Új Dunántúli Napló, 1998. május (9. évfolyam, 119-148. szám)
1998-05-04 / 121. szám
1998. május 4., hétfő Egészség - Életmód Diinántúli Napló 9 Megtalálták a tökéletes anyatejpótlót? A kancatej hasonlít legjobban az emberi tejhez A legtökéletesebb tápszer az anyatej . . . FOTÓ: MÜLLER A. Oldalszerkesztő: Hírcsatorna Markusovszky-díj. Minden évben kiosztják az „Orvosi Hetilap Markusovszky Lajos-díj”-at azoknak az orvosoknak, akik az év folyamán a legjobb, legszínvonalasabb, vagy valamilyen új kutatási eredményről szóló publikációt jelentettek meg a magyar orvosi szaklapban. Az idei díjazottak között van egy pécsi orvos: dr. Ma- tolcsi András (POTE Patológiai Intézet). A Molekuláris genetikai vizsgálatok jelentősége a non-Hodgkin- lymphomák diagnosztikájában című cikkért kapta az elismerést. Számítógépes oktatás orvosoknak. A Praktizáló Orvosok Szövetsége május 8-án 17 órakor kezdődő rendezvényén, a MEP finanszírozási csoportja helyszíni konzultációt biztosít a számítógépes adatszolgáltatásról háziorvosok részére a Lánc utcai rendelőintézet ebédlőjében. Menopauza. A POTE Női Klinika Menopauza (klimax) klubja május 6-án 17 órakor tartja következő ösz- szejövetelét a klinika tantermében, az Édesanyák útja 17. alatt. Ezúttal dr. Szabó István professzor, a klinika igazgatója tart előadást „A női változókor az életminőség tükrében” címmel. Szülők iskolája. E hónapban ismét elkezdődik a fiatal, gyermeket váró házaspárok között népszerű „Szülők iskolája” elnevezésű tanfolyam a POTE Női Klinikán. Az első összejövetelt május 6-án, szerdán 17 órai kezdettel tartják a klinika Édesanyák útja 17. sz. alatti épületének könyvtárában. A résztvevők a várandósság biológiájáról és a várandósok gondozásáról hallhatnak előadást. Az Aranyágnak. Véradást szerveztek a Kerpel-Fronius Ödön Gyermekkórház dolgozói. Az eseményen hetvenegyen adtak vért. Ezúttal kifejezetten az Aranyág’ 98 akció - amely a beteg gyermekek gyógyítását segíti - támogatása érdekében szervezték a véradást. Köztudott, hogy a csecsemők táplálására nincs jobb, mint az anyatej. Hiába fejlődött a biológiai-kémiai tudomány, hiába találtak fel szinte tökéletesnek mondott tápszereket, olyant, amit a természet „kitalált” még nem sikerült reprodukálni. Most mégis felcsillan a remény, hogy a valamilyen oknál fogva szoptatni nem tudó anyák csecsemői is hozzájuthatnak, az anyatejjel csaknem azonos értékű tápanyaghoz. Ez pedig nem más, mint a kancatej. Dr. Bleyer Erzsébet főorvos felkérésre nemrég tartott erről előadást. (Dr. Bleyer Erzsébet bár jelenleg a Regionális Men- tálhygiénés Iroda vezetője, de korábban az ANTSZ egészség- nevelési osztályának főorvosaként vett részt külföldön az egészséges életmóddal és táplálkozással kapcsolatos tanfolyamon, majd szerzett erről itthon is bizonyítványt: mint természetes életmód szaktanács- adó. Ebben az ideiben foglalkozott behatóan a kancatejjel kapcsolatos kutatások eredményeivel.) Amit tőle megtudtunk, az a következő: külföldön 1-2 évvel korábban, Magyarországon a hetvenes évek végén a Keszthelyi Agrártudományi Egyetem kaposvári tagozatának kutatócsoportja foglalkozott a kancatej kutatásával. A kutatók az anyatejet és több állatfaj tejét elemezték és hasonlították össze. Arra a meglepő eredményre jutottak, hogy a kancatej összetétele hasonlít legjobban az emberi anyatejhez, a tehéntej pedig a sorban csaknem leghátul foglal helyet. A tej alkotóelemeinek egyike a zsír. Az emészthetőség szempontjából nem mindegy, hogy milyen a szemcsenagysága. A kancatejben és az anyatejben lévő zsírok között szinte alig van eltérés, nagy viszont a különbség a tehéntejnél. Az sem mindegy, milyen a zsírsavak összetétele, szerkezete. Vannak az ún. esszenciális zsírsavak. Ezeket tudja a szervezet tökéletesen lebontani és elégetni, ezért az a jó, ha minél több ilyen zsírsav található a tejben. Az anyatejben és a kancatejben ezek mennyisége azonos, a tehéntejben ennek mindössze egyharmada található. A másik fontos alkotóelem a fehéije. Ennél találták a legnagyobb eltérést az egyes tejek között. Az emberi emésztés számára az albumin-globulin fehérjék az előnyösek. Ezt ugyanis a bélben található baktériumok le tudják bontani és könnyen ki tud ürülni a szervezetből. A másik tejfehérje a kazein. Ez nem baktériumok által, hanem rothadás útján bomlik, puffadást, bélgörcsöket okozhat. Az anyatejben a két fehérje közül a kazein nem haladja meg a 20 százalékot, a kancatejben is 30 százalék alatt van, a tehéntejben 50 százalék az arány. Ugyanakkor a tehéntejben megtalálható egy olyan fehérje (béta lakto-globulin), ami a tejallergiáért felelős. Ez teljesen hiányzik az anya- és a kancatejben. A kancatejet tehát azok is tudják fogyasztani, akik emiatt a tejfehérje miatt a tehéntejre allergiásak. A harmadik fontos alkotóelem a szénhidrát. Valamennyi tej közül az anyatej cukortartalma a legmagasabb: 7 százalék. A kancatejé 6,2, a tehéntejé mindössze 3,5 százalék. A tejben lévő cukrok szerkezete eltér minden más cukorétól, a szervezet fontos energiaforrása. Ami a legfontosabb: a csecsemő, amíg szopik nem betegszik meg. Ugyanis az anyatejben lévő immun-globulin az az anyag, amely az emberi szervezet védekezőképességét természetes úton befolyásolni tudja. Ugyanezt az immun-globulint tartalmazza a kancatej is, a tehéntejben viszont nincs. Nem ismeretes több olyan tej, ami összetételében eny- nyire megközelíti az anyatejet. Épp ezért szinte teljes értékű anyatej- pótlónak számít. Igaz, ma már sok jó csecsemőtápszer kapható, amelyek tartalmazzák a legfontosabb alkotóelemeket, de ezek mesterséges készítmények, nem képesek maradéktalanul pótolni a természet „alkotását”. A kancatej azonban, a benne lévő immun-fehérjének köszönhetően felnőtteknek is ajánlott. Megfigyelték, hogy hosszú, súlyos betegség után a leromlott szervezet hamarabb regenerálódik a kancatej rendszeres fogyasztásával. Kedvezően befolyásolja azokat az asztmatikus allergiás tüneteket, amelyek hátterében a szervezet immuntevékenységének zavara áll. Jó hatással van az emésztésre, helyreállítja a bélflórát, csökkenti az aranyeres panaszokat, megszünteti a krónikus székrekedést. A tej jelenleg poralakban kapható, egyelőre korlátozott számú árusítóhelyen, de biztos, hogy a kiscsikó tápláléka rövidesen nagy karriert fut be. E£3B...:------- — illili» — h — —MM ■ II .. . de, ha nincs, pótolja a kancatej fotó: wéber t Hálapénz Ezzel a címmel már kötetnyi írás jelent meg. Kellőképpen unja is mindenki. Nem szimpatikus sem laikusnak, sem orvosnak. Mindegyiknek más-más okból. Abban megegyezik mindenki, hogy ebben a témában a teljes igazságot ritkán írják meg, az írások java részének kiindulópontja téves, így a belőle levont következtetések sem lehetnek reálisak. A legnagyobb tévedés az általánosítás, mely így hangzik: „az orvosok hálapénzt kapnak.” Hogy ez mennyire nincs így, azt maga a nagyközönség igazolhatja, aki pontosan tudja, hogy kinek, és milyen szakmát képviselőnek tett borítékot a zsebébe. De azt is tudja, ki maradt ki ebből, jóllehet azok is fáradoztak, dolgoztak a gyógyításért. Felesleges felsorolni, hogy a százon felüli szakágazat közül melyik az a tíz-tizenkettő amelyeket megtisztelnek a hálapénzzel. Itt sem mindenkit, hanem csak egy bizonyos réteget. Hogy az itt tapasztalt buzgóság egyenes arányban van-e a megtisztelt orvos szakmai tudásával, lelkiismeretességével, erkölcsi magatartásával - ezt az élet nem minden esetben igazolta. Mielőtt különösebben elmarasztalnánk bárkit is, meg kell állapítani, hogy bizonyos szakmák és azok bizonyos orvosai mindenképpen kapnak hálapénzt, illetve valamilyen juttatást, mert ez a nép így nőtt fel, ezt a szokást örökölte. Sértőnek tartja, ha nem fogadják el ajándékát. Természetes, elég széles skálája van az elfogadók magatartásának. Visszakanyarodva a cikk elejéhez. A valós tény: az orvosoknak csak kis százaléka kap hálapénzt. Ezen hálapénz összege is igen változó, olyannyira, hogy egyes borítékban WC-tartályszerelő segédmunkásnak szánt borrava- lónyi összeg található. Szerencsésebb volna, ha semmit sem kapna. És akkor jön az Állam Bácsi, amely polgárjogot ad a hálapénznek, annak létét elismerve adót vet ki rá. (Külön tanulmányt érdemelne ki, mit, mennyit vall be, ki hogyan ellenőrzi annak realitását, ki hiszi el, amit az íven leírtak.) Az állam ezzel az intézkedésével tudomásul véteti az egész társadalommal, hogy az orvosoknak a fizetésükön kívül van még rendszeres, más forrásból eredő jövedelmük. Eo ipso, épp eléggé meg vannak fizetve, ne kérjenek fizetésemelést mint a mozdonyvezetők, akik ugyebár nem kapnak hálapénzt. Ezen elmélet hamisságát mindenki tudja és mégsem történik semmi. Ennek oka sokrétű. Hogy „valami” történhessen, ahhoz az orvostársadalom egységes fellépése kellene. Csakhogy az orvostársadalom megosztott. A „hálapénzes” kisebbség többé-kevésbé elégedett, nem igényel semmilyen tiltakozó megmozdulást. Sok feltétele van az Európához való csatlakozásnak. Vajon mikor esik majd szó arról, hogy Franciaország mintáját kell követnünk, ahol az orvosnak az ország gondtalan megélhetést nyújt, ahol a hálapénzt nem ismerik, s ha valaki mégis el mer fogadni fizetésén kívül bármit a pácienstől, az szedheti a sátorfáját és elmehet.. . Magyarországra. Dr. Szalai István A magzat hallja a zenét A magzat az anya testében már húszhetes korában képes zenét hallgatni, amelyet születése után fel is ismer. Eddig azt hitték a tudósok, hogy a magzat csak négy héttel később észleli a környezetét - tehát 24 hetes korában. Ezt a legújabb felismerést egy dél-angliai egyetem tudósai szerezték. Vizsgálatukban tizenöt áldott állapotban lévő nő vett részt. Az asszonyok közül tizen magzatuknak a 20. és a 30. héten váltakozva különböző zenét játszottak le. A hangerősséget úgy választották meg, hogy a zene az anya hasán áthatolhasson. A többi öt terhes nő képezte az ellenőrző csoportot, akik nem zenéltek magzatuknak. Pár héttel a születés után újra hallhatták a csecsemők a korábban lejátszott zenét. Reakcióikat videokamerával felvették, majd kiértékelték. Ha a bébi egy dal elhangzásakor kevesebbet rugdalódzott, nyugodtabb lett, azt a dallam felismerése jelének tekintették, mivel a zene megnyugtatta a babákat. Más zenének nem volt hatásuk rájuk. Ez azt jelenti, hogy a magzatok tudata korábban nyílik, mint ahogy azt eddig gondolták. Az anya hangját is hallják, s születés után felismerik. A magzatot befolyásolja az, ami körülötte történik. Kétszer ennyi cukorbeteg az ezredfordulón? A közelmúltban együttműködési megállapodást írt alá a Pécs-Baranyai Orvosklub és a Pécs-Baranya Megyei Diabétesz Szövetség. Az ország legaktívabban és legsikeresebben működő, azonos kórtünettel rendelkező betegeket összefogó szervezet ezzel az együttműködéssel azt célozta meg, hogy minden eddiginél nagyobb segítséget kaphassanak a diabéteszes betegek, de ami még ennél is fontosabb, hogy felvilágosító, oktató előadásokkal nagyobb hangsúlyt kapjon a megelőzés. Ugyanis az Egészségügyi Világszervezet prognózisa szerint az ezrédforduló táján a cukorbetegek száma várhatóan meg fog duplázódni. A cukorbetegek speciális helyzete, szigorú előírások szerinti életmódja, táplálkozása miatt rendkívül fontos, hogy a betegségről a diabéteszes családtagjai is megfelelő oktatásban részesüljenek. Fontos, hogy a közvetlen hozzátartozóknak is legyenek ismereteik a betegségről, egyrészt, hogy segítsék a sokszor nagy önuralmat igénylő diéta betartását, másrészt, hogy esetleges rosszullét esetén tudják, mit kell tenniük. Az sem mindegy, hogy a betegségről szerzett ismeretek birtokában, esetleg életmódváltoztatással a saját egészségét is jobban meg tudja védeni. Szelén-telenül élünk Egyre több szó esik mostanában arról, hogy szervezetünknek a kiegyensúlyozott, egészséges működéséhez, a betegségek megelőzéséhez bizonyos ásványi anyagok, nyomelemek nélkülözhetetlenek. Azt is egyre gyakrabban halljuk, hogy ezek közé a bizonyos nélkülözhetetlen anyagok közé tartozik a szelén is. A szelén számos életfontosságú feladatot lát el. Köze van a szívás érrendszer karbantartásához, „harcba száll” a szervezetünkbe a környezetből bejutó mérgező nehézfémekkel, a radioaktív sugárzások hatásaival. A számos más hatás mellett a legfontosabb: szembeszáll a rákos folyamatokkal úgy, hogy a szervezetben a káros külső hatásokra keletkező ún. szabadgyököket leköti. Ezzel az öregedési folyamatot is lassítja. A szelén kedvezően befolyásolja a pajzsmirigy működését, javítja a nemzőképességet. Kutatások igazolták, hogy a szelén E-vitaminnal, vagy más mikroelemmel, például a cinkkel együtt, egymás hatását erősítve jelentősen megnöveli a szervezet betegségekkel szembeni ellenállóképességét: Persze, hogy mindezt megtegye, el kell fogyasztanunk. A szelénhez a szervezetünk mikroelemként jut, mely főleg a gabonafélékben, a hüvelyesekben, a paradicsomban és a húsokban található meg. Azonban a fent említett élelmiszerek csak akkor tartalmaznak megfelelő mennyiségű szelént, ha azt a növény a talajból felszívja és beépíti. (Az állat húsába is a növényi takarmányon keresztül jut be.) Európa talaja sajnos általában kevés szelént tartalmaz, Magyar- ország földje pedig ilyen szempontból még az átlagosnál is szegényebb. (Érdekesség megjegyezni, hogy Észak-Amerika talajában sokkal több szelén található, mint az európaiban.) Azt ugyan nem lehet állítani, hogy a magyar szív- és érrendszeri betegségekről szóló, igencsak elszomorító statisztikát a szelén hiánya okozza, de az biztos, hogy a sok kedvezőtlen hatás közül az egyik mindenképpen a mikroelem hiányának tudható be. Mit tegyünk akkor, hogy pótoljuk ezt a fontos elemet? Szerencsére a fontosságát felismerve ma már egyre több szelénnel dúsított terméket lehet kapni. Van már szelénes kenyér, s az egyre inkább előtérbe kerülő természetgyógyászat is egyre több természetes szelént és más fontos mikroelemet tartalmazó növényi készítményekkel pótolja a szervezet szelénigényét. Ilyen természetes mikroelempótló növény az Aloe Barbadensis (félsivatagi körülmények között termő, a liliomfélékhez tartozó, húsos levelű növény), amelynek leveléből készült táplálékkiegészítőket és gyógyhatású koncentrá- tumokat már Magyarországon is forgalmazzák. \ I I