Új Dunántúli Napló, 1998. június (9. évfolyam, 149-177. szám)
1998-06-19 / 166. szám
1998. június 19., péntek «fT ill Rfí BFM|ral y rWII Magyar-román borverseny Pécs, illetve Villány lesz a helyszíne az első magyar-román borversenynek és szőlésztalálkozónak, melyet június 24-25-én rendez a Magyar-Román Baráti Társaság. A népek közötti barátság erősítése, valamint a szőlészborász szakma nemes hagyományainak ápolása jegyében tartandó esemény keretében szerdán délelőtt Pécsett a Művészetek Házában, délelőtt 9 órakor kezdődik a már korábban leadott borminták bírálata. A nedűk minősítését magyar és román zsűritagok közösen végzik. Ezt követően a találkozó résztvevői szakmai bemutatón vesznek részt, majd megismerkednek városunk nevezetességeivel. Csütörtökön szintén a művészetek házában hirdetik ki a borverseny helyezettjeit délelőtt 9 órakor, aztán a társaság a villány-siklósi történelmi borvidékre kirándul. Útközben ellátogatnak a középkori siklósi várba, és a szakmai ismeretek átadása közben időt szakítanak arra is, hogy megtekintsék a villányi szabadtéri szobormúzeumot. A vendégek négy napot töltenek Pécsett. A hagyományteremtő kezdeményezést a jövőben évente tartandó hasonló program követi a tervek szerint, s a társaság már arról is döntött, hogy jövőre Romániában találkoznak. m l!^Í[3tUyható! HerczefKaf asztrológus vonjja Kos A 06-90-330 541 Bika SS» 06-90-330 542 Ikrek m 06-90-330 543 Rák 06-90-330 544 Oroszlán fi 06-90-330 545 Szűz j, 06-90-330 546 Mérleg «(a 06-90-330 547 Skorpió 06-90-330 548 Nyilas ?>t 06-90-330 549 Bak 06-90-330 550 Vízöntő át 06-90-330 551 Halak 06-90-330 552 I Címünk: AS-B Kft. Audíotex 1539 Bp, Pf. 591.1 1 Hívás díja: 88 Ft-i-Áfa/perc Útmutató, sorselemzés Tarot kártyával Herczeg Kata segítségével. (D 06-90-330 553 pletykálnák a sztárokról és mit mondanak a sztárok önmagukról? Exkluzív inteijúk! 0) 06-90*330 555 Főzőcske - Receptek - Háztartás Holnap már izzik a parázs a téren Három mázsa faszénen sül meg az ökör a szakemberek számítása szerint, és holnap délután 6 órakor már nyársra is húzzák a jószágot a Színház téren. Kettőszáz liter páclében „érlelték” egész héten a 180 kilós ökröt, amelybe húsz liter bort és a fűszerek mellett huszonöt kiló zöldséget is tettek a várhatóan finom falatok felelősei, Fenyósi Gyula és Szabó Zoltán mesterszakácsok. Az első adag kóstolói pedig azok lehetnek, akik vasárnap délelőtt 10 órára, a zenei világnap rendhagyó megnyitójára, s ezzel együtt a fesztivál nyitókoncertjére a Színház térre látogatnak ki. A háromhetes idegenforgalmi szezonnyitó rendezvények kínálatából az ínyencek figyelmébe ajánljuk még a június 25-étől kezdődő Makár- tanyai programot, ahol számos régi hangszeren XVII. századi zene mellé fürjecskét szolgálnak majd fel serben fojtva, tik- mony-ágyon, aztán tehénhátat mandolás lévben, burgonyás lángállóval, s a barokk vacsoraestek desszertje köles lesz nádmézzel és gyümölcsökkel. Vasárnaptól a felső Sétatéren megnyitják a finom falatok és borok utcáját, ahol a honfoglaláskori étkek mellet egyiptomi különlegességeket lehet kóstolni, és a kézművesek kirakodóvásárán nézelődni. A Hotel Mediterránban pedig mexikói séf készíti a nemzeti ételeiket. Agyag vagy műanyag cserép? Mindkét fajta virágedénynek megvannak a hívei, és gyakran az ár mellett meghatározza az is, hogy melyiket választjuk, milyen szín és forma illik a lakásunkba. Ha az agyagcserép mellett döntünk, számolni kell azzal, hogy gyakrabban öntözhetjük a növényt, mert a nedvesség nemcsak a virágföld felszínén, hanem az oldalfalán is párolog. Amúgy a cserép külső részén keletkező fehér lerakódás senkit ne ijesszen meg, mert ezt könnyen eltávolíthatjuk gyengén ecetes vízzel. A műanyagban a virág földje lassabban szárad ki, tehát ritkábban kell locsolni, ám éppen ezért kell figyelni arra, nehogy túlöntözzük az ebbe ültetett növényt, akkor ugyanis a gyökere elrothad. Ugyanakkor egyszerűbb a tisztántartása, sőt kevésbé törékeny is a cserépnél. Az, hogy melyik virág milyen formájú és anyagú edényben mutatós, ízlés dolga. Az egyes fajták gyökerének kevesebb föld is elég, ezért például a gumósakat, az azáleát, bromé- liaféléket, a nyíló begóniát, afrikai ibolyát alacsony, de széles cserépbe ültessük, abban jól fogja érzeni magát. A nagyobb levéltömegű, súlyosabb „fejű” növényeket célszerűbb agyagcserépben nevelni, hiszen ez az edény nehezebb, és így nem dől föl olyan könnyen, mint a műanyag. Vendégváró költemény Zongorabillentyű sütemény Mutatós és kiadós az alábbi sütemény, amit én „zongorabillentyű” elnevezéssel ismertem meg. Kell a tésztához 50 deka finomliszt, 1 csomag sütőpor, 15 deka porcukor, 10 deka vaj vagy margarin, 10 deka zsír, 1 egész tojás, csipetnyi só, kajszi, vagy valamilyen pikáns lekvár, valamint annyi tej, amivel rugalmas tésztává gyúrjuk. A tésztából lisztezett gyúródeszkán három egyforma cipót formálunk. Az egyik cipót alaposan összegyúrjuk egy púpozott evőkanál kakaóval, a másik kettőt sárgán hagyjuk. Az egyik sárga cipót vékonyra sodorjuk és kivajazott, liszttel beszórt tepsibe simítjuk. Megkenjük lekvárral, majd ráhelyezzük a kisodort kakaós tésztát. Megkenjük lekvárral, majd diós krémet teszünk rá. A krémhez 20 deka darált diót és 20 deka porcukrot elkeverünk 3 tojás kemény habbá vert fehérjével. A krém tetejére fektetjük a maradék sárga színű, kisodort tésztát. Előmelegített sütőben 10 percig erős lángon, majd mérsékelt tűznél sütjük. Három tojás sárgáját 15 deka porcukorral selymesre keveijük, és a sütőből kivett forró tészta tetejére kenjük. Ha kihűlt, szép márvá- nyos lesz tőle a sütemény. Hidegen, hosszúkás szeletekre vágva kínáljuk. W. M. Morzsák A kerti bútor pamut bevonatú ülőkéje ha elpiszkolódott, borotvahabbal a legkönnyebb kitisztítani. A bútor fája, ha vízfoltos, dörzsöljön rá vizes ronggyal vajat - de ne margarint! - és cigarettahamut, majd száraz törlőkendővel fényesítse át. Az arany tónusú képkereteket nyers krumpliszelettel átdörzsölve lehet a legegyszerűbben tisztítani. A függöny ha erősen szennyezett és besárgult, egy éjszakára sós vízbe kell áztatni, majd utána a szokott mosóporos vízben kimosni. Mutatósabb lesz az ablakon, ha cukorszirupba mártva keményítjük a szárítás előtt. A szőnyeg visszanyeri eredeti színét, ha időnként száraz sóval behintjük, alaposan átkeféljük, majd utána porszívózzuk ki. Ablaktisztításkor célszerű az üveget az egyik oldalán függőlegesen, a másikon vízszintesen törölni, így nem marad csíkos. Az üveg lemosásához a drága tisztítószerek helyett ecetes vizet ugyanolyan eredménnyel használhatunk, attól is szépen fog csillogni. Ha az ablakmosó vízbe kevés denaturált szeszt teszünk, az portaszító réteggel vonja be az üveget. A gyékényből, nádból készült bútorokat ha időnként lemossuk sós vízzel, nem sárgulnak meg és megtartják eredeti forrná- , jukat. A fonott kerti bútort legalább háromhavonta le kell mosni sós vízzel (két evőkanál só egy vödör forró vízhez). Vannak dolgok az életben, amikor a döntés nem kérdés. Ilyen az is, ha gipszkarton rendszert szeretnénk. A döntés nem kérdés! PÉCSI VÍZMŰ RT. Örömmel értesítjük kedves fogyasztóinkat, hogy 1998. június 22-én 13 órakor megnyílik új Ügyfélszolgálati irodánk, ahol észrevételeikkel és kérdéseikkel kellemes környezetben, jól felkészült munkatársaink foglalkoznak. Új ügyfélszolgálati irodánk címe: 7623 Pécs, Szabadság út 9-13. T elefonszámaink: 72/251-855, 72/254-186, 72/254-776, 72/254-670 Nyitva tartás: hétfő, szerda: 8-15 óra; kedd, csütörtök: 8-17 óra; péntek: 8-12 óra Pécs Megyei Jogú Város Polgármesteri Hivatal Vagyonkezelő és Hasznosító Irodája nyilvános liciteljáráson értékesítésre meghirdeti az alábbi ingatlanokat: Pécsújhegy, Szöcske utca 43468/8 hrsz-ú 43468/9 hrsz-ú 43468/10 hrsz-ú 43468/11 hrsz-ú 954 m2 997 m2 1041 m2 1114 m2 térmértékű lakótelkek víz, villany, gáz, szennyvízcsatorna rácsatlakozási lehetőséggel. Beépítési feltételek: az OÉSZ lakóterület IV. építési övezet előírásai alapján. Induló licitár: Licit időpontja: A licit helye: 43468/8 hrsz 43468/9 hrsz 46468/10 hrsz 46468/11 hrsz 43468/8 hrsz 43468/9 hrsz 43468/10 hrsz 43468/11 hrsz 1.240.000 Ft 1.300.000 Ft 1.354.000 Ft 1.450.000 Ft 1998. július 25. 10.00 óra 1998. július 25. 10.30 óra 1998. július 26. 10.00 óra 1998. július 26. 10.30 óra Pécs M. J. Város Polgármesteri Hivatal Pécs, Széchenyi tér 1., II. em. 74. Licitálni az induló licitár 10%-ának befizetése mellett lehet, melyet a licit napján a pénzügyi irodán kell letétbe helyezni. A letéti összeg a licitet elnyerő vevőnek a vételárba beszámításba kerül, egyébként pedig a többi résztvevő részére visszatérítendő. Egy jelentkező esetén a meghirdetett, induló áron történik az értékesítés. Érdeklődni a 72/213-222/239-es telefonon lehet. (41398) > \ i t
