Új Dunántúli Napló, 1998. február (9. évfolyam, 31-58. szám)
1998-02-13 / 43. szám
1998. február 13., péntek Hirdetés Dunántúli >apló 11 A gyártmányfejlesztésnél az a cél, hogy mindéi vásárlói rétegnek gyártson a DÉLHÚS olyan szín vonalas készítményeket, amelyek árban eltérnek Ennek a koncepciónak a megvalósítása ebben a; esztendőben folytatódik, új, finomabbnál finomabl termékcsaládokkal lepik meg a vásárlókat, így a Party a Prémium és a gyerekeknek szánt Mini, valamint; különféle szárnyaskészítményekkel. Ezt a megje lenésben is demonstrálják, az úgynevezett arany ,,D' és piros „D” márkás termékeken. SS A Dél-magyarországi Húsipari Részvénytársaság (DÉLHÚS RT.) hazánk egyik legnagyobb hús- és húskészítmény előállítója, amely három gyárában - Pécsett, Baján és Alsómocsoládon - olyan termékeket készít, amelyek a hazai fogyasztók és a külföldi vevők körében is keresettek. Persze ez nem is csoda, hiszen a ÉSPS'í készítményeknél a tradicionális, a paraszti múltban f pókerező, a déli megyék nemzetiségeinek évszázados agyományait is alkalmazó pácolási, füstölési technikák tudatosan találkoznak a korszerű, a nagyüzemi higiénés és technológiai követelményeknek megfelelő eljárásokkal. A társaság mintegy 1300 munkatársa nap mint nap azon dolgozik, hogy minél jobb, ízletesebb és szebben csomagolt húskészítmények, a legkényesebb igényeknek is megfelelő húsok kerüljenek a fogyasztók asztalára. Nem véletlen, hogy egyre többen ragaszkodnak a DÉLHÚS-árukhoz. A mindhárom gyárában - Pécsett, Baján és Alsómocsoládon - megfelel az ISO 9001 minőségbiztosítási szabványsorozat nagyon szigorú, nemzetközi előírásainak, korszerű technológiákkal, kiváló alapanyagokból, a legmagasabb minőségi követelményeknek megfelelő termékeket állít elő. Olyanokat, amelyek a tudományos-egészségügyi ismeretek alapján, a humán táplálkozás-biológia legújabb kutatási eredményeit hasznosítva készülnek. Egyre inkább olyan készítmények előállítása a cél, amelyek megfelelnek az egészséges táplálkozás kívánalmainak, s hogy a fogyaszthatósági és minőségmegőrzési időtartamok igazodjanak a felhasználók igényeihez. felelően folyamatos technológiai, gyártástechnikai, környezetvédelmi fejlesztéssel, a modern és egészséges élelmezés igényeinek megfelelő választékkal igyekszik meglévő pozícióit megtartani, erősíteni. A két évvel ezelőtt kezdődött DÉLHÚS-2000 program keretében a társaság több mint egymilliárd forint értékű beruházásokat hajtott és hajt végre azzal a nem titkolt céllal, hogy már a következő évezred kezdetének kihívásaira is felkészüljön, azaz folyamatosan képes legyen a termékek, készítmények minőségének javítására, a termelés korszerűsítésére, a termelékenység növelésére, nem utolsó sorban a gyártási technológiák gazdaságosabbá tételére. E program már megvalósult prmektjeinek eredményeként mind a három gyár megfelel az Európai Unió nagyon szigorú előírásainak, megvalósult a teljes számítógépes rendszer kialakítása, a pécsi húscentrum létrehozása, Baján elkészült az a logisztikai központ, amelynek eredményeként egy helyen történik a megrendelések felvétele, a komissiózás, a csomagolás, a kiszállítás. Megszűntek a kirendeltségek, két tranzit raktár működik - Budapesten és Balatonszárszón -, ahová nagy hűtőkamionokkal szállítják az árut, onnan pedig kisebb hűtőteherautókkal viszik az üzletekbe a húsokat. A megrendeléstől számított 48 órán belül az ország bármelyik részébe eljutnak a DÉLHÚS termékei. Baján létrehozták azt a készítménygyártó centrumot, ahol elsősorban a jól ismert sonkákat, rúdárukat állítják elő. Ebben az esztendőben a bajai gyárban megvalósul a szeletelési és csomagolási technológiák további fejlesztése, az egész társaságnál pedig az energiaracionalizálás. mÉm A húsipart vállalkozások közül a az elsők között teremtette meg annak a feltételeit, hogy standard, azaz állandó minőséget nyújtson. E program keretében olyan technológiai lánc is kialakult, amely lehetővé teszi, hogy az alapanyag tápanyag összetételét és zsírtartalmát is standardizálják. Ez aztjelenti a vásárlók, a fogyasztó számára, hogy aki az üzletben a DÉLHÚS termékeit, készítményeit vásárolja meg, biztos lehet abban, hogy ezek ízben, illatban, színben mindig azonos minőségben kerülnek a boltokba, biztos lehet abban, hogy ugyanolyan minőségű árut kapott! A választéka, a szortiment folyamatosan megújul. A cég menedzsmentje szerint amennyiben bizonyos termékek, készítmények kevésbé keresettek a piacon, akkor a helyükre újabbakat kell „beemelni". A választékban drágább és olcsóbb termékek is megtalálhatók, köztük a Bajor-sonka, amely a legkedveltebb sonka Magyarországon, a stifolder, a Konzum szalámi, a Mecseki gombás szelet, a kulen, a Família-család tagjai. A kenősáruk terén szintén új készítményekkel jelentkezett a DÉLHÚS, így a gyorsan népszerűvé vált finom kenőmájassal, paraszt májassal, majoránnás kenőmájassal, bajai kenőmájassal - olyan kiszerelésben, amelyek a kis- és nagy- fogyasztók elvárásainak is megfelelnek. mm. vonalas Ennek a esztendőben termékcsaládokl a Prémium és a különféle lenésben is és piros az a cél,_hogy minden a DÉLHÚS olyan színárban eltérnek, ebben az finomabb a Party, a Hazánk egyik meghatározó húsipari társaságát tavaly a dinamikus export jellemezte - a tervek szerint ez ebben az esztendőben sem változik -, az expanziós törekvés eredményeként biztos „hídfőállások” épültek ki többek között Németországban, Spanyolországban, Olaszországban, a skandináv államokban, Horvátországban, Oroszországban, Szlovéniában. Romániában már eddig is ismertek voltak a DÉLHÚS Rt. termékei, a tervek szerint idén már nem csupán értékesítik, hanem Bukarestben gyártják is a társaság készítményeit. *deúet eycf A mindhárom gyárában a legmagasabb higiénés elvárásoknak megfelelve, folyamatosan korszerűsödő technológiákkal, gépekkel, berendezésekkel, a legkiválóbb alapanyagokból készülnek a termékek. A Pécsről kikerülő húsok, májasok, rúdáruk, a Baján készülő sonkák, felvágottak, az Alsómocsoládon töltött füstölt stifolder kolbász, valamint a gyorsfagyasztott termékek, például a Metropolis pizza révén - a visszajelzések szerint - a DÉLHÚS nagyon sok családban otthon érezheti magát. \ \ i I í
