Új Dunántúli Napló, 2003. január (14. évfolyam, 1-30. szám)
2003-01-05 / 4. szám
6 ELETMOD 2003. JANUAR 5. KÖNYVAJÁNLÓ Mit „lát” a sámán? Mit lát a sámán vagy a varázsló? Szenzációhajhászok ködösítik, a turisztikai látványosságként művelők mítoszokba rejtik, néha pedig túlságosan tudományossá lesz a magyarázat. Carlos Castaneda antropológus közérthetően igyekszik tolmácsolni mindazt, amibe a jaki indiánok varázslómestere avatta be, vagyis a látás és a „másik világ” titkaiba. A Magyar Könyvklub gondozásában megjelent Mágikus gyakorlatok című könyvében a sámánok életében nélkülözhetetlen mozgássorozatról például kiderül, nem öncélú hókuszpókusz, hanem a spirituális és fizikai egyensúly elérését szolgálja. PSZICHOLÓGIA Ahogyan eszel, olyan vagy Az asztalnál felfedjük valódi énünket - mutatott rá Christine Webber pszichológus. A nők étkezés közben tudat alatti kívánságaikat fejezik ki, míg a férfiak elsőrendű túlélési ösztönüket és territoriális igényeiket juttatják kifejezésre. A nők számára az evés gyakran a csábítás eszköze, főleg akkor, ha csak a villát használják. Az alkalomra leső nő kóstolni akar mások tányérjáról is, ő az életben is mindenből akar egy keveset. Az anyáskodó típusúak arra összpontosítanak, hogy má-' sokat megfigyeljenek. Férfiaknál a gyűjtögető óriási adagokat halmoz fel a tányérján, és azután alsó karjaival védi azt másoktól. A „sebész” az ételt gondosan feldarabolja, majd elrendezi a tányérján. A „sebesség démona” mindent összekever, majd gyorsan belapátolja. SZOBANOVENYEK Zacskós virágföldbe ültessünk ■ Szobanövényeink előbb-utóbb elfogyasztják a földet, szűk lesz számukra a cserép. Ekkor kell őket átültetni. Az új cserép ne legyen sokkal nagyobb, mint a régi. Az agyagból készültet legalább egy nappal előtte be kell áztatni, különben a földből vagy a virágtól szívja el a nedvességet. Sokan nem szeretik a műanyag cserepeket, holott a célnak jól megfelelnek, könnyű őket tisztítani. Az átültetés során vigyázzunk a növény gyökereire és a földlabdára. Ne kertből kiásott földet használjuk. Nem drága és sokkal jobb minőségű a tápanyagban gazdag, szakboltban kapható zacskós virágbolt. A művelet végén alaposan öntözzük meg a növényt. 333333 láthatatlan étterem jól látóknak is ■ Vaksötét van a berlini Láthatatlan étteremben. A szemszájnak ingere így persze módosul, ám a látáson kívül az étterem vendégeinek más érzékei annál inkább tobzódhatnak: hallani, szagolni, ízlelni nem akármilyen kulináris élmény. Az étterem dolgozóinak többsége vak vagy csak korlátozott látású. A vendégeket gyér vi- lágítású recepciónál fogadják, ott történik az étkek kiválasztása is. Keskeny „fényfolyosón” át vezet az út a Dark Roomba, a Sötét szobába, tulajdonképpeni étterembe. Az asztalok elhelyezését a pincérek rögzítették agyukban, gyakorolták, miként közlekedjenek. A vendégek öt különböző ízterület közül választhatnak. Italként bort vagy sört szolgálnak fel döntésmentes, biztosan álló poharakban. A menük ára 28-45 euró. Drága házi barátok A hatvanas években még csak az akvarisztika volt divatban, a kutyákat ekkor inkább csak házaknál, leginkább láncon tartották. Fajkutya csak elvétve volt. A kutya-macska kultusz húsz-huszonöt éve, a hetveneses évek közepétől ívelt felfelé. Egész Európát uralja, s ebben mi magyarok már-már túlszárnyaljuk a kontinenst. Ezt a statisztikát erősíti a Koltai Róbert-Pogány Judit házaspár is, akik egy egész „kisállatkerttel” osztják meg otthonukat. ■ Egy olasz állatbarátnak feltehetően elege lett abból, hogy mindenütt ugyanazokat a két- és négylábúakat, netán lábatlanokat tartják otthonaikban, ezért - szomszédai legnagyobb elképedésére - egy tehenet költöztetett harmadik emeleti lakásába. Ha mi még nem is tartunk itt, de a legkülönfélébb állatok fordulnak elő a házakban, lakásokban. Erről leginkább akkor lehet hallani, ha az állatbefogót riasztják, mert kiszabadult egy skorpió, panelházakban tekereg a kígyó, vagy elcsatangolt egy csimpánz. A szakemberek állandóan ismételgetik, hogy csak az tartson állatokat, aki képes megteremteni az ehhez szükséges feltételeket, mert különben kínozzák őket. Intelmeik rendszerint süket fülekre találnak. Gyakran találkozhatunk kicsi, sötét, elhasználódott vizű, telezsúfolt akváriumokkal, megfelelő élettért nem biztosító terráriumokkal, közös tárolóba kényszerített többféle kis rágcsálóval, húsvétról „ott ragadt” nyúllal, és a leggyakrabban: szobába zárt kutyával.- Napjainkban hatalmas divatja van az ebtartásnak, az állattartási cikkek 60 százalékát az ember leghűségesebb barátjának vásárolják - jelenti ki Nagy Géza, az OKÉZOO Állatnagykereskedés tulajdonosa. A cégvezető szerint további 20 százalék jut a macskára, a fennmaradó 20 pedig a madarakra, halakra, egyéb egzotikus állatok részére.- Néha fogom a fejem, hol van ennyi kutya, macska az országban, és ez már így megy tizenegy éve - mondja a kereskedő. - A hetvenes években egyszer Olaszországban nyaraltam a feleségemmel. Megállt mellettem egy német autó, és a csomagtérből egy macskát vettek elő pórázon. Akkor jót nevettünk. Ma harmincfajta kutyaruhát árulunk különböző méretekben, és rengeteg macskapórázt, sőt macskaruhát is eladunk. A magyarországi vállalkozások jól és időben felfiA Koltai Róbert-Pogány Judit házaspár három kutyával, nyolc macskával, két papagájjal és egy kakaduval osztja meg szigetszentmiklósi otthonát. \ Akvárium: 200-80 000 Í Díszhalak: 300-2000 1 Madárkalitka: 1500-12000 | Papagáj: 800-15 000 j* Ketrec: 2000-5000 m IS Tengerimalac: 1000-2000 | Aranyhörcsög: 300-500 I Póráz: 1000-6000 8 Szájkosár: 2000-4000 i Bolha elleni spray: 300-500 Tojás: jobb a hírénél ■ Mindeddig úgy tudtuk, a tojás növeli a szervezetre káros koleszterinszintet, holott ez nem egészen igaz. Amerikai kutatók szerint a sárgájában lévő lecitin (zsírsavtartalmú, biológiailag döntő fontosságú alkotórész) csökkenti a felvételét a bélben. így a fel nem szívódott koleszterin ki is ürül a szervezetből. A szervezet képes arra, hogy a fölösleges koleszterint lebontsa vagy eltávolítsa. Ez meg is történik az esetek 80-85 százalékában. A koleszterint lekötő ballasztanyagok, mint például a zöldségek, gyümölcsök ugyancsak hozzájárulnak az egyensúly fenntartásához. gyeitek erre a hobbira. Rengeteg cég foglalkozik az állati eledelek, eszközök, ketrecek, kiegészítők forgalmazásával. Talán nincs is olyan bevásárlóközpont, ahol ne találnánk ilyen boltot. Itt szívesen adnak szaktanácsot is, sőt különböző prospektusok, más kiadványok is fellelhetők, amelyekből a legfontosabb tudnivalók el- olvashatók. Az állatok tartása nem olcsó dolog, és sok időt, energiát vesz el, de rengeteg örömet is okoz - állítják azok, akik együtt élnek velük. Különösen a gyerekek örülnek, ha házi kedvenc érkezik. Ha a szülők nem maguk gondozzák őket, hanem gyermekeikkel etetik, takarítják az állatokat, akkor ezzel arra ösztönzik őket, hogy gondoskodjanak barátaikról, vállaljanak értük felelősséget. Ezek a tulajdonságok pedig felnőtt korukban hasznosulnak.- Nekem leginkább csak az öröm jut a sok állatunkból, a munka a feleségemre és az anyósomra marad - mondja Koltai Róbert. Egyébként mindegyiket egyformán szeretem. De van egy kandúrom, Marci, akivel már-már szerelmi viszonyban állunk. Ő még a Sose halunk meg forgatásán került hozzám. Majd egy ostoba tévhit miatt - hogy a macska csak a helyhez ragaszkodik - hét évig hanyagoltam, de miután eladtuk azt a lakást, ahol élt, kénytelen voltam átköltöztetni, s ő megbocsátott. Fantasztikus állat. Ha hazamegyek, elém jön, felugrik az első asztalra, hogy összedugjuk a homlokunkat, miközben dorombol. Reggelente a konyhában rögtön hat macska vesz körül, így mindig én reggeliztetek, majd az én megtisztelő feladatom a kutyaemlékek eltávolítása is a kertben - meséli Koltai Róbert. A színművész házaspár hobbija meglehetősen sokba kerül, de nem sajnálják rá a pénzt. Igyekeznek megadni állataik számára a legjobb és tápláló ételeket, rendszeresen ápolják őket a szakboltokból beszerzett termékekkel, hiszen családtagoknak tekintik kedvenceiket. Pogány Judit is azt mondja, egyformán szereti az ösz- szes állatot, de azért van egy kakadu, aki hozzá is közelebb áll, mint a társai.- Kaptam egyszer egy kakadut a fiamtól ajándékba, Frédinek hívják. A többi madarat féltem kell a kutyáktól, de ő kivétel. A kuvasz, a komondor és a cicák is tisztelik, ha végigsétál a lakáson, kitérnek előle, utat engednek neki. Rettentő erős csőre van. Ha a kalitkájában van, minden héten cserélhetem alatta a léceket, mert szétrágja. Ha szabadon engedem, figyelni kell, mint egy kisgyereket, azt csinál, amit akar. Nálunk a kutyák is a lakásban élnek. Bár, a „normális” emberek szerint ez nem jó, de el nem tudnám képzelni, hogy én a lakásban vagyok, ők a kertben. B. L. MUHELYSAROK Fogadjunk, hogy megfogadom a 4ö HELLER FARKAS ff ö/SKG\>'s o í? ■y~ o * A Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző (KIT) által alapított, állami akkreditációval és elismeréssel rendelkező Heller Farkas Gazdasági és Turisztikai Szolgáltatások Főiskolája felvételt hirdet alapképzésben idegenforgalmi és szálloda, valamint gazdálkodási szakon 2003. FEBRUÁRBAN INDULÓ KERESZTFÉLÉVES LEVELEZŐ TAGOZATÁRA, költségtérítéses formában (oktatás kéthetente pénteken és szombaton) jelentkezési határidő: 2003. január 15. valamint 2003. SZEPTEMBERBEN INDULÓ □ NAPPALI TAGOZATÁRA (államilag finanszírozott és költségtérítéses formában) □ LEVELEZŐ tagozatára (költségtérítéses formában), jelentkezési határidő: 2003. 03. 01. KÖTELEZŐ FELVÉTELI VIZSGA NINCS A jelentkezők rangsorolása az államilag előírt 120 pontos rendszerben - a hozott pontok megkettőzésével - vagy a saját elhatározás alapján tett felvételi vizsgán szerzett pontok megkettőzésével, vagy a hozott és a felvételin szerzett pontok összegzésével - történik. Információ: 1077 Budapest, Rózsa u. 4-6., tel: 413-6452, 321-5800/719, 322-6879. Fax: 413-6454, e-mail: hff@hff.hu, honlap: www.hff.hu ■ Szilveszter éjjelén most is csaknem mindenki megfogadott valamit az új esztendőre. Egészségesebben táplálkozni, karcsúbbá válni, kevesebb alkoholt fogyasztani, leszokni a dohányzásról - a 2003-as évre vonatkozó jó szándékok alig különböznek az előző évben vállaltaknál. Alig halkult el azonban tavaly a felnyitott pezsgősüveg durranása, a megváltozás sziklaszilárd elhatározásából többnyire csak rossz lelkiismeret maradt vissza. Ahhoz ugyanis, hogy az elhatározások meg is valósuljanak, haditerv szükséges. Miből is áll ez?- Fogalmazzunk meg komoly jó szándékokat, de csak akkor, ha valóban akarjuk a magunkra vonatkoztatott változásokat. Elhatározásunkat megerősítheti, ha ismereteket szerzünk azokról a károsodásokról, amelyeket bizonyos életviteli szokások előidézhetnek.- Ne vállaljunk túl sokat. Osz- szuk fel kis tételekre jó szándékunkat és sorban egymás után lássunk hozzá valóra váltásukhoz. Elért részletcélok erőt adnak a folytatáshoz. Tűzzünk ki időpontot, amire a célt el szándékozunk érni. Ha valakinek túl sok a napi kocogás, akkor kezdje hetenként három nap sétával.- Kutassuk ki az okokat, amelyek miatt rossz szokásokat halmoztunk fel. Tudatosítsuk magunkban az okokat és azután lássunk hozzá a megvalósításhoz.- Fogalmazzuk meg világosan szándékunkat és jelöljük meg a teljesítés konkrét útját. Nehéz valamit betartani, ha csak a cél világos, de az oda vezető út nem.- Gondolkodjunk el azon, mit szeretnénk tenni a régi szokások helyett. Ahelyett, hogy szippantanánk egyet a cigarettából, rághatunk nyers sárgarépát vagy élvezhetjük dohányfüstmentes ajkak csókjait. Akik stresszhelyzetben gyújtanak rá, azok tanulják meg, hogyan lehet kikapcsolódni. Sütemény helyett gyümölcs is kerülhet a szánkba. Egy új hobbi eltereli a figyelmet.- Áki el szeretné kezdeni a sportolást, az alaposan fontolja meg, mi lenne megfelelő a számára és kérjen orvosi tanácsot.- Fontoljuk meg, milyen problémák merülhetnek fel vállalásaink megvalósítása közben és miként reagálhatnánk azokra. Dolgozzunk ki olyan szabályokat, amelyeknek segítségével úrrá lehetünk minden helyzeten.- Ne adjuk fel terveinket, ha kis időre nem bírjuk teljesítem azt, amit vállaltunk. Bocsássuk meg magunknak a kisiklásokat.- Keressünk magunknak segítséget és támogatást! Mondjuk el barátainknak vállalásainkat, mert ezzel fokozzuk azok jelentőségét. Szigeti Ferenc zenész: - Minden évben megfogadom, hogy lefogyok pár kilót és január hatodi- kától hozzá is kezdek fogyókúrázni. Ez általában április közepéig tart, illetve addig bírom, s ezalatt körülbelül tíz kilót adok le. Persze év végéig újra „visszaszerzem”. Eszenyi Enikőnek inkább kívánalma van minden év elején, mint fogadalma: keveset dohányzik, de idén nem szeretne egy szálat se elszívni. Reméli, ez végre így is lesz. Antal Imre már nem is mer fogadalmat tenni, hiszen jóval kevesebb cigarettát szív, mint évekkel korábban - most már csak napi másfél dobozzal. Détár Enikőnek mindössze egy kívánsága van: több idő jusson magára. n A i t