Új Dunántúli Napló, 2000. március (11. évfolyam, 60-88. szám)
2000-03-01 / 60. szám
I 2000. Március 1., szerda KISTER MELÓK Új Dunántúli Napló - 9. oldal Oldalszerkesztő: Miklósvári Zoltán Gazdahírek SZÖLŐMETSZÉSI BEMUTATÓ. Az FVM Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet, a társszervezetek és hivatalok szervezésében az idén is megtartják a kistermelőknek a hagyományos szőlőmetszési bemutatót. A mindig is több száz érdeklődőt vonzó eseményre március 6-án, délután 13.30 órai kezdettel kerül sor, ezúttal is az intézet szentmiklósi kísérleti telepén. Beszámolnak az elmúlt évi kutatási eredményekről, ismertetik a szőlőrügyek termékenységét, a korszerű tőkeművelési és metszési módokat, prognózist adnak az idei esztendőre. Megkóstoltatják jellegzetes kísérleti boraikat. SZAKTANÁCSADÁS. A Kerté szék és Kertbarátok Egyesülete minden kedden és csütörtökön délelőtt szaktanácsadást tart Pécsett, a Nagy Lajos király u. 9. sz. alatt, az Agrárkamara székházában. BORVERSENY. Az elmúlt hét végén hetedszer rendezték meg a szentlőrinci borfeszüvált a helyi művelődési ház és a Zártkerti Egyesület szervezésében. A pécsi kutatóintézet pincemesterei ízlelték meg és minősítették a borosgazdák által beküldött 102 mintát, közülük 22 aranyérmes. Vándorserleggel jutalmazták Kardos Mihály fehér-, továbbá Schott József vörösborát. ■ „Egy lépéssel közelebb Önhöz” A Generali Providencia Biztosító Rt. - az ország egyik piacvezetője - megnyitotta Pécs-kertvárosi, képviseletét a Nagy I. u. 63. sz. alatt, a videotéka mellett. Nyitva tartás: h-p 11.00-19.00 szombat 10.00-13.00 Telefon: 72/414-217 KAPÁLÓGÉPEK ÉS FŰNYÍRÓK VÁSÁRA! BRIGGS 3,75 LE kapálógép br. 63.400 Ft BRIGGS 51 cm-es fűnyírógép br. 35.000 Ft HITEL ÜG YINTÉZÉS A HELYSZÍNEN! R-AGRIKOL Kft. Pécs, Rácvárosi út 15. Tel.: 72/252-602, 72/252-545 Nyitva: h-p: 8—16.00-ig, szó.: 8—12.00-ig Sok a kártevő, védjük a palántákat Esős, hűvös tavaszon gyakran előfordul, hogy a laboratóriumi körülmények között 90-95%-osan csírázó vetőmagvak kint, szabadföldi körülmények között hiányosan kelnek és a növényállomány egyenetlen, rossz beállítottságú lesz. Ha csírázáskor hiányzik a megfelelő hőmérséklet, a kelés elhúzódik, a csíranövények legyengülnek, ugyanakkor a talajban lévő kórokozók fertőzőképessége fokozódik, ennek következtében a csíranövények részlegesen vagy teljesen elpusztulnak. Lássuk a kórképet, a kórfolyamatot. A betegséget leggyakrabban előidéző gombák: a Pythium, Rihizoctonia, Fusarium, Olpidium fajok. A fertőzött csírák a talajból való kibújás előtt elhalnak, így már ki sem kelnek. Ha a csírák mégis kikelnek, akkor a csíranövények szik alatti szára befűződik, a sziklevelek barnák, gyakran fehér micéliummal borítottak lesznek. A nagy tartalék-tápanyagú sziklevelek gyakran vizenyősen rothadnak, a lágyrothadást másodlagosan fellépő baktériumok okozzák. A palánták Fertőtlenítsünk és kerüljük a sűrű vetést! szártövi részén először barna foltok keletkeznek, később a szár teljesen megsötétedik, cérnaszerűvé válik, kidől és elhal A gyengébben fertőzött növénykék megfelelő körülmények között túlélik a betegséget, de mindig gyengén fejlődnek. A betegség gyorsan átterjed a szomszédos növényekre is, ennek következtében a palántaágyakban pusztulófélben lévő növényekkel szegélyezett, üres foltok keletkeznek. Hogyan védekezzünk ellenük? Mivel az említett kórokozók elsősorban a talajból fertőzik a csíranövényeket, vagy közvetlenül a maghéjon helyezkednek el, vetőmagcsávázással eredményesen leküzdhetők. Ajánlott csávázószerek: TMTD, Chinoin Fundazol, Topsin-M 70 WP, Tachigaren 70 WP, Orthocid, Zineb, Dithane M- 45. Ezekből a szerekből 3-5 gramm mennyiség kell egy kilogramm vetőmagra számítva. A palántanevelő telepet minden esztendőben más-más helyen készítsük el. A melegágyi szekrényeket és felszereléseket formáimnál, a földet gőzöléssel, Pol-Thiurámmal vagy Basamid granulátummal fertőtlenítsük. Kerüljük a sűrű vetést! A palántáknak teremtsünk jó fejlődési feltételeket, különös gonddal ügyeljünk a fényviszonyokra! Vetés után a talajt azonnal öntözzük be Topsin-M 70 WP, Chinoin Fundazol, Zineb, Perocin 80 WP, Solvochim Extra, TMTD 85, Dithane M-45 Tachigaren 70 WP gombaölő készítmények valamelyikével, 0,2-0,5%-os oldatban és négyzetméterenként 2,5-5 liter permedé felhasználása mellett. A vetést követő 10. nap után a fungicides beöntözést meg kell ismételni! A baktériumos, valamint gombás betegségek ellen a paradicsom- és paprikapalántákat két-három lombleveles korában, majd 10 naponként két alkalommal réztartalmú, illetve réz + mankoceb kombinációval ajánlott permetezni. illusztráció: m. a. Csömyei Lászlóné Termesszünk póréhagymát Étkezési szokásaink az elmúlt években lényegesen megváltoztak. Folyamatos ellátás tapasztalható primőr zöldségfélékből, gyümölcsökből a téli időszakban is. Zöldáruként a póréhagyma színesítheti a piaci kínálatot. A póréhagymát zöldhagymaként és levesízesítőként is használjuk. Levele a fokhagymáéra emlékeztet, annál azonban jóval vastagabb. A póréhagyma a többi hagymafélétől eltérően szered a frissen trágyázott talajt. Mélyen gyökerezik, így megkívánja a mélyszántást. Vízigényes növény, az öntözést meghálálja. Szaporítható magvetésről és előnevelt palántáról. A vetés ideje kora tavasz, március hónap. Vetőmagszükséglete öt kilogramm hektáronként. Sortávolsága harmincöt-negyven centiméter. Palántanevelés esetén a magot ez idő tájt vetjük melegágyba, melegágyi ablakonként másfélkét dekagramm vetőmag szükséges. Öt-hat hét után a palánták ki- ültethetők. Ápolása gyomirtásból, talaj- porhanyításból áll. A magról vetett póréhagymát hat-nyolc centiméter növénytávolságra ritkítjuk. A fagyok beállta előtt szedjük fel. A jól áttelelő fajtákat is szedjük fel ősszel és veremben tároljuk, melyet szalmával takarunk. A póréhagyma kiváló ételízesítő, téli időszakban a kereskedelemben jól eladható. Hektáronként nyolcezer kilogramm termést is elérhetünk. Termesztése ott javasolt, ahol a kézi munkaerő rendelkezésre áll. Költségigénye alacsony (vetőmag, szerves trágya). Növényvédelmet nem igényel, biotermesztésre kiválóan alkalmas. Bánhidi János mg.-i szaktanácsadó A kis lakás növényei Mutatós zöldek a fali virágtartóban A pletyka fali virágtartóban mutatós FOTÓK: LÄUFER LÁSZLÓ Lakásunk berendezésénél elsősorban a praktikusság, a használhatóság, a célszerűség, amit figyelembe veszünk. Minél kisebb a lakás, annál inkább meggondoljuk, hogy mit hova helyezzünk. Fontos, hogy jól érezzük magunkat. Ebben segítenek a növények is. Néhány szál virág a vázában vagy egy-két cserép növény az ablak közelében nemcsak szép lehet, hanem hangulatunkat, közérzetünket is befolyásolja. Minél kevesebb a lehetőségünk növények elhelyezésére, annál inkább megfontoljuk, hogy milyen növényt vásároljunk. Cserepes virágot ablakpárkányra, virágtartóra vagy fali virágtartóba tehetünk. Bútorra vagy padlóra helyezett növénynél fontos, hogy kis tálkát is tegyünk alája. Világos, meleg lakásba a sokat tűrő kaktuszokat, kisméretű pozsgás növényeket tehetjük. Hálás virágzó növény az afrikai ibolya, a korallvirág és a vitorlavirág is. Mutatós a törpe gyompálma, a peperómiák, a változatos törpe broméliák, vagy a törpe vízipálma. Fali virágtartóban - kaspóban - különleges formájú a szarvas- agancspáfrány vagy a csüngő kis növényeivel díszes csokrosin- da. Ugyancsak falitartóba helyezhetők a különböző kúszó hajtású szobanövények, mint a pletyka, a szobaborostyán, a kúszó filo- dendron, a viaszvirág, a szájvirág, a szobaszőlő, a gyertyavirág. A túl hosszú hajtásokat kis kampóval a cserép szélére akaszthatjuk. Világos helyre állítva a szoba dísze lehet a növényekkel betelepített dorárium - kis szobai üvegház is. Ha végképp nem tudunk élő virágot elhelyezni, inkább szárított virágból készült kompozíció díszítse kis lakásunkat, mintsem A törpe vízipálmát is sokan kedvelik a tartós, de sokszor minden jó ízlést nélkülöző művirág. Búzás László A pasztillák Társnevei: paszternák, peszter- nák, olaszrépa. Az ókor óta termesztett kerti fűszernövény, hazánkban a jelenlegi termelésénél volt már nagyobb volumenű előállítása, az utóbbi években ismét emelkedik népszerűsége. Okkal, hiszen táp- értéke nagyobb, mint a petrezselyemé, íze édeskésebb, és nagyobb az egységnyi területen a terméshozama. Kétéves növény, mint a petrezselymet, a pasztinákot is gyökeréért termesztik, mely répa alakú, vaskosabb és nagyobb, mint a petrezselyemé. Termesztése is hasonló módon történik, de annál vízigényesebb. Kertünkben kora tavasszal, ahogy a földre rá lehet menni, vessük el kb. 30 cm- es sortávolságra. Ha aszályos lenne a tavaszelő, akkor az elvetett területet öntözzük meg, mert a magja a száraz talajban „elfekszik”. Gyökérterjedelme miatt egyeljük, amikor négy-öt lomblevele van már. Ősszel szedjük fel a gyökerét, fagymentes helyen úgy tárolható, mint a petrezselyem. Buzássy Lajos ______________________Bálint György rovata______________________ La pok a kertész noteszából A kertben sétálva most már egyre több jelét látjuk a tavasz ébredésének. Ilyenkor érdemes a kerti bokrokról néhány ágat levágni és a korán virágzókat hajtatni. Legtöbben az aranyvessző (Forsithia), a japán birs és a valódi jázmin vesszőit használják fel lakásuk díszítésére. A levágott vesszőket néhány óra hosszat fü- rösszük langyos vízben, és csak ezután állítsuk vízzel megtöltött vázába, világos, meleg helyre, ahol néhány nap alatt kivirágoznak. Fagymentes időben meg lehet kezdeni a tél végi lemosó permetezést, amelyben a kert egész növényállománya - kivéve az örökzöldeket - részesüljön. Meg kell tehát permetezni a gyümölcsfákat, a gyümölcstermő cserjéket, a szamócaágyást, a rózsabokrokat, a szőlőtőkéket, a díszfákat és díszbokrokat, de ezeken kívül mindent, ami fából készült, hiszen a támoszlopok, a fakerítés, a deszkából készült szerszámoskamra anyagának repedéseiben is sok kártevő tojása, illetve kórokozó, áttelelő spórája talált téli menedéket. A permetezést lemosásszerűen, bőséges lével végezzük, hogy a növények minden eldugott, nehezen hozzáférhető részéhez eljusson a permedé. A tél végi lemosó permetezéshez használjunk réztartalmú növényvédő szert, gyári készítésű bordói levet, bordói port. Ha olyan készítményt vásárolunk, amelyben kén is van, akkor a permetezés a rovarkártevők ellen is védelmet nyújt. Amennyiben a kert növényein pajzstetű, vér- tetű, atkafertőzést is észlelhető, akkor szükség lesz egy második permetezésre is, amelyhez Ágról Plusz, Gyümölcsfaolaj vagy Novonda permetezőszert használjunk. A szobanövények átültetéséhez friss, nem használt, tápanyagokban gazdag virágföldet válasszunk. Mezőgazdasági gépek és kisgépek 7800 Siklós, Zombori u. 46. Tel: 72/479 397 Tavaszi kínálatunk: • 1 -2 tengelyes kisgépek 4-35 LE-ig • LTZ 55/A. 65 LE víz- és léghűtéses vontatók impozáns kivitelben, valamint ezekhez csatlakozó szőlő- és gyümölcstermeléshez használható munkaeszközök. Nyitva tartás: H-P.: 8-16 Szó.: 8—12-ig. t > t c i <
