Új Dunántúli Napló, 1994. december (5. évfolyam, 331-359. szám)

1994-12-18 / 348. szám

Városunk, Kaposvár Már nem tréfál a humorista Marton Frigyes keresi a parlamenti fantomot Húsz éves a Humorfesztivál, melynek szellemi „atyja” a Pécsről 1958-ban elszármazott Marton Frigyes volt.-Kedden rendeztek gálát a Humorfesztivál egykori felfede­zettjei a Kongresszusi Központ­ban, melynek a fő attrakciója Ön volt...-Ebben az egészben semmi más nem voltam, mint örömködő díszvendég, akit a Humorfeszti­vál kitalálójaként és elindítója­ként kértek föl arra, hogy fél hét­kor legyek ott a művészbejárónál. Ott voltam.-Beszéljünk akkor a Humor- jeSzáváiról'.-Egy pillanat! Ugyanis idén több jubileumot is ülök. Huszonöt évvel ezelőtt indítottam útjára a Rádió Kabarészínházát. Az is egy valószínűtlen történet volt. Éppen most, a jubileumok kapcsán ma­tattam mindenféle sajtóvacakok között, és abban volt egy mondat - a Népszabadság írta le: „tiszte­letre méltó vállalkozás, de re­ménytelen”. Megérte a negyed- századot. Ugye, húszéves a Hu­morfesztivál, ami abból indult el, hogy hirtelen megritkultak a so­rok. Próbálkoztam a sajtóban, itt-ott, nem sok sikerrel. Akkor határoztam el, hogy megpróbál­kozunk ezzel. Csodák csodája, hasonló volt a reflexió: ugyanaz az újságíró ugyanabba a lapba va­lami olyasmit út, hogy ez egy il­lúzió kergetés, mert aki tehetsé­ges, az már úgyis előbújt volna. Ez volt a második fényes kudarca az illető úrnak.- Tíz éve nyugdíjas. Ha nem lenne az, miről csinálna publicisz­tikai kabarét?- Szokott utcára menni? Arról, ami ott van. Ugye, az előző két kormány adott témát bőséggel, de hát ezek a madarak most is itt vannak. Csináltam egy kabaré címet: ,Antall József azt üzente, avagy a Tisztelt Ház fantomja”. Ugyanis kell lennie a Parlament­ben egy fantomnak, amelyik cso­dákat művel az emberekkel. Be­mennek, és amikor kijönnek, ott a csoda! Bemegy egy főpincér a kapun, és kijön, mint elhivatott miniszterelnök. Vagy bemegy egy külvárosi ügyvéd, és kijön, mint az ország első számú komi­kusa. Egyébként ezt az urat az kü­lönbözteti meg, hogy ő az első humorista, aki miniszterelnök akar lenni... Balogh Z. A kaposvári MÁS KOR könyvek negyedik darabjaként jelent meg Varga István „Váro­sunk” című, publicisztikai írá­sokat tartalmazó könyvecskéje. A cím természetesen a somogyi megyeszékhelyet, a szerző szülő- és lakhelyét jelöli, Ka­posvárt. Mint ajánló soraiban Takáts Gyula Kossuth-díjas költő írja,,.kisváros vagyunk, és épp ezért vannak különös törté­neteink és érdekes értékeink”. Varga István kis, kétflekkes írásai is egy különös történetet mesélnek el. A Kapos Televízió főszerkesztője a Kapos TV 7 című, a városi önkormányzat ál­tal működtetett lapban jelentette meg publicisztikáit. Szó esik ezekben a kaposvári röplabda­csapat országos sikereiről, a munkanélküliségről, ufókról ­egyszóval csupa olyasmiről, amiről az emberek beszélnek a buszon, kávézás közben, családi vacsoraasztal körül. A maguk idejében külön-külön megjelent írások így, kötetbe gyűjtve jól kiegészítik egymást, és sikerrel adják egy folyamat lenyomatát. Ez a folyamat, mondhatnánk, az idő folyamata, azaz az 1990-es évek néhány első esztendeje, azon belül azonban egy város - és még szűkítve a kört - egy új­ság története. Valamint a tenni akarás, a félig-megvalósulás, a szívósság és elkeseredettség kor­története is. Hiszen hosszas her­cehurca után a városi önkor­mányzat felfüggesztette a Kapos TV 7 című lap megjelenését. Ami maradt belőle: az emléke és Varga István könyve, a „Váro­sunk”. M. K. Pécsi „közjáték” Újvidéken A városi televízió filmje az útról Sok-sok türelem, szakértelem, ügyesség és idő kell ahhoz, hogy egy-egy mű megszülethessen, mégis ma már egyre többen hívei és szerelmesei a makettezésnek Fotó: Müller Andrea Kor- és technikatörténeti makettek Az egyedi alkotás fejleszti a tudást, a fantáziát, a kézügyességet A közelmúltban Újvidéken a Pécsi Nemzeti Színház társulata a „Közjáték Vichyben” című drámát adta elő. Velük tartott a Pécsi Városi Televízió „minis­tábja,” Józsa Márta és Nitsch Csaba is, hogy filmet készítse­nek az útról, amely várhatóan januárban kerül képernyőre. Nemcsak az előadásra és fogad­tatására voltak kíváncsiak, de az ottani életre is.- Kolozsvárról kerültem Ma­gyarországra - mondja Józsa Márta - voltak előfeltevéseim az ottani a kisebbségi létről. Arra is kíváncsi voltam, fél­nek-e az emberek. Utazás előtt felhívtam Keszég Károlyt, a nemrég alapított kulturális heti­lap, az Újvidéki Napló főszer­kesztőjét, akit elsőként penderí­tettek ki az Újvidéki Televízió­ból annak idején.- Mekkora a félelem a Vaj­daságban ?- Nagyberecskén volt az első előadás, ahol az emberek szinte kivétel nélkül mind azt mond­ták, hogy a nálunk terjengő hí­rek tájékozatlanságunkból adódnak. Mikor már ötödször Új köteteket jelentetett meg a napokban a Holistic Kiadó: „A csontritkulás természetes gyó­gyítása” című könyv Ursula Ja­cob művének magyar nyelvű változata, míg „A gyermekkori asztma és pszeudokrupp termé­szetes gyógyítása” dr. Harold Markus munkája. A csontritku­lás (oszteoporozis) megelőzését és természetes kezelési módjait bemutató könyv arra hívja fel a figyelmet, hogy a csontritkulá­hallottam, hogy ott tulajdon­képpen paradicsomi állapotok uralkodnak, kiderült hogy a na­pokban zárták be az utolsó ma­gyar középiskolát a városban; és hogy aki ezt hangoztatta, csak a megfélemlített, behódoló emberek egyike.- Mi a helyzet Újvidéken ?- Felszínen nyugalom van. A napi gondok - az áramszünet, a benzinhiány - miatt nincs ide­jük az embereknek a diktatúrá­val foglalkozni. A katonai behí­vók elől menekülnek a magya­rok. Érdekességként említem; a véletlen úgy hozta, ittunk annak az Arkánnak az igen jóízű borá­ból is, akinek a fejére a horvá- tok vérdíjat tűztek ki. Beszél­gettünk Keszég Ferenccel és a lap Montrealban nagydíjat nyert karikatúristájával, Léphauft Pállal is. A vele készült interjú lesz műsorunk első blokkja, amit a színházi összeállítás kö­vet. Az egyetemre is szerettünk volna bejutni, elsőként Danyi Magdolnához, a kiváló nyel­vészhez, de azt mondták, erre jóval előbb engedélyt kellett volna kémünk. B. R. sós betegség kialakulása nem elkerülhetetlen, helyes élet­móddal megelőzhető. A kötet egyben tanácsokat ad a már kia­lakult betegség kezelésére, mozgásprogrammal kiegé­szítve. É két kötet mellett a Ho­listic Kiadó gondozásában nap­világot látott a „Baba-mama torna” is, amely a korábban megjelent Kismamatoma és Szoptatóskönyv sorozat foly­tatása. Az angol Montgomery tábor­nok, a második világháborúban a németek által oly annyira ret­tegett Monty egy kis asztalnál két katonának eligazítást tart, körülöttük háborús csendélet­ként a tábornok lakóautója, Da­imler páncélozott felderítő au­tója, tankakadály, lámpa. Mindez alig néhány négyzet­centiméteren, élethű dioráma­ként. Alkotója, a sörgyári vám­közvetítő Zákányi Péter fél év alatt készítette el makettekből, általa gyártott anyagokból nagy fantáziával és kézügyességgel. Az számára nem bír túlzott je­lentőséggel, hogy alkotásával elnyerte a februári szolnoki or­szágos verseny közönségdíját. Neki tetszik, és kész. A makettezésnek mind több a híve. Néhány évvel ezelőttig csak jószerint repülőmakett egységcsomagokat lehetett vá­sárolni, ma már harcjárművek, felfegyverzett katonák, embe­rek, különféle harci eszközök, űijárművek, autók, hajók kínál­ják magukat. Az eredeti pontos kicsinyített mása mindegyik egységcsomag, ezeket szét­szedni, illeszteni, összállítani, ragasztani, csiszolni, festeni csak sok-sok babramunkával, nagy-nagy szakértelemmel, tü­relemmel és kézügyességgel le­het. Előtte a különféle kor- és technikatörténeti szakirodalom és az életből ellesett „eredeti” modell tanulmányozása is szük­séges. Már csak azért is, mert a makettek elég borsos áron sze­rezhetők be, s amit tudásunk hi­ányossága miatt elrontottunk, azt nehezen lehet már helyre­hozni, kipótolni. A pécsi makettezők több mint évtizede kezdtek klubszerű keretek között dolgozni a HEMO-ban, hogy egymást se­gítve, egymás tudását kiegé­szítve valósíthassák meg álmai­kat. Öt éve az Arma Makettező Klub tömöríti a szinte minden korosztály és foglalkozás kép­viselőit. Harmincán álmodoz­nak és alkotnak Gál István klubelnök és az Armada Ma­kettbolt tulajdonosa irányításá­val. A már említett szolnoki versenyen közülük Térjék Jó­zsef a francia Láma helikopter­rel első, míg az egyéb kategóri­ában a klubelnök második lett. Karácsonyi András is alapító klubtag, a harcjármű-dioráma a hobbija. A klub különféle alkotásaival tavasszal a pécsi Helyőrségi Klubban kiállításon mutatkozik be. B. M. L. A Parti Galéria karácsonya Tegnap délután a pécsi Parti Galéria karácsonyi „partira” hívta össze valamennyi szpon­zorát és támogatóját a Káptalan utcába. A Dél-Dunántúli Gáz- szolgáltató Rt. és a California Fitness pécsi kirendeltsége által támogatott összejövetelen több tucat vállalatnak, intézmény­nek, sok művésznek, és többek közt a sajtónak is köszönetét mondtak művészetpártoló tevé­kenységéért. A vendégeket a házigazdák - Tátrai Annamária és Fabinyi Gabriella - fűszeres forralt bor­ral, Szomszéd Néni mazsolás kuglófjával várták, s ez alka­lommal karácsonyi kiál­lítás is nyílt a galériában. Ötéves a Tallózó Ötéves a Tallózó című hetilap. Az évforduló alkalmából rende­zett szombati ünnepségen - a Szikra Lapnyomdában - Gál Zol­tán, az Országgyűlés elnöke azt hangsúlyozta, hogy az elmúlt öt évben sok új lap alakult, de renge­teg meg is szűnt. A Tallózót azonban kedvelik, forgatják az olvasók, ezért jövője bíztató. Andai György, a lap főszer­kesztője a legtöbbször megjelent újságíróknak díjakat adott át. A Telefondoktor a herpeszről A december 19-étől 25-éig ter­jedő héten a Telefondoktor a her­peszről ad tanácsokat. Ismerteti, hogy a száj környékén megjelenő fájdalmas hólyagcsoport, a her­pesz lehet, hogy évente csak egy­szer kellemetlenkedik a betegnek, ám kiújulhat havi rendszeresség­gel is. A beteg környezetét is megfertőzheti, mert ez a fertőzés csókkal, érintéssel átterjedhet más emberre, ujjra, szemre, nemi szervre, stb. A Telefondoktort éj­jel-nappal hívhatják az érdekeltek a 117-2111-es számon. Új természetgyógyász könyvek A S • SS S 1 SS• /1 pécsi vásár vamszedoi nyomában Pirosozók és rendőrök macska-egér játéka: túleró'ben a zsaruk Főzzünk változatosan! Mediterrán ízek a pécsi Kalamárisban Az ünnepek közeledte, a fel­fokozott bevásárlási láz egy-két héttel ezelőtt még az­zal kecsegtette a pécsi vásár vámszedőit (az „itt a piros hol a piros?” játékot űzőket, a tol­vajokat, a zsebeseket), hogy alaposan megszedhetik magu­kat decemberben. Ám mihelyt valóban megkezdődött a polgá­rok költekezése, a vásárban és a város más nagyforgalmú he­lyein a bűnözésre, szélhámos­ságra hajló személyek rögtön erős rendőri túlerőbe ütköztek. Mint megtudtuk, a december 12-24 közötti időszakra (első­sorban a nagyvárosokban) az országos rendőrfőkapitány rendelt el akció jellegű szolgá­latot a közterületen dolgozó egyenruhás rendőrök, valamint a civil ruhás nyomozók szá­mára.- A hatás nem is maradt el - idézi fel az elmúlt napok törté­néseit Gelb Sándor törzszász­lós, aki a vásártéri biztosítás parancsnoka, valamint a pécsi akciók koordinátora is egyben. Gyakorlatilag megtisztult a vá­sártér, amióta tucatnyi rendőr lát el szolgálatot az árus sorok között.- Néhány nappal ezelőtt sa­ját szememmel láttam, amint egymástól nem túl nagy távol­ságban három pirosozó is szé­dítette a pénzüket szaporítani kívánó, ám ennek legfelelőtle­nebb módját választó nézelő- dőket. . .- Az lehetséges, de még az­nap elhurcolkodtak a vásártér­ről a pirosozók, s ide azóta már csak a pecsenyesütőkhöz jön­nek. Ugyanis amikor az első nap észlelték, hogy hány rendőr vigyáz a vásár rendjére, megjegyezték: „akkor nekünk itt már nincs is semmi keresni­valónk”. Talán nem lenne szerencsés elkiabálni, de a város egyéb csomópontjaiban, nagyfor­galmú helyein is nyugalom ho­nol az akciósorozatnak kö­szönhetően. A vásárban egyébként pénteken délután el­fogtak egy bűnözőt, aki ellen nyolc körözés-elrendelés volt érvényben az ország területén. Szombaton reggel pedig éppen a vásári akció-csoport egyik munkába induló tagja, Mester Csaba törzsőrmester fogott el az utcán egy fiatalembert, aki éppen a betört kirakatüvegen keresztül vette számba egy vil­lamossági szaküzlet kínálatát. Ellene is elfogatóparancs volt érvényben. Balog Nándor A magyar konyhától nem idegen a mediterrán ízvilág, gyorsan megkedveltük a piz­zát, milánói makarónit. Ezért döntött úgy a pécsi Kalamáris Vendéglő vezetője, hogy a jö­vőben ilyen különlegességek­kel bővíti a kínálatot. Az ét­lapra kerülő húsos ételeket és édességeket Tankó Zoltán sza­kács készíti majd, aki elmúlt négy évben osztrák és olasz ét­termekben bővítette szakmai tapasztalatait.- Melyek a főbb jellemzői az itáliai konyhának? -kérdeztük Tankó Zoltántól.- Kizárólag olajjal készült ételeik könnyebbek a mieink­nél. Főételként és köretként is rengeteg zöldséget esznek, szí­vesen fogyasztanak száraz hú­sokat zöldséges raguként. Nem hiányozhat ételeikből a friss paradicsom, hagyma, a rozma­ring, oregáno, kakukkfű, szu­rokfű és olajbogyó.-Milyen új ételekkel talál­kozhatnak a vendégek a Kala­máris étlapján?- Szeretnénk több brokkolis ételt, így brokkoli krémlevest felszolgálni. Remélem, sikert arat a Piccata lombata, aminek natúr sertésszelet az alapja, és hagymával, paradicsommal, hámozott citromkarikákkal, fehér borral, szurokfűvel íze­sítve készül. Nagyon finom a marhaszelet szicíliai módra. A hirtelen sütött rostélyost hagymás, füstölt vagy gép­sonka kockákkal összekevert, olajbogyóval, kakukkfűvel, rozmaringgal ízesített, vörös­borral párolt mártással és kro­kettéi tálaljuk. Dél-Tirolban, ahol az elmúlt években dolgoz­Tankó József az ételek „va­rázslója” Fotó: Müller A. tam, kedves szokás a délutáni kávé mellé süteményt fogyasz­tani. Kedveltek a gyümölcstor­ták, a túrótorta, valamint a va­jas tésztából készült tiroli al­másrétes. Az ott tanult recep­tek alapján készült édességeket szeretnénk a mi vendégeinkkel is megkedveltetni. W. M. 1994. DECEMBER 18., VASÁRNAP Új VDN 5 i i %

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents