Új Dunántúli Napló, 2004. május (15. évfolyam, 119-147. szám)
2004-05-21 / 138. szám
2004. Május 21., péntek ÉLE T & STÍLUS 11. OLDAL Nők Európában „Nőnek lenni Európában” címmel konferenciát tartanak Pécsett civil szervezetek és érdeklődők számára. Az esemény szombaton 10 órakor kezdődik. A nők szerepvállalásáról, az európai uniós tapasztalatokról is szó lesz azon a találkozón, amelyet a Bányász Kulturális Szövetség, a Nőtagozat Baranya Megyei Szervezete és a Pécs-Kelet Nőtagozat szervez. A konferenciát május 22-én tartják Pécs-Meszesen, a Gandhi Gimnázium aulájában. A megnyitón részt vesz dr. Szili Katalin, az Országgyűlés elnöke, és dr. Kékes Ferenc országgyűlési képviselő, a Baranya Megyei Közgyűlés elnöke. Az előadók közt lesz dr. Gurmai Zita ország- gyűlési képviselő, a Nőtagozat országos elnöke, Szabó Szilvia szociológus és Németh Erika országgyűlési képviselő is. Délután a „Nők a közéletért Baranyában” című kitüntetéseket ad- ják át. __________________■ Ra b delfinek háborúban Az állatvédők már többször tiltakoztak amiatt, hogy egyes államok a delfint katonai célokra idomítják és tartják rabságban. Úgy tudni, ötven „főhivatású harci delfint” foglalkoztat az amerikai haditengerészet. A NATO-n belül csak az amerikaiak foglalkoznak delfinklsérletekkel, közel negyven éve. A gyakorlatokra katonai sugárhajtású gépek viszik az állatokat. Testüket lanolinnal védik a kiszáradástól. Az ellenzők szerint az egész kegyetlen cirkusz lényege, hogy érzéketlen emberek katonai célokra használják fel ezeknek az állatoknak a fantaszü- kus tájékozódóképességét. A delfineknek kell ugyanis megkeresniük az ellenséges búvárokat, nekik kell megtalálniuk, vagy éppen a megadott célpontra szállítaniuk az aknákat, hogy akár velük együtt felrobbanjanak. Van olyan delfinkatona is, amelyik megtagadja a szolgálatot. Az egyre botrányosabbá váló iraki háború kezdetén az egyik delfin például megszökött a hadsereg kötelékéből. Őserők titkos randevúja Kelet és Nyugat találkája. Az Aulich Art Galériában Frank Frigyes expresszionista festőművész képei között nyolcszáz érdeklődő volt kíváncsi Frank Adél divattervező új modelljeire Egy nő mindig ellentmondás: éppen ettől titokzatos mindegyik. Szabálytalan, energikus vagy erotikus - és egyszerre visszahúzódó, finom és szűzies. Frank Adél divattervező új kollekciója olyan nőknek készült, akik vállalják önmagukat, az ellentéteikkel együtt. Vajon mit árul el egy bő, mattfehér gyűrtselyem szoknya, és egy alakra simuló, magasfényű szatén míder egy menyasszonyról? Talán azt, hogy lakhat egy testben egy büszke királynő egy vadóc mai lánnyal, aki csak annyi kompromisszumot köt, amitől még önmaga marad. Mert a ruhák beszélnek - Frank Adél idei kollekciójában nagyon is. A pécsi tervezőnő már negyedik alkalommal tartotta nagybemutatóját Budapesten. A manökenek (köztük néhány hazai topmodell) még a kiállítóhely elé is kivonultak a vörös szőnyegen, hogy a kintrekedt tömeg is láthassa a 75 darabból álló, iparművészeti zsűrizésen megfelelt, különleges összeállítást. Értékes textilek, rendkívül pontos munkát igénylő új szabástechnikák, egyéni, levédetett szabásvonalak: ezeket sikerült látványos, nőies öltözékekké formálni. A kommersz ruházati cikkek és a gyakran öncélú, hordhatatlan, dizájnerek teremtette kreációk között üdítő látni olyan ruhákat, amelyek viselhetők, elegánsak, magas színvonalúak - és egy jó ízlésű nő még évek múlva is felveheti őket. A tervező idén izgalmas kalandtúrára hívta közönségét: East meets West, vagyis Kelet találkozik a Nyugattal, hirdette a meghívó. Ha az ősi világépítő elveket felemlegetjük, amelyek szerint minden az univerzumban a női jin és a férfi jang energia egymással való kapcsolódásából teremtődik, akkor Kelet ezúttal a lágy jin szabásvonalakat, Nyugat pedig, a maga modern technikai világában készült alapanyagokkal az erőteljes jang hatásokat adta a teljességhez. A bemutató pret-a-porter részében az aszimmetria új megfogalmazásait láthattuk, ezek közül is kiemelkedik az aszimmetrikus szívkivágás, amelynél a nyakkivágás lendületes ívben kanyarodik a kebelre, szabadon hagyva a bal vállat. Érdekes részlet volt az a Stuart-gallér imitáció, amely a szoknya alján köszönt vissza, s a rakásokkal való játékban szinte tölcséres virágként nyílt ki a ruha ujján is. Nőies és fiatalos látványt ad a „bias cut” néven ismert angol szabástechnika, ami ferde szálirányú vágást jelent, és hullámos ruhaszegélyt eredményez. A már emlegetett jin és jang őserők randevújáról más megközelítésben üzentek azok a kosztümök, amelyekben a kifejezetten nőies elemek férfias jelleggel keveredtek (például a kerekített aljú szoknya a férfiszabászatban szokásos császárvarrá- sos zakóval párosult). A haute couture részben a Távol-Kelet hangulata idéződön fel a kínai felsőruházatok ferde záródását újszerűén feldolgozó estélyikben, a szoros, szirom- szerűen a vállra boruló, rendhagyó szabásívvel készülő japánujjakban, s az elöl szuperrövid, hátul hosszú „extraboleróban”, amelynek formabontó nyakmegoldása merészen kiemeli a kebleket. A romantikus ígéretek kimondására csábító szívkivágás hátul fűzött, uszályos, finom nyakpánttal és -dísszel kiegészített menyasszonyi ruhában köszönt vissza. Kelmekavalkád, színharmónia A textilek közül az East meets West bemutatón a hímzett taft, a rányomott vékony szövetcsíkkal izgalmassá tett, úgynevezett decoupé muszlin, a santung, a mindkét oldalán hordható dublészövet, a hímzett organza, a rugalmas brokát és a hernyóselyem volt a tervező kedvence. st A kollekcióban új (és egyben a mostani trendhez is illeszkedő) színek jelentek meg: a nőies púderrózsaszín, a sejtelmes halványlila, az izgató pink, illetve a diszkrét fehér, az ekrü, a fahéj, a homok- és a vajszín. i Az öltözékek egy részét saját kezűleg készített tűzzománc gombok ékesítették. . A ü A Ahn ö Divatozó esküvői torták A legújabb divat szerint az esküvőkre az emeletes tortakölteményeket élő virággal díszítik. A mini tortácskák is divatba jöttek, amelyeket a vendégek elvihetnek magukkal emlékbe. A torták divatja ugyanúgy változik, mint a menyasszonyi ruháké. Hol van már az az idő, amikor egy szép nagy torta közepén állt egy marcipánpárocska! Ma már az emeletes süteményfantáziák dívnak, amelyeket többnyire fehér marcipánnal vagy különlegesen tartós cukormázzal vonnak be, és státuszszimbólumnak számít az emeletek száma is. Bár a cukorvirág nem ment ki a divatból, a legtrendibb lag- zikon élő rózsahalommal borítják be a cukrászremeket. Ilyenkor arra kell vigyázni a virágkötőnek, hogy garantáltan vegyszermentes legyen a virág, jóllehet ez elég nehezen teljesíthető feladat. Ha mégis talál „egészséges” virágot a mindenre figyelő esküvőrendező, az örömanya vagy a virágkötő, akkor nincs más dolga, mint hogy a ruhához és a menyasszonyi csokorhoz illő színben és elrendezésben elkezdje a díszítést. Lehet oldalra, vízesésszerűen is felhelyezni a virágfejeket, vagy minden emelet szélére azonos mennyiségben felrakni. Nem árt hidegen tartani a tortát és külön a virágot, és csak az utolsó pillanatban „házasítani” őket, ha lehet. A másik trend a mini torta, amelynél nem is annyira az édesség vagy a desszert jelleg dominál, hanem a figyelmesség, az ajándék. A mini torta olykor ültetésjelző is, különösen, ha marcipánból fonott monogram is jelzi a vendégnek, hol foglaljon helyet. Az ültetőtorta díszíthető szaténszalaggal, cukor- vagy élővirággal, kis pillangóval, de cukorostyából készült fényképre is volt már példa. A mini torta újabban személyes ajándékká válik: mostanában nemcsak a fiatal házasok szoktak ajándékot kapni, hanem a vendégek is, akiknek emlékül fotót vagy más apróságot szoktak adni a búcsú pillanatában. Ha mégsem ajándéknak készül a kicsi torta, hanem fogyasztásra, akkor az asztalnál ülők a menyasszonnyal egyszerre szeletelik fel a nagy alkalomra szánt süteményt, s ilyenkor a fiatal házasok által felvágott torta kisebb a szokásosnál. Itália zamata az asztalon Az olasz konyha egyre kedveltebb, s az ínyencek már nemcsak a pizzát ismerik. A tészta, vagyis a pasta a különféle ízű és jellegű fogások valóságos külön birodalma. Az olasz ízlés és praktikus zsenialitás elragadó megnyilvánulása, ahogyan a néhányféle száraz- tésztából levek, mártások s különféle egyéb adalékok variálga- tásával ételek sokaságát hozza ki az olasz háziasszony. A vékonyabb szálú spagettin, a vastagabb makarónin kívül még sokféle pasta kapható: canelloni, lasagne, tortellini. A pasta alapszabálya, hogy frissen főzve kell asztalra adni. Éttermekben csakúgy, mint otthon, a tésztát akkor illik forró sós vízbe dobni, amikor a vendég már az asztalnál ül. A legtürelmetlenebb olasz sem bosszús ezért a várakoztatásért. Tudja, hogy a jó pasta várat magára - akárcsak a szép leány. A tésztát a forrásban levő sós vízbe dobjuk. A pastát, makarónit kettétörni nem szabad. Arra viszont, hogy mennyi ideig főjön, egyáltalán pmps^Mly, sokak szerint érzés dolga eltalálni a pillanatot, amikor a tészta már eléggé megfőtt, de még nem lett túl puha. A sugo (vagyis a tésztához készült mártás) elkészítésekor olajban megpirítunk 1 fej apróra vágott vöröshagymát, hozzáadunk megreszelve 1 sárgarépát, 1 kis zellert, és tovább pirítjuk. Ha már szép sárga színe van, közékeverünk 15 dkg darált húst, és még öt percig pirítjuk. Végül hozzáadjuk a paradicsompürét, sót, törött borsot, 1 babérlevelet, 1 ágacska rozmaringot, és annyi vizet, mint amennyi helyet az eddigi hozzávalók elfoglalnak. Lefödve, lassú tűzön fél óra hosszat főzzük. ■ BÍZZA A SZERVEZÉST RÁNK! a MILLENNIUM szálloda és étterem Pécs-belvárosának zöldövezetében. Kérje ajánlatunkat! Tel.: 72/512-222 Fax: 72/512-223 honlap: www.hoteknillemiium.hu (■«•WÜPII« SÍ PANZIÓ RESTAURANT PÉNTEKENKÉNT BÁRÁNY-, SZOMBATONKÉNT MALACSÜTÉS! Ne maradjon le! TeL: 72/412-086 Pogány! repülőtér előtt, az 58-as főúton votofrmo. J Ueiuiégfó Különleges vadéfelehhel. rendezvényeit lebonyolításával, szombaton élőzenével várjulf Kedves vendegeinket Cím: Pécs. Jahabhegyi út 77. Tel.: 72/233-651 ‘Batthyány ‘Kastéíyszáííó*** és Étterem 120 fős étterem, kerthelyiség, különtermek. Diplo maoszt ók, ballagások, esküvők, lakodalmak, konferenciák, díszétkezések szervezése és lebonyolítása. Kitelepülést vállalunk. Akciós szobaár fél napra is! Napi menü 380 Ft, hétvégi menü 580 Ft Tele 548-180 fax: 548-181 \ Pécs-Üszögpuszta, Kastély u. 2 í Üjra Vasárnapi svédasztalos CDsÚíldl hl 2 fiit leves 3 fí le föctí I ' dísszé rt a^rfal fogadóban! &-----Pé cs. Alkotmány u. 8. Annyit eszik, amennyit mer! Ára: 990 Ft/fő Asztalfoglalás: 72/512-500 Professzionális Légkondicionált különterem biliárdasztalok (mat**»*»#**,, cMmACm* euun _ Darts AAoestro pizzéria, étterem Csecsé Széles italválaszték, hétvégi akciók BAja&Y ». u. www.tTtntaANaeMnstt.Mu családi Müvókiémonferenciák a i m Somogygeszti, “Dózsa Qy. u. 2. Tel./fax: 82/704-089, 82/704-396, fax: 36-82/704- 397 “E-mail: kastelyhotel@axelero.hu, website: www.kastelyhotel.com TISZTELT ÜGYFELEINKET a Hunyadi út 11. sz. alatti hirdetésfelvevő irodánkban. x hírlapárusítás x hirdetésfelvétel x előfizetés Dunántúli Napló I Tel.: 50Ö-0T3 I NYITVA TARTÁS: H-P 7.30-16.30 V • új étlap \ * európai és amerikai 1 ételspecialitások • napi menü • amerikai fagyi péntek-szombat élő zene (Zűrzavar együttes) • rendezvények (70 főig) (névnap, születésnap, ballagás, esküvő, stb.) • szivar klub a c * motoros klub Jm OLD PLANET Murphy's Pub WWW» PLANET MOTOR CYCLE CLUB & MUSIC PUB Pécs, Király u. 2. Tel.: (04)72/518-175 Megnyílt a Murphy's Galéria! MA ESTE 22 órától KARAOKEE
