Új Dunántúli Napló, 2001. március (12. évfolyam, 59-88. szám)

2001-03-30 / 87. szám

2001. Március 30., péntek NŐI TŰKOR Uj Dunántúli Napló - 13. oldal Apróságok RAGASZTÓZÓ SANDRA. Sandra Bullock legújabb filmjében egy szépségverseny indulóját alakítja, aki azonban valójában az FBI nyomozója. Hogy az „álruha” tökéletes legyen a filmen, a színész­nő egész testét beragasztózták, ugyanis a teltebb ívek érdekében kissé átformálták alakját. A különleges ragasztócsíkok megviselték a 36 éves szépséget, akinek a bőrét egyszerre szorította és húzta a feltekert ragasztószalag. MICHAEL JACKSON HÁLÓTÁRSAI. Nemcsak a saját gyermekeit tekinti játék babának Michael Jackson, állítólag élő embereket is bábuval helyettesít. Kaliforniai lakásának berendezője elárulta egy brit tévéműsorban, hogy a sztár egy teljes családot telepített a házá­ba, hat felnőtt és tizenegy gyermek lakik vele, persze mindannyian kirakatbabák. A próbababákat ráadásul az énekes édesanyja és test­vére öltöztette fel és sminkelte ki. ■ Az egészségvédő hal A férfiak nagyobbakat lódítanak Közeledik a húsvét és tart az azt megelőző böjti idő­szak. A legtöbb vallás tiltja ilyenkor a húsételt, de a hal fogyasztását nem. Együnk hát több halat, az egészsé­günket is védjük vele. Az egészség megőrzéséhez szervezetünknek bizonyos kü­lönleges zsírokra is szüksége van. Nélkülözhetetlenek a telí­tetlen zsírsavak, ezeket a táplá­lékkal készen kell felvennünk, mert testünk maga nem képes előállítani őket. A zsírok egyik legértékesebb alkotórészét az úgynevezett omega-3 zsírsavak képezik, amelyek nagy mennyiségben fordulnak elő a halolajokban. Ezek a zsírsavak kedvezően be­folyásolják a koleszterin kon­centrációját, és közreműködnek az agy vitalitásának fenntartásá­ban is. Ezenkívül bizonyos gyul­ladásos megbetegedések, példá­ul reumás bántalmak megelőzé­sében is szerepük lehet. Vizsgálatok igazolták, hogy akik rendszeresen és bőséges mennyiségben fogyasztottak halat, sokkal egészségesebbek voltak, vérük koleszterinszintje ideális volt, és körükben elha­nyagolható volt a szívinfarktus miatti elhalálozás. Az omega-3 zsírsavak nagy mennyiségben fordulnak elő a heringben, a makrélában, a la­zacban, a tonhalban és külön­böző rákfélékben. Kedvező hatásai ellenére ná­lunk igen csekély az egy főre ju­tó halfogyasztás, napi átlagban mindössze 1,2 dekagramm. A táplálkozási szakemberek sze­rint havonta legalább kétszer 20 deka tengeri halat lenne célsze­rű fogyasztanunk. Azok számára pedig, akik nem szeretik a halat, megol­dás lehet a patikákban, gyógy­növényboltokban kapható hal­olaj, vagy áz omega-3 zsírsa­vat tartalmazó kapszulák fo­gyasztása. A hazugság titkai nemcsak a filozófuso­kat, hanem a társadalomkutatókat is foglalkoztatják. Legújabb kutatásaik eredményei alapján állítják: a csalás, a hazugság szinte a génjeinkben lapul. Az, aki könnyedén linkel, egészsége­sebb marad, mert nem idegesítik az er­kölcsi gátlások. Becslések szerint naponta kétszázszor ha­zudnak az emberek, kezdve a hamis bók­tól: „Remekül nézel ki, drágám”, a hivatali átverésekig: „Sajnos a főnök házon kívül van, nem tudom kapcsolni.” Ezek kegyes, kis hazugságok. Vannak aztán profi hazu- dozók, akik már átlépik a bűnözés határait. A mellébeszélés a családi és a partnerkap­csolatokban is jelen van, s a hazugság ma is a karrieristák egyik fegyvere. A gyerekek már egészen kis korban ta­lálkoznak a hazugsággal, amikor megtanul­ják, hogy a kellemetlen rokon előtt ne mu­tassák ki érzelmeiket. Minél intelligenseb­bek, annál hamarabb sajátítják el ezt a ké­pességet, már úgy 2-4 éves korukban. A kutatók most megállapították: a hatodik életév körül képesek elég jól kiigazodni a hazugságok között, de legkésőbb a tiné­dzserkorban már határozottan tudják, hogy a körülöttük elhangzottakból mit kell ko­molyan venni és mit nem. A füllentés gesztusai A pislogás, a hunyorgás minden hazugságdetektomál gyor­sabban leplezi le a vétkest. A profi füllentő tudja, hogy muszáj beszélgetőpartnerének a szemébe néznie, ha el akarja érni a célját. Figyelni kell a hangszinre, a hanglejtésre, mert ezek is so­kat elárulhatnak a mondandó igazságtartalmáról. Ne ítéljünk előre, lehet, hogy a másik csak azért simogatja egy ujjal a szemkömyéket, mert kontaktlencséje van. Egy tízperces telefonbeszélgetés egyötöde is lehet lódítás A tudomány szerint a hazudóst - bármi­lyen „műfajban” jelentkezik is - most sem könnyebb leleplezni, mint azelőtt. Különösen akkor nem, ha a tettesnek már kialakult stratégiája van; meg van győ­ződve, hogy hasznos cél érdekében hazu­dik, a hazugság előadásának módját pedig jó adag színészi talentum színezi. Köny- nyebb dolgunk van viszont, ha a hazudóst elkapja az indulat, mert hamar elárulja magát. Kiderül a disz- nóság, ha átlátunk a szitán és keresztkérdé­seket teszünk fel,, és az is előfordul, hogy a le­leplezéstől való félelem kiül a füllentő arcára. Az amerikai Virginia állam egyeteme tanul­mányt is közzétett a hazugság lélektanáról. Ebből kitűnik, hogy az egyetemet végzett férfiak a legnagyobb füllentők. Bella DePaulo pszichológiaprofesszor fura szá­ILLUSZTRÁCIÓ: LÄUFER L. mokkái is szolgál: úgy találta, hogy egy tíz­perces beszélgetés egyötöde lódítás. Egye­temet, főiskolát végzett férfiak esetében ez az arány egyharmadra nő, állítja a kutató. Hogy miért? A felsőfokú képzettség meg­növeli az ember szókincsét és önbizalmát, véli Bella asszony, aki háromezer különbö­ző nemű és képzettségű jelentkezőt vizs­gált meg tesztjei során. Kétséget kizáróan bebizonyosodott, hogy a teremtés koronáinak fantáziája „túlműkö­dik”. Minél több van egy férfi fejében, annál hajlamosabb arra, hogy az érdekesség javá­ra térjen el a gyakran sivárabb valóságtól. Más tudóscsoportok vizsgálatai azonos eredményre jutottak. Paul Elkmann pro­fesszor, a Kaliforniai Egyetem pszichológiai tanszékének vezetője ötszáz önkéntessel kísérletezett, és többségük be is vallotta, hogy egy kis ferdítésért a közönségsiker ér­dekében nem megy a szomszédba. Kilenc tanács a boldog házasságért Leves cukorbetegeknek A sírig tartó boldog házasság titkát nemcsak az érintettek, hanem különféle tudományok művelői is régóta kutatják. A házasulandók nagy része napjainkban már előre úgy gondolja, hogy a válás is „benne van a pakliban”. Két ember tartós békés együtt­élésére mindeddig nem akadt re­cept. Gregory Popcak amerikai pszichoterapeuta azonban meg­kísérelt valamiféle alapszabályt felállítani a hosszú, boldog házas­ság megóvásához. Szerinte a leg­fontosabb, hogy az ember legyen hű, de ne csupán szexuálisan, ha­nem érzelmileg is. Ne hanyagolja el társát semmi más kedvéért. Legyünk kedvesek, de ne csak az ágyban mutassuk ki a vonzó­dást. Hétköznapi gesztusokkal is fejezzük ki a kapcsolat bensősé- gességét. Őrizzük meg egyéniségünket. Nem szabad elvárni, hogy tár­sunk mindenben ugyanúgy gon­dolkodjék, mint mi. Ne próbáljuk elnyomni a másik személyiségét. A párkapcsolat harmóniájának titka a tolerancia. Egyesek es­küsznek arra, hogy az ellentétek vonzzák egymást, míg mások ön­maguk tükörképét keresik a má­sikban. A való élet példát szolgál­tat mindkettőre, tehát egyik sem abszolút igazság. A partnerek közötti segítő­készség a kapcsolat elengedhetet­len feltétele. Sose tegyük mérleg­re, ki mit csinált, hanem próbál­juk meg a terhek nagyobbik ré­szét levenni a másik válláról. Ha társunk ezt tapasztalja, ő sem marad hálátlan. A párkapcsolatban mindig le­gyen helye a tárgyalókészségnek. A boldog párok nem rágódnak a problémákon, hanem megpróbál­nak közös megoldásokat találni. Meg kell tanulni kimutatni a hálát. Köszönjünk meg például egy olyan apróságot is, hogy pá­runk levitte a szemetet, vagy be­THE MURPHYS PUB , 'EivZrftí/vf#/ -jf tZstjjfl*: *£ /Xtié Pécs, Király uu 2. Tavaszköszöntő hétvége a Murphy's Pub-ban árcius 30-án, pénteken a zenéről a Vendetta együttes, a látványról a latin táncot lejtő lányok, az alkoholszintről pedig a 18 és 21 óra közötti, „egyet fizetsz, kettőt kapsz” akció gondoskodik. 31-én, szombaton este Murphy’s akció: a Pepita zenéjére próbálhatod ki szerencsédet: csak dobj egy hatost, és fél pint Murphy’s sört ingy en ihatsz! Vasárnap április 1.! Nem tréfa: családi akciónk keretében a 12 éven aluli gyerekek a háromfogásos menüt féláron ehetik. Még a bolondnak is megéri! ágyazott, netán segített kitere­getni. A vidámságot, játékosságot nem nélkülözheti senki, aki jól érzi magát a partnerével. A jó­kedv és a humor segít átvészelni a legnehezebb időket, a súlyos válságokat is. A szexualitás két együtt élő ember kapcsolatának alappillére. Nem szabad elhanyagolni a testi­séget. A szexualitásban minden megengedett, ami a két ember közös boldogságát szolgálja. Ne riadjunk vissza az újdonságoktól, mindenképpen mondjuk el, mi az, ami jó nekünk, de vegyük ész­re a partner jelzéseit is. Mindez nem recept a hosszan tartó, boldog és tartalmas házas­sághoz, de iránymutatóként szol­gálhat olyan pároknak, akik messze vannak a válástól, ám ta­nácstalanul téblábolnak egymás mellett, mert nem tudják, hogy miként oldhatnák fel az eltelt évek megszokásait. Cukorbeteg családtagjaink­nak speciális étrendet kell összeállítanunk. Különle­ges brokkolilevest vagy bá- rányaprólék-levest készít­hetünk a betegségben szen­vedőknek, ezeket az étele­ket a család egészséges tag­jai is szívesen fogyasztják majd. A cukorbetegek által is fogyaszt­ható brokkolikrémleves egysze­rűen elkészíthető. 60 dkg brok­kolit feldarabolunk, néhány szép rózsát félreteszünk. 3 dkg marga­rint felhevítünk, és a brokkoli­darabokat, valamint 5 dkg apróra vágott hagymát öt percig páro­lunk benne, ezt követően 2 ge­rezd összenyomott fokhagymát adunk hozzá. 8 dl vízzel, 1 dl tej­jel és 1 dl tejszínnel felöntjük és felforraljuk. Lefedve 15 percig főzzük. Ez­után pépesítjük, sóval, borssal fűszerezzük. A félretett brok­kolirózsákat a levesbe tesszük, majd a levest forrón tálaljuk. Az étel adagonként 160 kalóriát tar­talmaz, tehát fogyókúrázók szá­mára is kitűnő. Ha mirelitből dol­gozunk, érdemes az egészből krémlevest készíteni, díszítésre pedig összevágott snidlingzöldet használni. A bárányaprólék-leves szintén kitűnő, rendkívül ízletes egytál­étel. 10 dkg apróra vágott vörös­hagymát 1 evőkanál forró étola­jon megfonnyasztunk, majd 1 te­áskanál pirospaprikát elkeverünk benne, pici vizet öntünk rá, és 50 dkg kockákra vágott bárányapró­lékot teszünk bele. Megsózzuk, vízzel felöntjük, 3 gerezd zúzott fokhagymát te­szünk bele, és a húst puhára főz­zük. 1 dkg lisztet 1 dl tejföllel el­keverünk, az ételt ezzel besűrít­jük, felforraljuk, majd a levest ka­porral meghintve tálaljuk. Egy adag étel 319 kalóriát tartalmaz. Aki drágállja a bárányt, csirke­húst is választhat. Horoszkóp Meghívó! Szeretettel meghívjuk a volt Baranya Megyei Vendéglátó V. nyugdíjasait 2000. április 12-én, szerdán a Tettye vendéglőben 16 órakor kezdődő találkozóra Részvételi szándékát április 10- ig a 310-43 8-as telefonon közölni szíveskedjék. BALLAGÁSI rendezvények, bankettek, osztálytalálkozók, baráti összejövetelek a KIRÁLY VENDÉGLŐBEN! Cím: Pécs, Tüskésréti u. 2, Asztalfoglalás: 06-20/377-4258 sjgij 1^) Q Asztalfoglalás: 72/325-439 <-Aiaq LG ÓRIÁSI HÁZIBULI /)■ fj »HULLÁMBILIÁRDSZALONBAN 7a ÁÁ&C,SXÖMZ<S>[] Sztárvendég: Szűcs Judith Belépés ingyenes! Minden pénteken és szombaton házibuli. <JJ= oa, ©, IMLs Információ: mcity@matavnet.hu vagy 30/290-6598 Esküvők, fogadások, i.J7assági évfordulók, ballagások, keresztelők , stb. lebonyolítását - a Boldogság ház és a Székesegyház szomszéd­ságában- igényes környezetben alkalomhoz illő dekorációval a CSÁSZÁR PEZSGŐHÁZ éttermében. Kedvező áron, 200 főig vállaljuk 7621 Pécs, Szent István tér 12. Tel.: 72/210-084 Bak: Nem várt események za­varhatják meg a nyugalmát, de legendás következetessége átse­gíti a nehézségeken. Vízöntő: Most érdemes változ­tatni, ha látszólag mindent fel­rúg, akkor lesz következetes ön­magához. Közben azért figyel­jen mások érzelmeire. Halak: Nagyratörő terveit most felejtse el. Inkább törődjön töb­bet szűkebb környezetével, csa­ládjával. Töprengjen el azon, miből adódnak a konfliktusai. Kos: Használjon ki minden le­hetőséget, legyen következetes, de erőszakhoz semmiképp se folyamodjék. Fő a nyugalom! Bika: Figyeljen oda minden részletre, mert mint köztu­dott, az ördög a részletekben la­kozik. Ikrek: Sikerperiódus kezdődik, csak el ne bízza magát! Belső bi­zonytalanságait ne ossza meg senkivel, mert ellenfelei kihasz­nálják gyenge pontjait. Rák: Győzze le kényelmességét, egy kis mozgás a friss levegőn csodákat művel hangulatával. Oroszlán: Ne hangerővel akar­jon győzni, hanem józan érvek­kel, és meglátja, eredményes lesz. Érzelmileg kiegyensúlyo­zott időszak kezdődik. Szűz: Ne nyelje le különvéle­ményét, de előnyös csomagolás­ban adja elő. Nem gondolkodik mindenki olyan elvágólagosán, mint Ön. Mérleg: Ez nem a siker napja. Ha semmi sem úgy alakul, ahogy szeretné, fogja a kudarco­kat a csillagokra. Skorpió: Fondorkodással sem­mire se megy, a nyílt kiállás vi­szont eredményes lehet, ráadá­sul népszerű lenne munkatársai előtt. Nyilas: Céljaihoz keressen szö­vetségeseket. A magányos har­cosok kora lejárt, s ha így foly­tatja, egyedül marad. Oldalszerkesztő: Hodnik Ildikó Gy. * i k 1

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents