Új Dunántúli Napló, 2001. augusztus (12. évfolyam, 208-237. szám)
2001-08-19 / 226. szám
6 * NŐI VONAL * 2001. augusztus 19. tippek SZÉPSÉG Formás, lapos has A legtöbb hölgynek elég egy kis többletkalória és máris elkezd nőni az a pocak, aminek karbantartása, feszességének megőrzése az egyik legnehezebb feladat. A lapos, formás has alkat kérdése is, ám az esetek többségében a súlyfelesleg zsírképződés formájában a hason jelentkezik elsőként. A nagy pocak oka lehet a stressz, a vizelet visszatartása és a székrekedés is, és természetesen a helytelen táplálkozás. Lehetőleg együnk lassan és alaposan rágjuk meg az ételt, azt sem szabad elfelejteni, hogy a többszöri, kis adagokban való étkezés segít laposan tartani a hasat. Naponta akár két liter vizet is ihatunk, de kerüljük a szénsavas italokat. A teljes kiőrlésű gabonafélék, a kömény és az ánizstea segíthet a puffadáson. A megfelelő mozgás, a kiegyensúlyozott étrend és a helyes testtartás egyaránt fontos. Főként azoknak, akik ülőmunkát végeznek, kell figyelniük arra, hogy behúzva tartsák a hasukat, fejüket emeljék fel, vállukat tartsák lazán és húzzák ki magukat akkor is, amikor a széken ülnek. Ha megszokják a görnyedt testtartást, így fognak járni is, és ilyenkor a has is nagyobbnak tűnik. Lényeges, hogy hasizmukat hetente legalább három-négy alkalommal alaposan dolgoztassák meg. (u) KÖNYVJELZŐ Jaracklekvár és má® történetek «gr I 1 M M- ^;a Baracklekvár és más történetek Karinthy Ferenc, a derűs, életvidám és életkedvelő író, a vagány vízipólós és tréfacsináló, a sose modernkedő s mégis korszerű író, a Budapesti tavaßz és még sok más remekmű szerzőjének új kötete jelent meg. A Baracklekvár és már történek közel harminc, derűs és korrajzérté- kű családi és személyes történetnek a válogatása. (K.u.K. Kiadó) ■ HÁZTARTÁS ___________________ Fő zési illatok ellen Ha halat vagy más húsféléket sütünk, a kellemeüen szag ellen használjunk ecetet. Forralhatunk egy edényben ecetes vizet, miközben szellőztetünk. A másik módszer az, hogy egy kevéske tömény ecetet cseppentünk a már kihűlőben lévő főzőlapra. Ez utóbbi módszerrel egyébként a legyeket is elűzhetjük. A kihűlő főzőlapra tehetünk néhány szegfűborsot is, amely kitűnően megszünteti a konyhai szagokat. Edényünkről eltüntethetjük a halszagot úgy, hogy mosogatás előtt ecettel, citromlével vagy kávézaccal dörzsöljük be. ■ DIVAT__________________________ Lágy és kényelmes melltartó Kiválasztására érdemes gondot fordítani, mert a legcsodálatosabb, legjobb minőségű csipkecsoda is csak akkor lesz igazán kényelmes, ha mérete, formája alkalmazkodik a test természetes vonalához, viselőjének mozgásához. Az őszi divat lágy és kényelmes, laza szerkezetű, rugalmas, könnyű és kevesebbet rejt el, mint amennyit megmutat. A melltartók hagyományos anyaga a pamut, amely erős és tartós, ugyanakkor magába szívja a testből kipárolgó nedvességet és jól bírja a mosást. A selyem szintén kedvelt alapanyag, elsősorban azért, mert igen kellemes a tapintása. A korszerű mikroszálas anyagok szintén népszerűek, finomságuk a selyemhez hasonló, rendkívül rugalmas és formatartó. Továbbra is népszerű a testszínű, a fehér és a fekete. A málnarózsaszín, a cseresznyepiros és a pasztell különböző árnyalatai is közkedveltek, (sl) Első nap a munkahelyen Hogy hogyan kell viselkednünk új munkahelyünkön az első napokban, arra nincs recept. Ha szerencsénk van, ez az Időszak mézeshetet is jelenthet, de előfordulhat az is, hogy barátságtalanul fogadnak bennünket. Sosem szabad elfelejtenünk, hogy minden munkahely egyfajta kultúra, amit alaposan meg kell ismernünk és alkalmazkodnunk kell hozzá. Viselkedésünkkel, öltözködésünkkel, smink- és parfümválasztásunkkal befolyásolhatjuk a rólunk kialakuló képet. Néhány ismert hazai vállalkozót is megkérdeztünk. Dr. Buda Béla pszichológus szerint nincs tudományos magyarázata annak, hogy hogyan érdemes viselkednünk az első napokban új munkahelyünkön. Tapasztalatok szerint az a legcélravezetőbb, hogy a lehető legnagyobb érdeklődést tanúsítsuk új munkatársaink és főnökünk iránt. Az okos ember mindig szerényen viselkedik, és barátságos. Először felméri a viszonyokat és nem nyilvánít elhamarkodottan véleményt. A szakember szerint a vezető beosztásúak tipikusan elkövetik azt a hibát, hogy a problémákat és feladatokat alábecsülik és azonnali megoldást akarnak javasolni és elvárni. Legyen szó beosztottról, közép vagy felső vezetőről, a legalapvetőbb kérdés az, hogy a belépés pillanatában pontosan tisztázzuk a munkafeladatokat.- A komolyabb hibák nem az első napokban ütköznek ki - mondja a szakember -, általában az első napok az új munkahelyen a belépőnek és a már ott dolgozónak is egyfajta mézeshetet jelentenek. Túlnyomórészt akkor fordul elő, hogy barátságtalanok velünk, ha egy távozó munkatárs helyét töltjük be, akit esetleg még kedveltek is. Az ilyen helyzeteket is kezelni lehet, ha eléggé kedvesek és figyelmesek vagyunk a munkatársainkkal. A pszichiáter azt mond- fa, hogy a megjelenés nagyon fontos. Mindenkinek a saját stílusát kell hoznia, nem szabad feltűnő ruhát választani az első napokban, a szerény, visszafogott megjelenés tekintélyt és komolyságot feltételez. Érdemes előzőleg tájékozódni a cég arculatáról és nemcsak viselkedésben, hanem öltözködésben is alkalmazkodni hozzá. Palotás János nem emlékszik pályakezdésének első napjaira. - Nem azért, mert nem volt jelentősége, hanem inkább azért, mert minden zökkenő- mentes volt. Sose voltam egy izgü- lós típus, és az első alkalommal is igyekszem ugyanúgy viselkedni mint a második vagy a harmadik találkozáskor. Az első igái munkahelyem, ami a szakmámhoz kapcsolódott, a főiskola után a KER- SZI volt, ahová pályakezdő közgazdászként kerültem. Már tizenévesen márciustól szeptemberig dolgoztam a Balatonon vendéglátóiparban, ez jó iskola volt számomra, mert megtanultam, hogyan kell csapatban dolgozni. Palotás jelenleg egy amerikai cég elnök-vezérigazgatója, de a magyar- országi irodájában végzi munkája nagy részét. Minden munkatárának felsőfokú végzettsége van. Belépő kollégáitól azt várja el, hogy kellő nyugalommal, magabiztossággal és szerénységgel viselkedjenek. Ha valaki bizonytalan a belépéskor, akkor elképzelhető, hogy később nem bíznak meg a tehetségében és hosszú időbe telik, amíg majd a munkáját elismerik. Ha viszont túlságosan nagyképű, akkor nem fogadják be. Nagyon fontos tehát megtalálni az arányokat. , A cégtulajdonos nem szereti az álszerénységet és elvárja, hogy a jelentkező igazán örüljön annak, hogy nála dolgozik, és a csapatához csatlakozik. A finom, elegáns megjelenést nagyon fontosnak tartja, aki a szakmájában profi, annak igényes az öltözködése is. Vízin Ágnes az egyik reklámügynökség ügyvezetője, úgy emlékszik, hogy amikor a ’70-es évek elején a Dunaújvárosi Vendéglátó Vállalathoz került, ő is szorongott.- Az elmúlt években nagyon megváltoztak az elvárások a pályakezdő fiatalokkal szemben. Ma sokkal nagyobb hangsúlyt fektetnek a külső megjelenésre, a jó kommunikációra és a fellépésre. Természetesen én is nagyon fontosnak tartom, hogy a céghez jelentkező új munkatárs magabiztos, határozott legyen és olyan fellépéssel rendelkezzen, ami ma az üzleti életben elengedhetetlen. Hogy milyen a kézfogása, hogyan mutatkozik be, az sokat elárul egy emberről. Az öltözetre is sokat adok. Lényeges, hogy a jelentkező ápolt, tiszta és visszafogott legyen, a ruhája jó ízlésről tanúskodjon. Kerülni kell a harsány színeket, a mély dekoltázst, a túl rövid szoknyát, a hivalkodó bizsut és a nagyon hosszú műkörmöt. A megbeszéléseken, tárgyalásokon megkövetelem a munkatársaimtól, hogy az üzleti életnek megfelelő, kulturált stílust képviseljenek. A divatszakértők szerint a női kosztümszoknyának térdig kell érnie. A blúz nem lehet átlátszó, de ha mégis, csak semleges fehérnemű villanhat ki alóla. A harisnya testszínű, a jól öltözött üzletasszony nyáron is csak cipőt hord. A smink visszafogott, vagyis elfedi a hibákat, de nem hangsúlyozza az előnyöket. Kerüljük a feltűnő ékszereket. Frizuránk sugározzon állandóságot, vagyis ne változtassuk naponta színét vagy formáját. Parfümünk legyen finom, diszkrét, kézfogásnál nem, csak harmincharmincöt centiméter távolságból érződhet. ÍS.Lea J.) Az életadó víz Fejfájás, ingerlékenység, koncentrációs nehézségek - gyakran nem tudjuk, mi van velünk. Pedig egyszerű a magyarázata: túl kevés a víz a testünkben. Aki szomjas, már elmulasztotta az ivás helyes időpontját. Ismertetjük a legfontosabb figyelmeztető jeleket és azt, hogyan tudjuk pótolni a hiányt. 1. Ha fáj a fejünk Az agy 75%-a víz. Folyadékhiány esetén nem dolgozik helyesen. Következmény: halántékunk dobol, fejünk zúg. 2. Koncentrációs lassabban dolgozik. A mérgeket nem bontja le elég gyorsan, ez megterheli a testet. 3. Rossz szagú Elegendő víz nélkül májunk Kevés nyál termelődik, a baktériumok a szájban maradnak és bosszút állnak: rossz szájszagot árasztanak. AJANLAT 4. Gombás nyelv A kevés nyál miatt az ételmaradékok hosszabban maradnak a szájban, és a nyelven lepedék alakul ki. 5. Szürke arcbőr A vér túl sűrű, alig folyik át a bőr alatti, egészen finom hajszálereken. A felszínen a hiányos vérellátás , tompa színben jelentkezik. Az utánpótlás egynapos programja 1. Ivási rutin: A test alvás közben is veszít vizet. Elalvás előtt és rögtön felkelés után igyunk meg egy nagy pohár vizet. 2. Adagolás: Délelőtt igyunk meg egy további pohár vizet. Naponta 2-3 liternyi vizet kell magunkhoz vennünk. De vigyázzunk: mindig csak egy keveset. Aki egyszerre sok vizet iszik, annak a teste nem tudja a folyadékot tárolni. T. M. HM műszaka HERCZEG KATA SZERELMI HOROSZKÓPJA Ha többre kíváncsi, telefonáljon! (A hívás díja 120 Ft + áfa percenként + kapcsolási díj. Axel Springer-Budapest Kft. Audiotex, 1539 Bp., Pf. 591. Tel.: 488-5615) KOS HOZZÁVALÓK 4 FORE: 50 dkg padlizsán, 25 dkg darált marhahús, 25 dkg burgonya, 25 dkg cukkini, 2 paradicsom, 2 tojássárgája, 2,5 dl tej, 12 dkg liszt, 7 dkg reszelt sajt, 2 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 5 dkg vaj, 1 dl olaj, 1 tk. őrölt fahéj, reszelt szerecsendió, őrölt szegfűszeg, só, bors A padlizsánt és a cukkinit hosszában felszeleteljük. Besózzuk, állni hagyjuk, majd kevés forró olajon aranysárgára sütjük. A meghámozott burgonyát karikákra vágjuk és a visszamaradt olajon ugyancsak aranysárgára sütjük. Közben forró olajon üvegesre pároljuk a kockákra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát. Végül hozzáadjuk a darált húst és a lehéja- zott, feldarabolt paradicsomot. Sóval, borssal, őrölt fahéjjal és szegfűszeggel ízesítjük. Kever- getve tíz-tizenöt percig pirítjuk. Közben a vajból, lisztből, tejből besamelmártást főzünk. Sóval, reszelt szerecsendióval és a maradék őrölt fahéjjal ízesítjük. Belekeverjük a tojássárgáját is. Kiolajozott tepsibe leterítjük a burgonyát, a cukkinit és a padlizsánt. Minden réteget meghintünk reszelt sajttal. Ráhalmozzuk a húst, és leöntjük a besa- melmártással. Reszelt sajttal meghintjük, és forró sütőben harmincöt-negyven percig sütjük. Kockákra vágva kínáljuk. 1 adag: 2080 kJ (520 kcal) márc. 21,-ápr. 20. Jól jön most ez a hosszú hétvége, mert módja nyílik összerázódni a családjával. Ilyen együttlére sokáig nem lesz idő. 06-90-230-701 BIKA ápr. 21.-mái. 20. Próbáljon kiszakadni a hétköznapok taposómalmából. Az érzelmi feltöl- tődés a párjával felér egy kéthetes nyaralással. 06-90-230-702 IKREK mái. 21,-lfln. 21. Sokszor érzi úgy, hogy nagyon szerelmes. Néhány nap múlva ráébred, hogy mégsem. Most is érheti ilyen meglepetés. 06-90-230-703 OROSZLÁN iái. 23,-aug. 23. Ezúttal nem annyira a testi szerelemre, mint inkább lelki társra vágyik. Nyugalmat szeretne egy zaklatott időszak után. 06-90-230-705 SZŰZ aug. 24,-szept. 23. Még néhány napig érdemes volna várni, mielőtt végleges választ ad partnerének egy sorsdöntő kérdésben. 06-90-230-706 MÉRLEGszept. 24,-okt. 23. Apró jelekből próbál olvasni, mert nem hisz a fülének. Pedig őszinték a szavai, tényleg szereti önt a párja. 06-90-230-707 NYILAS nov. 23.-dec. 21. Megszokta, hogy a véletlen átsegíti azokon a helyzeteken, amiket saját magának köszönhet, de most fogja vissza magát. 06-90-230-709 BAK dec. 22,-lan. 20. RAK ián. 22.-1ÚI. 22. SKORPIÓ okt. 24,-nov. 22. Szívügyekben sokkal odaadóbb, mint más csillagjegyű szülöttek. Átengedi magát a helyzet sodrásának. 06-90-230-704 Ez a nyár alaposan megváltoztatta az életét, talán az érzelmeit is. Nem ártana egy alapos önvizsgálat, mielőtt dönt. 06-90-230-708 Ha most csalódik, annak nem a partnere az oka. Olyasmit vár tőle, ami a számára idegen. Fogadja el olyannak, amilyen. 06-90-230-710 VÍZÖNTŐ lan. 21,-febr. 19. Ha sosem mutatja ki az érzéseit akkor a partnere bizonytalanná válik. Nem elég, hogy érzi, mondani is kell, hogy szereti. 06-90-230-711 HALAK febr. 20.-márc. 20. Egy régi érzés lángol fel újra, egy véletlen találkozás teljesen felborítja az életét. A csodában reménykedik. 06-90-230-712
