Új Dunántúli Napló, 2002. november (13. évfolyam, 298-326. szám)
2002-11-29 / 325. szám
Szabadfogás Dunántúli Napló----Kr imi Nyolc évet kapott a rendőr, aki verekedés közben lelőtt egy embert. 11. oldal Szolgáltatás Kisemmizett nyugdíjasok: jogi tanácsok egyedül élő időseknek. 14. oldal Sport Nagyszabású tornagálát rendeznek szombaton Pécsett. 16. oldal Élet & Stílus Nem tilos a libasült Sztárpletyka SHARON VESZÉLYBEN. Élet és halál között lebegett egy éwel ezelőtt Sharon Stone. Eddig eltitkolták, de egy mostani nyilatkozatából kiderült, mennyire közel volt a véghez agyvérzése miatt. A 44 éves színésznő elmondta, hogy bár a hírek szerint csak kisebb panaszai voltak, valójában egy héten át küzdöttek az életéért, miután bevitték a kórházba egy elpattant agyi artéria miatt. Stone férje, Phil Bronstein sokat segített a sztár felépülésében, ám a veszély ma sem múlt el. ■ Ajándékozzon egészséget karácsonyról 30 féle probléma kezelésére alkalmas a TENS készülék. 06-30/248-22-12 Kannibál szakácsok Megdöbbentő szokásra derült fény Ecuadorban, ahol néhány szakács emberi combcsontot főz az ételbe a jobb ízhatás kedvéért. Ezt állítja egy helyi lap saját nyomozása alapján. Azt hihetnénk, nincs már olyan hely a földön, ahol emberi részeket esznek, az Extra című ecuadori lap azonban botrányt robbantott ki azzal, hogy olyan étteremtulajdonosokkal készített interjút, akik beismerték: használnak a konyhán emberi csontokat, amelyeket a temetőből szereznek be. Carlos Ácosta szakács elismerte, hogy 40 éven keresztül főzött emberi combcsonttal, és sok kollégája tette ezt. Szerinte a legjobb recept az, ha az ember fél órát főzi a combcsontot álevesben vagy pörköltben, „kevéssel felszolgálás előtt pedig jó, ha visszatesz- szük egy kicsit a csontot, hogy megadjuk a végső ízt”. Acosta elmondta, hogy az emberi combcsont különleges ízt ad az ételeknek, és ez rengeteg vendéget hozott a konyhájára. Ugyanazt a csontot hónapokig lehet használni, ha megfelelően tárolja az ember. Az ecuadori hatóságok megígérték, hogy felgöngyölítik az ügyet, amely nem is olyan egyedülálló, hiszen a fővárosban mostanában vádoltak meg egy asszonyt azzal, hogy emberi részeket használ éttermében. JÉG VELED! Nem csoda, hogy boldogan integet a jéghölgy, hiszen közel harminc hó- és jégszobrász közreműködésével nemzetközi fesztivál kezdődött a belgiumi Brügge városában. A hatalmas művekhez 400 tonna alapanyagot használnak fel, speciális hőmérsékletre és a leve- gő hűtésére van szükség, hiszen az alkotásokat mínusz 10 fokon kell tartani. ________________________________________ fotó, epa Ka mratitkok Télire bevásárol az ember, de nem mindegy, mit hogyan tárolunk. A krumplit 4-8 fokon tartsuk, lehetőleg száraz és sötét helyen. Ne csomagoljuk fóliába,: műanyag zacskóba, mert hamar átnedvesedik és megrohad. A fénytől zöld foltok keletkeznek rajta, és így már nem fogyasztható, mert ártalmas szoíanint tartalmazótjtj y/fl Há valamilyen kártevő telepedik meg az élelmiszerben, azonnal dobjuk ki a „fészket”, majd fertőtlenítsük a helyiséget. A tárolóhelyet rendszeresen ellenőrizzük, és biztosítsunk száraz, hideg klímát. A lisztet, a darát, a tészta- és dióféléket, a mazsolát mindig jól záró üveg- vagy fémtartókba tegyük. Az utóbbi évek fogyókúrás hisztériái és a médiákban közölt reklámok, információk mind azt erősítették meg a korszerű táplálkozás híveiben, hogy az elhízásért elsősorban a magas zsírtartalmú ételek felelősek, ezeket kell száműzni az étrendünkből. Ez az általános nézet ban nem teljesen igaz. azonMinden diéta során az a cél, hogy több kalóriát égessünk el, mint amennyit elfogyasztottunk. A kívánt változás eléréséhez a csökkentett kalóriabevitel és a növelt testmozgás kombinációja kell, de jó eredményt érhetünk el a szénhidrát, fehérje, zsír arányainak megváltoztatásával is. A szervezet elsődleges energiaforrásai a szénhidrátok, ezek közül is az egyszerű szénhidrátok (csokoládé, sütemény, tészta, kenyér, cukros üdítők stb.) amelyek, miután megettük őket, elszállásolást kérnek az izmok energiaraktáraiban. Az izmok, ha jól kimozogták magukat, örülnek is az érkezőknek, de akárcsak az elit lak osztályok bársonypam- lagain, itt sincs mindenkinek hely. így aztán, aki kimaradt, kerülhet még egyet a véráramban, hátha valahol felszabadul egy üres szék, és ha nem, irány a máj. A máj is el tud helyezni némi vendéget szűk priccsein, ám a többieket átalakítja. Ilyenkor lipidekké szintetizálja őket, a valóságban viszont háj készül itt, amely lerakódik a testen. Adrótok itásik csoportjának, az összetett szénhidrátoknak (sült krumpli, rizs, rostok) az elfogyasztása után hosszabb ideig nem vagyunk éhesek, de ezekből is bőven képződhetnek nemkíyánatos zsírraktárak. Az összetett szénhidrátoknak szont legalább nagyobb lehetőségük van több kört tenni a véráramban, s így jobb esélyük van felhasználódni valahol az izmokban. Mivel később kerülnek a májba, és kevesebb is jut belőlük oda, hájjá is kevesebb alakul belőlük át. A zsírok viszont olyan szerencsések, hogy majdnem addig keringhetnek, ameddig jólesik nekik. Velük a máj nem sokat tud kezdeni. Ha zsírokat juttatunk a szervezetbe, akkor azok a szervezet összes szövettípusa számára felhasználhatók energia- forrásként, és még csak hájjá sem alakulnak át. A fel nem használt zsírrészecskék miatt nem kell aggódnunk, kiürülnek a vizelettel együtt. Ha szénhidrátokat viszünk be a testünkbe, megemelkedik a vércukorszintünk, ami inzulinkibocsátást von maga után. Az inzulin az egyik legaktívabb növekedési hormon, ennél talán csak az rosszabb hír, hogy egyben zsírlebontást gátló is. Az egyszerű szénhidrátok sajnos nem csinálnak mást, mint gátolják a zsírégetést és segítik a zsírépítést. Diéta zsírokkal it Napi kalóriabevitel: zsírmentes testtömeg (kg-ban) szorozva 25 kcal-val. Az ételek 20 százaléka fehérje és szénhidrát, 80 százaléka zsír legyen. .Néhány példa ebédre: fél adag 1 sült pulykakolbász nagy adag sava- nyú káposztával, vagy fél adag ba- ' romfivirsli paradicsom-paprika-salá- tával vagy 1 db tükörtojás fél adag vajban párolt zöldbabbal. !! Fogyás mértéke egy hét alatt alkattól, mozgásmennyiségtől függően 3-5 kg. A diéta végeztével ne térjünk vissza a megszokott mennyiségű szénhidrát fogyasztásához, ez ugyanis jóval aktívabb hízást képes elindítani, mint egyébként. Érdemes tehát olyan fogyókúrát is kipróbálni, ahol nem a zsí- vi- rok bevitelét csökkentjük radikálisan, hanem a szénhidrátokét. Francia „Polgári Vacsora“ a PEföGÖHÁZtaMEN december 7.-én, 19 órakor. Egy békebeli francia polgár ünnepi vacsorája 7 fogásban, cognaccal és szivarral befejezve Asztalfoglalás és érdeklődés: 72/210-084 Pezsgőház étterem Pécs, ézent István tér 12. taverna - étterem /jej, „ Pécs. Középmakár dűlő 4. \irrj Tel./fax: 72/22^14-00 Műsor: k.' • Zene reggelig, táncbemutatók, . Bordalcsokor, éjfél után tűzijáték, • 2 féle ünnepi vacsora, pezsgővel. Jelentkezes a 72/22-44-00 vagy a 30/9791-500 telefonszámokon, illetve a recepción. Legrugalmasabb Mi TILL Legalacsonyabb IC/MVI/VT Festményt, grafikát és más műtárgyat is zálogba veszünk minden pénteken 8-12 óráig! •litJs-jfZ-j. ti. a. iul: Wdl‘jr/2 •Msi. inSiútiiy sül.: TM-j i-Z-’J/J ÄiSä, ilitím-Zit. ti. -J. i-U.: 72/41'J-S-i'J ÚJ r’Mtús; ÚHl^siiüZ, utäyßktfrifill ^úoiw ' f Zübßhir'uZ éz Shz/ziLr/hizlt: jelünk!*! Ajándékozásban is otthon vagyunk! Megérkeztek a minőségi •ajándéktárgyak, •fantasztikus lakáskiegészítők, •profi konyhai termékek, •ovális és kerek asztalterítők. Ne szórja a pénzét, vegye a legjobbat!! Vitrin lakberendezés az utánozhatatlan minőség! Pécs, Jókai tér 9. Kombinált kulcs.... a lakáskérdéshez Használja ki a Fundamenta lakás-előtakarékosság és az FHB-hitelek előnyeit egyszerre! • Azonnal pénzhez juthat. • Megtakarítana magas hozamot biztosít. • A többszörös támogatás rendkívüli előnyöket nyújt Önnek. Favorit - a kombinált lakáshitel. Azonnal és hosszú távon is ideális megoldás. Rendkívüli nyitva tartás a Fundamenta Tanácsadó Irodában! A hét minden napján: reggel 8 órától este 8 óráig Címünk: 7621 Pécs, Irgalmasok ötja 22. Telefonszám: 72/512-130; 512-131 # Teljes körű tanácsadás és ügyintézés a Fundamenta ügyfelei és az érdeklődök részére ©FHB Fundamenta a Alqp. omsfyre éjfithst BalatonBútor Karácsonyi vásár Mintatermünkben november 23-tól december 23-ig Most rendeljen étkezőt (asztalt székekkel), mert 1 széket ingyen adunk! Minden megrendelésre 8% engedményt adunk! Amit készletről választ, 15%-kal olcsóbban elviheti! Érdeklődjön kollégáinktól! Pécs, Felsővámház u. 44. Tel: 244-234 Nyitva tartás: H-P: 9.00-16.30, Szó.: 9.00-12.00-ig x hirlaparusitas x hirdetésfelvétel x előfizetés Dunántúli Napló NYITVA TARTÁS: H-P 7.30-16.30 I * > 4 >
