Új Dunántúli Napló, 2002. február (13. évfolyam, 31-58. szám)

2002-02-10 / 40. szám

ELETMOD 2002. FEBRUAR 10. KÖNYVAJÁNLÓ E. Fromm: A rombolás anatómiája ■ AMIKOR A KÖNYVET fordították, még senki sem gondolta, hogy megjelenése pillanatában mennyire aktuális lesz, hiszen 2001. szeptember 11-e után többé már tekinthetünk úgy a világunkra, mint előt­te. Vajon az ember eredendően hajlamos a rombo­lásra, vagy környezete teszi ilyenné? A Magyaror­szágon jól ismert szerző művében arra a megállapí­tásra jut, hogy e tulajdonságunk bizony a „modem idők vívmánya”. Ha van könyv, amely észhez téríte­né a világot - ez az! NŐI VONAL Elektolízissel a szép arcbőrért ■ TALÁN KEVESEN TUDJÁK, hogy az ajkak fölött és az álion megjelenő szőrszálak eltávolítására a fájdal­mas gyantázás, a szőrtelenítő krémek és a csipesz mellett van végleges megoldás is. Egy igen vékony tűt vezetnek a szőrtüszőbe, és enyhe elektromos impulzussal szétroncsolják a szőrszál gyökerét. Egy alkalommal ugyan csak pár szálat lehet eltávolítani, de az eredmény biztos és végleges, bár kissé drága. Csak szakemberrel végeztessük! Cukor- és bőr­betegségben szenvedőknek nem ajánlott. Bőrünk is megszomjazhat ■ BŐRÜNK MINTEGY 80%-a víz, ezért ügyelnünk kell víztartalmának szinten tartására. Fontos tudni, hogy testünk bőre szárazabb, mint az arcé. A víz- veszteséget pótolni kell, részben belülről - napi 1,5- 2 liter folyadék elfogyasztásával -, részben külső ha­tással, a hidratáló krémek fiatalkorban elkezdett rendszeres használatával. Az aktuálisan kiszáradt bőrt tápláló és hidratáló krémmel kell ápolni. A víz­hiányos bőrre viszont kúraszerűen kell használni a hidratáló krémet legalább 1 hónapig, illetve időn­ként meg kell ismételni. Egy kis csontegészség ■ A KIEGYENSÚLYOZATLAN táplálkozás szerepet játszhat a csontritkulás kifejlődésében is, ami a nőknél fokozottan jelentkezhet. Noha okként a kal­ciumhiányt szokták emlegetni, kialakulását más ás­ványi anyagok, nyomelemek, a vitaminok hiánya is elősegíti. A megelőzést már gyermekkorban el kell kezdeni teljes csonttömeg növelésével. Kalciumot, D- és K-vitamint elsősorban tejtermékekből nyer­hetünk. Ehhez el kellene fogyasztani napi több mint fél liter tejet, 3-4 joghurtot vagy 5-10 dkg sajtot. Hasznos kalciumforrás még a rozskenyér, a szója, a tojás, a halak, az alma, a banán, a retek, a cékla, a kelkáposzta és a zöldbab. Egészségünkért A jótékony fokhagyma ■ A FOKHAGYMA közismerten megakadályozza a ko­leszterin, illetve a zsír lerakódását a vérben, az érfa­lon. Kevesen tudják viszont, hogy régen fokhagy­mával és kecsketejjel gyógyították a ma ismert bak­térium-, vírus- és gombafertőzés okozta betegsége­ket is. Összetevői közül az allicinnek van antibak- teriális hatása, amely viszont csak a nyers fokhagy­mában található meg, sütés, főzés hatására azonnal lebomlik. Fogyasztása ma is hasznos lehet, hiszen máig nincs gyógyszer a kezünkben a vírusos meg­betegedések leküzdésére. A számítógépes munka szabályai ■ MA MÁR ELISMERT TÉNY, hogy a számítógép­pel végzett folyamatos munka még a legmoder­nebb monitorok mellett is maradandó látáskáro­sodást okozhat. Időnként tartsunk szünetet és pi­hentessük a szemünket: rövid időre kapcsoljuk ki a gépet, nézzünk ki az ablakon, vagy tegyünk egy kis sétát, olvassunk bele az újságba. A képernyő és a szem közötti távolság kb. 50 cm legyen, nagy monitoroknál ennél több. A képernyő felső szegé­lye semmiképpen se legyen szemmagasság fölött. A monitort úgy helyezzük el, hogy se az ablakon beáramló természetes nappali fény, sem a belső megvilágítás ne képezzen zavaró visszatükröző­dést a képernyőn. Óvatosan a ginzenggel! ■ A VILÁGSZERTE „életgyökérnek” tartott ginzeng valóban csodákra képes, de nem árt tisztában len­ni a mellékhatásaival sem. Erősíti az immunrend­szert, növeli az ellenálló és az állóképességet, ja­vítja az emlékező- és a tanulási képességet, csök­kenti a vér koleszterin- és cukorszintjét, valamint hatásos a stressz kellemetlen hatásainak kivédé­sében. Képes csökkenti a sugárkezelés okozta sejtkárosodást, véd az alkohol káros hatásaitól és növeli az étvágyat. Ugyanakkor olykor allergiás tüneteket, asztmát, magas vérnyomást és szívrit­muszavarokat is okozhat. Állapotos nők és szop­tató anyák, valamint akik a szokásosnál nagyobb dózisban használják, feltétlenül kérjék ki orvosuk tanácsát! A szeretet postása Február 14., Valentin-nap, vagy ha úgy jobban tetszik, Bálint-nap, legújabb ünnepeink egyike. Sokan berzen­kednek is ellene, ránk erőltetett divatnak tartják, má­sok úgy gondolják, eggyel több alkalom szeretetünk kifejezésére. Egyesek szerint kifejezetten a virág- és ajándékkereskedők „importálták” az angolszász országokból újabb bevételi forrásként. ■ Valentin-napon illik sze­retteinket kedves üdvözlet­tel, apró ajándékkal meglep­ni. S a „szerelemipar” ilyen­kor valóban beindul: az üzleteket rózsaszín szívek és lufik giccses erdeje lepi el, s az olyan divatos, bár cseppet sem olcsó cikkekre, mint a mobiltelefon is, a keres­kedők Valentin-napi akciókat hirdetnek. Pedig vannak íz lésesebb és főleg olcsóbb ajándé­kok is. Ilyen lehet a férfiak örök mentsvára, a vi­rág is. Elkedvet­leníthet azonban az alaposan meg­emelt ár, s a csokor­ba kötelezően beletű zött lila szív. A Valen tin-napi külső sokkal job ban illik a csokoládéhoz. A vörös selyem masnival átkö­tött, szív alakú dobozba rej­tett bonbonnál mi is lehetne jelképesebb üzenet a kedves számára?! A legfinomabbnak világ­szerte a svájci csokoládékat tartják, de előkelő helyen szerepel még a belga, az olasz, az angol és az ameri­kai is. Itthon legjobban a Milkát és a Nestlét szeretjük, de hódít a megújult Piros mogyorós is, a mandulás egyenesen mennyei! Egy ilyen finom ajándék még aktuálisabb lehet, mió­ta a Kaliforniai Egyetem ku­tatói kimutatták, hogy a cso­koládé mértékletes élvezete segíü a szívműködést és a vérkeringést. Hatása hason­ló az aszpirinéhoz, amelyet a nyugati világban milliók szednek a szívroham kocká­zatának csökkentésére. Valóban igazságtalan vád, hogy a csokoládé fogyasztá­sát mindeddig egészségte­lennek tartottuk - fűzi hozzá Kubányi Jolán, a Magyar Dietetikusok Országos-Szö­vetségének elnöke. - Erre persze alapos indokot adott magas, 30% fölötti zsírtartal­ma. Tartalmaz azonban élet- tanilag fontos összetevőket is, például hasznos fehérjé­ket és ásványi anyagokat, mint'a vas, a magnézi­um és a kálium. Ez utóbbi kettőnek va­lóban van érvédő hatása, de csak mértékletes fo­gyasztás mellett, hiszen a magas zsírtartalom ép­pen ellentétes hatású! Van bi­zonyos élénkítő hatása is koffein­tartalma miatt, az agy szerotonin- és en- dorfinszintjénak növelé­sével pedig javítja a közér­zetet. Mértékletes fogyasztá­sárak - napi 3-4 kocka - kell, hogy helye legyen az éle­tünkben, főleg, ha kellemes, elegáns körülményekhez kapcsolódik, csak ne tola­kodjon például a gyümöl­csök vagy más hasznos táp­lálékok helyére. Marsi Anikó- Számomra a Valentin-nap még elég­gé idegen. Kicsit erőltetettnek érzem. Nem esik jól kipipálni, hogy egy napig szerettem valakit. Ráadásul nálunk a családban szinte mindenkinek febru­árban van a születésnapja, így még jól is jön, hogy 14-e épp egy ajándékozás­mentes nap! Igaz, amikor a barátnő­imtől kaptam valami apróságot, nem tagadom, jólesett. A kedvesemet amúgy sem kell nagy­on rávezetni a romantikára, elég hozzá egy finom vacso­ra és két szál gyertya. Dobrády Ákos (TNT)- Korábban én is csak divatos, felka­pott dolognak tartottam. Csakhogy fél éve rám köszöntött a nagy szerelem, s nekünk ez lesz az első Valentin-napunk, így viszont már minden más. Még nem tudom mi, de biztos, hogy lesz valami meglepetés. Ha egy különleges, roman­tikus estét szeretnék, akkor mindig va­lami szokatlanra törekszem: egy kelle­mes séta, leheveredni egy plédre a hegyoldalban, vagy ilyenkor tájt egy forró fürdő egy pohár hideg pezsgővel... Huszárik Kata- Annyiféle nap van, miért ne legyen pont a szerelmeseknek, amikor aján­dékozhatnak egymásnak valamit. Ha olyasmit látok, amiről azt gondolom, nagyon örülne neki valaki, ha csak te­hetem, megveszem. Viszont szíveseb­ben kapok virágot, mint csokoládét, pláne piros masnival átkötve. Amúgy imádom az egészen őrült ötleteket. Ha valaki azzal állna elém, hogy menjünk világgá, először talán megijednék, de benne lennék. Egyik születés­napomon egy barátom motorcsónakkal elvitt vacsoráz­ni. Fantasztikus élmény volt. Szabad a szerelem? Valentin-nap tehát a szerelmesek, a fiatalok ünnepe. Ki ne érezne melegséget a szíve táján a februári hidegben egymáshoz bújó szerelmesek láttán? Vagy ha a világról megfeledkezve kézen fogva sétáló fiatal párral találkozik, a lányka ke­zében egy szál virággal? De hol a határ, ameddig a szerelmesek elmerészkedhetnek a nyilvánosság előtt? Bármilyen liberálisan gondolkodunk is e kérdésben, könnyen érhetnek meglepetések! ■ A világ különböző tá­jain másképp véleked­nek a szerelemről, álla­pítja meg a Harlequin Ki­adó húsz országban el­végzett felmérése. Szinte sehol nem találnak kivet­nivalót abban, ha az ut­cán megfogjuk kedve­sünk kezét, vagy mások előtt megpusziljuk. Egy szenvedélyes csókot vi­szont már kevesebben tartanak helyénvalónak, mint a megkérdezettek fele. A nyilvánosság előtt zajló heves érzelemkitö­réseket, mint egy parázs vita, vagy a hangos zoko­gás már csak minden harmadik ember tartja elfogadhatónak. E téren érthetően a latinos tem- peramentumú argenti­nok s a szabadon gon­dolkodó hollandok a leg- elfogadóbbak. Noha a nők és férfiak csak igen kis része fogad­ja el a szerelem még en­nél is intimebb részleteit a nyilvánosság előtt, mégis csaknem három­szor annyian vallják be, hogy már nekik is volt ré­szük hasonlóban! A leg- liberálisabbak között pe­dig épp mi, magyarok ál­lunk holtversenyben az élen az argentinok mel­lett, megelőzve a híresen heves vérmérsékletű spa­nyolokat. Átlagosan ötből né­gyen. vélik úgy, hogy nyilvános helyen hajlan­dók lennének akár a „legmesszebb” is elmen­ni. Ehhez képest kétszer annyian be is vallják, hogy velük ez már meg is történt! Lehet, hogy ki­csit álszentek vagyunk? Avagy soha nem hazud­nak annyit, mint? A hely­színek között vezet az autó, a vonat és a repülő. Csábító még a tenger­part, míg a „klasszikus” mozi csak a sokadik le­hetőség. Míg a kanadaia­kat és a franciákat (!) in­kább zavarba hozná egy ilyen kínálkozó lehető­ség, addig az argentino­kat, görögöket, némete­ket és finneket egyene­sen felizgatná. RECEPTAJÁNLAT Mátrai borzas pecsenye .......... ...... .... ................. h 3 erűink F "ziitán kinunmknrlink 1 H ozzávalók 1 a nyers tojással és 1-2 evőkanál liszttel összedolgozzuk, megbor­sozzuk. A hússzeleteket először lisztbe mártjuk, majd a burgonya­masszába forgatjuk. Nagy serpe­nyőben felmelegítjük az olajat, és a bundás hússzeletek mindkét fe- c, lét pirosra sütjük. Itatósra szed- c, jük. Tálaláskor tejföllel megken- ít jük. Reszelt sajttal megszórva, pá- a rolt zöldséggel kínáljuk, íi 1 adag: 1520 kJ (380 kcal) 80 dkg kicsontozott rövidkaraj, (vagy 2 nagy csirkemell), só, őrölt bors, 50 dkg burgonya, 1 tojás, 4 evőkanál liszt; a sütéshez: bőven olaj, 2 dl tejföl, 10 dkg reszelt sajt ■ A húst nyolc szeletbe vágjul kiverjük, megsózzuk, borsozzul egy órára behűtjük. A burgonyi meghámozzuk, a reszelő durv fokán lereszeljük és fél óráig állr Mi tartozik a nyilvánosságra? Megfogn á-e pa rtnere kezét? Szájon csókolná-e partnerét? Megsimogatná-e partnere fenekét? Akár szeretkezne is nyilvános helyen? Volt már ilyen szexuális élménye? Jobb lenne, ha mások sem csinálnák! Nem bánom, hadd csinálják! Magyarországon Japán, Argentína 30% Ausztrália 77% ITT A MARKA! Az eddigi legnagyobb ha­zai óriásplakát-kampány kez­dődött el Magyarországon ab­ból a célból, hogy felhívja a fi­gyelmet az igazi márkák érté­keire. Februártól az ország 4200 pontján jelennek meg a jól ismert márkák - de ezút­tal egységes koncepcióval és formában. A Márkás Termé­keket Gyártók Magyarországi Egyesülete kezdeményezésé­ben jelentős hazai és multi­nacionális cégek fogtak ösz- sze a közös célért a mintegy 400 millió forint médiaértékű kezdeményezéssel.- A kampánnyal felhívjuk a figyelmet a márka többlet­értékeire - mondta Seres Ti­bor, a Sara Lee elnök-vezér­igazgatója, a márkaszövetség elnöke -, arra a mindennapos örömre és megelégedettség­re, amelynek garanciája a mi­nőség és a megbízhatóság. Az egyik legutóbbi kutatás szerint a hazai fogyasztók na­gyobb része kifejezetten kedve­li (23%), vagy racionálisan tá­mogatja (28,5%) a márkákat; mindössze 11%-uk elutasító. A felmérések során az is kiderült, hogy a fogyasztók a márkater­mékek legfontosabb tulajdon­ságainak a megbízhatóságot, korszerűséget és jó minőséget tartják. Gyakori észrevétel, hogy azokat a márkás termé­keket szeretik vásárolni, ame­lyek Magyarországon készültek - a gyártó nemzetiségétől füg­getlenül -, mert ezzel munkát adnak honfitársaiknak. Termé­szetesen a leggyakoribb már­katulajdonságok közé sorolják a magasabb árat is, de ezt a vá­laszadók elfogadják, mint a ki­emelkedő minőség árát.- A márka olyan, mint a jéghegy - mondta Chris Bull, az Unilever Magyarország el­nöke. - Ami látszik belőle, maga a termék és a hirdetés. Ami ezeket a felszínen tartja, az éppen a víz alatt meghúzó­dó kilenctized, az innováció, a kutatás-fejlesztés, a fogyasz­tói és kereskedelmi igények ismerete, és nem utolsósor­ban a társadalmi felelősség. A márkaszövetség tágválla­latai kiemelt fontosságúnak tartják magyarországi jelenlé­tüket, és egyre többen hazánk­ban alakítják ki regionális gyár­tási és kutatási központjaikat.- A márkákban megteste­sülő innováció és szellemi tulaj­don szoros összefüggést mutat a gazdasági növekedéssel - mutatott rá Bemard Meunier, a Nestlé ügyvezető igazgatója. D.Á. j - Szép, de i egy kis csoki I jobban izga­lomba hozna.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents