Új Dunántúli Napló, 1998. június (9. évfolyam, 149-177. szám)
1998-06-24 / 171. szám
1998. június 24., szerda Kert - Szőlő - Balkon Dünántúli Napló 7 Fűszernövények a kertben Majoránna, iestyán, rozmaring Gazdahírek Agrometeorológia. A kecskeméti Agrometeorológiai Obszervatórium az egész országra érvényes általános tanácsként fogalmazza meg, hogy a sorozatos esőzések és a tartós harmatkialakulás miatt továbbra is különös figyelmet kell fordítani a növényvédelemre, a tevékenységgel kapcsolatos felhívásokra. A körültekintést indokolja, hogy a klimatikus feltételek alkalmasak a kórokozók fel- szaporodásához. (k) Küszöbár uborkára. A Konzervuborka Terméktanács a termelőkkel, feldolgozókkal és kereskedőkkel egyeztetve idén vezette be a garantált minimumár rendszerét. Ezek szerint a termelői felvásárlási induló árak a következőképpen alakulnak idén: 1-3-as méret 120, 2-5- ös méret 110, 3-6-os méret 80, az 5-8-as méret pedig 45 forint kilogrammonként. A jövő évtől kezdve várhatóan a magyar konzervgyárak is előre rögzített fix áron vásárolnak konzervuborkát, (k) Spárgaexport. A napokban befejeződött a spárgakivitel, a megnövekedett termőterületnek köszönhetően huszonöt százalékkal nőtt az export. Az 1800 tonna spárga zökkenők nélkül, stabil árakon, a termelők legnagyobb megelégedésére kelt el a külpiacokon. A felvásárlási árak 150-300 forint között mozogtak, (k) Agri-Expo. Június 25-28-án Gödöllőn rendezik az Agri- Expót. A nemzetközi kiállításon a kistermelőktől a nagy- gazdaságokig mutatják be a résztvevők termékeiket, újdonságaikat. (k) nUTJJW* Pécs, Szigeti út 94. Tel: 72/312-891 Kapálógépek 3,75-8 LE: 56.000 Ft-tól Elektromos fűnyírók 800-1600 W: 16.900 Ft-tól Motoros fűnyírók 3,5-6 LE: 31.900 Ft-tól Motoros kaszák 25-44 cm3: 27.900 Ft-tól Fűnyíró traktorok 11,5-18 LE: 279.000 Ft-tól Solo permetezők, kaszák bevezető áron! A kakukkfű évelő, fásodó szárú, örökzöld, alacsony, szétterülő bokrú, balzsamos-kámforos illatú és ízű növény. Apró magját májusban sekélyen vessük meleg, napos helyre. Fiatalon nyirkos talajt kíván, később szárazságtűrő. Levelét, zsenge hajtását - szárítva is - kis mennyiségben fűszeres levesekbe, főzelékekbe, mártásokba, salátákhoz, húsételekhez, burgonyás ételekhez használjuk. A Iestyán - a jellegzetes ve- geta, illetve maggi ízadója - évelő, lágy szárú növény. Magját április-májusban napos helyre, nyirkos talajba vessük csoportosan, vagy sorba. A második évtől fejleszt virágszárat, amely 1,5-2 m is lehet. Levelét frissen vagy szárítva levesekbe, mártásokba, salátákba, húsos ételek, tojásételek ízesítéséhez használjuk. A majoránna egyéves, lágy szárú, bokrosodó, alacsony növény. Finom édes-fűszeres illata, erős aromája tette kedAz amerikai fehér szövőlepke első nemzedékének hernyófészkei immár Baranya megye egész területén megtalálhatók. A pókhálószerű fonalakkal összeszőtt levelek már messziről nagyon jól láthatók. A hemyófészekben a hernyók a levelek elfogyasztása után az adott fán vagy cserjén szétmásznak és tarrágást végeznek. E kártevő az esztétikai káron kívül a jelentős lombveszteség miatt a gyümölcsfáknál számottevően befolyásolja a termés mennyiségét, minőségét és a következő esztendő termését is. Veszélyes kártevő, az ellene veltté. Apró magját április-májusban napos, meleg helyre, üde talajba, sekélyen vessük sorba. Zsenge hajtásvégét és levelét szárítva, morzsolva használjuk levesek, főzelékek, húsételek, pástétomok, májas ételek ízesítésére (májashurkába is). A rozmaring évelő, örökzöld, bokros-fás cserje, fél méter magasra is megnőhet. Erős, kámforos illatú, keserű aromás ízű. Közkedvelt növény. Főleg nyár végi hajtásdugványról, ritkábban tavaszi magvetéssel szaporítjuk. Fiatalon fagyérzé- keny. Védett, meleg fekvésbe, napos helyre ültessük, télire takarjuk. A laza, meszes talajt kedveli. Hajtásvégét, levelét frissen és szárítva, kis mennyiségben használjuk levesekhez, paradicsomos, hal- és tojásételekhez, sülthúsokhoz. A szurokfu - más néven oregano - lágy szárú, alacsony, bokros, évelő növény. Leveles hajtása borsízű, nehéz, balzsavaló védekezések elvégzése minden gazda számára kötelező! Az amerikai szövőlepke elleni védekezés két részre osztható, ezek közül elsőként a hagyományos mechanikai védekezési eljárásokat említeném, ami a hemyófészkek levágásából, azok összegyűjtéséből és megsemmisítéséből áll. Ez a mechanikai védekezés önmagában csak a hemyófészkek megjelenésének időszakában hatékony, addig amíg a hernyók szerteszét nem másznak az adott növényen. A másik lehetőség a kémiai anyagok alkalmazása. A növényvédő szerek hatékonyságát nagymértékben befolyásolja a mos illatú. Apró magjairól ritkán szaporítjuk, egyszerűbb a tőosztás nyár végén, vagy a sarjakról való szaporítás. Napos, meleg helyre, tápdús, üde talajba ültessük. Legyökeresedő hajtásaival terebélyes bokor lesz. Leveles hajtásvégét frissen vagy szárítva paradicsomos és babételekbe, halételekbe, salátákhoz és pizzához használhatjuk. A tárkony magas, laza bokrú, visszafagyó szárú, évelő növény. Illata az ánizsra emlékeztet, pikáns kesernyés-édes, csípős ízű. Teijedő tövű, ezért őszi tőosztással, vagy tavasszal tősarjairól szaporítjuk. Védett, napos helyre, üde, tápdús talajba ültessük. Télen a tövét takarjuk! Levelét, zsenge hajtását bab-, borsó- és burgonyaételekhez, salátákhoz, hal- és vadételekhez, savanyúságokhoz használjuk. Ecetbe áztatva finom ételízesítőt kapunk. A zsálya 50-60 cm-re növő, bokros, évelő növény. Félcserje, télen részben visszafagy. Illata balzsamos, íze erősen aromás. Szaporíthatjuk április-májusi magvetéssel, legyökeresedő ágairól bujtással, vagy nyárvégi dugványozással. Napos, meleg fekvést, laza talajt igényel. Leveleit frissen, vagy szárítva kis mennyiségben levesekbe, salátákhoz, hal-, tojás-, húsételekhez, burgonyás ételekhez használjuk. A fűszernövények használata, egyéni ízlés szerinti mennyisége, kombinációja a mindennapi ételeinkbe új ízeket hozhat. Búzás László hernyók fejlettségi állapota. A teljesen kifejlett, bábozódásra vonuló hernyók ellen a hatékonyság már igen alacsonynak mondható. A védekezés eredményességére csak a két védekezési eljárás együttes alkalmazása esetén számíthatunk. A házikertekben is használható javasolt vegyszerek: a Chinetrin 25 EC, a Chinmix 5 EC (ME), a Danitól 10 EC, a Decis 2,5 EC és a Karate 2,5 EC. Fölhívnám a figyelmet, hogy a növényvédő szerek kiválasztásánál az elsődleges szempont a munka- és élelmezés-egészségügyi várakozási idő betarthatósága legyen. Czigány Csaba A szurokfű leveles hajtásvége az olaszos ételekhez is nélkü- lözhetelen fűszer fotó: laufer l. Megjelentek a szövőlepke hernyói Kötelező a védekezés ellenük Gyógynövényünk: a rózsa Tudományos nevet azért nem közlök, mert gyakorlatilag a nemesített, kerti rózsákról van szó, és tulajdonképpen minden fajhoz tartozó fajta- és színváltozata gyógynövényként gyűjthető, pontosabban: a virág levelei gyűjthetők. Ha értékesítésre szedjük, akkor a sötétpiros és a bordó színűeket külön kell gyűjteni, a más, egyéb összes színváltozat keverhető. Saját célú felhasználásra ennek nincs jelentősége. Természetesen szárítani kell, körülbelül három-négy kilogramm nyers viráglevélből nyerhetünk egy kilogramm szárazárut. Teaként - igen erős ösz- szehúzó hatása miatt - bélvérzés, gyomorvérzés ellen hatásos, de jó a bélhu- rútra is. Öblögetéssel alkalmazva eredményes a fogínysorvadás és a mandulagyulladás esetében. Buzássy Lajos Engedélyezett vegyszerek a burgonyabogár ellen Néhány hete rovatunkban részletesen foglalkoztunk a magyar mezőgazdaságnak talán a legtöbb bosszúságot okozó burgonyabogár kártevésével, az ellenük a legkülönbözőbb vegyszerekkel való védekezéssel, mely az egész világon folyik, s eddig sajnos nem hozott átütő sikert. Ezúttal ismertetjük a burgonyabogár ellen engedélyezett - különböző kategóriájú és hatásidejű - rovarölő szerek sokaságát. Lárvakeléskor: Ekos 100 EC. A II. forgalmi kategóriájú szer hatásideje egy-két hét. A fiatal lárvák ellen: Aim 120 EC, Atabron 120 EC, Match 50 EC, Nomolt 15 SC, Novodor FC, Zolone 35 EC. Ezek II. és III. forgalmi kategóriájú készítmények, hatásidejük általában három hét. Valamennyi lárvatípus ellen: Bancol 50 WP, Bancol 500 SC, Bulldock 25 EC, Chinmix 5 EC, Chinmix ME, Chinmix 5 SC, Chinetrin 25 EC, Cymbus 10 EC, Cyperil 10 EC, Decis 2,5 EC, Evisect S, Fendona 10 EC, Fendona 2 EC, Judo, Karate 5 EC, Karate 2,5 EC, Match 50 EC, Mospilan 3 EC, Padan 50 SP, Ravion 85 WP, Regent 80 WP, Ripcord 20 EC, Rovlinka 50 WP, Sevin 85 WP, Sherpa, Sumi-Alfa, Talstar 10 EC, Thiodán 35 EC, Thionex 35 EC, Trebon 30 EC, Ultracid 40 WP. Második és III. kategóriájú vegyszerek, hatásidejük általában egy, néhányuknál három hét. Tóth Béla Az exportküldemények növényegészségügyi vizsgálata A nemzetközi növényvédelmi egyezmények előírják, hogy a károsítok terjedését elősegítő növények és növényi termékek csak növényegészségügyi bizonyítványok kíséretében léphetik át az országhatárokat. Ezek akkor érvényesek, ha azokat a küldemény feladásának napja előtt legfeljebb tizenöt napon belül állították ki. A bizonyítványokat a Megyei Növényegészségügyi és Talajvédelmi Állomások (a továbbiakban: NTÁ) növényegészségügyi felügyelői állítják ki, ha megvizsgálták az exportküldeményt, és az fertőzésmentes zárlati és veszélyes károsítóktól, nem tartalmaz a megengedettnél több növényvédőszer-maradékot, és megfelel a célország előírásainak. Ezeknek a követelményeknek csak akkor lehet megfelelni, ha az exportálók ismerik a célországok előírásait, a termelés és a raktározás során kellő időben védekeznek a károsítok ellen és biztosítják a szállítóeszközök fertőzésmentességét. Az importáló országok előírásait a kereskedelmi szerződések tartalmazzák, de az általános előírásokat - az idehaza hatályos rendeleteket - meg lehet tudni az NTÁ-tói is, a különleges előírásokat pedig magától a célország növényegészségügyi szervezetétől kell megkérni, melynek joga van engedélyt adni a beviteli tilalom alá eső növények egyedi beengedésére is. Az exportáru növényegészségügyi vizsgálatainak jelentős része meglehetősen összetett, mert a berakáskori vizsgálatok előtt el kell végezni laboratóriumi vizsgálatokat, a termőhelyi szemléket, a terményraktár ellenőrzéseket. Erre azért van szükség, mert a károsítok jelentős részét csak laboratóriumi körülmények között lehet meghatározni, míg egyes károsítok a termesztés alatt mutatnak tüneteket, a raktári kártevőkkel és tilalmazott gyommagokkal fertőzött terményraktár pedig alkalmatlan exportszállítás céljára. A vizsgálatokat a területileg illetékes NTÁ-k végzik, lefolytatásukat az ügyfél tőlük kérheti meg telefonon, telefaxon vagy levélben. Az exportszállítás napjára berakóhelyi vizsgálatokat úgy kell megkérni, hogy a kérelem a berakás előtti munkanapon 15 óráig beérkezzen az NTÁ-ra. A termőhelyi szemleigényeket minden év május közepéig kell bejelenteni, mert az ellenőrzéseket a tenyészidő elején kell elkezdeni. Á laboratóriumi vizsgálatok ütemezésénél számítani kell arra, hogy azok a károsítok kimutathatóságától függően kettőtől tizennégy napig is eltarthatnak, ezért a megrendelésnél ezt figyelembe kell venni. Takács Béla Peronoszpóra-veszély A szőlőleveleken megjelentek az első „olajfoltok”, melyek a peronoszpóra jelenlétére utalnak. A védekezéseket lehetőleg kombinált hatóanyagú, rezet is tartalmazó készítményekkel végezzük. Ilyen például a Curzate R., Mikai C-64, Axanit Cu 50 WP, Galben R, Ridomil Plus 72 WP, Sandofan C. Abban az esetben, ha a peronoszpóra első tünetei még nem jelentek meg, eredményesen használhatjuk a hagyományos rézkészítményeket (Bordódé, Bordói por, Cuproxat FW, Champion 50 WP, Cuprosan SD, Miltox Speciál, Rézkén, Bordóilé+Kén stb.). Cz. Cs. Az EUCOTEQ Network Corporation vezető európai elektronikai gyártó cég, melynek központja Finnországban van. A konszern forgalma 1996-ban 200 millió ÜSD volt. A cég számítógépekhez, ipari és fogyasztási elektronikai berendezésekhez gyárt késztermékeket és részelemeket. Az ELCOTEQ 1998-ban egy új, modern elektronikai gyárat épít Pécsett, közép-európai piacra szánt termékek gyártására, ÚJ VÁLLALATUNKHOZ KERESÜNK MUNKATÁRSAKAT: PÉNZÜGYI ELŐADÓ munkakörbe Elvárásaink:- legalább középfokú szakirányú végzettség- 3-5 éves gyakorlat pénzügyi/banki területen- pénztárkezelési gyakorlat (forint/valuta/vámszabad terület)- devizajogszabályok, ill. egyéb vonatkozó Jogszabályok ismerete- home banking rendszer ismerete- szakmai irányú számítógépes ismeretek- társalgási szintű angol nyelvtudás Pályázatukat (1 db. angol, ill. 1 db. magyar nyelvű) az alábbi címre kérjük Július tjére elküldeni. ELCOTEQ Kft., Lukács Judit 7625 Pécs, Majorossy u. 36. Tel.: 72/324-124 Fax: 72/507-175