Új Dunántúli Napló, 2000. december (11. évfolyam, 329-357. szám)
2000-12-20 / 348. szám
2000. December 20., szerda K I STER MELÓK Új Dunántúli Napló - 9. oldal Bolhainvázió 2000-ben Kom tavasszal nagyszámú imágó előjövetelére számíthatunk A közismert száraz évjáratban szabadföldi növényeinken rendkívüli mértékű bolhakártételt tapasztalhattunk. A védekezések a hosszan tartó, nagy tömegű inváziót csak mérsékelni tudták. A legnagyobb kártételi veszély a káposztaféléket érintette. Szakmai körökben elismert tény, hogy a 2000. évet hosszú évtizedek óta nem tapasztalt bolhainvázióval hagytuk magunk mögött. A lehangoló kárképpel szinte minden szabadföldi kultúrában találkozhattunk. A kártevő fajok. közül a legnagyobb jelentőségűek (90-95 százalék) a keresztesvirágúak bolhái voltak, de a nagy repcebolha-jelenlét is magas arányban képviseltette magát. Bolhakártételben soha nem voltunk szegények, kora tavasszal vagy ősz elején, szárazabb évjáratokban mindig részünk volt benne, egy-egy védekezéssel le is rendeztük a problémát, a 2000-es év viszont minden eddigi rekordot megdöntött a bolhák tömegét, kártételi nagyságát és időtartamát illetően. A kártételi invázió minden előzetes jel nélkül következett be. Az előző évek kritikus időszakai (tavasz, ősz) nem utaltak ilyen méretű kártételre. A kiváltó okot egyértelműen a rendkívül száraz időjárásban kell keresnünk, amely április második felétől augusztus végéig önmagában is megtette hatását. Az első jelentősebb imágókártételt - levélhá- mozás, levéllyuggatás - a káposztaféléken észlelhettük, szokatlanul korán, a palántanevelés időszakában, majd a kiültetés után. Az egyre erősödő szárazság, a bolharágás sebzéseitől erősen párologtató növények - öntözés, védekezés nélkül - sok helyen elpusztultak. Az életben maradottaknak újabb és újabb „bolharohamokat” kellett eltűrniük, ez a legtöbb esetben emberi beavatkozás nélkül nem ment. Sok panasz érte a védekezés hatástalanságát, mondhatjuk joggal. Tudnunk kell azonban azt, hogy az elmúlt időszak hőmérsékleti viszonyai mellett (23 Celsius-fok fölött) a rovarölő szerek túlnyomó része néhány óra, esetleg 3-5 nap alatt jelentősen veszít hatékonyságából (szintetikus piretroidok). Arról nem beszélve, hogy a folyamatosan nagy számban betelepedő, a szárazságtól szinte még agresszívabban táplálkozó bolhaimá- gókkal szemben csak a folyamatos védekezés nyújtott volna eredményt. Ezt a termelők nagy része nem tudta magára vállalni. A tavasz végi-nyár eleji káposztafélék rágásával nem ért véget a kártétel. Az aszálytól kényszerérett őszi káposztarepcét, mustárt a bolhák pánikszerűen elhagyva, a keresztesvirágú gyomnövényeken kerestek „táplálkozási menedéket”. Miután ez kevésnek bizonyult, a létért való küzdelmükben megleptek mindent, ami még zöld volt. így került sor a répafélék, a kukorica, és a még fellelhető gyomnövények alsó levélzetének pusztítására, kiszárítására. E növényeken a kártételből fakadó rágásnyomok összefolytak, egységes levélhámozássá váltak. Kedvezőtlenül kellett megítélni a növényeken észlelt bolhafajok egyedszámát is. „Normál bolhás években” 5-5 db-nál több (már ennyi is veszélyes) imágót csak ritkán lehetett észlelni növényenként, az elmúlt évben a százszorosával lehetett találkozni. Nem véletlen tehát a hosszan - növénypusztulásig - tartó kártétel, mely csak a szeptemberi hűvös, csapadékos időszakban enyhült, és csak a telelőre vonulással szűnt meg. A következő tenyészidőszak „bolhaesélyét” jósolva, kora tavasszal nagyszámú imágó előjövetelével, betelepedésével kell számolni. A kártétel nagyságát illetően döntő lesz kultúrnövényeink szikleveles, 2-6 leveles korában a száraz időjárás hosszúsága, talajaink nedvesség- és tápanyagkészlete (az utóbbi két tényező kedvezősége esetén a növény „kinő a bolha foga alól”), valamint az időben alkalmazott növényvédelmi beavatkozás hatékonysága, beleértve a jó magágykészítést, a korai vetést is. Tóth Béla Lapok a kertész noteszából A kertész, a gazda decemberben kénytelen nélkülözni a szabad természetet és csak a fűtött szobában készülődik a tavaszi feladatokra. Én is ilyenkor próbálom bepótolni azokat az olvasási, tanulási mulasztásaimat, amelyeket nyáron követtem el, amikor minden szabad percemben kerti feladatokat igyekeztem teljesíteni. w Az élő fenyőfa földlabdáját díszcsomagolással elrejthetjük fotó: tóth l. Frissen vágott fenyőt! Oldalszerkesztő: _______Gazdahír_______ VILLÁNYI BOROK. A Villányi Borászat Rt. az idén is elindult a kétévente Budapesten megrendezett Vinagora nemzetközi versenyen. A hibapontos rendszerben működő értékelés során a zsűri aranyéremben részesítette a társaság cabernet franc 1997-es évjáratú borát, mely a Teleki borcsaládba tartozik. Vörösbor kategóriában mindössze két bor kapott aranyérmet. Sopronban immár negyedik alkalommal rendezték meg a Páneurópa vörösborversenyt. A 135 beérkezett mintából négy bort - köztük az rt. ugyancsak 1997-es évjáratú cabernet franc vörösét - nagy aranyéremmel, továbbá az 1995-ös villányi cuuvét aranyéremmel, az 1997-es villányi cabernet sauvignon borát ezüstéremmel tüntette ki. ■ Üvegházi kórokozók Az üvegházakban a párás melegben a kórokozók kedvező életfeltételeket találnak, és könnyen elszaporodnak. Melyek a leggyakrabban fellépő kórokozók? Az első a sorban a szürkepenész. Puha, szürke színű penészcsomóként jelentkezik a leveleken és a szárakon. A fertőzést elősegíti az alacsony hőmérséklet és a rendkívül magas páratartalom. Rendszeresen fűtsünk, és napos időben szellőztessünk. A fertőzött növényeket azonnal el kell távolítanunk és el kell égetnünk. A palántadőlés szintén egy gombabetegség. Általánosan elterjedt az üvegházakban. A gomba a palánták szártövét lepi el, a zsenge szárak megfeketednek, majd a palánták sorra kidőlnek és elpusztulnak. Hogyan védekezhetünk ellene? Úgy, hogy a magokat ritkábbra vetjük, kevesebbet, de gyakrabban öntözzünk, az üvegházban pedig fokozatosan növeljük a hőmérsékletet. Sokat segít az is, ha napsütés idején gyakran szellőztetünk. A fertőzés néha a talajból származik. Ilyenkor kénytelenek vagyunk a talaj felforrósításával a palántákat is elpusztítani. A teljes talajfertőtlenítés költséges és időigényes, azonban ez az egyetlen hatásos módszer a palántadőlést okozó gombafertőzés ellen. Ha a betegség még nem hatalmasodott el, réztartalmú permetszerekkel kordában lehet tartani, meg lehet akadályozni elterjedését. ______■ Mo st van némi idő arra, hogy átvizsgáljuk a vetőmagkészletünket. A vetőmagok csírázóképessége változó tartalmú: a káposztafélék vetőmagja három-négy évig tartja meg a csiraképességét. A kobako- sok (tök, dinnye, uborka, cukkini stb.) 4-5 évig is használható, de a sárgarépa és a petrezselyem magja csak a beérését követő egy évig alkalmas a felhasználásra. Jó módszer a csíráztatás! Számoljon le száz szem magot. Egy tányérba tegyen itatóspapírt, papírszalvétát vagy papírzsebkendőt és azt nedvesítse meg. Rakja rá 10xl0-es elrendezésben a kiszámolt magokat. Takarja le a magvakat megnedvesített papírral, majd pedig alufóliával és állítsa meleg helyre, például a konyhaablak párkányára. Néhány nap múlva - a papírokat folyamatosan nedvesen tartva - a magvak csírázni kezdenek és 8-10 nap után érdemes azokat megszámolni. Ha a magvak 70-80 százaléka kicsírázott, akkor tavasszal elvethetőek, ha azonban ennél kevesebb csírázott ki belőlük, akkor selejtezze ki őket. Tudom, ez fájdalmas dolog, mert helyettük drága pénzen új magokat kell beszerezni, de gondoljon arra a bosszúságra, amelyet az okoz, ha a vetése nem kél ki, vagy hiányos lesz! Kockázatos dolog az ajándékba kapott magvak vetése is, mert számos betegséget a vetőmagok örökítenek. Sokszor előfordul, hogy a gombabetegséggel fertőzött magokból kikelt palánták már betegesek, senyvednek és nem érlelnek termést. Igen gyakori, hogy a kertészkedők zsizsi- kes babot vetnek el és ezzel fertőzik a következő évi termést. Ezért csak egészséges, csávázott babvetőmagot szabad elvetni! Fagymentes helyre kerültek a legkésőbb érő gyümölcsök is. A birsalma és a birskörte szép, sárga gyümölcseit valamikor a szekrény tetején érlelték mindaddig, amíg finom befőttet vagy sajtot főztek a szorgos háziasszonyok belőlük. Védett raktárban, kamrában akár ládákban is eltartható azonban a birs, de ügyelni kell arra, hogy ha almával, körtével egy légtérben tartjuk hosszabb időn át, akkor a birs erős illatát a többi gyümölcs is átveszi! A naspolyát általában akkor szedik le, amikor a fagy kissé már megcsípte. Ekkor sem fogyasztható még; meg kell várni, amíg a tárolóban beérik, megpuhul és finom, pikáns íz- és zamatanyagai kialakulnak. Egyenletes hőmérsékletű, száraz tárolóban a naspolya gyümölcsei februárig tarthatók el. Dr. Bálint György A korábbi életfát, termőágat a 19. század második felében felváltotta a karácsonyfa. A karácsonyfa-állítás szokása Németországból Ausztrián át Magyarországra is átterjedt. Ma már általános és természetes, hogy mindenki állít néhány fenyőgallyat, vagy kisebb-nagyobb fenyőfát a lakásban, s azt feldíszítve ünnepli a karácsonyt - Jézus születését. A sokféle fenyő közül legelterjedtebb a lucfenyő. Kellemes illata átjárja az egész lakást. A fenyőfát nem az erdőben vágják ki, hanem külön erre a célra termelik. Főleg az ország nyugati részén a kertekben évente telepítenek kis fenyőmagcsemetéket, amelyekből 6-10 év alatt fejlődik az 1-2 méteres fa. Az örökzöld fenyő tűleveleivel kivágás után is sok vizet elpárologtat, így a korábban kivágott fa előbb kezdi hullatni tűleveleit. A karácsonykor fűtött szobába kerülő fa csak néhány napig dísz, mert csupasz lesz. Lehetőleg minél frissebb vágású fenyőt vásároljunk. Állítsuk hűvös helyen vízbe, mielőtt a lakásba kerül. Ha mód van rá, ne Decembertől nem ritka a piacokon a vadalmához hasonlító naspolya. Termését vagy most szedték le, amikor már néhányszor megcsípte a dér, vagy még novemberben leszüretelték és hagyták utóérni. Az apró gyümölcsök ugyanis frissen nem fogyaszthatók. Egy, másfél hónap kell ahhoz, hogy fokozatosan megpuhuljanak. A naspolya íze édes, kellemes, jellegzetes és meglehetősen tápláló. Egyik nagy előnye, hogy akkor válik élvezhetővé, amikor már szerény a gyümölcsválaszték. Egyszeriben gyümölcstermő és dísznövény. Javasoljuk, hogy telepítés esetén feltétlenül oltványt vásároljanak a gaztegyük fűtött szobába, így tovább fog díszíteni. A lucfenyőnél tartósabb - drágább is - a duglászfenyő. Tűlevelei kicsit hosszabbak, lágyabbak, megdörzsölve narancsillatúak. Még tartósabb, sokkal drágább az ezüstfenyő. A valódi ezüstfenyőt oltják. A magról nevelt szürkefenyő ezüstösebb példányait szokták ezüstfenyő néven árulni. Mivel tűlevelei nem fésűs állásúak, hanem a hajtáson körben helyezkednek el, sokkal szúrósabb a lucfenyőnél. Karácsonyfának használják még a hosszú, keménytűjű feketefenyőt is. Ennek ágai ritka állásúak, illata sem olyan, mint a lucfenyőé. Előnye, hogy lakásban igen tartós, nem hullik, de csak a 2-3 méteresek mutatósak. Forgalmaznak még gyökeresen is fenyőfát, amit csak akkor érdemes megvenni, ha nagy gyökérzete földlabdában van. A fenyők nehezen viselik az átültetést. Gyökeres fenyőt nagyobb virágcserépbe ültessünk és hűvös szobában tartsuk. Lehetőleg ott díszítsük fel. Néhány nap után tegyük ki a szabadba, védett helyre. Fagyos időben tövét takarjuk, hogy ne fagyjon át. Tavasszal a kertbe kiültetve felnevelhetjük. Búzás László dák. Ez a kaukázusi eredetű, balkáni országokban vadon termő, melegigényes növény rokona az almának, a körtének és a birsnek. A faiskolákban általában birsalanyra szokták szemezni, ha a vevő a terméséért kívánja értékesíteni. A naspolya kedveli a meleget, vagyis a napos, szélvédett kertet. Ültethetjük déli fekvésű épületek, téglakerítések tövébe is. Elviseli a legkeményebb telet és a kora tavaszi fagyok sem tesznek kárt benne. A talajokban nem válogat, gyökérzete sekélyen terjed, azonban éppen ezért aszály idején öntözni kell. Virágai önterméke- nyek, a termőrügyek a vesszők végén vannak, ezért nem ajánlatos az ágvégeket metszeni. A kellemes ízű naspolya Minden kedves vásárlójának kellemes ünnepeket kíván a Ferk-Kert Kft. ©Husq várná MÁRKAKERESKEDÉS IhakittL MÁRKAKERESKEDÉS PÉCS, LÁNC UTCA 8. PÉCS, LÁNC UTCA 2. TEL.: 72/324-604 TEL.: 72/222-635 PENTA UNIÓ Oktatási Centrum 7622 Pécs, Czinderi u. 6. Tel.: (72) 324-090, 313-482 Alapoktól a diplomáig Középfokú szakképzések Pénzügyi ügyintéző Számviteli ügyintéző Társadalombiztosítási ügyintéző Felsőfokú szakképzések Mérlegképes könyvelő Pénzügyi tanácsadó Adótanácsadó Csatlakozzon, amíg nem késő! A Dél-dunántúli Gázszolgáltató Részvénytársaság ezúton értesíti fogyasztóit, hogy Ügyfélszolgálati irodái december 27-én, 28-án és 29-én zárva tartanak Megértésüket köszönjük! PÉCS PLAZA i Megyeri u. 76. Tel/Fax: 72 549-690 la úlúítjii mert szaunáink, zuhanykabinjaink egyedi méretben is kivitelezhet ők. UEHETtiSÉQjí Ezenkívül keményfa kül- és beltéri ajtók és fürdőszobabútorok is egyedi méretben megvalósíthatók. i i t
