Űj Dunántűli Napló, 1998. április (9. évfolyam, 90-118. szám)
1998-04-20 / 108. szám
1998. április 20., hétfő Oldalszerkesztő: Sarok Zsuzsa Hírcsatorna Pécsi elnöke lett a Magyar Nőorvos Társaságnak. Szülészek, nőgyógyászok monstre találkozója zajlott Pécsett az elmúlt hét második felében. A Magyar Nőorvos Társaság kongresszusára mintegy ezren jöttek el, szép számú külföldi részvétellel, s több mint 300 tudományos előadás hangzott el. A záróprogram keretében a sikeres rendezvény házigazdáját, dr. Szabó István egyetemi tanárt, a POTE Szülészeti és Nőgyógyászati Klinika igazgatóját a Magyar Nó'orvos Társaság vezetősége a Társaság elnökévé nevezte ki. Az izomműködés szabályozása lesz a témája a Pécsi Akadémiai Bizottság Sporttudományi Munkabizottsága következő tudományos ülésének. A rendezvényre április 23-án 14 órakor kerül sor, a PAB székházban. (Pécs, Jurisics M. u. 44.) A végbélrák gyógyításának sebészeti megoldásairól tartott konferenciát a PAB Onkológiai Munkabizottsága az elmúlt héten. A tudományos ülésen a legújabb mikrosebészeti eljárásokat ismertették. Emlőklub. A mellműtötte- ket összefogó és segítő Emlőklub következő rendezvényét április 24-én, 16 órakor tartják Pécsett, az Ifjúsági Házban. Maghívott vendég dr. Kóczán György egyetemi tanár, pszichiáter. Pécs-baranyai Ápolók Klubja április 28-án tartja következő foglalkozását, amelynek témája a munkajogi, közalkalmazotti jogszabályok alkalmazása lesz. (Pécs-baranyai Orvosklub, 14.30- kor.) Névtelen alkoholisták segítenek azoknak, akik szeretnének megszabadulni alkoholbetegségüktől. A klub összejövetelei Pécsett: kedden 17 órakor az evangélikus templomban, pénteken 18.30- kor a Székesegyház plébániáján, vasárnap 17 órakor a református templomban. Egészség - Életmód Pécsi találmány a Géniusz-díjas vajkrém A „fából vaskarika” világsiker lesz? A Budapesten megrendezett Feltalálók Olimpiáján egy pécsi találmány is szerepelt a díjazottak között: Géniusz ’98 díjat nyert a Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézet pécsi kutatóállomásán kifejlesztett vajkrém. A feltalálók: a kutatóállomás igazgatója, dr. Szakály Sándor, valamint két tudományos munkatársa, dr. Schäjfer Béla és Vass Attila. A díj azért érdekes, mert a kutatások több, mint 15 évvel ezelőtt zajlottak, s az eredményeként létrejött termék, a különleges technológiával előállított, egészséges vajkrém már évek óta kapható a boltokban. Az olimpiai szakmai zsűri tagjainak többsége azonban külföldi volt és számukra újdonságnak számított a vajkrém. Hogy a szakma külföldi képviselői miért is értékelték ilyen nagyra a terméket, arról dr. Szakály Sándort kérdeztem. Elmondta, a kutatásokban annak idején segítettek a POTE I. számú Belgyógyászati Klinikájának táplálkozástudománnyal fog- lalkozó munkatársai, jelesül dr. Mó- zsik Gyula (aki azóta a klinika igazgató-professzora lett) és dr. Fiegler Mária (akkor még tanársegédként, azóta docens lett.) Hónapokon át betegeken vizsgálták a zsírok felszívódásának mechanizmusát. Ugyanis a különböző szerkezetű zsírok és olajok különbözőképpen szívódnak fel. A szervezet számára legkedvezőbb hatást a tej, illetve tejszín zsírjainál tapasztalták. Akkor kérdezték, tudnának-e olyan ,vajkrémet csinálni, amely zsírjának a kémiai szerkezete olyan, mint a tejszíné, de az állaga és egyéb tulajdonsága vaj. Először azt gondoltuk, ez a tipikus fából vaskarika - mesélte Szakály Sándor -, nem lehet megcsinálni. Aztán mégis nekiálltunk, s végül sok próbálkozás után, egy általunk kitalált új technológiával olyan terméket sikerült előállítani, amelynek zsírszerkezete a felszívódás tekintetében minden addiginál kedvezőbb, s ráadásul olyan tulajdonságú vajkrém sikeredett belőle, ami különlegesen finom, hidegen is jól kenhető, melegben viszont nem olvad. Nincs benne tartósítószer, mégis hosszú ideig eltartható. Ami miatt a zsűri a díjat odaítélte: a zsírok úgy szívódnak fel, hogy a tápcsatornába kerülve, a hasnyálmirigy lipáz nevű zsírbontó enzimje zsírsavvá alakítja át, e formájában szívódik fel és ebből lesz - ha a szükségesnél több jut a szervezetbe - az ún. „depó-zsír”, vagyis a zsírlerakódás. A találmány: homogenizált mikro-zsírcseppeket képeztek, amelyeket fehérjeburokkal vettek körül. A vajkrém így tulajdonképpen mikroszkopikus ki- csinységű zsírfehérje golyócskákból áll. A fehérjeburoknak köszönhetően a hasnyálmirigy segítsége nélkül szívódhat fel, nem alakul át zsírsavvá, ezért könnyebben elég a szervezetben, nem rakódik le. Nemcsak az egészséges emberek táplálkozásában van ennek nagy szerepe, hanem különösen nagy a jelentősége a hasnyálmirigybetegségben szenvedők számára, akik egyáltalán nem ehetnek zsíros ételeket, viszont szervezetük számára fontosak a zsírban oldódó vitaminok. A vajkrém ezt a problémát megoldotta: olyan zsírt visz be, ami nem rakódik le és úgy viszi be, hogy a hasnyálmirigyet nem terheli. A kutatók eddig is tudták, hogy amit kitaláltak, az egyedi, sehol senki nem csinált még ilyent. De arra csak most derült fény, hogy a szakemberek az előállítás technológiáját igazi világszenzációnak tartják. Végül még valamit. A beszélgetés során egyre az járt a fejemben, miként írok a termékről úgy, hogy az olvasó is tudja, miről van szó, de a vajkrém nevét se írjam le, mert reklámnak minősül. Nos, megtudtam, a vajkrémet még évekkel ezelőtt felvették a védett Hun- garicum-ok listájára. Van egy bizottság, amely 15 főből és négy minisztérium képviselőiből áll. ők ítélik meg, mely termékek kerülhetnek erre a listára: olyan tipikusan magyar élelmiszerek, amelyek vagy történelmi ismertségük, vagy származási helyük, vagy előállítási módjuk különlegessége miatt védettek, másutt a világban nem található. Ilyen Hungari- cum például a Pick-szalámi, a Tokaji aszú. E rangos sorba került fel - most már leírhatom - a Party-vajkrém is. Van, aki még az ujját is megnyalja utána fotó: t. l. Borban az egészség? Az amerikai kormány mező- gazdasági minisztériuma élelmezési tanácsadóján keresztül tudatta a világgal: nem ellenzi a vörösbor kismértékű fogyasztását, mi több, egyenesen arra szólította fel a polgárokat, hogy naponta egy étkezéshez fogyasszanak el egy pohárka vörösbort. A mintát a földközi-tengeri országok szokása adta. Franciaországban isszák a legtöbb vörösbort és ott aránylag kevesebben szívbetegek, más országokéhoz viszonyítva a keringési betegségek száma is a lakosság arányához viszonyítva alacsonyabb. Hasonló a helyzet a spanyoloknál, a görögöknél, az olaszoknál és a ciprusiaknál is. Vagyis az úgynevezett mediterrán diéta - egy pohár vörösbor az evés mellé - jelentősen csökkenti a koleszterinszintet. Minden eddig elvégzett tudományos mérés és vizsgálat szerint a napi egyszeri)!) és kis mennyiségű)!) és persze nem pancsolt, hanem igazi vörösbor sokat segíthet az egészséges életmódot kedvelőknek. Nem csoda hát, hogy egyébként az egészséges életmódot propagáló és ösztönző amerikai kormány, történetében először egy alkoholfajtát ajánl állampolgárainak rendszeres fogyasztásra. A recept így szól: Semmi cigaretta, sok mozgás, zsírtalan táplálék, és vörösbor. Amputálni már sok száz éve tudtak A POTE III. számú Sebészeti Tanszék és a Baranya Megyei Kórház érsebészeti osztályának vezető főorvosa, dr. Rozsos István a közelmúltban akadémiai pályázatot nyert. A pályázat témája: komplex stratégia a diabétesz végtagszövődményeinek időbeni kiszűrésére, kezelésére, ami azt célozza, hogy megelőzzék a súlyosabb elváltozások kialakulását. A nyertes elmondta, rendkívül sok embert érint a diabétesz mellitusz (cukorbetegség). Az e kórban szenvedőknél egy idő után kialakulnak bizonyos szövődmények. A betegség a kis hajszálereket és a kis idegeket károsítja. Ennek következménye lehet veseelégtelenség kialakulása, a szem károsodása, valamint a tipikus szövődmény, az ún. diabétesz-láb kialakulása. Az ilyen lábra jellemző, hogy először állandó zsibbadtságérzés, majd teljes érzéketlenség alakul ki. Lassan gyógyuló sebek keletkeznek, súlyosabb esetben kialakul a mély lábszárfekély. A gyógyítás szempontjából nem mindegy, hogy a beteg milyen stádiumban találkozik szakorvossal. Ugyanis, ha még nem súlyos fázisban kezdik el a kezelést, a folyamatot le lehet állítani, vagy legalábbis lassítani, súlyosságát csökkenteni. Az előrehaladott állapotban lévő lábon sokszor sajnos már csak az amputálás segít. Mint dr. Rozsos István (képünkön) elmondta, a pályázatban - amelynek nem egyedüli nyertese, csoport- munka volt - olyan stratégiát próbáltak kidolgozni, amivel azt szeretnék elérni, hogy minél .kevesebb végtagelvesztésre kerüljön sor diabétesz miatt. Kiadványt szerkesztettek háziorvosok részére, amiben tanácsot adnak az alapellátásban dolgozó kollégák számára, hogy adott tünetekkel a beteget hová, milyen szakrendelésre utalják. (Sokszor bőrgyógyászhoz kerülnek azok a lábszárfekélyesek is, akik ellátása pedig az érsebész feladata.) A stratégia része, a szakrendeléseken, vidéki kis kórházakban dolgozó kollégákkal való egyeztetés, hogy amennyiben nem rendelkeznek érsebész szakorvossal, küldjék tovább a beteget a megfelelő ambulanciákra. (A megyei kórház érsebészeti osztálya mellett működik a diabétesz-láb szakambulancia. Állandó felvételes ügyeletet tartanak, így akinek pénteken kezdődik gyulladás a lábán, nem kell a hétfőt megvárnia.) A mottójuk volt: Amputálni már több száz éve is tudtak! Most, ha lehet, más módon kell gyógyítani. Dhnántúli Napló 9 Kórházi ellátás változása hazánkban (1994/1997) Működő kórházi ágyak száma Tízezer lakosra Jutó kórházi ágyak száma Az ápolás átlagos Wítartama Agykihasználás I Halálozási arányszám I 1994=100% 86,3% 106,3% 88,2% 82,2% Kórházprivatizáció: botladozó kezdeti lépések Nyilvánvalóan minden kór- házmagánosítási esetet egyedileg kell kezelni, de a népjóléti tárca éppen azért adott ki a közelmúltban privatizációs útmutatót - a ma hatályos szabályokat tartalmazza több országos háttérinformációval, a mellékelt grafikon is ebből készült -, mert nagyon sok volt az álhír az ilyen ügyekről - nyilatkozta lapunknak Kökény Mihály népjóléti miniszter, akit a siklósi és komlói kórház körül kialakult helyzetről kérdeztünk. Kökény Mihály nem kívánta minősíteni, hogy miért és milyen módon hagyta ott az egyház a siklósi kórházat. Hozzátette viszont, hogy a helyi önkormányzatnak ellátási felelőssége van, melyet a városvezetésnek mindenkor fel- készülten kell kezelnie. Komlón ellenben hirtelen döntés született, melyet véleménye szerint nem előztek meg kellő egyeztetések az Egészségbiztosítási Pénztárral. A szaktárca politikai államtitkára egyébként járt már Komlón, hogy konzultánjon a lehetséges megoldásokról. Végül is az lenne a cél, összegezte a történteket Kökény Mihály, hogy egy-egy ilyen kedvezőtlen tapasztalat, ami többnyire a szabályok nem ismeréséből származik, nem kellene hogy elbátortalanítsa a tulajdonosokat, amikor a működési formaváltás egyébként a hatékonyságot szolgálja. Arra hívta fel a figyelmet, hogy az új ország- gyűlésnek mindenképp célszerű az egészségügyi átalakulásokról egy külön törvényt alkotnia. Mészáros B. E. Dohányzás-leszoktató Ismét indul a nemzetközi dohányzás-leszoktató kampány. Olyan dohányosok jelentkezését váiják, akik szeretnének leszokni, de ehhez szükségük van némi ösztönzésre. A jelentkezőknek két tanúval igazolni kell, hogy valóban dohányosok. Vállalniuk kell, hogy négy hétig nem gyújtanak rá. A próbát kiálló felnőttek között egy 500 ezer, a 18 éven aluliaknak pedig két 100 ezer forintos utazási csekket sorsolnak ki. A nemzetközi díj 10 000 dollár, ezt az országgyőztesek között sorsolják. Aki részt akar venni, vágja ki az alábbi jelentkezési lapot és küldje be, vagy a rajta megadott címre, vagy a helyi ÁNTSZ intézetekbe. „HAGYD ABBA ÉS NYERSZ!” Egyedülálló nemzetközi program a dohányzás abbahagyására Jelentkezési lap Kijelentem, hogy a részvételi feltételeknek megfelelek, és vállalom, hogy 1998. 05. 02.-től 05. 30.-ig nem gyújtok rá. Beküldő neve: ............................................................................. Születés i dátuma: ....................................................................... Megye: ........................................................................................ Címe: .......................................................................................... Naponta elszívott cigaretták: .......... Szivarok száma:.......... Pipák száma:............................................................................... Hányszor próbá lta már abbahagyni a dohányzást? Egyszer sem, 1-szer, 2-szer, 3-szór, többször (A megfelelő választ kérjük aláhúzni) Hány éve dohányzik?...........................................................éve 1. tanú (segítő) neve: ................................................................ Cím e: ........................................................................................ 2. tanú (segítő) neve: ................................................................. Ny eremény esetén vállalom az orvosi vizsgálatot, hogy igazoljam dohányzásmentességemet. A benevezés határideje: 1998. május 2. Levelezési cím: Semmelweis OTE Közegészségtani Intézet H-1445 Budapest, Pf.: 370 I
