Új Dunántúli Napló, 1996. február (7. évfolyam, 31-58. szám)

1996-02-26 / 56. szám

1996. február 26., hétfő A Mai Nap Dunántúli Napló 5 Bál volt Fotós kollégámmal szombat éj­szaka egyik helyről nyomultunk a másikra, ahonnan elzizzen- tünk, ott épp a Szállj el kisma­dár szólt. Ahová megérkeztünk, épp a Szállj el kismadár szólt, útköz­ben a lófarkánál pedig két srác lejmolt le minket. Cserébe - mit ad Isten - el­énekelték a Szállj el kismadár-t, két kanálra és utcakó're hang­szerelve. Szerintem ott is ez szólt, ahol nem is voltunk. Menedzserek és adjunktusok, ügyintézők és vezérigazgatók, rektorok és dékánok egyek vol­tak. Lehetne ékelődni ezen, sok­kalta érdekesebb azonban a do­lognak az a vetülete, hogy a ka­pitalizmus hajnalán a Republic által, ha csak egyetlen estére is, de megvalósult a kommuniz­mus. Lendvai Dávid Hagyományteremtő bál és évforduló - Bálokban bővelkedett az elmúlt hétvége. Pécsett, a Pátria Szállodában (balra) az OTP első ízben rendezett hagyományteremtőnek szánt bált, amelyen a bank munkatársain kívül az OTP csoport tagjainak (Garancia Biztosító Rt., OTP Ingatlan Rt.) dolgozói is részt vettek. Képünkön a Fordan-DOZSO Rock'n'roll klubjá­nak bemutatója. A Cellárium Étterem (jobbra) egyéves fennálását ünnepelte, ahol csaknem kétszázan lehettek részesei a hangulatos estének. A résztvevők között a tombolán egy négyszemélyes karinthiai utazást is kisorsoltak. Az este főszponzo­rának szerepét a BAT Pécsi Dohánygyára vállalta. löffler Gábor felvételei Német klubavató Komlón Minden jel arra mutat, hogy az élelmiszerek tárolásában a vá­kuum tárolási módszeré és az ezt biztosító eszközöké a jövő. A kultúrával is lehet barátságot ápolni és segítem. Főleg olyan településen, amelynek lakói hajdan a német tartományokból odatelepített bányászok le- származottaiként nem akarják feledni gyökereiket, őseik nyelvét és kultúráját. Komlón több mint tíz évig működött a Hildegard és a klubvezető Abel János megnyugtatták az ünnep­ség résztvevőit: mindent meg­tesznek a pezsgő klubéletért. Az új, otthonos klub létreho­zásában és fenntartásában a fő érdem a komlói önkormány­zaté, de a helyiek áldozatkész­ségén túl döntő szerepet játszott Az élelmiszeripar egyre több terméket hoz forgalomba vá­kuum csomagolásban. Gondol­junk csak az ilyen csomagolású felvágottakra, sajtokra. A meg­őrölt kávé forgalomba hozatala is a vákuum technológiának köszönhető, ugyanis a légmen­tesen zárt csomagban frissessé­gét, aromáját sokáig megőrzi. A mikroorganizmusok (pl. baktériumok, penészgombák) mindenütt jelen vannak a leve­gőben. Az élelmiszerrel, mint táptalajjal érintkezve - s mivel életfeltételük a levegő - gyor­san szaporodni kezdenek, s ez­zel az élelmiszerek minőség- romlását, bomlását idézik elő. A vákuumtechnika lényege, hogy a levegőt, vagyis a mikro­organizmusok életfeltételét el­vonja az élelmiszerek mellől, így azok nem tudnak „akcióba lépni”. Az ételek tárolhatósá­gának idejét ezzel ötszörösére, hatszorosára lehet növelni, úgy, hogy közben a biológiai szer­kezetük nem változik meg. Minden más tartós tárolási módnál, még fagyasztáskor is a vitaminok, ásványi anyagok egy része lebomlik. Elektromos vákumpumpa FOTÓ: TÓTH LÁSZLÓ A konzervipar is erre épül. Bár az élelmiszert tartósítószer­rel kezelik, ennek ellenére a doboz felnyitása, vagyis a lég­mentesség megszűnése után gyorsan el kell fogyasztani. Az egyre több vákuumcso­magolású terméket megvásárol­juk, hazavisszük, felbontjuk s a vákuumnak ezzel vége is. Semmivel sem tárolhatjuk hosszabb ideig, mintha nem ilyen csomagolásban vettük volna. Egy szenzációs svájci ta­lálmány a vákuumtárolás fo­lyamatosságát biztosítja otthoni körülmények között. A találmány olyan üveg­edénycsalád, amelynek mű­anyag fedelén speciális szelep van. E szelepen át egy elektro­mos vákuumpumpával teljesen kiszívható a levegő, s a szelep lezárásával biztosítható a lég­mentesség. A Vacsy névre ke­resztelt edényben a háziasszony a nagyipari technikát otthon al­kalmazhatja, s légmentesen tá­rolhat élelmiszert. Bármilyen, boltban vásárolt vagy főtt ételt tehet el ebben ötször hosszabb ideig, mint egyébként. Zöldség­féléket, gyümölcsöket is hosszú ideig tárolhat így, s a vendégvá­ráskor nyugodtan előző nap el­készítheti a szendvicseket - azok másnapra ebben frissek maradnak. S. Zs. Schmidt Hildegárd (jobbra) rézkarcot vesz át Neckartenz­lingen polgármesterétől, Klaus Rautól fotó: löffler DR. NAGYSZÉKELYI KECK ANTAL a mohácsi választókerület volt képviselőjének fele­sége hosszas szenvedés után elhunyt. Temetése a gyönki családi sírboltban február 28-án, szerdán 11.00 órakor lesz. Telefon: 320-638. Mezőgazdasági vásár Háromnapos mezőgazda- sági bemutató és vásár nyí­lik március 1-jén Szekszár- don a Babits Mihály Műve­lődési Központban „Vita Agricole Expo” címen. A vásáron a várhatóan nagy számú érdeklődők egyebek között a legújabb növény­védőszereket és agrotechni­kai eljárásokat ismerhetik meg. Vita a pécsi egészségügyről A pécsi Polgári Kör a Neve­lők Háza nagytermében feb­ruár 27-én, kedden délután 17 órai kezdettel „Pécs egészségügyi helyzetének perspektívája” címmel min­den érdeklődő részére nyílt szakmai vitafórumot ren­dez. A vitafórum meghívott­jai a POTE, a kórházak, a klinikák és más egészség- ügyi intézmények, szerveze­tek vezetői. „Diáktükör ’96” pályázat A kaposvári Együd Árpád Városi Művelődési Központ „Diáktükör ’96” címmel képző- és iparművészeti pá­lyázatot hirdet középiskolás diákok számára. Pályázni a legkülönbözőbb eljárással készült munkákkal lehet, legfeljebb hetvenszer száz centiméteres méretben, a hátlapon az iskola, a név, az életkor és a szakkörvezető tanár feltüntetésével. Be­küldési határidő május 20. A legjobb alkotásokból má­jus 28-án tárlat nyílik a ka­posvári művelődési köz­pontban. német klub a Zrínyi Művelő­dési Házban. Szombaton délután avatták a Május 1. Művelődési Központ­ban az új német kisebbségi ön- kormányzati közösségi helyi­ségeket. Szarka Elemér komlói és Klaus Rau neckartenzlingeni polgármester az új klub kap­csán megfogalmazta, hogy azt tartalommal megtöltve felvirá­goztatni már sokkal nehezebb, s ez már a helyiekre vár. A ki­sebbségiek elnöke, Schmidt ebben a német kormány 17 ezer, és a bányásztelepülés testvérvárosa, Neckartenzlin­gen 6 ezer márkás támogatása. A klubavatót követően dr. Hargitai János, a Baranya Me­gyei Közgyűlés alelnöke nyi­totta meg, a német nemzetiségi kiállítást. A jó hangulatot emelte a magyarszéki fúvósze­nekar, a Komlói Munkáskórus műsora, majd a lánycsókiak ze­néjére a több száz résztvevővel kezdődött sváb bál. B. M. L. Testkultúra és mozgásművészet Mától az egészséges életre vágyóknak lehetőségük nyílik, hogy életstílust váltsanak. Megnyílik ugyanis a Life Style, azaz „életstí­lus stúdió” Pécsett. A hagyományos kondicionáló gépek, a szauna, a masszázs és a szolárium a már ismert egészségmegőrzést bizto­sítja. A rendhagyóan kialakított táncterem viszont az eddig ke­vésbé ismert mozgás- és test-tudati rendszerek gyakorlásnak ad te­ret. A „tai chi chuan”, a kontakt improvizáció és a meridiánok kel­lemes regenerálódást biztosítanak a kor felfokozott élettempójának ellensúlyozásához. A stúdió egy új pécsi mozgásszínháznak is he­lyet biztosít, a társulat szervezése már folyamatban van. Kiknek segít a Nyugdíjbiztosítási Önkormányzat? A baranyai testület nyugdíjügyekben márciustól fogadja az érintetteket Megalakult a Nyugdíjbiztosí­tási Önkormányzat Baranya Megyei Testületé, elnökül Hor­váth Sándort, az Urán Dolgo­zók Szakszervezetének vezető­jét választották. Az érdekképvi­seleti munkában több évtizedes múlttal rendelkező Horváth Sándort arról kérdeztük, milyen célokkal jött létre a szervezet?- Szakszervezetek és külön­böző szövetségek delegálták a 21 tagot a testületbe, ahol a munkavállalókat tízen, a mun­kaadókat kilencen, a nyugdíja­sokat pedig ketten képviselik. Az elnököt mindenkor a mun­kavállalók jelölik ki. Felada­tunk egyértelmű: ellenőrizni és beszámoltatni a Megyei Nyug­díjbiztosítási Igazgatóságot a munkájáról, de természetesen segítjük is a tevékenységüket. Figyelemmel kísérjük a min­dennapi ügyintézést és a társa­dalombiztosítási törvény válto­zásaira hozott intézkedéseket egyaránt. Ugyanakkor kikérik a véleményünket minden aktuális kérdésben.- Eszerint a baranyai Nyug­díjigazgatóság élén a személy- cseréről is megkérdezték a tes­tületet?- Igen, mi is egyetértettünk azzal,- hogy a nyugdíjba vonuló dr. Mikes Ferencet Aczél Ist- vánné dr. váltsa fel március el­sejével.- Mi az álláspontjuk a nyug­díjkorhatár felemeléséről?- Korainak tartjuk a mostani előterjesztést, az ügyet a nyug­díjösszegek új rendszerű kiala­kításával együtt kell tárgyalni. Mindemellett nem szabad so­káig bizonytalanságban hagyni az 50 év feletti korosztályt, ugyanakkor sokalljuk a nőknél a 7 éves korhatár emelést - leg­feljebb 5 év az indokolt. Véle­ményünket megküldtük az Or­szágos Nyugdíjbiztosítási Ön- kormányzatnak is.- Mire készül most a Bara­nyai Nyugdíjbiztosítási Önkor­mányzat?-A működési szabályzaton dolgozunk és építjük a kapcso­latokat a megye társadalmi szervezeteivel, hogy minden­honnan napra készen jelezzék, ha gondjuk van nyugdíjügyben. Levélcímünk: Pécs, Mártírok útja 12. Ugyanitt márciustól fo­gadóórákat tartunk, ahol bárki megkereshet bennünket, aki sé­relmesnek találja nyugdíja megállapítását. Mészáros B. E. BTAZáS ’96-BAN IV. forduló Korfu kivállóan alkalmas üdülésre, tartalmas kikapcsolódásra. Kedvező éghajlati adottságai miatt üde zöld színfolt a görög szigetek között. 3 csillagos szállodák félpanzióval, közvetlen a tengerparton Appartmanok 2-5 fő részére Fakultatív kirándulási lehetőség /magyamyelven/! COOPTOURIST 7621 Pécs, Irgalmasok u. 22. Tel.: 72/213-407, 72/224-255 1. KORFU 2. CIPRUS 3. KRÉTA NYEREMÉNY: 1 db 5000 Ft értékű COOPTOURIST utazási utalványt sorsolunk ki. 50. fordulós játékot indítunk. Hetenként egy fordulós és fordulónként 3 kérdés, de csak egy helyes válasz. Gyűjtse össze a mellékelt gyűjtőlapon a fordulónkénti helyes válaszait és küldje be a következő hónap 5-éig. Axel Springer-Magyarország Kiadó Kft. Baranya Megyei Iroda 7601*Pécs, Pf.: 134. A borítékon jelezze: „Utazás ’96-ban” VALASZGYUJTOLAP Az Dunántúli Napló „Utazás ’96-ban” című játékához 1. forduló □ 2. forduló □ 3. forduló □ 4. forduló □ Név:.............................................................................. Lakcím:......................................................................... COOPTOURIST 7621 Pécs, Irgalmasok u. 22. Az élelmiszertárolás forradalma

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents