Új Dunántúli Napló, 1997. szeptember (8. évfolyam, 239-268. szám)
1997-09-28 / 266. szám
6 Btöiántúli Napló Magazin 1997. szeptember 28., vasárnap Új, igen szigorú dohányzásellenes törvényt vezettek be Tajvanon. Ezt a tiltó felhívásokkal teszik ismertté. Tilos a dohányzás minden nyilvános helyen, közintézményben, repülőgépeken és a szállodákban is. Az újabb félszázkilós Kétségtelen, vannak szerencsés horgászok. Olyanok, akik sorra-rendre számolnak be nagyszerű fogási eredményekről, akik nagy halakat akasztanak, s ha kimennek a partra, általában nem térnek haza üres szákkal. Horgászkörökben regéket mesélnek a „bajnokról”, a mindentudó öregekről, akik „dióverő” bambusznád bottal, s 50-es „kötéllel” fogják az óriás pontyokat. A tapasztalat viszont az, hogy csak annak van szerencséje, aki tud is. Másrészt, aki gyakran lejár a partra, nagyobb esélye van a fogásra, mint annak, akinek horgászásra csak havonta egy-két alkalommal van lehetősége. Kiss László, pogányi horgász alapos ember. Elhatározta, hogy a pogányi tóban lévő egy tucatnyi óriásharcsák számát még az idén megritkítja. Először tavasszal akasztott egy 75 kilósat, majd május elején egy félmázsást emelt be csónakjába. Múlt héten hétfőn is a szokásának megfelelően meevizseálta az időjárási viszonvokat. kellemes napsütés, enyhe déli szél, ez bizony nem a legalkalmasabb a harcsázására. De azért meg lehet próbálni, horgászatra mindig lehet időt szakítani, a tó meg itt van a közelben, mit veszíthet az ember. Dobál néhányszor, és ha nincs mozgás, hazamegy. Már egy fél órája próbálkozott a Rapalával, sem közel, sem távol nem volt még rávágásfi sem. Éppen azon gondolkozott, még kettőt dob, ha akkor sem lesz kapása, kievez a partra. Hirtelen erős a rává- gás, érezte, jól ül a horog a hal szájában. Nem sokat fárasztott, a zsinóija, a 20-as fonott több mint tízkilós szakítószilárd- ságű, a Balzer bot ugyancsak 40-60 grammos dobósűlyú, ügyes fárasztással viszont nem lehet baj. Tíz perc múlva már a csónakban is tátogott a nagybajuszú. Mérés után kiderült 2,5 méter hosszú és 58 kilogramm súlyú halat sikerült akasztania. Kiss László az év hátralévő hónapjaiban is próbálkozik. Szerinte van még a tóban százkilós is. B. G. Katonák jeltelen sírokban Egy halott megalázásához nem kell hogy csontjait szétszórják. Elég, ha jelöletlen marad a sírja. Sok magyar harcos sorsa ez - főként Kelet-Európa volt csataterein. Puskás Béla alezredes, kaposvári hadtörténész Somogy megye világháborús áldozatainak sorsát kutatja: gyűjti a civil holtak, Oroszországban és Ukrajnában elhantolt magyar katonák adatait is. A kutatási téma aktuális, hisz legutóbb Pécsváradról keresték meg, hogy tudjon meg valamit a Kárpátalján odaveszett honvéd-férjről. Somogybán a világégések során csaknem 6 ezer katona vesztette életét - főként ukránok és oroszok. Eddig mintegy 2 800 német harcost temettek újra a böhö- nyei emlék-sírkertben. Szerencse, hogy a német hadseregben valamennyi bevonultatott újoncról fogsor-fotók készültek, így az ún. azonosító fémbiléta hiányában is biztonságos a személy kilétének pontosítása. A németországi kutatók - 1991-től szinte folyamatosan - most is keresnek újabb magányos és tömegsírokat. A szovjet csapatok harcokban elesett sorkatonáit és tisztjeit 1945-ben különálló dísztemetőkben helyezték el: Kaposváron például 418-an alusszák örök álmukat. Az emlékhelyen, miként a nagybajomiban is nem ritka a sírgyalázás és tapasztalható gondozatlanság is. A kutató szerint a nyughelyekre felügyelő önkormányzatok jobban odafigyelhetnének például az őrzésre. A magyar fél régóta tárgyal az orosz és ukrán hatóságokkal, hogy az egykori keleti front területén a jeltelen sírparcellákból központi temetkezési helyre vigyék át a magyar honvédek földi maradványait. A harcok idején készült sír-kataszter, mégis a tábori temetőink megtalálása nehéz feladatnak ígérkezik, hisz sok helyütt ráépítkeztek az elfelejtett sírokra. Jó pár tömegsírról pedig nem is tudunk, hisz csapataink menekülésekor az elhagyott holtakat idegenek temették el. Pontosan napjainkban sem tudni, hogy hány katonánk nyugszik idegen földben - jeltelen. Csak a somogyi mérleg sok ezres. Csuti J. Bab a mélyhűtőben Sokan most veszik meg a hagymát, krumplit fotó:Wéber Akár megtermeltük, akár most vesszük nagy tételben, a legszebbnek és makkegészségesnek látszó zöldségfélékből sem jut hosszú ideig a konyhára, ha nem megfelelő módon tároljuk. Az egyik alapélelmünk a burgonya, amit csak úgy szabad télre elraktározni, ha előtte minden szem felülete tökéletesen száraz. Legjobb műanyagrekeszekben tartani, ha nincs, akkor megteszi a necc-zsák is. A hagymát is érdemes gondosan átnézni, hogy szárazak-e a takarólevelei. Ideális tárolási helye a padlás, de bárhova tesz- szük, terítsük szét, hogy leve- gőzhessen. A tiszta száraz babot ajánlott legalább 48 órára lefagyasztani a zsizsiklárvák miatt, különben rövid időn belül kidobhatjuk az egészet. A télre szánt zöldségek betárolása mellett ezeknek a heteknek a feladata a gyümölcsfák, díszcseijék ültetése. Nem könnyű munka, de meghálálják a fáradozást. A gyümölcsfa oltványoknak legalább 120xl20x70-es helyre van szükségük, de nem baj, ha nagyobb a gödör és több, jobb minőségű földdel töltjük fel. A díszcserjéknek, bokroknak elég a 60x60x50-es hely. Ha nem elég jó a talaj, akkor istállótrágyával, érett komposzttal, illetve Cofunával dúsítható. T. É. A szürethez kellő eszközök, edények és az őszi talajmunkákhoz szükséges többkomponensű műtrágyák gazdag választékát kínálja Pécsett a Kertbarátok Boltja, amely a Béri Balogh Ádám u. 1. sz. alatt található. Telefon: 313-961 (X) Marad a piszkafa Amiről a mai szupermodel- lek, mint Crawford, Campbell vagy Schiffer csak álmodoznak, az a hatvanas évek sztáriának, Twiggynek sikerült. O nemcsak manökenként és fotómodellként, hanem énekesnőként, film- és színpadi színésznőként is karriert futott be. A Londonban, Lesley Homby néven született kislány 16 éves korában vált egycsapásra híressé, Twiggy (Piszkafa) néven, mert annyira vékony, fiús alkatú volt. A légies modell a Beatlesszel együtt a boldog hatvanas évek szimbólumává vált, hiszen ő hozta divatba Mary Quant miniszoknyáját. Pályája következő állomása a film volt. Ken Russel rendezőt elbűvölte a lány hatalmas szeme és rábízta a Boyfriend című film női főszerepét. Ezután Ibsen és Tennessee Williams darabjaiban kapott szerepet, s ekkor ment férjhez egy amerikai színészhez, akit követett hazájába. Anglia sírt, hogy elveszíti szeretett Piszkafáját, de ő a Broadwayn bizonyított: több musical főszerepét játszotta. Válása után visz- szatért Londonba, ahol másodszor is férjhez ment, mostani párja is színész. Az elmúlt évek alatt néhány kilót magára szedett, de - mint elmondta - harminc éve hiába próbál megszabadulni a Twiggy-imázstól. Legközelebbi barátai ma is így hívják, bár ma már nem illene rá ez a jelző. Világsztárok bolondságai Néha olyan nagy rajongás övez egy-egy filmcsillagot vagy a show világából való sztárt, hogy a tisztelők szinte már el is felejtik, ő is ember. Pedig az, kis hibákkal és őrültségekkel. Michael Jackson például csak akkor lép a színpadra, ha öltözőjébe egy kosárra való, frissen szedett paradicsomot vittek. Állítja, hogy a paradicsomillat használ a hangszálainak. A tisztaság megszállottja Liz Taylor, aki nem hisz a szállodák higiéniájában. Ezért saját vécéülőkével utazik. Különben Arnold Schwarzenegger is tisztaságmániás. Nem bírja, ha morzsa van az asztalon, és ideges lesz, ha az autóján piszokfoltot lát. Ha befejezte az evést, nyomban elmossa maga után a tányért. Állítólag mindez a szigorú gyermekkori nevelés hatása. Larry Hagman, a Dallas Jo- ckeyja úgy tartja, a vasárnap a hallgatásé. Azért ezen a napon egyszerűen nem nyitja ki a száját. Nevet ad mindennek a szállodai szobájában Kim Basinger. Nem vall nagy fantáziára, hogy a tévé mindig Sam, a lámpa pedig Jane. A producereket azzal idegesíti, hogy a szerződésébe mindig beiratja: forgatás közben lássák el elegendő mennyiségű Evian ásványvízzel. Nem inni akarja ezt, a haját mossa vele. Ha pénz van, minden lehetséges. Az is, amit Madonna csinál, aki ha megszáll valahol, lezáratja egy időre az egész emeletet vagy a hotel összes lépcsőit és folyosóját. Ilyenkor lépcsőfutással javítja kondícióját, vagy jógázik. A szállodaszobákkal Tina Tumernek is gondja van. Nem érzi magát bennük biztonságban, ha nincs nála legalább egy kristálydarabka. Szigorú vegetáriánus étrenden él Paul McCartney. Egy alkalommal egy zöldséges pizzát, amit megkívánt, New Yorkból hoztak el neki, repülőgépen. Imádja a négyes számot Bo Derek. Telefonszámaiban mindig kell lennie belőle, s a kagylót is csak négy csöngés után veszi fel. Igazán nem panaszkodhatott Bobby Brown, amikor Whitney Houston hozzáment. Férjének kacsalábon forgó palotát vásárolt, 10 millió dollárért. A házban két üvegkupola volt, az egyik obszervatóriumként működött, a másikban napozni lehetett. A ház legelképesztőbb része azonban a 135 ezer dollárért vásárolt kutyaól. H. I. Gy. Főzzünk változatosan! Pityu kedvence. Kedves ismerősöm, Marika, igen leleményes. Felnőtt gyermekei, unokái számára rendszeresen próbál és talál ki új recepteket. Attól függően, hogy az újdonság a család mely tagjának ízlik legjobban, róla nevezik el az ételt. Az alábbi, húsok mellé tölteléknek és feltétnek egyaránt kitűnő húspótló pogácsa így nyerte fia után a Pityu kedvence elnevezést. Kell hozzá 3 tejben áztatott zsömle vagy ugyanannyi szikkadt kenyér, 3 főtt és 3 nyers tojás, 2 tyúkmájkrém, 2 csokor zöldpetrezselyem, bors, Vegeta, kevés olaj, 1 kis fej vöröshagyma. Az áztatott zsömléket kinyomkodjuk, összedolgozzuk a reszelt főtt tojással, a tyúkmájkrémekkel és a nyers tojásokkal. Só helyett Vegetával, borssal és fölaprított petrezselyemmel ízesítjük. Ákik sokallják a 2 csokor petrezselymet, vegyenek kevesebbet belőle. Mindenesetre ez a zöld töltelék éppen a sok petrezselyemtől különleges. Kevés olajon apróra vágott hagymát dinsztelünk, beletesszük a lágy masszát, és ke- vergetve addig sütjük, míg a nyers tojás meg nem szilárdul. Teljesen hagyjuk kihűlni, majd vizes kézzel pogácsákat formázunk belőle. Nagy lábosban vagy teflonsütőben, kevés zsiradékon mindkét oldalát pirosra sütjük a pogácsának. Ezt a tölteléket természetesen csirke belsejébe és bőre alá is tölthetjük. W. M. A szex árt a memóriának Nem kell szabadkoznia annak, aki reggel felébredve nem emlékszik, hogy este kivel bújt ágyba. Az ilyesmi nem jellemhiba vagy sértő közöny következménye, hanem kóros rendellenesség. A szex ugyanis árthat a memóriának. Ezt egy londoni idegsebészet kutatói derítették ki, akik az eddig ismeretlen betegséget poszt- koitális amnéziának keresztelték el. A szakemberek akkor kezdték el tudományos alapossággal vizsgálni a jelenséget, amikor egy férfi rendszeres emlékezetkiesésre panaszkodott minden egy óránál hosszabb szerelmi együttlét után. Kiderült, hogy bár esete ritka, de nem egyedülálló. A felfedezésnek persze elsősorban a donjuanok veszik hasznát, ha magyarázatot kell adniuk kínos feledé- kenységükre, mert akiket a szex utáni memóriazavar valóban érint, azoknak úgysem jut eszükbe erre hivatkozni. Pentusz Kupa Még az elmúlt év végén döntöttek arról a Pécsi Horgász Egyesületben, hogy a hagyományos Pentusz Kupa versenyt az idén két fordulóban rendezik meg, így az Olaszy Gábor emlékverseny már nem szerepelt a kupáért folyó küzdelemben. Az elsőt még tavasszal bonyolították le, szeptember 20-án pedig a másodikra került sor a Malomvölgyi 2-es tavon. Ezen a fenekezősök közül Rigó Balázs bizonyult a legjobbnak. Az úszós készséggel horgászok közül Kovács Zoltán került ki győztesen, míg az ifjúságiaknál Benedek Zsolt volt a nyerő. Abszolút összesítésben a Pentusz bajnoka Benedek Zsolt lett, Kovács Zoltán és Szavai József előtt. (I) Hobbikertészeknek!
