Új Dunántúli Napló, 1998. július (9. évfolyam, 178-208. szám)
1998-07-22 / 199. szám
6 Dünántúli Napló Kert - Szőlő - Balkon 1998. július 22., szerda Oldalszerkesztő: Gazdahírek Telepítési támogatás. Pécs Megyei Jogú Város Polgármesteri Hivatala a jövőben támogatja a cirfandli szőlőfajtából telepítéssel vagy átoltatással létesítendő ültetvények létrehozását. A támogatást legalább 50 megeredt szőlőtőke esetén pályázattal lehet igényelni. A pályázható támogatás összege 50-500 tőke esetén 500 Ft/db, 500 tőke felett 750 ezer Ft/ha. A pályázaton Pécs közigazgatási területén cirfandlit telepítő természetes és jogi személyek vehetnek részt. (k) Földhaszonbérlet. A Földművelésügyi Minisztérium rendelete szerint a termelők a mezőgazdasági földhaszonbérleti díj költségcsökkentő támogatását a területileg illetékes adóhivatalokban igényelhetik. A kérelmeket július 31-éig lehet beadni. (k) Szaktanácsadás. A Kertészek és Kertbarátok Egyesülete kedden és csütörtökön a délelőtti órákban szaktanácsadási szolgálatot tart Pécsett, a Nagy Lajos király útja 9. szám alatt, az Agrárkamara székházában. (k) Könyvajánló. A Mező- gazdasági Szaktudás Kiadó gondozásában jelent meg dr. Somlyay István Gyakorlati borászat c. könyve. A kötet kifejezetten azzal a céllal készült, hogy gyarapítsa, illetve felfrissítse a termelők szakmai ismeretanyagát. Ennek szellemében kitér a szőlő, a must és a bor modem vizsgálati módszereinek, illetve a termékek iránt megnyilvánuló egyre erősödő minőségi követelmények ismertetésére. (k) Magyarmecske, Magyartelek és Kisasszonyfa rendezi vízfolyásait pályázati és saját pénzen. Nemcsak a belterületi, de a határban lévő vízelvezetőket is megtisztítják, kikotorják például a medret. Mindezzel javul a földek termőképessége, és megszűnik a belvízveszély a magánpercel- lákon is. Várhatóan még idén megkezdődik a vízrendező munka. (cs) Floráriumkészítés - házilag A florárium növénytartót jelent. Olyan üvegedény, amelybe azonos igényű növényeket ültetünk össze. Lehet szögletes vagy gömbölyded, de megteszi a ragasztott akvárium, a levágott nyakú demizson is. Készíthető zárt üvegfedéllel vagy nyitottan. Ha különleges, meleg- és magas páratartalom-igényű növényeket kívánunk a szobában tartani, úgy zárt üvegedényt kell beszerezni, amelyiknek jól illeszkedő üvegfedele van. Ilyen floráriumban kényes trópusi növényeket is nevelhetünk, szaporíthatunk. A tisztára mosott, száraz edény aljára vízelvezetőnek két-három centiméter vastagon folyami homokot, rostos tőzeget terítsünk. Erre kerül az edény méretétől függően hatnyolc centiméter vastag termőföldkeverék, amibe a növényeket ültetjük. Ehhez alkalmas az egy rész rostos tőzeggel, egy rész folyamhomokkal kevert négy rész általános virágföld, amit nedves állapotban sütőben felhevítve fertőtlenítünk. A növények beültetése után a talaj- felszínre egy cm gyöngykavicsot, vagy apró kőzuzalékot teríthetünk. Beültetésre azok a kis termetű, egészséges ép növények alkalmasak, amelyek legalább egy évig nem növik ki az edényt. Zárt légterű florári- umba ültethető a vénuszpáf- rány, a tarkafutó, a pozsgás csillagvirág, az ámyékvirág, a hálóslevél, a csipkeharaszt, a broméliák közül a kisebb növésű Guzmánia, a Neoregélia és a színes levelű rejtett virágok (Cryptanthu- sok) is. Ha a floráriumba előzőleg kifőzött, fertőtlenített szőlőtőkét, faágat teszünk, arra is rögzíthetünk növényeket, például broméliákat, vagy a tarka levelű kúszó-csüngő fikuszt. Ehhez a növény földlabdáját a cserépből kiütjük és maroknyi lombosmohára terített rostostőzeg és komposzt keverékbe göngyöljük. Ezt a gombócot rézdróttal kötjük át, majd a faágra rögzítjük. Az elkészüli flo- ráriumot beöntözzük és világos helyre - ablakközelbe tesszük. Nem szabad tűző napra és fűtőtest közelébe tenni. A zárt floráriumot elegendő havonta öntözni, nyáron kéthavonta híg tápoldattal kezelni. Az üveg belső falát citromsavas nedves vattával tisztítsuk. Egy-két évenként kiürítjük, kitisztítjuk, újból telepítjük. A túlburjánzott növényeket visz- szavágjuk, szaporítjuk. Nyitott floráriumba, tálba ültethetünk kaktuszokat, pozsgás növényeket - talajukat mérsékelten öntözve -, vagy más kisebb termetű szobanövényt is, ügyelve, hogy egy tálba azonos igényűek kerüljenek! Búzás László Mi mindenre jó a kapor? A füvek egykor olyan nagy és állandó értéket képviseltek, hogy adófizetségként is elfogadták őket a behajtók. íme egy a sok bizonyíték közül: „Jaj nektek, képmutató írástudók és farizeusok! Mert megdézsmáljátok a mentát, a kaprot és a köményt, és elhagyjátok, amik nehezebbek a törvényben.” „Máté evangéliuma 23,23.) A középkorban a Szent Já- nos-napi gyógyfüvek egyikével, a kaporral védekeztek a megrontás, illetve a boszorkányság ellen. Ezt az Európa- szerte elterjedt melegigényű növényt Eszak-Amerika első telepesei elvitték magukkal az új hazába, ahol istentiszteleti magként vált ismertté, mivel gyermekeknek adták rágcsálni a hosszú prédikációk alatt. Termését a mai természet- gyógyászok sómentes diétákhoz ajánlják, gazdag ásványisótartalma miatt. Magjának őrleményéből frissítő, fiatalító hatású fürdővizet készítenek. Forrázata langyosra hűtve körömerősítőként is ismert. A háziasszonyok azonban leginkább az ecetes uborka, dinnye vagy karfiol fűszereként ismerik a kaprot. A tökfőzelék, egyes levesek és mártások, halételek, sós, túrós sütemények és különleges kenyerek elképzelhetetlenek friss vagy szárított kaporlevél nélkül. A kapor a veteményeskertben hihetetlenül jól társul a bokorbabbal, a borsóval, a brokkolival, a burgonyával, a céklával, a fejes salátával, a káposztával, az uborkával és a vöröshagymával. A zöldségeknek jó ízt kölcsönöz, és illatával elűzi a kártevő rovarokat. Édeskömény mellé ne vessük, mert beporozzák egymást, és elfaj- zanak. Magról áprilisban kell vetni. Önmagát is elveti, tehát a következő évben már egyelhető. Amennyiben a kaprot fűszer- növényként levelei miatt termesztjük, júliusig hónaponként egyszer kell elvetni a magot, és akkor folyamatosan lehet kaszálni. Tömeges szabadföldi termesztése nálunk még nem terjedt el. Ha valaki mégis rászánja magát, 30 centiméteres tő- és sortávolságot ajánlunk. Király László Zöldségnövényeink védelme Paradicsom- és burgonyavész, lombpusztulás az uborkaültetvényben A meleg, aszályos időjárás ellenére egyre többen jelzik, hogy a paradicsom- és burgonyaültetvényeikben terjed a lombszáradás. Ezt a száradá- sos tünetet a fitoftóra - paradicsomvész, burgonyavész - okozza. A védekezéseket e kórokozó ellen elsődlegesen réztartalmú szerekkel végezzük (Rézoxiklorid 50 WP, Champion 50 WP, Cuproxat FW, Curosan Super D, Miltox Special). E készítményeken kívül jó eredménnyel alkalmazhatjuk a kontakt hatású Dithane M—45, Antracol WP, Bravo 500, Orthocid 50, Polyran Combi, Vondozeb DG szereket. A szerek megválasztásánál elsődlegesen az élelmezés-egészségügyi várakozási idők betarthatóságát vegyük figyelembe. Az uborkán az előző évhez hasonlóan komoly gondot okoz a lombpusztulás, melyet több károsító és hiánybetegségek együttesen okozzák. A betegségek közül öntözött körülmények között jelentős a baktériumos szögletes levélfoltosság és az uborkapero- noszpóra. A két károkozó egymástól nehezen elkülöníthető tüneteket okoz. (Pero- noszpóránál a levél fonáki részén megjelennek a gomba szaporító képletei). Mindkét betegség ellen eredményesen használhatjuk a rézkészítményeket (lásd fitoftóra). A baktériumos szögletes levélfoltosság ellen a Kasumin 2 l is használható. Szisztemikus - felszívódó - szerek közül kétnapos élelmezés-egészségügyi várakozási idővel az Aliette 80 WP a folyamatos szedési időszakban is használható a peronoszpóra ellen. Rovarkártevők ellen a három napos élelmezés-egészségügyi várakozási idejű Karate 2,5 EC javasolható. Gyakori, hogy az aszályos időjárás miatt a levelek hervadnak, kivilágosodnak, an- ' nak ellenére, hogy a szerves- trágyázás és műtrágyázás is megtörtént. A tünetek kezelésére komplex, nem nitrogéntúlsúlyos levéltrágyák (pl. Damisol Kondi) használható. A nagyobb termésmennyiségek elérése folyamatos tápanyagpótlás nélkül elképzelhetetlen. A gyors növekedés igényli a nitrogén folyamatos pótlását, amit lehetőleg a talajba juttatva adagoljuk. Savanyú talajokon mindenképpen a kálciumnitrát műtrágyák javasolhatók, akár csepegtető öntözőberendezésen keresztül, vagy sekélyen a talajba keverve. Gyakori - főleg savanyú talajon - a hajtáscsúcsszáradás a kabakosokban. Ez az esetek 90%-ában a kálcium hiányából adódik. Az ilyen növényeknél speciális - csak kál- ciumot tartalmazó - lomtrágyát kell kipermetezni. Fontos a kálcium lombtrágya 3-4 alkalommal történő alkalmazása a termésnövekedés időszakában a paprika- ágyásokban is. Ezekkel a kezelésekkel megelőzhető a paprikatermések száraz foltossága. Paprikánál az első kezeléseket el kell kezdeni a kukoricamoly és a gyapottok bagolylepke lárvái ellen. Védekezésre felhasználható a Bi—58 EC, az Anthio 33 EC, a Decis 2,5 EC, Fendona 2 EC (10 EC), a Karate 2,5 EC, a Chinmix 5 EC stb. A fenti készítményekkel védekezhetünk a vírustetjesztő levéltetvek ellen is. Czigány Csaba ... nyerjen a Providenciától! Átadták a nyereményakció ajándékait Pécsett, a baranyai nyerteseknek Azok az autótulajdonosok, akik a Providencia Osztrák-Magyar Biztosító Rt.-nél kötötték meg kötelező gép- j ármű-felelősségbiztosításu- kat, egyben egy játékba, nyereményakcióba is „beneveztek”. Ugyanis a biztos biztosítás mellett esélyük volt arra, hogy a „Providencia a biztonságért” Alapítvány és az Országos Balesetmegelőzési Bizottság támogatásával szervizszolgáltatást, benzinutalványt nyerjenek. Az akció sikerét jelzi, hogy ötezren kötöttek felelősségbiztosítási szerződést a Providencia Pécsi Területi Igazgatóságán. A nyereményakció baranyai, a két pécsi és a postai ki- rendeltséghez tartozó nyerteseinek július 20-án Pécsett, a Providencia területi központjában adták át az egyenként 20 ezer forint értékű szervizés 50 ezer forint értékű benzinutalványt. Szervizutalványt vett át Gyémánt Tibor, Bölcskei Andrásáé, Sári Zsuzsanna, Bedő Tibor Imre, valamint a MODUL- RUPPERT Kft. Benzinutalványt kapott Ulrich Sándor, Markó Anita, Müller János, Zsigmond József, Schmidt Imre és az Industrie Elektrik Kft. (hirdetés) BÁLINT GYÖRGY ROVATA Lapok a kertész noteszából Gyakran kérdezik tőlem, hogy a háztájiban tartott baromfiak, a hazinyulak es a galambok trágyáját fel lehet-e használni a kert talajának javítására? Igen, ezek igen értékes és jól hasznosítható trágyaszerek. Nagy a nitrogéntartalmuk, amelyet a növények gyorsan vesznek fel. A gyökérperzselés elkerülése céljából ajánlatos a kisállatok trágyáját vivőanyaggal (homok, fűrészpor, tőzeg stb.) elegyíteni. A kiszórt trágyát haladéktalanul, sekélyen be kell munkálni a talajba, mert a talaj felszínén maradva tápanyagainak jelentős része elillan. Most könnyű palántát nevelni a másodterményként választott káposztafélékből, de a magot ne zárt helyen, hanem a szabadban, úgynevezett hidegágyba vessük. Ez a kert egyik napos, védett helyén lévő, könnyen öntözhető, néhány négyzetméternyi terület, amelynek a talaját porha- nyósra műveljük. Ide vessük sorban a karalábé, a téli fejes káposzta, a kelkáposzta, a vöröskáposzta, a bimbóskel és a leveleskel magját, egy-két centiméter mélyen a talajba, egymástól 25 centiméteres sortávolságra. Ügyeljünk arra, hogy a föld mindig nyirkos legyen és a gyomok ne hatalmasodjanak el. így három hét alatt 2-3 lombleveles palántáink lesznek, amelyeket azután már állandó helyükre ültethetünk ki. A szőlőfürtök már elvirágoztak, a bogyók kezdenek kifejlődni és súlyuk alatt az eddig mereven felfelé álló fürtök fokozatosan megfordulnak, csüngeni kezdenek. Lassan gondolhatunk a szüretre is. A hordókat alaposan át kell vizsgálni és megtölteni hideg vízzel; ahol hiba, korhadás, törés van, ott szivárgást fogunk észlelni. Az apró hibákat az abroncsok meghúzásával, faggyúzással lehet kijavítani, de ha ez nem sikerül, vagy a hordó penészes, dohos, esetleg ecetes, akkor kádárhoz kell vinni és kijavíttatni. Növényvédelmi bemutató PALOTABOZSOK Szántóföldi gyakorlati bemutatóval egybekötött növényvédelmi fórumot rendeznek július 28-án 9.30- kor Palotabozsokon, a faluházban. A rendezvényre meghívott szakemberek külön kitérnek arra, hogy mi a teendő a szélsőségesen csapadékos évjáratok esetén. Az előadások témája lesz a kalászos gabonákban, kukoricában, kölesben és napraforgóban végzendő gyomirtás. Az elméleti előadásokat szabadföldi gyakorlati bemutatókkal illusztrálják a bölcskei, madocsai és gör- csönydobokai szövetkezetek területén. (k) < «
