Új Dunántúli Napló, 1994. február (5. évfolyam, 31-58. szám)
1994-02-08 / 38. szám
1994. február 8., kedd Kistermelők üj Dunántúli napló 11 Gyümölcstermesztés - korszerűen Metszőiskola (2.) A metszés alapelemei A metszés alapelemeit három csoportba oszthatjuk: vissza- metszést, ritkító metszés és metszést kiegészítő eljárásokat különböztetünk meg. Visszametszéskor a gyümölcsfák hajtás illetve szárképleteinek, a hajtásoknak, a vesz- szőknek, gallyaknak és ágaknak hosszabb, rövidebb részeit vágjuk le, a hajtást levélre, illetve szemre, a vesszőt rügyre, a gallyat és ágat vesszőre, vagy termőrészre, gallyra vagy ágra metszük vissza. A visszametszésnél fás metszést és zöldmetszést különböztetünk meg. (Rovatunk jelen cikke a fás metszést ismerteti, következő alkalommal a visz- szametszés másik módját: a zöldmetszést ismertetem, majd ezt követően a metszés alapelemeinek másik két csoportját a ritkító metszést és a metszést kiegészítő eljárásokat fogom bemutatni.) Fás metszés:A vessző visz- számetszését mindig a hajtórügyek felett végezzük el úgy, hogy a rügy tövétől kissé ferdén, kb. 30 fokos szögben képezzük a metszlapot, így gyorsan forrad be a seb és nem szárad be. A metszlap helyes kialakítására különösen az alakító metszésnél kell figyelni, mindig ellenkező oldalról és alulról kell az ollót tartani a rügy állásához képest. Hibás, ha a metszlap a rügy felett magas (1. ábra l.rajz), ha a metszlap a rügyhöz képes mély (1. ábra 2. rajz) és helyes a kialakítás ha az l.ábra 2.rajza szerint végezzük el. A vesszők visszametszésé- nek mértéke is különböző, hosszúra, középhosszúra és rövidre metszhetünk. Hosszúra metszésnél a vesszőnek vagy csak a csúcsát, vagy kb. egyharmadát távolít- juk el, ekkor a végálló és az alatta lévő rügyekből gyenge hajtásokat fogunk kapni, az alsóbb rügyek alva maradnak. (2. ábra l.rajz). Középhosszúra metszésnél a vessző kb. felét távolítjuk el, ekkor a végálló és az alatta lévő rügyekből erős hajtásokat nyerünk, az alsó rügyekből termő vagy átmeneti rügyeket fogunk kapni. (2. ábra 2. rajz). Rövidre metszésnél a vessző kb. kétharmadát vágjuk le, amikor a megmaradó rügyek erősen fognak kihajtani, ezért a rövidre metszést akkor alkalmazzuk, ha már nagyon gyenge a hajtásnövekedés, amikor a termőegyensúly már megbomlott. Ismerünk még nagyon rö1. ábra. vidre metszést, amikor a legalsó és fejletlen rügyekre metszünk vissza, de ennek eredménye meglehetősen kétséges, és gyűrűre metszést, mikor a kéregráncokig metszünk vissza és így az alvó-rügyek kihajtására számítunk. (Utóbbit alma és körtefákon alkalmazhatjuk, ha az ág helyén termőrészek kialakulását reméljük). Buzássy Lajos A gazdakörök lelkes tagjai járják a területeket Hol vannak a drazsírozott vetőmagvak? Korábban már szó volt a vetőmagvakkal kapcsolatos fontosabb tudnivalókról, azóta azonban egy fontos, tisztázandó probléma merült fel. A falut járva a gazdaköri népfőiskolái előadások tapasztalatai elszomorítóak. Újabb rémhírek teijengenek, amelyek borzolják a falusi emberek, új földtulajdonosok idegeit. Még emlékszünk a közelmúltra, amikor azzal ijesztgették a kilépni szándékozó tsz-tagokat, hogy ha kilépnek a szövetkezetből és kiviszik a vagyonrészüket, elveszítik a nyugdíjukat stb. A megszeppent, tájékozatlan, illetve félretájékoztatott öreg tsz-tagok nem tehettek mást, mint hogy bentmaradtak a szövetkezetben. Ezek után a győztesek örömmel közölték az illetékesekkel, hogy lám, a mi parasztjaink - akiket annak idején úgy kényszerítettünk a közösbe - most milyen jól érzik magukat, nem kívánnak magángazdák lenni, stb. Az újonnan alakult gazdakörök lelkes tagjai most járják a területeket és megkísérlik összeírni a vetőmag, a műtrágya és a növényvédő szer igényeket. Teszik ezt abból a meggondolásból, hogy a megyei összesítések alapján azokkal a cégekkel kössenek szerződést, amelyek a legnagyobb kedvezményt tudják biztosítani a gazdáknak. Ez óriási segítség a termelőknek. Közülük nagyon sokan - tisztelet a kivételnek - nem is tudják, hogy például a kukoricafajtáknál mit is jelent az a bizonyos FAO-szám. A FAO-számmal jelölik a kukorica tenyészidejét. A 200-as a legkorábbi, a 600 feletti viszont nagyon hosszú tenyészidejű, tehát kései kukoricafajta. A gazdaköri tagok látogatása alkalmával a termelőnek nem kell mást tennie, mint csupán elmondania, milyen növényből hány hektárt szeretne vetni. És ez az, ami nem mindegy. A gazda nem hajlandó elárulni a vetéstervét, mert szerinte ez lesz a „beszolgáltatás” alapja. Kétségbeejtő! Hogy, lehet ennyire rosszindulatúan viszonyulni a magyar mezőgazdasághoz, ilyen rémhírt „bedobni a köztudatba”, és közben azt harsogni, hogy „padlón van a mezőgazdaság”. Hol van annak az erkölcsi színvonala, a mező- gazdaságért érzett felelősségtudata, aki a jó indulatú, de tájékozatlan gazdálkodó embert ilyen mélységesen elítélendő álhírekkel traktálja! Ismétlem, kétségbeejtő! Nem vagyok politikus, de az idevonatkozó tájékozottságom alapján ki merem jelenteni, hogy NEM LESZ BESZOLGÁLTATÁS! Nem lesz padlás- söprés. Minden gazda nyugodtan közölje az őt felkereső gazdaköri megbízottal a vetéstervét, mert ebből csak előnye származhat. Olcsóbb vetőmag, műtrágya stb. beszerzésére nyílik ezáltal lehetősége. Más. A gyökérzöldségféléknek - már szó volt róla korábban - rendkívül apró a magja, a sárgarépából pl. 1 gr-ban 833, petrezselyemből 666 db van. Éppen ezért a vetés pontosságát, a tenyészterület kialakítását nagyon nehéz eltalálni. A vetés hol sűrűre, hol ritkára sikeredik. Ha sűrű, rendkívül körülményes és időigényes a ritkítása. Ezért, a termesztéstechnika megköny- nyítése céljából dolgozták ki a kalibrált, drazsírozott vetőmagot. Az ilyen maggal könnyen végezhető a szemenkénti vetés és nem kell a gyökérzöldség későbbi ritkításával bajlódni. Igen,de a gond, hogy drazsírozott vetőmagot nem lehet beszerezni. A népfőiskolán tartott előadásomhoz egész Pécsett egyetlen tasak drazsírozott vetőmagot sikerült bemutatás céljából beszereznem. Jó lenne, ha a vetőmag-előállításával és forgalmazásával foglalkozó cégek odafigyelnének és igyekeznének az igényeket minél jobban kielégíteni. Különben hiába figyelmeztetek én minden termelőt, hogy csak arra kijelölt szaküzletekben, fémzárolt - ta- sakolt - vetőmagot vásároljanak, ha a számukra kedvező előállításút nem kaphatják meg. Dr. Tamcsu József Kistermelőnk rovatunkkal február 22-én jelentkezünk Rúgyfokodós előtti lemosó permetezöszerek Készítmény Kultúra Dózis Milyen károsítóra hal? Megjegyzés % 10 liter J permet- léhez Nevikén gyümölcsös, szőlő 2,5 -5 250—500 ml lisztharmat, pajzstetvek, atkák, le- véltetütojások, körtelevélbolha ősszel lehullott lomb fertőtlenítésére is alkalmas Bóriumpoliszulfid Neopol Tiosol gyümölcsös, szőlő 5 5 3 500 ml 500 ml 300 ml lisztharmat, toló. nás levélfodrassóg, pajzstetvek, levél- tetütojósok, körtelevélbolha, egyéb rovarkártevők Novendo almástermésüek, ribiszke 1.5 2 150 ml 200 ml pajzstetvek, atkák, sodrómolyok, te- véltetütojások, almavara sodós Ágról Ágról plusz' gyümölcsös, köszméte, ribiszke 5 5 500 ml 500 ml pajzstetvek, levél- tetütojások, atkák, körtelevélbolha Bordódéolapanyog gyümölcsös, szőlő 2 1 200 g 100 g monilia, varasodéi, tafrinás le- vélfodrosság, le- véllyukacsosodás, ágéi hatás szőlöperohoszpóra, • szürkepenész m * Bordódé formájában. 1 kg rezgőikből 0,5-0,6 oltatlan mész vagy 1,5-1,8 kg szalonnái mész adása. Gyümölcsös rézér- zékenységét figyelembe venni. $ Bordói por gyümölcsös, szőlő t 100 g Rézgálic* 1 gyümölcsös, szőlő 0,2 —2 0,5 —1,5 20—200 g 50-150 g Rézoxiklorid L________ gy ümölcsös, szőlő 0,25-0,3 0,5 25- 30 g 50 g Tavaszi növényvédőszerek-iemosószerek vására Uránvárosban a piac mellett a Nyitva: hétfőtől-péntekig: 8-17 óráig szombat: 8-12 óráig Telefon: 312-867 I A PÉCSI AGROKER RT. KERTÉSZETI ÜZLETHÁZA széles választékkal áll a vásárlói rendelkezésére zöldség- és virágmagok, nagy kiszerelésű vetőkukorica, tavaszi árpa, tavaszi búza, lucerna és sok másfajta vetőmag ÚJDONSÁG M3/A típusú egytengelyes kistraktor 2 sebességű, utánfutóval, alternáló kaszával, rotkapával, töltögető ekével, boronával és sorhúzóval Ára: 84.500 Ft FÓLIÁK KEDVEZŐ ÁRON- natúr fólia: 24 Ft/m2- fekete fólia: 37 Ft/m2- fénystabil fólia: 27 Ft/m2 PÉCSI AGROKER RT. Pécsi, Megyeri út 64. Tel.: 326-255 csoport tagja Növényvédelmi tanácsadó A rügyfakadás előtti vagy tél végi lemosó permetezés napjaink aktuális növényvédelmi feladata gyümölcsösben, szőlőben és bogyós gyümölcsűekben. Elvégzésének fontosságát illetően manapság erősen megoszlanak a vélemények. Tehát permetezzünk a fakadás előtti időszakban, vagy majd a vegetációs időben, nagyobb odafigyeléssel korrigálj uk-kij avítjuk az elmaradt beavatkozás okozta károsodást? Nem egyszerű a döntés. Ha a kezelés mellőzése mellett foglalunk állást, nem biztos, hogy a pótlólagos, körültekintéssel végzett kezelés helyrehozza a fokozottabb mértékben fellépő károsodást, akkor sem, ha manapság birtokában vagyunk radikális fertőzésblokkoló (esetenként gyógyító), felszívódó vagy legalább mélyhatású szereknek. Számos tényező közrejöhet a lemosó kezelés pótlása idején, mint például az ideális növényfenológiai állapotból való kicsúszás, idő hiánya, a nem megfelelő időjárási viszonyok (csapadék, szél), a kedvezőtlen talajviszonyok, az esetleges szerhiány stb. A kezelés elmaradásából származó, várható veszteség közvetlenül nem mérhető, az előző évi fer- tőzöttség) az ebből fakadó kiesés) viszont mindenképpen iránymutató, a döntés egyértelmű. Kétségkívül igaz, hogy legtökéletesebben megcsurgásig, áztatásszerűen elvégzett permetezések sem pusztítanak el minden kártevő szervezetet, így a rügyekben telelő lisztharmat, az ugyancsak rügypikkelyek alatt található sző- lőlevélatkák, a csonthéjasoknál a fás részig behatoló kéregmoly stb., a gyérítésnek mégis nagy jelentősége van. A fás részek felületén lévő káro- sítókról nem is beszélve (általában állati kártevők, pajzstetvek, takácsatkák, lombrágó hernyók, ormányos bogarak), melyek jó eredménnyel pusztíthatok. Az előző évi károsító helyzetet figyelembe véve válasszák ki a megfelelő készítményt (amennyiben ezt a kereskedelmi kínálat is lehetővé teszi). Mielőtt permetezéshez fognak, ha eddig nem tették meg, vizsgálják át permetezőgépüket (tömítések, szórófejek, csavarok stb.), mosás, öblítés után végezzenek tiszta vízzel próbapermetezést. Czigány Csaba t I I M