Új Dunántúli Napló, 2003. május (14. évfolyam, 118-147. szám)
2003-05-02 / 118. szám
2003. Május 2., péntek ÉLET & STÍLUS 11. OLDAL Válás után ágy Egy tanulmány szerint a férfiak 60 százalékának nincs kifogása a szex ellen a volt párjával, erre ugyanakkor a nők 43 százaléka kapható. Úgy tűnik, a válás nem mindig örök harag, sok nő és férfi igényli a volt szerelmével a további testi kapcsolatot. A visszafogadással már más a helyzet: csak minden ötödik férfi lenne hajlandó arra, hogy viszonyt folytasson a volt élettársával, a nőknek vi- szont csupán hat százaléka. ■ Magas- és mélyvasalók A vasalósportot 1997-ben indította útjára egy gyári munkás Leicesterben, aki elhatározta, hogy legkedvesebb tevékenységét, a sziklamászást ötvözi legutáltabb kötelességével, a vasalással. A hegymászók egy brit zászlót vasaltak ki 17 800 láb, azaz 5426 méter magasságban a Mount Everesten. A 35 éves John Roberts, régiségkereskedő és a 22 éves Ben Gibbons fűtéstechnikus beállt azoknak a hegymászóknak a sorába, akik a világ minden tájáról engedélyért folyamodtak azért, hogy megmászhassák a Föld legmagasabb hegycsúcsát. A házias urak mellett 35 csoport várt arra, hogy elindulhasson a csúcs felé, de a Roberts-Gibbons csapat kivételesen szerencsés volt, hiszen nem mindenki kap engedélyt a legfelsőbb szirtekre. Végül sikerült megdönteniük az előző, 4100 méteres rekordot, amelyet egy svéd mászó állított föl az Alpokban. A britek egyébként nemcsak a legmagasabb vasalás rekordját tartják, de a legmélyebbét is. Szigetországi búvárok 100 méter mélyen vasaltak - a hatékonyságról nincs adat. ■ PANZIÓ SÖRÖZŐ ÉTTEREM Pécstől S km-re a Mohácsi (57-es) úton Tol.: 72/715-155 NON-STOP NYITVA TARTÁS!- Kellemes környezet- szolid árak. házias ízek- zárt parkoló- hétvégenként élőzene!- csoportos és egyéb rendezvények- ballagás 10 tő felett 10% kedvezmény A panzióban 2-3 ágyas szobák várják vendégeinket 4500 Ft/szoba áron. CUKROS BÁCSI. A szerelem istennője ihlette meg Chizuo Okano főcukrászt, aki Vénusz születését formázta meg fehér csokoládé és cukormáz segítségével egy ételművészeti kiállításon Tokióban. Legalább száz alkotás csábította a látogatókat, ám ezúttal az a szabály volt érvényben, hogy mindent a szemnek - semmit a nyelvnek._____________________________________________________________________fotó, epa A bölcsek és a szentek itala A távol-keleti orvosok, természetgyógyászok sok ezer éves tapasztalatai szerint a zöld tea frissít, serkenti a gondolkodást és az alkotóképességet. Modern kutatások igazolják: a reuma és a rák ellen is hatásos, sőt fogyni is segít. Dr. Tariq Haqqi, a clevelandi Case Western Reserve Egyetem kutatóorvosa hat kollégájával közösen tanulmányozta a zöld tea hatásait, kísérletezett éveken át, hogy egyértelműen bizonyosságot szerezzen feltételezéseire. Dr. Haqqi naponta rendszeresen annyi zöld teát itatott 18 kísérleti egerével, amennyi - emberi mértékre átszámítva - személyenként négy csészényi ital elfogyasztásának felel meg. Ezzel egyidejűleg ízületi gyulladást okozó kollagéneket fecskendezett az egerekbe. Az eredmény meglepő volt: a rendszeresen zöld teát fogyasztó 18 egérből mindössze nyolc betegedett meg reumában. A másik 18 laboratóriumi egérből a kollagénadagolás hatására egy kivételével mind reumás lett. A clevelandi orvos-kutatók megállapították, hogy a zöldteafőzetben a polifenol a gyógyszer. Az életfontosságú A, C és E vitaminhoz hasonlóan a polifenolok is akadályozzák az oxidálódást, csökkentik, ellensúlyozzák a fehérjékhez kötődő szabad gyökök (elektromosan semleges atomcsoportok) szövetromboló hatását. A zöld tea a vitaminoknál erőteljesebben veszi föl a küzdelmet a reumát és a többi ízületi betegséget is okozó szabad gyökökkel. A zöld tea titka svéd orvos-kutatókat is foglalkoztat. A stockholmi Karolinska Intézet tanulmányában leírják: a zöld tea segít a szervezetnek a rák elleni küzdelemben is. Az italban lévő hatóanyagok ugyanis csökkentik a rákos daganatok kialakulásának kockázatát. A zöld tea emellett nyugtató hatású, csökkenti a magas vérnyomást és javít a szívpanaszokon - ráadásul meghosszabbítja a várható élettartamot. Nem véletlen, hogy a távol-keleti országokban a zöld teát a bölcsek és szent emberek, a költők, a filozófusok, a remeték, az arisztokraták - és a betegek - italának tartják. Zöld hatóerő A zöld tea alkotóelemei: koffein, cserzőanyagok, illóolajok, fluor, kálium, kalcium, mangán, teofillin, teobromin, karotin, A, B, B2, B12, C és P vitamin. Főzéskor csak 70 Celsius fokos vízzel kell leönteni, és 5-7 percig hagyjuk állni. ■ A zöld tea színe nem zöld, ám az íze kissé „fűszerű”. A filteresekből az ellenőrzött, jó minőségűeket válasszuk. Zamatos tavasz A kellemes tavaszi időben nem érdemes sok időt tölteni a fülledt konyhában, inkább költözzünk ki a kertbe vagy menjünk kirándulni. Készítsünk egyszerű és finom ha- rapnivalót - például szendvicskrémeket. A tojáskrémhez egy doboz bármilyen natúr szendvicskrém jó, és kell még 5 db kemény tojás, 1 kis fej vöröshagyma, 1 mokkáskanál mustár, só és őrölt bors. A krém hozzávalóit géppel pépesítjük, habosra keverjük. A kenyerekre vagy szendvicskekszekre habzsákból kis tojáskrémcsillagokat nyomunk, olívabogyóval vagy színes paprikaszeletkével díszítjük. A tzatziki mártogatósnak is finom, sós rudacskával vagy felvágott zöldségekkel. Az alap egy doboz uborkás szendvicskrém, amihez vegyünk 1 kígyóuborkát, 2 dl joghurtot, 2 gerezd fokhagymát, sót és őrölt borsot. A megmosott uborkát apró szálkásra reszeljük, megsózzuk, egy nagy gézlapra borítjuk és a levét alaposan kinyomkodjuk. Összekeverjük a szendvicskrémmel, a joghurttal, belepréseljük a fokhagymát, megborsozzuk. A csirkemájas krém hozzávalói: egy doboz paprikás vaj- vagy szendvicskrém, 20 dkg csirkemájkrém, 2 db főtt tojás, 1 kiskanál mustár. Az összetevőkből krémet készítünk, a szendvicset hagymakarikákkal díszíthetjük. Ha nem akarunk krémekkel bíbelődni, kisüthetünk fűszerezett pulykaérméket is. Kipróbált recept: a húst sózzuk, szórjuk meg bazsalikommal, petrezselyemmel, tegyünk rá fokhagymát, zöldhagyma zöld szárát, és egy kis vörösbort. így süssük ki, és hidegen fogyasszuk, az újhagyma fehér részéből, uborkából és retekből készült salátával. ■ Az Aranygaluska áttétén* ii|ólag kialakított részükén nyílik a Janus Szalon! Törzsvendégeink igénye szerint, este pianino #* hangja mellett, kellemes környezetben várjuk a kikapcsolódni vágyódókat A megszokott Izek mellett Juhász László mesterszakécs által összeállított ételek közül Is válogathatnak a szalon étlapjáról, a bálban italkülónlegeseégek. coctadok. jó télé borok sorakoznak I UNETt hölgyek Máténé Nagy Anett (27 éves) Zomba Új forduló - új tét A negyedik forduló április í-jétől május 2-ig tart. A hölgyek minimum 4, maximum 12 darab fotóval nevezhetnek, melyek közül egyet köziünk lapunkban, a többi pedig bekerül internetes albumunkba. A látogatók szavazatai alapján a hónap végén megválasztjuk a forduló legNETtebb hölgyét. A győztes jutalma ezúttal egy színes nyomtató és egy ajándék- csomag. Szavazzon az interneten! www.dunantuiinaplo.hu Receptekről, főzési tanácsokról, szakácstippekről olvasson a imuw. mindmegette. hu oldalon is! Oldalszerkesztő: Hodnik Ildikó Gy. *trah>- / ytcxma fi w - yj£ A haspártiak vendéglője „Legyen ebéd vagy vacsora életformánk a lakoma aki magyar, addig eszik, míg a koporsóba teszik.” Hidegtálak készítése, rendezvények, esküvők, üzleti ebédek, vacsorák, ballagások és egyéb rendezvények lebonyolítása 80 főig. változatos nap menü. Péntek, szombat élőzene. \s*ulfopl«lás: H»4»41í Wn, Ybl M. u, l Családi rendezvények, eskövők, bankettek és partyk lebonyolítását vállaljuk! Diákoknak extra kedvezményeket biztosítunk 7621 Pécs, Teréz ü. 4. ^ Asztalfoglalás: 518-860 j HARKÁNY!!! ESKÜVŐK, ÜZLETI TRÉNINGEK, EGYÉB RENDEZVÉNYEK IDEÁLIS HELYSZÍNE Hotel PLATÁN ÉTTEREM- főétterem 120 főre-100 fős különterem behangosítással- 60 fős különterem KLÍMÁVAL- neves konyha, különleges ételek- SZOLÍD ÁRAK-KIVÁLÓ MINŐSÉG -zárt parkírozó 50 szgk-nak Is- élőzenés GRILL ESTÉK a kerthelyiségben Rendezvény vendégeknek kedvezményes szobaárak! Harkány, Bartók Béla üt 15. fürdőtől 500 m Tel.: 72/580-800, fax: 72/480-411 f 4«» IF* TfevaBt*««: iiítrifF‘1»* r<á«x«fy 300 Ft ró*t«l«k: f: #»»*BOO F-1: ^ttÁcm 300 Ft Pécs, Király u. 3Miért jó a kávéház? MERT NEM VAGYUNK OTTHON, DE MÉGSEM VAGYUNK KINT, A HIDEG LEVEGŐN! A VÁROS LEGNAGYOBB INTERNET KÁVÉZÓJA Pécs, Janus Pannonius u. 11. (Sétatér) Tel.: 72/210-361 Nyitva: 10.00-01.00-ig RENDEZVÉNYEK HÁZA A VÁROS SZÍVÉBEN Családi és céges összejövetelek szervezése, lebonyolítása Garanciát: — a Jó hangulatra — a finom Utakra — a »solid költaágakra vállalunk. Siombéton Mit 20 órától Rock Clubi Rács, Megye u. 20. Tel.: 211-262 Asztalfoglalás és további Információ: V 20/977-2416 20/347-1431 J Biliárd Center Pécs, Bajcsy-Zs. u. 14-16. Pécs, Szendrey J. u. 9. •BILIÁRD •DARTS »080-080 • PIZZÉRIA ÉS ÉTTEREM KIIG ém KokttflbAr • SZIMULÁTOROK Nyitva: hétfőtől vasárnapig 11-02-ig Asztalfoglalás: 72/336-646 Nyitva: hétfőtől szombatig 11-02-lg vasárnap: 14-244g Telefon: 72/615-066 Családi vasárnapi ebéd a Palatínus Szállodában minden vasárnap déltől 15 óráig. A hazai és nemzetközi konyha remekeivel gazdagon megrakott svédasztalos Sunday brunch ára egy pohár pezsgővel 1490 Ft/fo. Asztalfoglalás az 514-260-as telefonszámon. Cím: Pécs, Király utca 5. DANUBIUS HOTELS GROUP H - §g gg* jggggMgü 11111111 Miüü$$ HOTEL PÁTRIA | PÉCS * * k PÉNTEK ESTI LÁZ A PÁTRIA SZÁLLODÁBAN! 1 Nem csak a húszéveseké a világ! Április 25-étől minden pénteken 19 órától gazdag svédasztalos vacsorával és a hatvanas-hetvenes évek tánczenéjével várjuk a Pátria szálloda éttermében (Pécs, Rákóczi út 3.). A vacsora ára egy pohár pezsgővel 1900 Ft/fő. A zenét a Palatínus zenekar szolgáltatja. Nosztalgiázzon velünk! Asztalfoglalás: 514-287-es telefonszámon. I RENDEZVÉNYHÁZ Pécs, Indóház tér 2. Telefon: 221-162, Fax: 212-784 i i i fc