Új Dunántúli Napló, 2002. május (13. évfolyam, 118-146. szám)
2002-05-31 / 146. szám
Csicsóka az unalomig Csicsóka - bökött a kofa a halomra és amikor látta, nemigen tudok mit kezdeni a leginkább kutyagumira emlékeztető gumókkal mindjárt hozzátette a kor követelményének megfelelő felkészültséggel: bionövény, egészséges. Ennyiben maradtunk, s mivelhogy fogalmam sem volt, mi a francot lehet készíteni belőle, természetesen hidegen hagyott az ajánlat, mert az ember azért ne ugorjon be azonnal a kofák csábításának. De mégiscsak lehet benne valami. Gyermekkoromban hallottam róla először, apám szidta mint a bokrot, a pokolba kívánta a kerítés mellett nőtt gazt, amit sehogyan sem tudott kiirtani. A csicsókára szórt átkot leginkább, ahogy én emlékszem, mert a gumói mélyen vannak, s ha egy kis darab benne marad a földben, újra kinő. Elveszi a tápanyagot a málnától - adta ki az irtást indokló utasítást az öreg. Ebben maradtunk, a csicsóka haszontalan növény, minden áron meg kell tőle szabadulni. Micsoda, nem vetted meg azonnal - támadt rám lányom, amikor kedélyesen elmeséltem piaci élményemet, s mellesleg a gumókat is megemlítettem. Mert a lányom azért jóval fogékonyabb az egészséges táplálkozás rejtelíze a mogyoróhoz hasonlít meinek megismerésére. - A csicsóka a természet ajándéka, a vitaminok tárháza, könnyen emészthető, nagyszerű ízű és za- matú, vegyszerekkel nem kezelt, s hogy Stockholmban például kilója annyiba kerül, mint a marha vesepecsenye, s ha legközelebb a piacon járok, haza ne jöjjek csicsóka nélkül. Öt kilót vettem, mert a kofa azt mondta, nélküle már meg sem tud lenni, cukorbeteg, édességként is ezt fogyasztja. Ezután mindenhez csicsókát tálalunk fel, szeletelve, vajjal meglocsolva, tepsiben megsütve valóban kitűnő, leginkább a mogyoró ízéhez hasonlatos, de bolondíthatjuk kakukkfűvel, tejszínnel, a tetejét megszórva reszelt parmezánnal, meg zsemle- morzsával - ropogósra sütve fenséges. De készítettük pürének, főzeléknek, mártásalapnak - az istennek sem akar elfogyni. Csak nem a feleségem biztosítja folyamatosan az utánpótlást? B. G. FŰ NYÍRÓ VÁSÁR: Elektromos 900-1600 W.............................12.900 Ft-tól Motoros, kidobós 3,5-4 le .........................35.900 Ft-tól Motoro s, fűgyűjtős 3,5-6 le........................44.900 Ft-tól Motoros, önjáró 3,5-6,5 le.........................67.500 Ft-tól Fűnyíró traktor 6,5-23 le..........................299.000 Ft-tól Motoros kaszák, permetezők, kapálógépek és egyéb kerti gépek teljes választéka. BRIGGS, HONDA és TECNA motorok, alkatrészek AGRO-KISGÉP CENTER Pécs, Szigeti út 94. Tel: 72/532-282 Kertészeti Áruház ajánlata • Benzinmotoros, elektromos vízszivattyúk, tömlők, csatlakozók, szórófejek széles választékban • Fóliák 4.2-16 m szélességekben (fekete. UV stabil. PVC tófólia) • Elektromos és benzinmotoros fűnyírók már 12 900 Ft-tól • Szevafém kapálógépek és fűnyírók márkaboltja széles típusválasztékkal Nálunk akár hitelre is vásárolhat! • gyomirtó szerek kalászos és kukorica kultúrákhoz • növényvédő szerek szőlő, gyümölcs, zöldség kultúrák gyom, gomba, rovar károsítói ellen • termelésnövelő anyagok: műtrágy ák, levéltrágyák • vadriasztók, rágcsálóírtók 7623 Pécs, Megyeri út 64. Tel.: 72/326-255 Fax: 72/326-922 Lamborghini traktorok márkaképviselete Akciós típusok! MTZ traktorok EU minőségben ti pusbizony ít vánnyal Mezőgazdasági munkagépek • fűkaszák • bálázók • rendsodrók • pótkocsik Családi gazdálkodóknak, vállalkozásoknak, őstermelőknek kedvező hitellehetőségek 6 Mezőgazdaság
