Új Dunántúli Napló, 1997. április (8. évfolyam, 89-118. szám)
1997-04-09 / 97 szám
1997. április 9., szerda Kistermelők DUnántúli Napló 11 Gazdahírek Átrajzolt almatérkép. Az úgynevezett tűzelhalásos betegség átrendezi Magyar- ország növényzetének fajta- összetételét. Ez a baktérium ugyanis a vadon élő cserjéket, fákat, illetve dísznövényeket is megtámadhatja - hangzott el egy kecskeméti rendezvényen. Kiderült, hogy ahol ez a betegség felütötte fejét, ott nincs más választás: együtt kell élni vele. Mégpedig úgy, hogy a továbbterjedést mindenkinek a legjobb tudása szerint meg kell akadályoznia. Éppen ezért rövidesen központilag finanszírozott kampány kezdődik, amely a betegség felismeréséhez és a tennivalók elvégzéséhez ad segítséget a termelőknek. (Népszabadság) Levélpirosító almalevél- tetű. A közönséges levélpi- • rosító almalevéltetű elleni védekezésben az április nagyon fontos, mert később a fakadó leveleken megszületett levéltetvek szívogatásá- nak hatására pirosodó és a fonák felé besodródó levelek egyben védelmet nyújtanak a szívogató károsító telepeinek. Hatásos mechanikai védekezés lehet a pirosodó hajtások mielőbbi levágása és megsemmisítése, mert ezzel az ivaros nemzedék kifejlődését akadályozzuk meg. Ellenkező esetben a július végén kifejlődő, majd megtermékenyített nőstény lerakja az áttelelő tojásait az almafa kéregrepedéseibe. (Kertészet és Szőlészet) Változó igények az Eli gyümölcspiacán. A kereslet változása az almafajtáknál a legszembetűnőbb. Nem igénylik például a savasabb jonatán típusokat, s a mediterrán országok is a félédes, édes fajtákat keresik. A szakma fajtaváltást sürget és ehhez támogatást is igényel. Tavaly a csonthéjasok voltak a legkeresettebbek, ezen belül is a meggynek volt nagyobb piaca. Továbbra is a kereslet dominál a ribiszke, az egres esetében, míg nagyobb piaci veszteség érte a kajszit és az őszibarackot. (Agrárutunk) Összeállította: Miklósvári Zoltán Kistermelő rovatunkkal legközelebb április 23-ikán jelentkezünk. A paradicsom kiültetése Április közepére a hidegtűrő zöldségnövények - hónaposretek, a hónap végére pedig a fejessaláta, karalábé - is kikerülnek a fólia alól. Természetesen a sikeres termesztés feltétele, hogy a korábban megjelent „hitetlen fóliasátrak telepítéséről” szóló tanácsunkat megfogadták, és duplataka- rásos - esetleg poliszvetán - fóliából készített sátor alatt termesztették az említett növényeket. Ebben az esetben ugyanis 14-15 C°-kal magasabb hőmérséklet érhető el fűtés nélkül. Ha tehát a külső hőmérséklet 3-5 C°-ra lehűl, bent a sátorban 15-17 C° lesz, amit a melegigényesebb paradicsom is átmenetileg elvisel. A paradicsom fejlődésének optimális hőmérsékleti igénye 22 C°. Erős napsütésben azonban ez az érték 27-28 C° is lehet, míg borult időben elegendő a 18-20 C° is. Fényigényére jellemző, hogy a téli napfényszegény hónapokban virágzik ugyan, de termést nem köt, a virágok meg- termékenyülés nélkül, megbar- nulva lehullanak. Ugyancsak hiányos megtermékenyüléssel kell számolni, ha a sátor levegőjének a páratartalma nyolcvan százalék fölé emelkedik. További hátrál nya a magas páratartalomnak, hogy a baktériumos és gombás megbetegedések jobban terjednek. A levegőcserére - szellőztetés - tehát különös gondot kell fordítani. Nagy lombtömege miatt - főleg a folyton növő fajták - sok vizet párologtatnak. A meleg, napsütéses május végén és júniusban egy tő paradicsom képes 1-2 hter vizet is elpárologtatni naponta. Az öntözéssel azonban vigyázzunk. A fejlődés kezdetén az esetleges túlöntözéses erős növekedést és rossz terméskötődést eredményez. Az első paradicsombogyók megjelenéséig az öntözést ajánlatos visszafogni. Ha ezt tesszük, a növényt nagyobb gyökértömeg fejlődésére késztetjük. Ennek hiányában a meleg napokon a növények könnyen lankadnak és apró termést - bogyót - fejlesztenek. Az első fürtök berakodása után a paradicsom vízfogyasztása ugrásszerűen megnő. Ilyenkor heti két-három alkalommal 20-30 mm vizet is adagolhatunk, a talaj kötöttségétől függően. (Kötöttebb talajon a kétszeri öntözés is elegendő). A paradicsom közepes foszfor és nagy káli igényű növény. Az alap-, majd pedig a fejtrágyázást tehát ennek megfelelően kell elvégezni. Nitrogénből és foszforból 1,5-2,2 dkg, míg káliumból 2,5-3 dkg hatóanyag adagolandó négyzetméterenként. Káliumból a káliumfoszfátot használjuk, mivel a kloridra a paradicsom érzékeny. Lombtrágyánál ügyeljünk, hogy a N : K arány 1 : 2 legyen. Á bogyóhízás idejében ez az arány 1 : 1 is lehet. A lombtrágya töménysége 0,2%-os legyen. Kiültetésnél a te- nyészterületet ajánlatos úgy megválasztani, hogy a determinált (meghatározott növekedésű) fajtákból 3-4, a folyamatos nö- vekedésűekből pedig 2,5-2,7 db ültetendő egy négyzetméterre. A kezelőssor szélessége egy méter legyen, hogy a permetező- géppel és szedőedénnyel közlekedni lehessen. Az első fürtök beérése és leszedése után az alsó leveleket el kell távolítani, és ezt a műveletet legalább kéthetenként ajánlatos megismételni. Ezenkívül a sárga és beteg leveleket el kell távolítani. Vágni nem szabad, hanem felfelé hajlítva letömi, hogy minél kisebb sebet ejtsünk. Ä hónaljazásra nagy gondot kell fordítani, hogy a hajtások 5 cm-nél hosszabbra ne nőjenek. A gombabetegségek és állati kártevők elleni védekezést össze lehet kötni a tápanyag-utánpótlási munkálatokkal. Dr. Tamcsu József Gyümölcsfáink védelme Az alacsony hőmérsékletű, változékony időjárás kedvez a csonthéjasok moníliás és tafri- nás levélfodrosodásos, valamint az almatermésűek varaso- dásos betegsége járványszerű fellépésének. Mindhárom betegségnek kedvez a 10 C° körüli hőmérséklet és a magas páratartalom, valamint a növények lassú, vontatott fejlődése. A virágfertőző monilia megjelenésére elsődlegesen a cseresznye- és meggyfáknál kell számítani, ahol az előző években már előfordult, ott a virágzás alatt is szükséges a védekezés Sumilex 50 WP, Ronilan, vagy Rovral szerek valamelyikével. E betegségre érzékeny fajtáknál a korai fertőzés a későbbiekben a fák részleges, vagy teljes pusztulását is előidézheti. A tafrinás levélfodro- sodás folyamatosan visszatérő betegségként jelentkezik. Ellene a védekezést virágzás után folyamatossá kell tenni, 4-5 új levelenként a permetezéseket ismételni kell, főleg abban az esetben, ha a rezes lemosó permetezést (permetezéseket) pirosbimbós állapotig nem végeztük el. Védekezésre a kiskertekben a Bravo 500, Delan SP, Efuzin 500 FW, Folicur Solo (kontakt, érintő hatásúak), valamint a felszívódó szerek közül az Atemi C és a Score 250 EC engedélyezett. Az almatermésűeknél (alma, körte, birs) a varasodás járványszerű megjelenésére kell számítanunk. Ahol még a pirosbimbós állapotot nem érte el a fejlődés, feltétlenül végezzünk még egy rezes (Rézoxi- klorid, Champion, Cuproxat, Rézkén, stb.) permetezést. Virágzás alatt lehetőleg ne permetezzünk. A sziromhullástól kezdődően varasodás ellen használható kontakt (érintő) hatású készítmények: Antracol WP, Bravo 500, Buvicid K, Delan 750 SC (SP), Dithane M-45 (DG, FL), Efuzin 500 FW, Plyram Combi (DF), Vondozeb Plus (DG). A felszívódó szerek közül azokat a szereket helyezzük előtérbe, melyek a lisztharmat ellen is védelmet nyújtanak: Anvil SC, Atemi C, Clarinet, Rubigan 12 EC, Sápról, Score 250 EC, Sumi-8 12,5 WP, Systhane 12 E (MZ), Topas 100 C, Trifmin 30 WP. Ä varasodás elleni védekezéssel egy időben elvégezhetjük az atkák, sodrómolyok elleni kezelést is. Az atkatojások gyérítésére használhatjuk a Nissorun 10 WP-t és a Dantrun 11 EC-t, mozgó atkák (lárvák és kifejlett alakok) ellen: Anda- lin DC 25, Danitól 10 EC, Sanmite 20 WP, Talstar 10 EC, Neoron 500 EC, Cascade EC, Orthus 5 EC, Tagló 15 EC készítmény valamelyikét. Czigány Csaba A tavaszi fagykár megállapítása Nemrég arról írtam rovatunkban, hogy az 1996-97-es tél nem okozott fagykárt gyümölcsfáinkban, és ez a megállapítás meg is felel a valóságnak, ezt az induló - igaz, nagyon nehezen induló - tavasz már bebizonyította. Fagykárt mégis meg lehet állapítani a gyümölcskertekben, ezt azonban a hosszan elnyúló, nagyon nehezen melegedő, éjszakai-hajnali jelentős fagyokat hozó télutó okozta, amely úgy jelentkezett, hogy a nappali felmelegedés kizökkentette gyümölcsfáinkat a mélynyugalmi állapotból, megindult a faka- dás - még a hajtórügyeken is -, azonban a tartós felmelegedés (az igazi tavasz) mind a mai napig nem következett be. Csupán a napközi, változó erősségű, legtöbbször gyenge melegedés csalogatta ki a virágokat. Jelenleg virágzik még a mandula, a kajszi, és indul az őszibarack virágzása, a fagykárt is ezek a gyümölcsfajok szenvedték el. Tapasztalatom szerint nem szenvedett kárt a gyümölcs- termő fák részei közül az ág, a vessző, és a rügy sem. Károsodott azonban a virág, és ez a károsodás akkor is fennállhat, ha „szemre” ragyogóan - bár kicsi, erőtlen virágokkal - virágoznak a mandula, a kajszi és az őszibarack fáink. A virág fagykára súlyosabb esetben könnyen felismerhető, mert ilyenkor a szirom is károsodik, bámulva fony- nyad, olyan a látszat, mintha a virágokat „leforrázták” volna. Ebben az esetben biztosra vehető, hogy a portokok is megbámulnák, elvesztették üde sárga színüket, és szinte biztosra vehető, hogy a bibe is elfagyott. Utóbbi tünete az, hogy eleinte elveszíti friss halványzöld színét, majd pár nap múlva bebamul és vékony szállá összefonnyad. Ezek a tünetek egyértelműen jelzik a virágok fagy okozta kárát. A még ki nem nyílt kajszi és őszibarack virágok fagykárt szenvedhetnek az úgynevezett pirosbimbós állapotban is. Ez a pirosbimbós állapotban levő virág átmetszésével egyértelműen megállapítható ebben a fenofázisban is; általában úgy jelentkezik, hogy a porzók, a portokok épek, sárgák, de a köztük található bibe élettelen, elfagyott. Azért célszerű erről meggyőződni, mert ez a tünet később a virág kinyílásakor úgy jelentkezhet, hogy a virágzás bekövetkezik, a fa eléri a teljes virágzás állapotát, de a felületes szemlélő nem veszi észre, hogy a pompásan virágzó fa szép látványa mögött csalódás van, ugyanis az elhalt, elfagyott bibéjű virág nem fog tudni kötődni, az elpusztult bibéből nem lesz termés az egyébként látszatra gazdag virágzás ellenére sem. Az ilyen szeszélyes és hideg tavaszon, amikor rendszeresek az éjszakai és hajnali fagyok, nagyon fontos, hogy meggyőződjünk a leírt tünetek alapján arról, hogy menynyi termésre számíthatunk. Tapasztalataim és a kertbarát társak jelzése alapján Pécsett és Baranyában károsodott a mandula, van már értékelhető megfigyelés a kajszi fagykárára és a korai virág- zású őszibarackban is található a virágzat károsodása a fagytól. Az eddig bekövetkezett fagykáron - főleg, mert általában már megmetszették a kiskerttulajdonosok a fáikat - nem lehet segíteni. Az is igaz, hogy igazán hatásos védekezés a kora tavaszi fagyok ellen nem ismert. Ezért csak az tanácsolható, hogy a gyümölcsfák termésének a fagyok okozta kiesését más termékekkel kell pótolni, olyannal, ami a kert adottságai között még tavasztól kezdődően biztonsággal megtermelhető. Buzássy Lajos A virágzó gyümölcsfák védtelenek az éjszakaifagy ellen fotó: laufer László A díszkertek tavaszi ápolása I lyenkor nagyon szembetű- nőek a tél nyomai. Az örökzöld lomblevelű díszcserjék könnyen károsodnak a téli fagyoktól. Különösen a napos helyen lévők. A téli napsütés hatására ugyanis a levelek életműködése megindul. Párologtatnak, asszimilálnak. A cserje lehűlt ágrendszere és gyökérzete azonban képtelen a víz utánpótlására. így a napsugár által rászedett levelek hoppon maradnak, elszáradnak. Velük együtt halnak a vékonyabb ágvégek is. Távolítsuk el őket, mivel a friss zöldlevéltömegben később csúnyán éktelenkednek. Most lehet átrendezni kertünk idősebb növényeit is, amelyeket csak három-négy éve ültettünk. Ágrendszerüket megritkítjuk és a képen jól látható módon ép gyökérlabdával újabb helyükre ültethetjük. A fenyőféléket nem vágjuk vissza. Az évelőágyak, sziklakertek fő ellensége a gyom. Alapvetően két módszer adódik a gyomtalanításra. Az egyik szerint háromévenként az összes növényt gyökerestől kiszedjük, eltávolítjuk a sziklákat, majd az üres területet felássuk, a gyomok gyökereit eltávolítjuk, majd újra telepítjük az ágyat. Bizonyos mértékű átrendezésre amúgy is szükség lehet, mivel az erőszakosabb növények javára a kert eredeti szerkezete idővel alaposan megváltozik. A másik szerint előkészítjük a talajt (lazítás, gyomtalanítás, ge- reblyézés, tömörítés), pálcikákkal 30x30 cm-es négyzethálót tűzünk ki. A pálcikák helyére ültetjük a növényeket. Fekete fóliából 25-28 cm széles csíkokat vágunk, és a kiültetett sorok közé ezeket keresztben és hosz- szában beterítjük. A fóliacsíkok végeit a talajban kiképzett kis árkokban lefordítjuk és leföldel- jük. Folyamkavicsból kirostáljuk a homokot, és a durva részszel vékonyan az egész ágyat befedjük. Próbáljunk nagyobb görgeteg köveket is szerezni, hogy a kavicstársaság ne legyen egyforma. Ha nagy sziklákat is akarunk elhelyezni, azt a növényültetéssel egy menetben végezzük, de ekkor a fóüa takarást a kövekhez alkalmazkodva módosítsuk a kép szerint. A pázsitot leginkább a széles levelű, kétszikű növények csúfítják. Ezeket a gabona gyomirtásánál használt szerekkel távolíthatjuk el. A művelethez várjuk meg a gyomok kifejlődését, tehát április közepéig ne kaszáljuk a füvet, hogy a gyomok megfelelő levélfelülettel rendelkezzenek, tudják felvenni a gyomirtó vegyszereket! Ezt a műveletet csak szélcsendes időben, száraz levélfelület esetén - délután - és nagyon kis permedé nyomással szabad kijuttatni, hogy a környező területek egy cseppet se kapjanak! A használatot követően a permetező kannát, keverő eszközöket többszöri meleg mosószeres vízzel mossuk ki! A gyepfelületek vegyszeres gyomirtása az év során máskor is végezhető, megismételhető. Az új telepítéseknél is ajánlott. Ä díszkertek tápanyag-utánpótlása nagyon visszafogottan történjék! Az ezüstös levelű fenyőfélék, a tarka levelű örökzöld cserjék és a sziklakerti évelők jelentős része általában megelégszik a talaj ereded tápanyag készletével. Trágyázással legtöbbször rontunk a növények díszértékén és fagytűrő képességén. A lombhullatók 2-3 évenként érett szerves trágyát igényelnek. A rózsák, egynyári virágok és a gyepfelületek igénylik a legtöbb tápanyagot, a rendszeres öntözést. Neogrády I. * * f í y