Új Dunántúli Napló, 2004. augusztus (15. évfolyam, 209-238. szám)
2004-08-27 / 234. szám
2004. Augusztus 27., péntek ELET & STILUS íFOGÁS. 11. OLDAL Sztárpletyka FÜLFALÓ. Russell Crowe, úgy látszik, azt hiszi, mindent megtehet. A régebben balhéiról híres, majd gyereke születése óta megszelídült színész visszatért régi duhaj viselkedéséhez. Az új filmje forgatását követő stábbulin rendesen felöntött a garatra, majd verekedésbe keveredett saját testőrével, aki szegény megpróbálta rávenni a részeg színészt, hogy menjen inkább haza feleségéhez és pár hónapos kisfiához. Crowe megütötte a Spud nevű testőrt, majd mindenki megdöbbenésére leharapta a fülét. Az incidenst még kellemetlenebbé teszi, hogy a színész állítólag egyébként barátságot ápol testőrével, többek szerint bátyjaként tekint rá. Hát, ilyen „öcskösnek” nem- igen lehet örülni. ____________■ Hé tvégeken gritlestek Ön k mi elkészítjük. Pácolt sertés tarja, | csevapcsicsa. grill kolbász, marha hátszínt csirkemell, lazacfiié. zöldségek Pécs, Nagyvárad u 23. Telefon: 72^221-121 J Vmiq/U I Különleges vadételehhel. páratlan szépségű i herlhelyiséggel. szombaton élőzenével vórjulf Motives vendégeinket. Cím: Pécs. Jahabhegyi út 77. Tel.: 72/233-661 J \ . * ★ * s* 7631 Pécs, Dömörkapu, Hidegvölgyi út 1. Tel: 72/514-110 Fax:72514-111 Minden vasárnap külön két- és háromfogásos menükkel, valamint gyermekmenüvel várjuk a Mecseken kirándulókat! A menüket 600 Ft-tól 1200 forintos áron kínáljuk! Kalamáris vendéglő A jó bornak nem kell cégér. Kóstolni asért lehet megteheti! Cím: Kalamáris Vendéglő Pécs, Rákóczi út 30. Tel.: 72/312-573 Unaloműzésre falatozás Az evés a legjobb unaloműző módszer - vélik angol kutatók, akik szerint a felnőtt lakosságnak mintegy fele az étellel védekezik a magány, depresszió és egyéb bajok ellen. Az egyik angol klinika 2000 beteget faggatott ki étkezési szokásairól: mint kiderült, a britek 43 százaléka kizárólag azért ül asztalhoz, hogy elűzze rosszkedvét. Az esetek negyedében azonban az evés ellentétes hatást vált ki. Miután kiürült a tányér, a várt elégedettség helyett rosszkedv lép fel. A „zabagép” bűntudatot érez falánksága miatt, s megfogadja, hogy másnaptól diétázni fog, mivel a közhiedelem szerint a mai társadalomban csak egy sovány ember lehet sikeres.. A táplálkozási szakemberek szerint e kísérlet eredményei szemléletesen bizonyítják, hogy milyen nyomásnak van kitéve az egyén a tömegtájékoztatási eszközök részéről, amelyek szüntelenül sulykolják a soványságot, mint követendő példát. Az emberek pedig a megfelelési kényszer által hajtva mindent megtesznek, hogy megszabaduljanak súlyfeleslegüktől. Eközben A Király kalóriabombája Elvis Presley nemcsak a túlzott alkoholfogyasztástól, a drogoktól és a rengeteg gyógyszertől hízott meg. Elsősorban kedvenc szendvicse „tehet róla”, hogy számolatlanul szedte fel a kilókat - amint arról az egyik svéd gasztronómiai folyóirat beszámol. Elvis Presley, aki az amerikai Memphis állam Tupelo városkájában született, örökké depresszióval és sűlyproblémákkal küszködött. Manapság szakácskönyvek tucatjai jelennek meg (felhasználva az énekes zseni nevét) olyan elferdített címekkel, mint az Are You Hungry Tonight?, vagyis Éhes vagy-e ma este. Számtalan más receptkönyv is napvilágot látott már Amerikában, kihasználva a Király iránti nem csituló imádatot: ilyen az EMs kedvenc receptjei, a Szeretem EMs szakácskönyvét, a Receptek egy Királynak, a Presley családi szakács- könyv és az EMs Presley élete és konyhája. A kultikus idol szerepét betöltő, ellentmondásos személyiség, akinek az élete csupa siker és csupa kudarc volt, már gyerekkorában imádta a kalóriabombákat. Csak akkor még a család szegény volt, ő pedig karcsú. Ám Elvis később sem szokott le az olyan tipikusan amerikai ínyencségekről, mint a banános-mo- gyoróvajas pirítós. A hízókúrán lévőknek az egyik svéd gasztronómiai magazin közzéteszi a 772 kalóriás szendvics receptjét. Hozzávalók: egy nagy banán, két kanál vaj, három evőkanál mogyoróvaj, két szelet pirítós. A kenyereket világos aranybarnára pirítjuk, megkenjük vajjal, az összetört banánt összekeverjük a mogyoróvajjal, megpúpozzuk vele a kenyereket, majd a kettőt összeillesztjük. A dupla szendvicset pár percre betesszük a grillbe - épp hogy csak forró legyen, de ne bámuljon meg - és kettévágva tálaljuk. Aki fogyasztja, számíthat rá, hogy Elvis Presley nyomdokaiba lép. Persze csak a súlyt illetően, az énekhangot nem. azonban egyre többen esnek át a ló túlsó oldalára. A kezdeti, pusztán néhány kilós, észrevétlenül is eltűnő túlsúly annyira megrémíti őket, hogy őrült dié- tázásba kezdenek, ami viszont felborítja anyagcseréjüket, és sokakat a jojó-effektus csapdájába löki. Az eredmény még több kiló, és egyéb, az elhízással ösz- szefüggő testi bajok. Végső soron az orvosoknak azzal kell számolniuk, hogy ily módon egyre növekszik majd a különféle étkezési és egyéb testi és lelki zavarokban szenvedő betegek száma. Görög emlék Görögország feledhetetlen, nem véletlen, hogy sokan hazatértük után hetekig az ottani ízeket keresik. A tzatzikit érdemes itthonra is átmenteni. A fokhagymás uborkasaláta, a tzatáiki rendkívül finom étel, de kevesen tudják jól elkészíteni. Egy közepes kígyóuborkát meghámozunk, lereszeljük, kinyomkodjuk. Hozzá 2-3 fej fokhagymát is reszelünk, sózzuk, majd egy pohár tejfölt borltunk rá. (A legtöbb recept joghurtot ír, de a hazai joghurtok túl soványak.) Fűszernek oregánót, kakukkfüvet használjunk. A tzatziki igazán finom falat a fokhagymás kenyérrel: a megpirított kenyérszeleteket befok- hagymázzuk, megkenjük vajjal, és reszelt sajtot olvasztunk rá. A tzatzikit paradicsomszeletekkel, olajbogyóval díszítsük. _______■ Ol dalszerkesztő: Hodnik Ildikó Gy. S v _ „, „„„^efíeremWiiL- fizetjük! j| Érdeklődni: 72/312-12 • «#*< </> •8 msss M ss Minden pénteken és szombaton a legjobb élőzenés buli vár Rátok /ÄS Süß SHÜMiEmB Nagyom finom ételekkel, mérsékelt italárakkal vár titeket LEO és a Zűrzavar. A zenéket Pálmai Peti és Soroslts Judit szolgáltatja. Reméljük mindenki megtalálja a párját. 12 é S3 i s 1 ‘Batthyány 'J(astétyszáUó*** és “Étterem 120 fős átérem, kerthelyiség, különtermek Továbbképzések, konferenciák, díszétkezések szervezése és lebonyolítása. Kitelepülési vállalunk! Akciós szobaár (fél napra is!) Napi mend 380 Ft, hétvégi menü 580 Ft Tel.: 548-180 fax: 548-181 g Pécs-Üszögpuszta, Kastély u. 2 ? Nyitva H-Sz.: 10.30-22.00 dm: Pécs, József A. a 14. (Hullámfürdő mell Telefon: 20-4361-859 Pécsi pezsgők teljes választéka elegáns ételek, valódi ízek. Lakodalmak, családi rendezvények. Céges összejövetelek külön teremben. Pécs, Szent István tér 12. Tel./fax: 210-084 Plesi Berek i Bútor Megvásárolhatók a Gála Borházakban! '/r^AÍÍLr W:7-, Pisai a« Ptesi Irsai üsér »13* Ptai Z»i®®l Hasi 2ÜGS IPfcsi MpHl% Ptei ©lasiriálü »1 Nyitva: hétfőtől péntekig: 9.30-18 éráig, szombaton: 9-13 áráig im.SH. Mi WM«? lí iHonfe toa» iMcg, SaflKWÄm.®, msTmwm Tj /cr/tvtc/ir/if /'orr////•/• éc/v/f /<■<//• r-zr r/rr/// Száraz, barrique, félszáraz, félédes, édes és rosé borainkat keresse a Villányi Borok Boltjában: • Pécs Rákóczi út 7. • Pécs Uránvárosi piac * Póct Rózsadomb (Polgárszőlő u. 4.) • Siklós Felszabadulás u. 74. * Villány Baross G. u. 44. f Harkány Zsigmondy Sétány SZENTLŐRINCI GAZDANAPOK KIÁLLÍTÁSON konferenicíitetém 25 szobával várja kedves vendégeit meghitt történelmi környezetben. Somogygeszti, “Dózsa §y. u. 2. “TeL/fax: 82/704-089, 82/704-396, fax: 36-82/704-397 “E-mail: kastelyhotel@axelero.hu, website: www.kastelyhotel.com TÖRÉKENY HERCEGNŐ. Azt hihetnénk, hogy csokoládészobor, pedig nem: Nigel Boonham egy agyagmodellen dolgozik, amely Diana hercegnő emlékművének makettje. A művet már most is hevesen kritizálják, de az alkotó a Szívek királynőjének igazi lényét akarta megmutatni: az érzékeny, de mégis büszke lelkű nőt, egyszerű esté- lyi ruhában, gyémántok nélkül - ismert mosolyával. ______fotó: epa Ha lálosztó autókereskedő Peren kívüli eljárásban nyilvánosan bocsánatot kért egy autó- kereskedés Arnold Schwarzenegger kaliforniai kormányzótól, mivel egyik régi fotóját használták fel hirdetésükben, a művész engedélye nélkül. Pedig Schwarzi nem rossz a képeken: mint Terminátor, zord arccal ar"VkmU !0O:A Terk' Színvonalas esküvők, üzleti találkozók, baráti társaságok, családi rendezvények lebonyolítását vállaljuk! Változatos napi menü. Asztalfoglalás: 72/254-298 Pécs, Ybl M. u, 2. ra szólította fel az olvasókat, hogy ezentúl tőlük vásárolják, illetve lízingeljék autóikat. Végül a sztár és a társaság megegyezett: a cég ezentúl jelentős összeggel támogatja Schwarzenegger All Stars néven futó gyermekprogramját. Válassza továbbra is az Ön bizalmát elnyert, közel 10 éves borszaküzletet. Ajánlatunk: - 250 féle minőségi bor poharak és kellékek -5 féle Cirfandli - Pannon bor mustra csúcsborai -újdonság, tokaji aszúszem bon-bon Borkultúra tanfolyam indul október elején, jelentkezés az üzletben. VIN0TÉKA Pécs, Jókai tér 7. Tel: 336-505 Pécs Plaza Tel.: 06-72-411-111, 06-30-371-90-25 I