresünk munkatársakat az alábbi munkakörökbe: Eladó/pénztáros Hivatkozási szám: LAP-FMA Boltvezető, Boltvezető-helyettes Hivatkozási szám: IAP-FL Feladatai: • vásárlók udvarias, pontos és segítőkész kiszolgálása • gyors, precíz pénztármunka • árukészlet feltöltés, áru rendezés, üzlet takarítás Elvárások: • rendkívüli munkabírás • nagyfokú fizikai és szellemi terhelhetőség • stressztűrő képesség • munkaidó-beosztásbeli rugalmasság • precizitás, pontosság • középfokú szakirányú végzettség és élelmiszer-kereskedelmi gyakorlat előny Amit kínálunk: • versenyképes jövedelem • stabil háttér Feladatai: • egy áruház zavartalan működésének biztosítása a vásárlók legnagyobb megelégedésének érdekében • az áruház dolgozói csapatának vevőorientált vezetése, motiválása, betanítása • napi ügymenet felelősségteljes biztosítása (munkaterv, elszámolások, árurendelés stb.) Elvárások: • rendkívüli munkabírás • nagyfokú szellemi és fizikai terhelhetőség • közép vagy felsőfokú (lehetőleg szakirányú) végzettség • stressztűrő képesség • jó kapcsolattartó képesség • vevőközpontú gondolkodásmód • precizitás, pontosság • kereskedelemi érzék Amit kínálunk: • versenyképes jövedelem • stabil háttér • karrierlehetőség Felkeltettük érdeklődését? Ha igen, küldje el postai úton fényképes pályázatát a hivatkozási szám/munkakör és a munkavégzés helyének megjelölésével magyar nyelvű önéletrajzával együtt a következő címre: LIDL Magyarország, 8002 Székesfehérvár, Pf.: 190 HUNÖirrST H J! T E l FORRÁS •*** Izületnyugtató, Reumafelejtő hét Szegeden! Kellemes kertvárosi környezetben várjuk gyógy-wellness szállodánkba 44100 Ft/fő ártól Tartalom: 7 éjszakai szállás félpanzióval, a szálloda saját medencéjének és szaunájának korlátlan használatával, újdonságként közvetlen átjárási lehetőséggel zárt, lüthető folyosón keresztül a szomszédos termálfürdő gyógy- és úszómedencéihez. TB kártyával, ill a Forrás Hotel gyógyászatára kiállított beutalóval reumatológiai kezelések is igénybe vehetők. Ezen ajánlatunk nyugdíjas igazolvány felmutatása esetén érvényes 2004. december 23-álg! Üdülési csekket elfogadunk! További információ és jelentkezés: HUNGUEST Hotel Forrás*** Tel, Fax: (62) 430-822 E-mail: reserve@hotelforras.hunguesthotels.hu Internet: www. hotelforras .szeged. hu-p" j^ogníó-ban ’’ r októbertől péntekenként ismét] HALVACSORA Pécs, Nagyvárad u. 23. 72/221-121 mrw.sjBntgyorgyfogado.hu ■ ‘Batthyány Kastély'szálló* ésTtterm 120 fős étterem, kerthetyiség, különtermek Céges és családi rendezvények, továbbképzések, konferenciák, díszétkezések szervezése és lebonyolítása Kitelepülést vállalunk! Szilveszterre asztalfoglalás lehetséges! Akciós szobaár (fél napra is!) Napi menü 380 Ft, hétvégi menü 580 Ft Tel.: 548-180 fax: 548-181 | Pécs-lJszögpuszta. Kastély u. 2 f Sanra (XW/a x - c * n • é • s 9 * ö • Ä • ö • X * Ö Zártkörű rendezvényeit tartsa nálunk! (50főig) Nyitva: v-cs. 12-02 h; p-sz. 12-04 h 7624 Pécs, Klimó György u. 12. Tel.: +36 70 22 10 111 E-mail: santamaria.dyn.hu i t 1 I

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents