Új Dunántúli Napló, 1994. április (5. évfolyam, 90-118. szám)

1994-04-22 / 110. szám

1994. április 22., péntek

Magazin

16 aj Dunantaii napló

1694-ben alapították az Angol Bankot. A 300. évfordulót egy 50 fontos bankjegy kibocsátásával ünnepük meg július 27-én. A címoldalon II. Erzsébet királynő, a hátoldalon Sir John Houb- Ion, a Bank of England első kormányzójának portréja látható.

erővel halálra tapossák. A kicsi a szülők lába között érzi magát biztonságban. Az elefántmama ideális szülő, a széltől is óvja gyermekét, előrágia neki a táp- lálékot.

A kengurumama két órával a szülés előtt nagytakarítást ren- dez az erszényében, ahová az egy grammnál is kisebb súlyú csöppségnek magának kell be- másznia. Kevesen tudják, hogy az erszény valóságos tejcsárda, kétféle tejjel, az egyiknek na- gyobb, a másiknak kisebb a zsírtartalma. Ha a csöppség megnő, akkor ״szupert” tankol. Hat hónap után dugja ki először a fejét az erszényből. A csöpp- ség 235 nap után vállalkozik az első kirándulásra, de veszély esetén azonnal visszaugrik az erszénybe, amelyet kilenc hó- napos korára kinő. Ekkor már nem bújhat bele, de a tejcsárda továbbra is rendelkezésére áll.

öt méteres távolságra repíthet egy támadó nagymacskát. A gyerek legalább egy évig élvezi ezt a védelmet.

A bütykös hattyúk hűségesek, a kapcsolat egy életre szól. A csibék életük első napját a fé- székben töltik, utána a szülők- kel a vízre szállnak, s mind- egyikük négy-hét csemetét ne- vei. A papa őrzi a családot, ha valaki közeledni próbál, kitér- jeszti hatalmas szárnyát, s szi- szegve támad. A mama dédel- geti a kicsiket, amelyek éjszaka a szárnya alatt alszanak, nappal pedig úszkálás közben a hátára telepedhetnek. Ez az aranyélet öt hónapig tart, utána otthagy- ják a szüleiket.

Elefántéknál 22 hónap után születik meg a mázsás csöpp- ség. Három éves koráig szopik. Az elefántok békés állatok, de ha oroszlán próbál a kicsikre támadni, a csorda mamái közös

cicije. A mamának nincs köny- nyű dolga, mert ha a rakoncát- lan kicsinyek átbújnak egy ken- tés alatt, követnie kell őket, vagy át kell ugrani rajta. Felje- gyeztek egy esetet, amikor a há- rom mázsás mama gyermeke után iramodva átugrott egy 1.10 méter magas kerítést! Ennek már az állati rekordok Guin- ness-könyvében van a helye.

A zsiráfgyerek a szó szoros értelmében magasról pottyan a világra. Már születésekor 2.40 méter magas, de a mama állva szüli meg, s két méter magasból esik a földre. A mama éppen ezért, ha teheti, egy bokor fölött szül. De miért szül a mama állva? Azért, mert 18 másod- percbe telik, amíg feláll, s utána még legalább egy percig szé- dül,s ezalatt veszélyek fényé- gethetik a kicsit. A zsiráfmama bátran védi a kicsinyét - egyet- len rúgással halálra sebezhet s

Az állatok általában féltő gondossággal nevelik a kicsi- nyeiket, természetesen mind- egyik a maga módján. íme, egy kis ízelítő a módszerekből:

A császárpingvin mama ősz- szel rakja le egyetlen tojását, majd a tengerbe veti magát, hogy jóllakjon. A papa ráül a to- jásra és 65 napig költ, míg a mama visszatér. A tojásból ki- bújó kicsi a papa meleg lábához bújik. Most a mamán a sor, ő eteti a kicsit, sőt a falatokat előre meg is rágja neki. A kicsi csak öt hónap után hagyja ott az atyai láb melegét, s ekkorra már úszni is tud.

A vaddisznó mama széles ív- ben elkerüli az embert, ha nin- csenek kicsinyei. Ha viszont gyerekkel van, gondolkodás nélkül nekiront bárminek, ami- ben veszélyt gyanít. Tavasszal jön világra a hat-nyolc csemete, s mindegyiknek megvan a maga

Kis tévedések a szépségről

Ki ne tartaná igaznak, hogy a haj gyorsabban nő, ha gyakran vágják; hogy minél drágább egy krém, annál na- gyobb a hatása. Ilyen és eh- hez hasonló tévhitekről leb- benti fel a fátylat a Bild című német napilap.

Tévedés hogy ha a hónalj vagy a láb szőrzetét rendsze- résén borotválják, akkor az erősebbé válik és gyorsab- bán nő. Az igazság: teljesen mindegy, hogy a szőrzetet milyen gyakran vágják. Épp olyan gyorsan nő, ha vágják, mint ha nem.

Tévedés: a kismama ha- sának formájáról meg lehet állapítani, hogy fiú vagy lány fog születni. Az igaz- ság: nincs összefüggés az új- szülött neme és a várandós mama hasának formája kö- zött.

Tévedés: a sötét make-up fiatalabbá tesz. Az igazság: ha a bőrszínnél sötétebb az alapozás, csupán a ráncok válnak szembeötlőbbé.

Tévedés: ha kitép egy ősz hajszálat, három másik haj- szál nő utána. Az igazság: egy kihúzott ősz szálat csak egy, ugyancsak ősz hajszál követ. Ugyanis minden haj- szál egy szőrtüszőből nő ki.

Gén gátolja a kóros

sejtszaporodást

Amerikai kutatók olyan gén fedeztek fel, amely kap- csolatban állhat a rosszindu- latú daganatok több típusá- nak kialakulásával. A Utah Egyetem kutatói tulajdon- képpen azt a gént találták meg, amely segít megakadá- lyozni a rákos burjánzást.

A ״többszörös tumor-el- nyomó” (MTS1) vagy más- néven pl6 nevű gén hiányát több ráktípus esetében is ki- mutatták. A pl6 ugyanis el- lenőrzése alatt tartja azt az enzimet, amely a sejtburján- zást megakadályozza, hiánya tehát rosszindulatú sejtsza- porodáshoz vezet.

Hasonló ״elnyomó gént” már korábban is felfedeztek - ez akkor a p53 jelzést kapta. A p53 azonban jóval kevesebb ráktípus esetén működik ״ellenőrként”, mint a pl6 - írja az AP és a Reu- tér.

A kutatók most azt próbál- ják felderíteni, hogy hogyan sérülnek vagy tűnnek el azok a gének, amelyek feladata a rosszindulatú sejtszaporodás megakadályozása lenne. A kutatások nyomán elterjedt vélemények szerint a tu- mor-elnyomó gének felderí- tése és működésük megér- tése új utakra irányíthatja a rákellenes küzdelmet.

A fiatalság kútjától az idegek balzsamáig

Térkép a vitaminokról

szöveteket, a csontokat, az im- munrendszert, a zsírégető hor- monok termelését, véd a fertő- zésektől. Nagyobb mennyiség- ben a citrusfélékben, a kiwiben, a csipkebogyóban, a papriká- bán, a káposztában, a petrezse- lyemben található. A napi 60- 75 mgr-os szükségletet 2 pohár ribizlilé vagy 20 deka kiwi is fedezi.

D-VITAMIN, a szerelmi élesztő. Erősíti a csontokat, fo- kozza a szexualitást. Főként a hal, a tej, a sajt, és a csukamáj- olaj tartalmazza. A napi igényt (0,005 mgr) 5 deka makréla vagy 1 evőkanál csukamájolaj is kielégíti.

E-VITAMIN, a szervezet egészségének őre. Védi a bőrt az elöregedéstől, s erősíti a szí- vet a különféle károsító hatá- sokkal szemben. Nagyobb mennyiségben növényi zsírok- bán, dióban, halban, tojásban, tejben található. A napi 12 mgr-os szükségletet 2 kanál napraforgóolaj vagy 7-8 deka mogyoró fedezi.

tolatlan gabona, a szójabab, a hal, a spenót gazdag benne. Napi szükséglet 1,6-2,0 mgr, amit 5 banán vagy 18 deka la- zac fedez.

B12 VITAMIN, a féle- lem-oldó. Segíti a sejtépítést, a vérképzést, a fáradság, a fáj- dalmak leküzdését. Ki söpri a rossz közérzetet, a félelmet az emberből. Megtalálható hús- bán, tejben, tojásban, sajtban. Napi szükséglet 0,005 mgr, amit 18 deka camember vagy 1/2 liter tej tartalmaz.

FOLSAV, a jókedv garanci- áj a. Segíti a szövetek építését, védi a géneket. Fő lelőhelyei: hüvelyesek, zöldségfélék, máj, tojás, sajt, gabona. Napi szűk- séglet 0,3 mgr, amit 30 deka brokkoli vagy 17 gramm csir- kemáj tartalmaz.

C-VITAMIN, a természet csodafegyvere. Erősíti a kötősav) az erőnlét javítója. Védi a bőrt a kiszáradástól, fényt ad a hajnak. Található pisztrángban, heringben, májban, tejben, bú- zakorpában. A napi szükséglet 5-10 mgr, amit egy pisztráng vagy nagyobb adag karfiol tar- talmaz.

BIOTIN - a szépség-vitamin. Nélkülözhetetlen az anyagcse- réhez, s hatásos ״belső” kozme- tikum: selymessé teszi a hajat, simává a bőrt. Baktériumok se- gítségével a bélben képződik, ha élesztőt, májat, tojássárgáját, paradicsomot és rizst fogyasz- tunk. A napi szükséglet 0,03- 0,1 mgr, amit például• 20 deka zabpehely vagy 16 deka dió is fedez.

B6 VITAMIN (Pyridoxin), az izomerősítő. Fontos a sze- repe az izomépítésben, hiánya több mint 100 féle panaszt okozhat. Főként a banán, a hánszervezet motoija. A test csak- nem 70 billió sejtjének egyike sem tud nélküle anyagcserét le- bonyolítani. Szabályozza a zsír belső elégetését, a fehéije-cse- rét; segíti a bőr rugalmasságát. Nagyobb mennyiséget tártál- máz a tej, a joghurt, a hús, a hal, a szárnyas. A napi szükséglet (1,5-1,7 mgr) föllelhető 1 liter tejben, 64 gr borjúhúsban vagy 14 dkg májasban is.

B3 VITAMIN (Niacin), a fe- szükségek ellenszere; nagy sze- repe van a stresszből, alvásza- varokból, anyagcsereproblé- mákból adódó feszültség felöl- dásában. Nagyobb mennyiség- ben sovány húsokban, halban, szárnyasban, tojásban található. A 15-19 mgr-os napi szükségle- tét többek között 12 deka föl- dimogyoró vagy 34 deka mar- hahús is biztosítja.

B5 VITAMIN (PantothenT

avasz elején a vitaminok néhány milligrammja - megfelelő összetételben - szinte csodát tehet: elűzi a fáradságot, javítja a közérzetet, pótolja a hiányzó energiákat. A legfonto- sabb vitaminokról, hatásaikról és ״lelőhelyükről” nyújt áttekin- tést következő összeállításunk.

A-VITAMIN, a fiatalság

kútja; élesíti a szemet, kisimítja a bőrt. Főleg tejben, halban, sajtban, tojásban, répában, spe- nótban és papayában található. A 0,8-1,0 mgr-os napi szükség- letet egy-egy répa, egy adag spenót vagy 10 deka máj is fe- dezi.

B1 VITAMIN (Thiamin), az idegek balzsama. Elűzi a fárad- ságot, a feledékenységet, javítja az összpontosítási készséget. Megtalálható különféle gabona- termékekben, krumpliban, hü- velyesekben, húsban, élesztő- ben. A napi 1,2-1,4 mgr-os szükségletet fedezi pl. 100 gr napraforgómag, 200 gr sovány disznóhús vagy zöldborsó.

B2 VITAMIN (Riboflavin), a

Mit hova ültessünk?

Biokert a konyhakertben

arra, hogy fokhagyma ne kerül- jön borsó, káposzta és eper kö- zelébe - ezek ugyanis nagyon rosszul tűrik a szagos fűszemö- vény szomszédságát.

Kevesen tudják, hogy igen jó, nem szennyező növényvédő- szer a közönséges hintőpor: amit beszórunk vele, azt a nyúl nem rágja meg, de elkerüli a bolha és sokféle más bogár is. Az esetleges hangya-inváziót a bolyokra és a vonulási útvona- lakra locsolt forró vízzel hárít- hatjuk el.

A szappanlúg egyébként igen jó általános növényvédőszer, érdemes bőven bepermetezni vele a megóvandó növényeket. Szintetikus mosószerek azon- bán ilyen célra nem használha- tók - kifejezetten ártalmasak a növényzetre.

Még egy praktikus tanács: a termést dézsmáló madarak elri- asztására - kivált a cseresznye és az eper védelmére - nagyon jól alkalmazható a sózott he- ring.

Sok kártevő leselkedik a ház körüli növényekre, ha azonban ismerjük a zöldség- és gyű- mölcsfélék védekezésre fel- használható sajátos adottságait, nagyrészt vegyszerek nélkül is megelőzhetjük a kártételeket.

A fűszernövények például ál- tálában természetes rovarriasz- tók. A bazsalikom a paradicsom mellé ültetve távoltartja az állati kártevőket. A menta, a kapor és a kakukkfű védelmet ad a ká- poszténak, a kelnek, a brokkoli- nak és a karfiolnak.

A hagyma és a fokhagyma természetes pajzsként szolgál a salátának, a petrezselyemnek és a babnak a falánk rovarok, to- vábbá a csigák ellen. A hagyma közelsége a karottának és a cék- Iának is védelmet jelent.

A torma - burgonya mellé ül- tetve - igen jó testőr a krumpli- bogarak, az ánizs és a koriander pedig általában a levéltetvek el- len.

A konyhakerti parcellák kije- lölésekor viszont ügyeljünk

A sör a hosszú élet titka?

többi között gátolja a bőr ránco- sodását, védelmet jelent az Alz- heimer-kórral szemben, s a sö- !ivóknak nem kell - amint azt egyes orvosok javasolják - át- témiök a vörösbor fogyasztá- sára.

Aki ״csak” napi 2 litert hör- pint fel, az gond nélkül ki tudja aludni a mámort, s a napi 5 litert fogyasztók halálozási aránya éppen akkora, mint az abszti- nenseké!

A sörivóknak nem kell szé- gyenkezniök szenvedélyük mi- att, a sör ugyanis egészséges, meghosszabbítja az életet és még más, csodálatos tulajdon- ságai is vannak. Ezekre a meg- lepő következtetésekre jutott az a tudományos vizsgálat, ame- lyet a megelőző gyógymóddal foglalkozó koppenhágai intézet végzett Thorkild Sorensen pro- fesszor vezetésével.

Kiderült, hogy a sörivás a

Háromdimenziós látkép a Mammoth hegységről (Kalifornia), amelyet az Endeavour űrsiklón elhelyezett radar segítségével április 13-án készítettek. Előtérben a Crowley tó.

Hófehérke nem volt királylány

tóttá a hegyet is, ahol a törpék ércet bányásztak. A Rajna-vi- dék ״Kellerwald” nevű hegyvo- nulatáról van szó. Margarethe testvére, Sámuel gróf megsze- rezte ott a bányászati jogot. A szomszédos faluban talált régi okmányok szerint a bányában gyermekek is dolgoztak - a tör- pék -, írja Sander.

A gonosz mostoha szörnyű halála is - a mesében izzó vas- cipőben kell táncolnia, amíg meg nem hal - másként történt. Az okmányokból a történész megállapította, hogy Bad Wil- dungenben 1532 óta boszor- kánypereket folytattak. A bo- szorkányok ítélete hasonló volt, mint amit a mesében olvasunk: tűzhalál.

súlyos ércek hordozásától visz- szamaradtak a növésben. Vas- tag filcsapkájuk, amelyet a kő- omlások miatt viseltek, valóban hasonlóvá tette őket a mesebeli törpékhez.

Eckhard Sander könyvében: ״Hófehérke - mese vagy való- ság?” leírja a grófnő életét, amely a mese mintájául szolgál. Mint a mesében, az ő édesanyja is meghal a leány születésénél és mostoha neveli fel. 21 éves korában Margarethe grófnőt Brüsszelben a spanyol udvarban egy intrika során megmérgez- ték. Történetéből népi mesék keletkeztek, amelyeket később a Grimm-testvérek összegyűj- töttek és felhasználtak.

A berlini történész azonos!'Eckhard Sander berlini törté- nész megtalálta a Hófehérke és a hét törpe című közkedvelt mese eredeti szereplőit. Sze- rinte Hófehérke nem volt király- lány, hanem egy szerencsétlen grófnő, akit megmérgeztek, a törpék kizsákmányolt gyerme- kék voltak, akiknek egészségét a bányában végzett munka tönkre tette. Nem létezett go- nősz mostoha sem, csak egy szerencsétlen asszony, akit bo- szorkányper nyomán elégettek.

A történész szerint a grófnőt Margarethe von Waldecknek hívták. Az észak-hesseni Bad Wildungenben élt 1533-tól 1554-ig.

A törpék egy ״Berg-freiheit” nevű rézbányában dolgoztak. A

Az elefántmama gondos szülő, széltől is óvja kicsinyét

Hogyan ellik a zsiráf?