Új Dunántúli Napló, 2003. október (14. évfolyam, 268-297. szám)

2003-10-03 / 270. szám

I 2003. Október 3., péntek ÉLET STÍLUS 17. OLDAL BARBÁRBÓL POLITIKUS. A törzsfejlődés csodájaként mutatja be Arnold Schwarzeneggert az a tárlat, amelyet „Arnold evolúciója” címmel nyitott meg a Hollywoodi Viaszmúzeum. A kaliforniai kormányzói posztra esélyes színészre az eddigi, körülbelül 20 ezer látogatónak több, mint fele szavazna. Ellenzők szerint Schwarzi csak egy ripacs, akit bizonyos körök kizárólag azért támogatnak, mert a háttérből báb- ként akarják majd mozgatni - pedig a politika (elvileg) nem bábszínház. _____________________fotó: epa Lá nyoknak kell a reggeli Sztárpletykák Clooney rablói. George Clooney olaszországi villájába már számtalanszor betörtek, de a házban található széfet soha nem sikerült felnyitniuk a rab­lóknak. Legutóbbi próbálkozá­suk során magukkal akarták vinni a mellesleg teljesen üres széfet, ám nem jártak sikerrel. A sztár megunva a rablók két- balkezességét, és a kertbe vitet­te a mackót, egy piros szalaggal átkötötte, és egy cédulán üze­netet hagyott a betörőknek: „Vi­gyétek, ha tudjátok, idióták!” Pitt fakanala. Jennifer Aniston és férje, Brad Pitt szinte rab­szolgái egy tévécsatornának, amin nem fut más, csak főzés­ről szóló programok. Ezt maga Pitt nyilatkozta, aki egyes hírek szerint a saját főzőshowműsor- ral büszkélkedő Jamie Oliver szakácsmágust fogja alakítani egy filmben. „Ha az ember el­kezd komolyan foglalkozni a főzéssel, egy idő után rájön, hogy ez tulajdonképpen nem más, mint művészet” - állítja a filmsztár, aki lelkesedik új hob­bijáért. A babgulyás titka Az átlagos szakácskönyvek­ben egy szó sincs a babgu­lyásról. Sokan azt hiszik, a babot és a húst egyszerre kell megfőzni, pedig ennek a kedvelt egytálételnek is van titka. A babgulyáshoz 30 dkg tarka­bab, 60 dkg marhalábszár, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 zöld­paprika, 1 tojásos csipetke tész­ta, babérlevél, pirospaprika, só és olaj kell. Az elkészítés során a babot előző este beáztatjuk, másnap leszűrjük, és hideg víz­ben feltesszük főni. 1-2 babérle­velet teszünk bele, és majdnem puhára főzzük. A lábszárt pör- költszerűen feldaraboljuk. A hagymát finomra vágjuk, és olajban megpirítjuk. Megszór­juk pirospaprikával, és beletesz- szüka húst. Sóval, borssal, zöld­paprikával ízesítve a pörkölthöz hasonlóan elkészítjük. Amikor majdnem kész, csak akkor ad­juk hozzá a babot a levével együtt, majd felforraljuk, ízlés szerint fűszerezzük, és belefőz­zük a csipetkét. Aki szereti, kü­lön tálalhat mellé csípős papri­kakrémet. A lányoknak laktatóbb reggelire van szükségük, mint a fiúknak, ha jól akarják megírni az iskolai dolgozatokat, állítják észak-ír tu­dósok. Az Ulster Egyetem táplál­kozáskutatói szerint a memóriát és a koncentrációt vizsgáló tesz­tek azt mutatják, hogy a fiúk ak­kor hozzák ki magukból a maxi­mumot, ha kicsit éhesek, a lá­nyok viszont akkor, ha jól bereg­geliztek. A tudósok feltételezik, hogy a szénhidrátban és fehérjé­ben gazdag reggeli segít ellensú­lyozni a lányoknál a rossz hangu­latot, amelyet a dolgozatírás kelt bennük. Hogy a fiúknál ez miért működik másként, azt egyelőre még nem tudják. NETt hölgyek Jelentkezési lap Jelentkezzen játékunkra! Küldjön be magáról minimum 4, maximum 12 darab fényképet, melyeket szívesen viszontlátna lapunkban és a világhálón. A fotókat a kitöltött jelentkezési lappal együtt küldje címünkre: Dunántúli Napló, Pécs, Pf.: 134. A borítékra írja rá „NETt hölgyek”. (A képek megjelenés után szerkesztőségünkben átvehetők.) Név: Település: ___ Érte sítési cím: Életkor: Telefon: (valamennyi mező kitöltendő!) Nyilatkozat ^ „Alulírott, jelen adatlap kitöltésével és jelen nyilatkozat aláírásával hozzájárulok, hogy a „NETt hölgyek" játékban az általam beküldött képek az Axel Springer- Magyarország Kft. (AS-M Kft.) által kiadott lapokban, illetve a lapok internetes oldalán megjelenjenek. Kijelentem, hogy a fenti adatok a valóságnak megfelelnek. A fényképeimmel, illetve személyes adataimmal kapcsolatban semmilyen anyagi ellenszolgáltatásra nem tartok igényt. Kelt:. Aláírás 18 éven aluli személyek esetében a felügyeletet gyakorló szülők (szülő) aláírása is szükséges. Törvényes képviselőként hozzájárulunk gyermekünk fenti nyilatkozatához: Aláírás Aláírás ' www.dunantulinaplo.hu n m HAUNI Nemzetközi gépgyártás Pécsett. A Hauni Hungária egy 30 termelővállalattal rendelkező, multinacionális vállalatcsoport dinamikusan fejlődő tagja. Pécsi gyáregységünkben közel 600 fő foglalkoztatásával dohányipari gépeket, berendezéseket, valamint alkatrészeket gyártunk. HAUNI HUNGÁRIA Kft. Személyzeti osztály 7632 PÉCS, Móra Ferenc u. 72. Tel.: (72) 501-425 rita.petes@hauni.com www.hauni.com A KÖRBER csoport tagja Dohányipari alkatrészgyártás területére Minőségellenőrt (ref.szám: F0304) keresünk. LeendS kollégánk feladatai:- Minőségellenőrzési munkák elvégzése- Minőségellenőrzési dokumentációk vezetése-A selejt- és reklamációs nyilvántartások vezetése Elvárásaink:- Gépipari irányultságú min. középfokú végzettség- Minőségellenőrzési ismeretek és gyakorlat- Lemezmegmunkálási ismeretek- Felhasználói szintű PC ismeretek- Kommunikációs szintű német nyelv-tudás (vizsgaszint előírása nélkül) Magyar és lehetőleg német nyelvű önéletrajzokat a referenciaszám feltüntetésével a megjelenés napjától számított két héten belül címünkre várjuk. Veszélyes a hús és a tej? Néhány amerikai kutató szerint vörös húsok és tejtermékek fogyasztásával potenciálisan veszélyes molekulák kerülhetnek a szerveze­tünkbe: többek között szívbetegséget és rákot okozhatnak. A Kaliforniai Egyetem kutatói megállapították, hogy egy, a vörös húsokban és a tejtermékekben megtalálható molekula valószínűleg káros im­munreakciót vált ki az emberi szervezetben, ami szívbetegséget és rákot okozhat. Feltételezhető továbbá, hogy ez az összetevő akadályozza meg az állati szervek emberbe ültetését is. A tudósok szerint a molekula nagy mennyiségben van jelen a vörös húsú állatokban, például a juhban, a disz­nóban és a marhában. A szárnyasokban, halak­ban, zöldségekben és a tyúktojásban viszont csak nagyon kis mennyiségben tudták kimutatni. A mostani vizsgálat egy aminocukorral foglal­kozik, amely az állati sejtek felületén helyezke­dik el, de az emberi szervezetben nem található meg, illetve az emberekben egy változat van je­len. Korábbi felfedezések arról tanúskodtak, hogy nagy mennyiségű Neu5Gc-moleku- la, vagyis az állatokban lévő N-glikoilol- neuraminsav csak a rákos sejtekben for­dul elő, de kis mennyiségben az egészsé­ges sejtek között is megtalálható. Emellett az is kiderült, hogy a legtöbb ember ren­delkezik antitesttel a Neu5Gc ellen. A problémát az okozza, hogy a molekula normális esetben nincs jelen a szervezet­ben, ezért az emberi immunrendszer be­hatolónak tekinti, és fellép ellene. „Majdnem biztos, hogy a molekula közvetlenül nem mérgező, és elképzelhe­tő, hogy az emberekben valamilyen tűrő­képesség fejlődött ki vele szemben a több száz­ezer évnyi húsfogyasztás során” - mondta el a sajtónak Ajit Varki professzor, a kutatás vezetője, aki maga sem vegetáriánus. „Az is könnyen el­képzelhető, hogy csak évek múltán jelenik meg az okozott kár. Most sokkal hosszabb az átlag­életkor, ezért felmerül a kérdés, hogy a Neu5Gc fokozatos felhalmozódása és a vele szemben ki­alakult antitestek jelenléte szerepet játszhat-e a későbbi betegségek kialakulásában” - tette hozzá a professzor. A kísérletben elsősorban azt próbálták kiderí­teni, hogy miként lehetne megakadályozni azt az erőteljes immunválaszt, amely a disznók szerve­inek emberbe ültetésekor keletkezik. A kaliforni­ai kutatócsoport három tagja kísérleti alanyként is részt vett a tudományos munkában. Olyan ol­datot ittak, amelyben disznóhúsból kivont Neu5Gc-molekulák voltak. A tesztek kimutatták, hogy a molekulák nagy részét a szervezetük kiir­totta, de a maradék felszívódott a testükben. A Neu5Gc-szint két nappal a „fogyasztás” után a két-háromszorosára emelkedett, de négy-nyolc nap elteltével majdnem az eredeti szintre esett vissza. Varki professzor szerint a molekula az egyik legfőbb akadálya lehet az állati szervek be­ültetésének. A most nyilvánosságra hozott kutatási ered­mények még nagyon kezdetiek, nem lehet belő­lük egyértelmű következtetéseket levonni. To­vábbi, nagyszabású kutatások szükségesek az el­mélet bebizonyításához. A kutatómunkáról a BBC és az Index adott hírt, a tanulmányt pedig a Proceedings of the National Academy of Sciences hasábjain publikálták. ______________________■ Rákellenes ét rend Azt már eddig is számos tanulmány állította, hogy a vörös hús különböző betegségekkel hozható összefüg­gésbe, de ezek a dolgozatok elsősorban a zsírokra és a sütés során keletkező vegyi anyagokra koncentráltak. Julie Sharp brit rákkutató szerint a rákos megbetege­dések egyharmada az étrenddel áll összefüggésben. Bizonyíték van arra, hogy a gyümölcsben, zöldség­ben és rostban gazdag, alacsony zsír- és hústartalmú étrenddel csökkenteni lehet a betegség kockázatát. Férfitüzesítő diéta Aki tüzes nemi életre vágyik, fogyasszon gyümölcsöt, zöldség­félét és nem túl édes csokoládét. Erre jöttek rá olasz kutatók. A szervezet energiáit a szalonnás, nehéz ételek, a tejszínes mártá­sok megemésztése annyira meg­terheli, hogy erekcióra már nem futja. Andrea Ledda olasz uroló­gus kifejlesztett a férfiak számára egy potencia-diétát. Az erekciós problémákat gyakran írják a stressz vagy a do­hányzás számlájára, de a táplál­kozás szerepét sem szabad lebe­csülni, véli a Chieti Egyetem Bio­medicina Intézetének kutatója. A zsíros élelmiszerek a vért az emésztőszervek irányába húz­zák, ezáltal a szervezet perifériá­ján gyengül a vérkeringés. Az olasz szakemberek által összeál­lított diéta szerint a férfiaknak a kudarcok elkerülése céljából ajánlatos sok gyümölcsöt, parajt, petrezselymet és répát fogyasz­tani. A potencia-táplálkozási terv előterében naponta más-más vi­taminok vagy nyomelemek áll­nak. Hétfőn a C-vitamin: na­rancs, földieper, kivi, papaja, pa­raj. Kedden a B6 vitamin, amely serkenti az anyagcserét: szőlő, egres, fokhagyma, vöröshagy­ma, zöldpaprika, dara, paradi­csom és petrezselyem. Szerdán a természetes rizs, máj, tej, tojás- sárgája, káposzta, répa, paraj. Csütörtökön a szelén tartalmú élelmiszerek következnek, tojás, gomba és tonhal., Pénteken a stressz leépítése és az idegek élénkítése céljából igyanak a fér­fiak egy pohár fehérbort. Hozzá egyenek heringet, borjúsültet és diót. A hét végén banánt, főze­lékfélét, nyers cukorból készített melaszt és csokoládét, amely triptofán hatóanyaga révén nö­veli a szerelmi vágyat. Aki két hónapon át betartja a diétát, az életének legtüzesebb korszaká­nak örvendhet, legalábbis ezt ál­lítják az olasz tudósok. lejnum |Üvitofrlhétvéqe: október 4-5 Az Új Opel Signum... Jövő, jelenidőben. Feltűnik - anélkül, hogy tolakodó lenne. Szép - anélkül, hogy hivalkodó lenne. Nézze meg, próbálja kil ... és a hétvégi ajánlatunk: Amíg meggyőződik a Slgnum értékeiről, addig bízza ránk a régi autóját. Műszaki vizsgáját most csak 9.900 Ft-ért (hatósági díjjal együtt) meghosszabbítjuk, komplett tél előtti átvizsgálását ingyenesen elvégezzük. A többit majd személyesen... Új gépkocsi vásárlás esetén - legyen az bármilyen tipusú Opel -, a Nyitott Hétvégére kidolgozott, speciális hitelkonstrukciókkal várjuk. Üzemanyag-fogyasztás (vegyes): 10,7 1/100 km. C02 kibocsátás: 256 g/km (3,2 V6 benzin, auf.) GMAC Financiax Services Opel Penthe Autóház 7630 Pécs, Pécsváradi út 2. tel.: 72 240-466; 239-007; 239-191 opelpecs@opelpenthe.hu

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents