Új Dunántúli Napló, 1998. szeptember (9. évfolyam, 239-268. szám)
1998-09-09 / 247. szám
1998. szeptember 9., szerda Oldalszerkesztő: Miklós vári Zoltán ií .1 Gazdahírek Új piacokra új fajtákkal. A magyar-holland De Ruiter Seeds cég minden kertbarát számára nyitottan rendezi meg Kecskeméten (békéscsabai út) ma és holnap azt a szakember-találkozót, amely a fő hangsúlyt az új zöldségfajták bevezetésére, a piaci igények ösz- szehangolására fekteti, (k) Segítő fogalomtár. A Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó gondozásában jelent meg a dr. Tassy Sándor által szerkesztett Agrárgazdasági fogalomtár. A könyv a kistermelőket is segíti eligazodni az EU-csatlakozás várható mezőgazdasági hatásaiban. (k) Szaktanácsadás. A Kertészek és Kertbarátok Egyesülete kedden és csütörtökön a délelőtti órákban szaktanácsadási szolgálatot tart Pécsett, a Nagy Lajos király útja 9. szám alatt, az Agrárkamara székházában. (k) Káposzta, mint virág. A világon egyre több helyen a virágok piacán helyet követel magának a káposzta. A holland nemesítők két legígéretesebb fajtája a lila, illetve sárga belső levelű Naplemente és Napkelte, (k) f" .......■"l "' "1111 ■1 ■ "1'"n"11""i‘11"""1 Mi nden, ami a SZÜRET-hez szükséges, az uránvárosi mezőgazdasági szaküzletből Telefon: 72/252-867 (»7») V .:: j ______ J HUSQ UARNA MOTORFŰRÉSZVÁSÁR 4o-es saoetrFt 59.000 Ft 51-es ßBMetrFT 78.800Ft 268-as m-eeőrt 98.000 Ft 365-ös 12&eeem IO8.6OO Ft 371-es mnoerí 114.800 Ft Elektromos bogyózó: 61.900 Ft Fűnyírók, kapálógépek, egyéb kerti gépek szezon végi kiárusítása. Pécs, Szigeti út 94. Tel: 72/312-891 Ígéretes kísérletek a pécsi kutatóintézetben A hegyvidéki minőségi borokért Minta a meredek hegyoldalak újratelepítéséhez A Mecsek déli lankáin egy-két évtizede elkezdődött az üzemi szőlőtermelés kézi művelésének felhagyása. A táj ezért jelentősen megváltozott, a vendégeket fogadó mecseki domboldalak lassan bozótossá alakultak át. Ez rövidesen megváltozik, újra indul a nemes fajták telepítése. Az FVM pécsi Szőlészeti és Borászati Kutatóintézete a közelmúltban egy, a honi harmadik szőlőrekonstrukciót nagy mértékben befolyásoló pályázatot nyert el. A Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium pályázatot hirdetett azon hegyvidéki területek újratelepítésére, amelyeket annak idején a kézi művelés beszüntetése okán feladtak. Dr. Diófási Lajos, a kutatóintézet igazgatója (képünkön) örömmel újságolta, hogy a pályázaton, tudományosan előkészített munkájukkal sikeresen szerepeltek. Öröme indokolt, hiszen ahogy arról beszámolt, egyrészt a mecseki borok jó hírnevét a hegyvidéki fajták alapozták meg, másrészt a leendő új szőlőtelepek tájesztétikai szempontból a kultúrtájak legszebbike. Az igazgató Németországban hallotta azt, hogy egy nemzet lelki nyugalmához hozzátartozik, hogy a szőlőhegyen rend legyen. Munkájában ehhez is tartja magát. Az említett idézet Pécsett - reméli - meg- hallgattatik, a szőlősgazdák tisztelettel bánnak szőlőikkel. A pályázat elnyerését követően először a majdnem 1880 méteres régi támfalakat újították fel a Szent Miklós-hegyen. 1200 méter vízelvezető folyókát alakítottak ki, majd 550 méter kövezett, homorú, a vízelvezetést is szolgáló utacskát építettek, amely lehetővé tette, hogy valamennyi tábla haszonjárművekkel megközelíthető legyen. A program ezen első része még tavaly elkészült. Idén megkezdték az öthektáros terület előkészítését. Kiirtották a bozótost, a talajt elsimították, ez idáig három hektáron. A munka nagyságára jellemző, hogy hektáronként tíz vagon szervestrágya került a talajba, ami azon túl, hogy - aszályos területről lévén szó — nagy a vízmegtartó szerepe, évtizedekig adagolja majd a tápanyagokat a tőkének. Eddig leoltottak 48 ezer oltványt. Az igazgató arról is szólt, hogy nyolcféle alanyra oltottak, tanulmányozandó, hogy ezek közül melyek tűrik leginkább az aszályt, a forró termőterületet. Próbaként két francia fajtát is hoztak. Az alanyokra a mecseki borvidék leghíresebb fajtáit oltották, mint az Olaszrizling, a Cirfandli, a Chardonnay, de még öt perspektivikus nemes fajta kiónjai kerülnek összehasonlításra. Ezekből hektáronként hatezer tőkét ültetnek ki. A lejtés miatt teraszos művelést végezni nem lehet, marad a hegy-völgy irányú telepítés. Minden második sort füvesítenek, amit művelő útnak használnak, de a gyeppel megelőzik az eróziót is. A szelektált nemes fajták kitelepítése után öt évvel lehet csak érdemben következtetni a szőlőfajták viselkedésére, szaporítóanyaggal ellátni az üzemi szőlőtelepeket. Deák Gábor - Fotó: Tóth L. Közreadja: Buzássy Lajos Gyümölcstermesztés korszerűen A mogyorófajták növekedési tulajdoságai Fajta Növekedési erély Bokor jellemzője Termőre fordulás Igényesség Termő- képesség és rendszeresség Bőtermő nagy erős elágazó korai nem igényes jé Római mogyoró K.l. erős széles, kúpalakú közepes nem igényes jórendszeres Cosford K.2. erős megnyúlt kúp közepes szélvédett, napos fekvés kiváló, rendszeres Nagy tarka Zalli K.S. erős felfelé törő közepes szélvédett fekvés kiváló Bollvilleri csoda K.4. erős felfelé törő korán szárazságra érzékeny közepes, jó Dunántúli Napló 9 Olvasóink kérdezték, válaszol a szakember Védekezés a körte-levélbolha ellen Több alkalommal foglalkoztunk a körte-levélbolha elleni védekezéssel. Teljes technológiai sor erre a ká- rosítóra nem adható. Károsítása fakadástól a fagyok beálltáig az egész vegetációt végig kíséri. A körte-levélbolha kártételét elősegíti a sűrű, zárt lombozat és a túlzott nitrogén- adagolás. A kártétel mérsékelhető a nyári haj tás válogatással, lombritkítással. Megelőző védekezésként a lombhullás időszakától a telelő helyek megszüntetése a fő feladat. A károsító a lehullott avarban és kéregrepedésekben telel át, ezért javasolható a lehullott lomb összegyűjtése és a kéregkaparás. Növényvédő szeres kezelések: téli lemosó permetezés (fakadás előtt: Novenda 1,5%, vagy Nevikén 2,5-4%-os oldata. A sziromhullás időszakában a vegyes imágó és lárvapopuláció ellen tökéletes hatást a növényvédő szerek nem adnak, mivel a károsító a viaszos mézharmat alatt nem érintkezik a kijuttatott permedével. Ebben az időszakban a kitinszintézis-gátló készítmények közül a III. forgalmi kategóriába tartozó Dimilin 25 WP (0,5%), vagy a Nomolt 15 SC (0,75%), a II. forgalmi kategóriájú szerek közül a Cascade 5 EC (0,3%), az Ekos WO EC (0,15-0,2%) készítményeket lehet alkalmazni. A fenti rovarölő szeres kezeléseket a Cascade 5 EC kivételével legalább két alkalommal kell kijuttatni, ezt követően szert kell váltani a rezisztencia elkerülése érdekében. Hatásfokozó, mézharmat oldó anyagként 0,25%-os töménységben Ágról Plusz-szai kombinálhatjuk a készítményeket. A hatékonyabb védekezés érdekében vizes, vagy 1%-os káliszappanos lemosás a védekezés előtt szintén növeli a növényvédő szerek hatását. A nyári hónapokban eredményesen használhatjuk a Mi- tac 20 + kitinszintézis-gádó peszdeid kombinációját. Önállóan is eredményes a II. forgalmi kategóriába tartozó készítmények közül a Mospilan 20 SP, az Ekalux 25 EC és a Suprathion 20 EC. Termésérés időszakában - ha szükséges - rövid várakozási idejű készítményeket használjunk (Bio-Sect, Fen- dona 10 EC, Decis 2,5 EC). Gyümölcsszedés után visszatérhetünk a sziromhullás időszakában használt szerekhez. Czigány Csaba Vermet a lótücsöknek! Közismert, hogy a lótrágya melege vonzza a lótücsköt. Ez a lótetűnek is nevezett, nagyméretű rovar nem kimondottan kártevő - jórészt a talajban lakó lárvákkal táplálkozik -, bár meg tudja keseríteni a kertészkedők életét ott, ahol megjelenik és elszaporodik. Ez a tény már eleve arra utal, hogy valamit nem jól csináltunk, hiszen csak ott jelentkezik tömegesen, ahol megfelelő táplálékot (fertőzött talajt) talál magának. Kárt igazán az éppen csírázó növényekben, vagy a frissen kiültetett palántákban tehet, hiszen ezek gyökerei igazi csemegét jelentenek a lótücsök számára. Legyünk kíméletesek. Ne öljük meg súlyosan mérgező vegyszerekkel a lótücsköt. Van a védekezésnek szelíd, kíméletes módszere is. Ősszel a megfelelő helyen ott, ahol a legtöbb lótücsökre bukkantunk, ássunk egy négyzetméternyi, hatvan-hetven centiméter mély gödröt. Gyűjtsünk össze any- nyi friss lótrágyát, hogy a gödör félig megteljen, majd borítsuk be földdel. Ezt a gödröt a lótücsök eszményi telelőhelynek fogja kiszemelni. Messziről idesereglenek majd a bajt okozó rovarok százai. Kora tavasszal már csak az a dolgunk, hogy a trágyával együtt kiemeljük. A trágyát a rovaroktól apró lyukú drótháló segítségével különítjük el. Az erdőszélen szabadon engedhetjük a hálón fennakadt állatkákat. Fólia alatt a palántákat az égerfa kérgének főzetével menthetjük meg. A fél kiló kéregből 10 liter vízben egy órán át főzött lével öntözzük be a befóliázandó ágyásokat. A palántát ne vegyük ki a joghurtos pohárból, csak vágjuk fel kiültetés előtt, hogy könnyen lefejthessük a már megerősödött növényről. Király L. A világon az első SUHL láncfűrészek őszi, árengedményes vására október15-ig, a készlet erejéig! R-AGRIKOL KFT. Pécs, Rácvárosi út 15. Telefon: 72/252-545, 72/252-602 Garantált szerviz és alkatrészellátás!----------------------------------------------------------a--------Válassza a minőséget! Gyógynövényünk: a boróka Barcs környékén, a Duna-Ti- sza-közének egyes területein zárt erdőt alkot, ezek ma már védettek! Hegyvidékeken fordul elő. Két- négy méter magasra nő, két- laki, örökzöld cserje vagy fa. Levelei kellemetlenül szúrósak, 1 -2 cm hosszúak, az ágakon hármasán örvben állók. Termése tobozbogyó, fejlődésük két évig tart, a második év augusztusában-szep- temberében érnek be, éretlenül zöldek, éretten barnás-feketék, de kékes-hamvas bevonatú a felületük. ízük édeskés-kesernyés, aromás, szaguk jellegzetes. Kesztyűben gyűjtsük, csak az érett bogyókat, majd szárítsuk ki, a szárításuk hosszadalmas. Kb. 1,5-2 kg friss szedettből lesz 1 kg száraz. Teája sokféle felhasználású, jó a vizelethajtó, étvágyjavító, szélhajtó, emésztést segítő, vese- és epekövet oldó hatása. Teakeverékekben is alkalmazzák. A bogyójából készült lekvár hasonlóan gyógyhatású. Buzássy Lajos BÁLINT GYÖRGY ROVATA Lapok a kertész noteszából Tengerentúli utazásom alkalmával az étteremben, ahol ebédeltem, kezembe adtak egy mintegy hetvenféle bort felsoroló itallapot. Persze, rögtön magyar bort kerestem, de a sokféle francia, olasz, kaliforniai, dél-afrikai, ausztráliai nedű között nem találtam egyet sem. Pedig szent meggyőződésem, hogy a tokaji aszú, a somlói furmint, az egri bikavér, a hajósi kadarka sem volna méltatlan arra, hogy a világ legmagasabb épületének éttermében is az asztalra kerüljön. Leszüreteltem az első csemegeszőlő-fürtöket. A hosszú szárazság és a nagy meleg némileg csökkentette a jó terméskilátásokat, mert a nagy fürtszám ellenére a bogyók mérete elmaradt a megszokott mögött és feltételezhető, hogy a létartalmuk is kevesebb a kívánatosnál. Nagy szükség volna tehát csapadékra, ami a bogyók további növekedését és az íz-, illatanyagok kifejlődését is elősegítené. Ha azonban csapadék lesz, akkor számítani kell késői peronoszpórafertőzéssel is, amit ilyentájt egy zárópermetezéssel lehet megakadályozni. Erre a célra most már kontakthatású, rövid várakozási idejű gombaölőszerek alkalmasak. A száraz talaj és a levegő alacsony páratartalma heteken keresztül kedvezett a földibolhák mértéktelen elszaporodásának a veteményesekben, és nyomukban kis, kerek foltok/ lyukak keletkeztek a káposzta- félék és egyéb növények palántáinak levelein. A földibolha ellen feltétlenül védekezni kell. Régi módszer a fahamuval való beszórás, de ennél biztosabb és hatásosabb módszer, ha a veszélyeztetett és károsított növényeket 0,1 százalékos Fendona nevű rovarölőszerrel permetezzük meg. A napraforgó tányérjait ajánlatos most bekötözni tüll vagy vászonkendővel, nehogy a verebek és más madarak a magokat kicsipkedjék belőle. Télen ez lesz az énekesmadarak legfőbb tápláléka.
