Új Dunántúli Napló, 2000. augusztus (11. évfolyam, 209-239. szám)
2000-08-02 / 210. szám
8. oldal - Új Dunántúli Naplő KISTER MELÓK 2000. Augusztus 2., szerda Kúszócserjék a kertben A természet szeretete az ember veleszületett tulajdonsága. Szeretnénk minél többet magunk körül tudni- látni a természetből. A kúszócserjék a változatos növényvilág egyik csoportját alkotják. Legismertebb, legelterjedtebb a kúszórózsa (képünkön). Napos oldalon, támasztékra futtatva (kötözve) szép színfoltja a kertnek. Több fajtája a tavaszi fő virágzás után nyáron is virágzik. Tavasszal pompázik a csavarodó szárú lilaakác. Metszéssel tör- zses fácskává is nevelhető, kerítésre futtatva évente több méterre is elkúszik. A napos helyet kedveli. Nyár elején virágzik a trombitafolyondár. Narancsvörös, töl- cséres virágai elborítják az egész növényt. Gyökérről is sarjad. Metszéssel fácskává alakítható. A kerti iszalag napos-félárnyékos helyen, üde talajban díszük a legszebben. Vékony, fásodó szárú, kacsokkal kapaszkodik kerítésre, zsinegre. Nagy, csillag alakú színes virágai főleg nyár elején, de később is nyílnak. Az igénytelen tatáriszalag egész nyáron folytonos növekedésével nagy lombtömeget fejleszt. Szára csavarodva kúszik. Jó takaró növény. Kerítésre futtatva rendszeres metszést kíván. Nyár végén tömegesen hozza apró fehér virágokból álló pezsgő virágzatát. Mutatósak a kúszó loncok. Lila, fehér, narancsszínű virágaikat csomókban hozzák. Színes termésükkel is díszítenek. Termésük mérgező! (A ribiszkéhez hasonló ikerbogyó). Hajtásuk csavarodva kúszik. Árnyékos helyen is megél. Örökzöld kúszócserje a kúszó kecskerágó. Léggyökereivel fára-falra felkapaszkodik. Fehér és sárga-tarka levelű fajtája még díszesebb. Erdeinkből ismert a borostyán. Szürkén márványozott levele a dísze. Szárán léggyökerek fejlődnek, amelyekkel fára-falra kapaszkodik. Főleg az északi és árnyékos oldalak növénye. Kerítésre is futtatható. Tarka levelű fajtái még szebbek. Talajtakarásra is ültethetjük. Felkúszó szárán - vüágos helyen - termést is hoz. Termése fekete bogyószerű - mérgező! A repkényszőlőt gyakran látjuk családi házakra futtatva, de a panelházak betonjára is felkapaszkodik tapadókorongos kacsaival. Zsindelyszerűen álló, fényes, sötétzöld leveleivel nyáron át díszít, őszi lombszíne káprázatos. Kék bogyótermését a rigók szívesen fogyasztják. A rózsát, lilaakácot, kerti iszalagot, repkényszőlőt oltják. A tatáriszalagot fásdugványról, a loncot fás- és hajtásdugványról, a borostyánt legyökeresedő szárdarabjairól szaporíthatjuk. Sikeres lehet a bujtás a lilaakácnál és kerti iszalagnál. A lilaakác magról nevelve csak több év után virágzik. A trombitafolyondárt gyökérsarjról, gyökérdugványról is szaporíthatjuk. Búzás László Gyümölcsszüret - szakaszosan zöld termést se dobjuk el. Kitűnő mártást, kom- pótot vagy lekvárt készíthetünk belőle. Hihetetlen módon legyengítheti gyümölcsfáinkat a mézgafolyás. Erre kiváló gyógyszer a sóska. A mézgafolyásos kéregdarabokat tisztítsuk ki, és az egészséges részig vágjuk ki. Ezután a sebet alaposan dörzsöljük be a sóska megzúzott zöld részeivel. Az így kezelt sebek gyorsan gyógyulnak. Vessük be a tyúkokat a cseresznyelégy ellen! Ki kell használnunk a kukacok (nyüvek) azon tulajdonságát, hogy csak csekélyen vonulnak a talajba bábozódni. A fertőzött fák tányérja alá engedjük ki a baromfiudvarból a kapirgáló tyúkokat. Esetleg többször is megismételhetjük ezt a legeltetést, amennyiben fertőzött a cseresznyéskert. Mi több, a bábokat és lárvákat köny- nyed ásással magunk is kiforgathatjuk, aminek a szárnyasok külön megörülnek. Azért se használjunk a vértetvek ellen vegyszereket, mert ilyenkor már érik a termés. Gondoljunk unokáink egészségére. Például a vértetvek ellen ősszel egy rész spiritusz és három rész zsírból készült keverékkel is védekezhetünk. Kenjük a tetűkolóniára ezt a környezetkímélő házi készítményt! Különösen jó hatásfokkal alkalmazható az almásokban. Király László Be lehet osztani a szüretet és az érést is. A gyümölcsösök még egy-egy fán sem érnek be egyszerre. Ha tehát csak egy részét szüreteljük le, mindig a csúcsról és a szélső ágakról távolítsuk el a legérettebb gyümölcsöt. Ezzel a lombozaton belüli gyümölcsök számára több fényt és tápanyagot biztosítunk. Egyenletesebb lesz az érés, cukorban, illat- és zamatanyagban gazdagabb lesz a termés. Az egres egy részét érdemes éretlenül, zölden leszedni. Ezáltal a bokron maradó bogyók jóval nagyobbakra nőnek és édesebbek lesznek. A Szakaszos szüretnél a szélső ágaktól haladjunk befelé fotó: m. a. Mikor telepítsünk szamócát? A szakemberek azt tanácsolják, hogy a letermett tövek körül óvatosan gyomláljunk és kapával lazítsuk meg a földet. Ajánlatos ezután szalmával, faforgáccsal vagy más mules anyaggal takarni a talajt, hogy meggátoljuk a még ki nem kelt gyomok fejlődését és megtartsuk a talaj víztartalékait. A szamóca ugyanis rövidesen a tőről sarjakat növeszt, melyeket majd augusztusban (amikor már megerősödtek, és elkezdtek gyökeret verni) le kell vágni az indákról. ágyásonként három sorunk legyen. Magasított, fekete fóliával takart ágyásokban is termeszthetünk szamócát. Természetesen a hároméves tövekről távolítsuk el a korhadt, elöregedett részeket, és csak a fiatal hajtáskezdeményeket telepítsük át. így fokozhatjuk a terméshozamokat és egyben megóvjuk növényeinket a fertőző betegségektől. Az áttelepítés egyaránt vonatkozik a kétszer érő és a folyamatosan érő szamócafajtákra. Vigyázzunk, hogy ültetéskor a tövek a talaj szintjére kerüljenek. Ne magasabbra, mert kifagynak és ne túl mélyre, mert elrothadnak. Király L. Oldalszerkesztő: Miklósvári Zoltán Gazdahírek PARADICSOM. Az Országos Mezőgazdasági Minősítő Intézet szarvasi kísérleti telepén számos új hajtatott paradicsomfajtát mutattak be. Az érdeklődők megtekinthették az idén vizsgázó első és másodéves fajtákat. Felgyorsult a fajtaváltás, amit az is mutat, hogy a tavalyi harmincöttel szemben az idén negyvenöt fajtát vizsgálnak, zömmel első éveseket. Főként a folytonnövő paradicsomok bejelentései növekedtek. Szinte valamennyi kissé lapított, nagy bogyójú fajta. A kísérletekből az idén hiányoztak a különlegességek. NÖVÉNYVÉDELMI S. O. S. A kistermelők kártétel esetén telefonon kérhetnek szaktanácsot a Baranya Megyei Növény-egészségügyi és Talajvédelmi Állomáson. A szakemberek munkanapokon reggel negyed 8 és 8 óra között állnak rendelkezésre a pécsi 72/552-240-es telefonszámon. ■ Óriási, nyári az R-AGRIKOL Kft. Pécs, Rácvárosi u. 14. szám alatti Ui ______üzletében! Hite lügyintézés a helyszínen Tel.: 72/252-545,551-057 | nyitva: h-p: 8-16.30, szó.: 8-12 Fűszernövényünk: a zsálya Társnevei: orvosi zsálya, kerti zsálya. A magyar konyhának a középkor óta kedvelt fűszere a levele, egyébként a zsálya is a mediterrániumból származik, elsősorban a dalmát karsztokról. Körülbelül 60 centiméterre növő, négyszögletes szárú, moly- hos félcserje, levelei tojásdad alakúak, megnyúltak, szélük csipkézett, alul feltűnően erezett, bársonyosan molyhos. Virága sötétkék színű. A kiskertekben jól termeszthető, talajban nem válogat. Szaporítani tavasszal kell, lehet magról, tőosztással (ritkán dugványozással). Ha a tövek megerősödtek, a virág előtt metsszük le a leveles szárat, a leveleket fosszuk le és napfényen szárítsuk, majd morzsoljuk. Kiváló íz és aromát adó fűszer, elsősorban húsok fűszerezésére használjuk (vadak, szárnyasok), de kiváló a májból készült ételek, pástétomok, halak, sőt főtt tészták ízesítésére is. Buzássy Lajos A zöldtrágya vetése Alaposan megtréfált bennünket az időjárás. Júniusban az augusztusra jellemző aszály uralkodott, júliusban pedig visszatért a bo- rongós, hűvös tavasz. Ebből azonban hasznunk is lehet. Bár korán volt az aratás, a másodvetéshez majdnem ideális időjárási viszonyok alakultak ki. Csak az bosszankodhat, aki fel- szántatlanul hagyta a tarlót, és most a sok csapadék előhozta az egyre izmosodó, magszárba szökő gyomokat. Még nem késő gondoskodnunk a zöldtrágyanövényekről, amelyek visszaadják a talajból kisajtolt tápanyagokat. Augusztus elején vethető a pohánka (hajdina). Négyzetméterenként négy szem magot vessünk. Késő őszszel forgassuk be a nagy tömegű, zöld levélzetet. Az egyik legjobb zöldtrágyanövény a mézontófű (facélia). Nem von el nitrogént a talajból, nagy zöldtömeget fejleszt, visszaszorítja a gyomokat. Ha tavasszal, fagyveszély után vetjük, kitűnő méhlegelőt kapunk általa. Ahol nitrogénre van szükségünk, vessünk mélyen gyökerező, több éves lucernát a következő négy esztendőre. Ezáltal pihentetjük a földet, kitűnő takarmányhoz jutunk, elfojtjuk a gyomokat, sok nitrogént pótlunk vissza a talajba, és a föld porha- nyóssá válik. Az ősszel vetett lucernát akár a következő tavaszon is beforgathatjuk. Télálló, nitrogént megkötő növény a lóbab. Ugyancsak nagy zöldtömeget fejleszt. Ősszel vagy kora nyáron vethető. Ha fogyasztani akarjuk, 30 centiméteres sortávolságra és 10 centis tőtávolságra állítsuk a vetőgépet. Keskeny levelű csillagfürtöt is vethetünk augusztus elején. Nemcsak nitrogént, hanem foszfátot is gyűjt ez a mélyen gyökerező, pillangós virágú növény. Harminc gramm vetőmag elég 70 méterre, ha 15 centi a sor- és 7 centi a tőtávolság. Másodvetés esetén nyolc hét múlva kell beforgatni. Nyár végén vethető a magas, télálló, hatalmas zöldtömeget képező szöszös bükköny is. Általában 80 gramm mag elég 100 méternyi vetéshez, 7 centiméter tőtávolság esetén. Kora tavasszal forgassuk be. Kerti kártevők Sok vidéki kertben okoznak gondot a nyulak. A vadon élő tapsifülesek rendkívül kitartóak és szemfülesek. Valódi csemege számukra a sok konyhakerti vetemény. Egyetlen hathatós védelem a drótfonatú, 75 centiméter magas kerítés, 2,5 centis lyukakkal, melyet 15 centiméter mélyen kell beásnunk a talajba. A mezei egerek általában nem okoznak komoly gondot. Ha mégis, akkor két védekezési lehetőség közül választhatunk. Vagy egérfogót állítunk, vagy beszerzünk egy-két egerésző macskát. A mérgeket kerüljük el, háziállataink és a saját egészségünk érdekében. Néhol földi patkánynak is nevezik a mezei pockot. Ez a 15-20 centiméteres rágcsáló szerteágazó föld alatti járatokat épít. A kertészek különösen azért haragszanak a pockokra, mert megrágcsálják a gyümölcsfák, a zöldségek és a dísznövények gyökereit. Olykor a növények szárát is elrágják, begyűjtik az érett magvakat. Nagyobb károk esetén állítsunk fel csapdát. Megelőzésként fokhagymát ültessünk a védelemre szoruló növények közé. A pockok természetes ellenségei a ragadozó madarak, baglyok, rókák. A vakond föld alatti járatokat ásva megsérti a lágyszárú növények gyökérzetét és feltúrja a gyepet. Mindez kellemetlen. Ugyanakkor a vakond rengeteg kártevő rovart felfal. Víz beöntésével, tövises ágakkal vagy füsttel csak arra késztethetjük, hogy másfelé fúrjon. A vakond védett állat. Csapdázni vagy más módon elpusztítani szigorúan tilos! Elriaszthatjuk azonban fokhagymával, császárkoronával vagy földbe ágyazott, búgó sörösüvegekkel. RTOISS lrics»“S. ■töüxetés iVitúu»0' , pannon ^A|| oo 90» n nyal icyaicuu jjiimiiaia Olyan rövid a nyár! Gondoskodj róla, hogy le ne maradj a legszebb pillanatairól! Szereld fel magad egy Ericsson A1018s mobiltelefonnal és Praktikum Priváttal bruttó 22 900, Praktikum Classíc-kal bruttó 26 900 vagy Praktikum Pro-val bruttó 34 900 forintért! Amiből 3 600, 8 100, illetve 18 000 forintot lebeszélhetsz! Az ajánlatban szereplő készülék csak Pannon GSM SIM-kártyával használható. Az árak az áfát tartalmazzák. A részletekről és további készülékajánlatokról érdeklődj képviseletünkön (Pécs, Ferencesek utcája 6.) vagy a hozzád legközelebbi hivatalos viszonteladónknál! Készülékajánlatunk a készlet erejéig tart. Pannon GSM nonstop ügyfélszolgálat: 06 20 920 0200. www.pannongsm.hu ▼▼▼▼▼ A» élvon PANNON GSM Ideje gondolni a letermett szamóca áttelepítésére. Általában nyár végén szokás telepíteni, ha ugyanis később ültetjük, a növények a következő évben nem teremnek. Ezzel szemben az augusztusban telepített tövek jövőre, tehát az átültetést követő első évben hozzák a legdúsabb termést. Ezeket a fiatal sarjakat azonnal el kell ültetni, napos, jó vízáteresztő képességű, humuszban gazdag talajba. A szamócát három év után egyébként is ajánlatos áttelepíteni. Az új szamócás- ban a növényeket 60 centiméter sor- és 45 centiméter tőtávolságra ültessük. Készíthetünk 120 centi széles növényágyakat is. Ebben az esetben az első sort a növényágy szegélyétől 15 centiméterre ültessük, a sortávolságot pedig csökkentsük 35 centire úgy, hogy
