Új Dunántúli Napló, 1996. április (7. évfolyam, 90-118. szám)
1996-04-21 / 109. szám
1996. április 21., vasárnap Magazin Dunántúli Napló 7 Modellversenyt tartottak Pekingben. A döntőbe került szép lányok bíznak abban, hogy a nyugatosodó kínai divatpiacon karriert csinálhatnak. Szaporodnak a bálnák a Földközi-tengeren A francia és olasz tengerkutató intézetek egymástól függetlenül megállapították, hogy a Földközi-tengeren - az elmúlt évekhez viszonyítva - jelentős mértékben megnőtt a bálnák nagysága és száma. Ez az örvendetes tény a montpellieri és a milánói intézetek szerint két okkal magyarázható. Egyrészt ritkábban használják az óriási kerítőhálókat, másrészt sokkal több a plankton, mint korábban volt. Mike Riddell, a Rimmo nevű tengervédelmi szervezet képviselője így fogalmaz: „Az idei év kedvező éghajlata a Földközi-tengert plankton-paradicsommá változtatta és ez csábítja a bálnákat.” A vitorlások mind gyakrabban találkoznak bálnákkal, s éjszaka olykor arra ébrednek, hogy hajóik mellett bálnarajok bukkannak fel. Kórokozót vegyenek! A bubópestist, vagy más járványokat kiváltó kórokozók könnyen hozzáférhetők azok számára is, akik vissza akámak. élni ezek tömegpusztító hatásával - erre hívták fel a figyelmet amerikai szenátorok. A témával kapcsolatban említettek egy olyan estet, amikor tavaly egy fehér fajvédő postán rendelt bacilustenyészetet egy biológiai kultúrák tenyésztésével foglalkozó kereskedelmi cégtől. A férfit szerencsére elkapták, mielőtt felhasználhatta volna a gyilkos kultúrát. Az eset azonban arra világított rá, hogy jelenleg hiányzik a megfelelő szövetségi ellenőrzés e téren - hangsúlyozta a szenátus igazságügyi bizottságának elnöke. Az új szabályozás tervezetén most dolgoznak az amerikai egészségügyi kormányzat különböző hivatalai. A javaslatok között szerepel a tömegpusztító fegyverek fogalmának szélesítése: a biológiai ágenseket, és mérgeket, valamint a génmanipulációval előállított, pusztításra alkalmas termékeket is fel kell venni ezek sorába. Ezenkívül a szakértők indítványozzák, hogy vegyenek központi nyilvántartásba minden olyan kereskedelmi és kutatólaboratóriumot, amely biológiai ágensekkel kapcsolatos munkát végez és ezek szállításait is ellenőrizzék. Főzzünk változatosan! Fonnyad a télire letett sárgarépa, csírázik a krumpli, mielőbb el kell fogyasztani. Helyenként tócsinak, másutt ci- cegének nevezik a serpenyőben vagy tepsiben egyaránt süthető krumplilepényt. Hat szem krumplit meghámozunk, és káposztareszelőn lereszeljük. Sózzuk, borsozzuk, teszünk hozzá egy evőkanálnyi reszelt vöröshagymát, 2 gerezd zúzott fokhagymát. Öntünk rá másfél deci tejet, majd liszttel és egy egész tojással összedolgozzuk úgy, hogy a massza palacsintatésztánál sűrűbb állagú legyen. Palacsintasütőben zsiradékot forrósítunk, s egy púpozott evőkanálnyi masszát beletéve vékonyra lapogatjuk. Közepes tűznél mindkét oldalát pirosra sütjük. Melegen fogyasztjuk. Süthetjük zsírral vagy olajjal kikent tepsibe terítve, sütőben is. Ez esetben a tetejét zsiradékkal locsoljuk. Változatosságot jelenthet a töltött krumpli. A héjában főtt krumplit meghámozzuk, alját és tetejét levágjuk, a belsejét kikaparjuk. Az így keletkezett üregbe tesszük a tölteléket. A töltelék alapja a főtt krumpliforgács. Ezt dolgozzuk össze egy egész tojással. Tehetünk bele kockára vágott sült szalonnát, laskára vágott hús maradékot, kolbászt, reszelt sajtot, valamint egy kanál tejfölt. A töltött krumplikat olajjal kikent jénai edénybe állítjuk, sós olajos tejföllel meglocsoljuk, majd forró sütőben 15-20 perc alatt átsütjük. W. M. A rozsda marja, nem ragyog Itt a tavasz, mok megtisztításához legjobb amikor hir- gázolajjal átitatott erős zsákvá- telen meg- szondarabbal, méginkább egy sokasodnak darab parafával alaposan beteendőink a kertben, és már nemigen marad időnk arra, hogy a télen helytelenül tárolt és berozsdásodott szerszámainkat újjá varázsoljuk. Holott téves az az általánosan elterjedt nézet, hogy a rozsdásodással nem érdemes törődni, hiszen használat közben a szerszámok úgyis újból tükörfényesek lesznek. Az ásók, kapák, gereblyék, lapátok ugyanis kétszer hosz- szabb életűek lesznek, ha sohasem marta őket a rozsda, arról nem is szólva, hogy némely szerszámmal - például a metszőollóval - csak patyolattisztán szabad munkához látni. Megéri tehát gondoskodni kerti szerszámaink kozmetikájáról. A berozsdásodott szerszádörzsölni a rozsdás foltokat, amelyeket félóra elteltével puha bőrdarabbal vagy rongy- gyal áttörölve tökéletesen eltüntethetünk. Helyes tárolással megakadályozhatjuk a talajművelő szerszámok - csákány, ásó, kapa, gereblye, ültetőkanál - rozsdá- sodását. Hosszabb pihenő esetén célszerű ezeket egészen a nyélrészükig gázolajjal vagy petróleummal átnyirkosított homokba süllyeszteni. A sűrűn használt fémeszközöket tárolás előtt legjobb olajjal, esetleg vazelinnal bekenni, így a rozsda nem tehet számottevő kárt bennük, s ha ezt a műveletet havonta rendszeresen megismételjük, szerszámainkat teljes biztonságban tudhatjuk. Szerencse jeligét választó olvasónk sok kérdést tett fel, de a Kártyafaggatóban csak a legfontosabbra tudunk válaszolni. Ez az: hogyan zajlik a válása, különös tekintettel a vagyonmegosztásra? Sajnos a lapok szerint nagyon észnél kell lennie, ha a jogos részét meg akarja kapni. Öntől távol áll a kíméletlenség, a másik fél pedig éppen ezt használja fel, hol arra vár, mikor fárad ki, hol bűntudatot akar kelteni önben, vagy egyenesen önt okolja a válásért. Keressen új tanácsadót, aki más szemmel lát, és jó ötletekkel szolgál. A legjobb megoldás az lenne, ha férje nem ^fizetné, hanem eladnák a lakást, és feleznének az ösz- szegen. Járjon utána, hogy ennek kezdeményezésére milyen lehetőségei vannak. Nem hitegethetem: nehéz lesz, s anyagi helyzete később is csak lassan javul. Annyi azért látszik, hogy még nem tudja, de lesznek emberek, akik segíteni fogják. Hív a Hargita jeligéjű olvasónknak üzenem: látszik, hogy van olyan asszony, aki ön mellett áll, a gondokban is. Ha néha elkeseredik, annak a lakáskörülmények az okozói. Fia házassága ugyan tönkrement, mégis jobb, hogy most derült ki a baj, mert később sokkal fájdalmasabb lett volna a csalódás. Jó lenne, ha ön az egészségével többet törődne. Van ugyanis olyan káros szenvedélye, mely rongálja az állóképességét. Bármi az, mondjon le róla. Bár sok baj érte, próbálja meg mégis, hogy keresse azokat az eseményeket maga körül, melyek valami kis örömöt nyújthatnak. Jó hírként elmondom, hogy van esély arra is, hogy munkához jusson, bár lehet, hogy ez idénymunka lesz, esetleg valamilyen testület, szervezet keretében. Hodnik Ildikó Gy. (Továbbra is várjuk kedves olvasóink leveleit. A borítékra kérjük írják rá: Kártyafaggató.) Cher visszatért a filmvászonra. Új filmjének címe a „Faithful”. A filmben egy feleséget alakít, aki rájön, hogy férje felbérelt egy embert, hogy ölje meg őt a 20. házassági évfordulójukon. RÁDIÓ MELLETT Jegyzet Szoftver- es teglatolvajok, rettegjetek!... Kedvenc - és szegény - rádiómból (tényleg szegények, a Magyar Rádiónak nincs már egy vasa sem ...) hallom, hogy Pesten egy társaság számítógépes programot - programokat! - lopott és az okozott kár értéke nagyjából százmillió forint. Nem értek a számítógépes rendszerekhez, így az okozott kárt sem tudom minősíteni, az azonban biztos, hogy nagy dohányt szakítottak le, saját boldogulásukra. Azt is mondta a rádió, hogy valakik elloptak egy „ájforos” - magyarul IFOR-os - katonai személykocsit, amelynek értéke - a beépített műszerekkel együtt - öt millió forint. Mesélhetek mást is. Valahol az ország északi részén megalakult egy „olajipari” kamara, amely engedély nélkül tevékenykedett. Egyik károsult hölgy elmondotta a rádió riporterének, hogy korábban kapott egy papírt, amelyen felszólították: lépjen be a kamarába - ami kötelező! - és lesz alakuló gyűlés és lehetőség, ahol az évi tagdíjat „kápé” ildomos befizetni. A kollegina faggatta tovább a kamara újdonsült tagját, hogy mi hangzott el az alakulás alkalmából. Szép ígéretek. Például ígértek külföldi tanul- mányutakat, meg hogy olcsón hozzájuthatnak zsebi-telefon- hoz, meg ilyesmit. Hát e helyén való csábításnak ki tudna ellenállni, a vállalkozó hölgy belépett. „És mennyi volt a tagdíj?” - kérdi a riportemő. „Tóiig rendszer volt, az alsó határ ötvenezer forint, a felső pedig valami négyszázezer, ha jól emlékszem. Én hetvenötezret fizettem be...” Aztán elmúlt néhány hónap, semmi hír a kamaráról, hogy mikor utaznak tanulmányútra, és egyáltalán hol van a beígért zsebi-telefon? Az asszony gyanakodva utazott fel Pestre, a kamara állítólagos címére, ahol is a házmester közölte vele, hogy ilyesféle társaság ugyan működött itt, de aztán hirtelen elköltöztek, ám hogy hova, azt a magasságos ég sem tudja. Vagyis: leléptek. Az engedély nélkül dolgozó együttes, soksok pénzzel, felszívódott. Ehhez hasonló csalásokról, panamákról szinte nap mint nap hírt ad a sajtó, rádió, tévé s most az olvasó nyilván azt kérdezi: miért éppen ezeket említem, amikor sokkal súlyosabb sikkasztások, csalások is történnek szép hazánkban. Nos, ellenpontként, most mesélek egy egészen kicsi kis „bűne selekményről”. Egy kitűnő pécsi vasas szakmunkás - nevezzük X. Y.- nak - büntetést kapott. Egyezerötszáz forintra büntették, s amennyiben nem fizet, tizenötnapos elzárásra ítéltetik. A bírósági határozat egyben felhívja a következőkre: „... Egynapi élelmet és tisztasági csomagot hozzon magával. Hozzátartozója pedig hetenként tisztasági csomagot küldhet.” Ugyan mit követhetett el ez a megátalkodott pécsi polgár? Hát azt követte el, hogy egy pécsi kft. telepéről - jól kapaszkodjanak meg! - eltulajdonított 8, azaz nyolc darab bloktéglát. Igaz, hogy bontott anyag volt, de ez nem számít. Na, már most: a szakértők egy-egy tégla árát 37-40 forintra saccolták, ám X. Y. úr fölényes mosollyal csak annyit mondott kihallgatása alkalmából, hogy ez a bontott tégla négy forintnál többet nem ér. Ezzel persze nem tudta meghatni a Hatóságot, sőt, bebizonyította, hogy magatartásával semmibe vette a közerkölcsöt, ám képtelen felfogni azt is, hogy nemzetgazdaságunk minő gondban van (lásd külföldi adósság, rá a kamat, aztán a bíróságok, rendőrségek fönntar- tási költségei, vagy hogy mást ne mondjak, pénzbe kerül a tervezett kuplerájok létesítése és nem kevés pénzbe kerül például a parlament fönntartása is). Hát most aztán jól ráfázott a sompolygásra. Egyhamaijában nem fog itten téglát lopdosni, az hétszentség. Ja — a » >