Új Dunántúli Napló, 1993. december (4. évfolyam, 328-356. szám)
1993-12-03 / 330. szám
1993. december 3., péntek Magazin új Dunántúli napló 21 Víz a Szahara alatt? Kelet-Szahara forró sivatagi homokja alatt nemcsak számos ásványkincs rejtőzik, hanem paradox módon víz is. Tengernyi sok van belőle: a talajvízkészlet 150 ezer köbkilométemyit tesz ki, amely ha felszínre tömé, például a Kárpát-medencét 600 méter magasan elborítaná. A különös a dologban, hogy fosszilis talajvízről van szó, amely alig kap utánpótlást a föld alatt más régiókból. Az utolsó nedves periódus maradványa mintegy 4—5 ezer éve ért véget. 1986 óta dolgoznak geológusok, hidrológusok, paleontolo- gusok és vízépítő mérnökök, hogy kutatások eredményeit a regionális fejlesztésben hasznosítsák. Máris említésre méltó vízmennyiséget hoznak a felszínre a Kufra-oázisban /Libia/ és New Valley-ben /Egyiptom/, valamint a Nílussal nagyjából párhuzamosan futó völgyláncban, a Dakhla-medencében. Többszörös szervátültetés Egy pittsburghi kórházban elhunyt az a brit kislány, akin többszörös szervátültetést hajtottak végre. Laura Daviesen 1992 júniusában első műtétjénél máj- és bélátültetést végeztek. Nyolc héttel ezelőtt a kislány újabb, 15 órás műtét keretében több új szervet - májat, bélrendszert, gyomrot, hasnyálmirigyet és vesét - kapott. A Reuter jelentése szerint a kis Laurának születésétől fogva súlyos emésztési rendellenessége volt, amit a szervátültetésekkel akartak orvosolni. A rendkívül költséges műtéthez az ötéves kislány szülei adományokból gyűjtötték össze a szükséges pénzt, amihez Fahd bin Abdel-Aziz szaúd-arábiai király is hozzájárult. „Az évszázad felfedezése” „Az évszázad felfedezésének” tartják angol zenetudósok azt az eddig ismeretlen Purcell partitúrát, amelynek megkerüléséről a londoni The Times hírt adott. Egy londoni régiségkereskedő, Lisa Cox nemrég árverésen jutott hozzá a 24 oldalnyi partitúrához, amelyet a hajdani angol udvari zeneszerző, Henry Purcell (1659-1695) sajátkezü- leg vetett papírra. Szakértők szerint az alkotás lázában azon nyomban lejegyzett zongora-kottát a régiségkereskedő több más régi partitúrával együtt vásárolta egy héttel ezelőtt egy londoni árverésen. Hogy mennyiért, arról Lisa Cox nem nyilatkozott. Mint Purcell-szakértők azóta megállapították - idézik hírügynökségek a The Times jelentését - a kérdéses partitúra minden kétséget kizáróan az angol barokk zeneszerző alkotása. Értékét font sterlingben hat számjegyűre becsülik. Hogy állunk a rágógumival és a bokafixes zoknival? Újmódi illik, nem illik Ha Európába törekszünk, akkor európai polgárként ismernünk és főleg gyakorolnunk kell a mindennapok viselkedéskultúrájának alapvető szabályait. Az ezzel kapcsolatos előírásokat Ottlik Károly, a Kereskedelmi, Vendéglátó és Idegen- forgalmi Főiskola adjunktusa adta közre „Protokoll” című könyvében. Elöljáróban nem árt tisztázni, hogy mi is tulajdonképpen az illem, az etikett és a protokoll? A protokoll a hivatalos kapcsolatok rendje, rendszere. Az etikett a társadalmi érintkezés, viselkedés illemszabályainak gyűjteménye. Az illem pedig nem más, mint a társadalmi érintkezés, a viselkedés szabályainak koronként változó előírása. Ma már csak csodálkozva hallgatnánk a 19. század elejének kötelező. udvariaskodását: „Nagyra böcsülöm, hogy báró uram magát hozzánk megalázta ...” De bizonyára megmosolyogjuk akár húsz évvel ezelőtti önmagunkat is, amikor csak elvtársnak és elvtársnőnek szólítottuk egymást. Új, változó korunkban tehát nemcsak ajánlatos, hanem szükséges is feleleveníteni vagy elsajátítani a viselkedéskultúra mindennapos, polgári gyakorlatát. Visszatért például az európai szabályoknak megfelelő megszólítás. Az ifjú lányoknak a kisasszony, a nőknek a hölgyem, a férfiaknak pedig az uram megszólítás az illendő. Ezzel párosulnia kell a jó modornak, az udvariasságnak, az ápolt külsőnek. Ez utóbbi nemcsak ajánlott, hanem sok esetben kimondottan kívánatos. Egy üzletemberről kialakított képet ronthatja a bokafixes zokniból kivillanó lábszár. A vállalkozó hölgynek nem feltétlenül a legutolsó divat szerint kell öltözködnie, de mindenképpen ajánlott a diszkrét elegancia. A munkát keresőknek is hasznos ügyelniük a megjelenésükre: a megnyerő, ápolt, tiszta külső jelentősen növelheti az elhelyezkedés esélyét. Ottlik Károly illemtana az első, amelyben külön fejezet foglalkozik a rágógumival. Századunk jellegzetes, tengeren túlról származó szokását nem tiltja a protokoll, de vannak szituációk, amikor ajánlatos kerülni a rágózást. Ilyen például, ha belépünk valahová, ha köszönünk, vagy bemutatkozunk Nem illik „rágni” társalgás és előadás közben sem. És hogy állunk a munkahelyi szerelemmel? Illik vagy nem illik? A könyv szerint: a munkaidő alatt is lehet szerelmes valaki, de a munkát nem befolyásolhatja. Gondolná a Kedves Olvasó, hogy a viccmesélésnek is van immáron írott szabálya? íme a legfontosabb: legyünk óvatosak a politikai, „etnikai viccekkel”!-szabóEduard Reuter, a Daimler-Benz elnöke és a Mitsubishi elnöke Shinroku Morohashi az ötödik csúcstalálkozó sajtókonferenciáján november 30-án Berlinben. Németország és Japán két nagy ipari csoportja megállapodott létrehoznak egy programot, amely az együttműködést ösztönzi különböző területeken. A narancsteától a túróturmixig A téli hűléses, influenzás megbetegedések leginkább az időseket veszélyeztetik. A sokszor hosszadalmas betegség ki- sérőtüneteként fellépő láz egyik súlyos következménye lehet a szervezet kiszáradása. Fokozott figyelmet kell tehát fordítani a szomjúság csillapítására. Az iz- zadás okozta folyadék- és ásvá- nyianyag-veszteség különféle teákkal, gyümölcslevekkel, turmixolt italokkal jól pótolható. Az alábbiakban néhány ilyen - kevéssé ismert, de kellemes ízű, s a lábadozást gyorsító - italkeverék receptjét közöljük. Valamennyi könnyen, gyorsan fikészíthető. Narancstea - kellékek: 1-2 filter teafű, 4 dl víz, 15 dkg narancs, 2 evőkanál méz és egy kevés reszelt narancshéj. Elsőként készítsük el magát a teát, majd lehűtés után préseljük bele a narancslevet, s keverjük el a mézet és a narancshéjat. Fűszeres limonádé - kellékei: 2 evőkanál méz, 1 db narancs, 4 dl víz, 1/4 citrom héja, továbbá fahéj és szegfűszeg. A fűszereket és a citromhéjat körülbelül 2 percig főzzük a vízben; a kellemes aromát kapott levet kissé hűtsük le, majd ízesítsük mézzel és frissen préselt narancslével. Narancsos kefir - kellékei: 20 dkg narancs, 4 dl kefir, 2 evőkanál méz és egy kevés narancshéj. A narancsot tisztítsuk meg, belsejét vágjuk apró darabokra és a mézzel együtt keverjük a kefirhez. A reszelt narancshéjjal tálaláskor díszíthetjük a kellemes italt. Cékla íróval - kellékei: 10 dkg cékla, 4 dl író, 1 evőkanál méz és egy kevés citromlé. A nyers, reszelt céklát az íróval és az ízesítőkkel addig turmixol- juk, amíg egynemű lesz - élénk színű, zamatos, jó ízű italt kapunk. Túróturmix - kellékei: 5 dkg tehéntúró, 4 dl tej, 3 evőkanál porcukor és egy kevés vaníliásaikor. Elkészítése egyszerű: az összes kelléket együtt turmi- xoljuk és azonnal tálalhatjuk. Joghurtos uborka - kellékei: 10 dkg kovászos uborka, 4 dl joghurt, 1 evőkanál cukor, továbbá kapor és só. Az uborka felét a joghurttal és az ízesítőkkel turmixoljuk, a maradékot apró kockára vágva keveijük bele, s az italt kaporral díszítjük. Nagy-Britannia királynője II. Erzsébet és az Egyesült Államok korábbi elnöke George Bush a Buckingham palotában kedden, november 30-án. George és Barbara Bush a királynő vacsoravendégei voltak a palotában, miután II. Erzsébet tiszteletbeli lovaggá avatta a korábbi elnököt. A Bath lovagrend nagy keresztjét egy ritkán megítélt lovagi rendet adományozta , a legnagyobb kitüntetést, amit Nagy-Britannia külföldinek adhat. Mikor legszebbek a nők? Tagadja vagy bevallja: a szebbik nem sok tagja küzd személyiségzavarral, kisebbségi érzéssel, mert - csúnyának tartja magát. S mint a hipo- chonderekkel gyakran megesik, addig győzködik magukat önnön rútságukról, míg küllemük valóban megsínyli kishitűségüket.- Pedig az önbizalom-vesztés többnyire megelőzhető volna, ha a külsejükkel elégedetlen lányok, asszonyok belegondolnának: i a szépség-történelemben majdnem annyi fordulat volt, mint az „igazi” történelemben - mondja dr. Kovács Elvira orvospszichológus. Elég felidézpi a Rubens-festmények tes- tes-gömbölyded szépségeit vagy ellenpárként Twiggy-t, a férfibolondító piszkafa-sztár- modellt...-A két világháború között egyébként általában a babaszépségek, a 40-es évek második felétől a slampos, idomaikat lebemyegek, lódenkabátok mögé rejtő hölgyek, majd az erotikus nőiességet megtestesítő szexbombák, utóbb az uni- szex-viselettel „férfiasítotf ’ nők voltak az ideálok.-Az orvosnő szerint az ezredfordulóhoz közeledve ismét sajátos szépség-históriai fordulat következik: nem a „domborulatok”, a testi adottságok, hanem a jellembeli tulajdonságok értékelődnek föl a másik nem szemében. A talpraesett, szellemi partnerként is helytálló, ugyanakkor kiegyensúlyozott, harmonikus személyiségű hölgyek uralják majd szépség-piacot.- Nem a külső, hanem a belső kozmetikumok az igazán időállóak. Merem állítani, hogy holnap is, 2000 után is a boldogságtól viruló szerelmes nő lesz a legvonzóbb, s a szülés után kicsinyét szoptató, fürdető asszony a legszebb. Az ő - esztétikailag talán nem hibátlan - alakjukon, vonásaikon olyan harmónia tükröződik, amelynek szépítő hatásával a legrafináltabb szerek, ruhák sem versenyezhetnek.-A kisebbségi érzet, a csúnyaság-komplexus ellen azonban életük minden szakaszában sokat tehetnek a nők. A „belső” plasztikai műtét része, hogy vegyék tudomásul testi adottságaikat, s ne próbáljanak erőszakot tenni külsejükön. Aki alkatilag kövér, az állandó fogyókúrázás- sal, önkínzással esetleg külsőleg is többet árt, mint használ önmagának. Az ápoltság, az ízléses öltözködés szintén szépít. Kivált ha ez párosul akaraterővel, belső elhatározottsággal, amely azt sugallja: ne engedd „leírni” magad, sem nőként, sem tevékeny emberként.-szómaHollywood tönkreteszi Európát? Hollywood tönkre akar tenni egy egész kontinenst, amelyet piacnak tekint csöpögős filmjei és unalmas tévésorozatai számára.- állítják olyan neves európai filmkészítők, mint például Sir Richard Attenborough, Roman Polanski, Louis Malle, Luc Besson, vagy Jean-Jacques Be- ineix. A filmesek attól tartanak, hogy az USA és az EK között nemsokára megkötendő általános kereskedelmi egyezmény következtében még kevesebb film készülhet az öreg kontinensen. A tiltakozók egyike, a belga Joro Correa így fogalmaz: „Az amerikai mozi tönkreteszi az európait. A filmeket ugyanis csomagban adják el, azaz egy népszerű, közönségsikerre számító film - mint például a Jurassic Park - mellé meg kell venni több gyengécske alkotást is.” Correa szerint az amerikai stúdiók célul tűzték ki az európai filmipar szétzúzását. „A vérbeli filmeseket technokraták váltották fel, őket viszont csak a nyereség érdekli, a filmek egyáltalán nem számítanak”. Az európai filmművészetért aggódó rendezők nemrégiben petíciót nyújtottak át az Európa Parlamentnek, melyben követelik, hogy biztosítsák az európai filmkészítés jövőjét és az amerikai piac megnyitását az európai filmek előtt. Az előterjesztés máris lelkes támogatókra talált olyan amerikai sztárrendezők között is, mint Steve Spielberg vagy Sydney Pollack. A pedagógia hétköznapjai A pályaválasztás kérdőjelei Kaput nyitnak ezekben a hetekben a középiskolák az általános iskolák végzősei előtt: ismerkedjenek a helyszínnel, a körülményekkel - így alighanem könnyebben, jobban tudnak dönteni az „útelágazásnál”: milyen iskolatípus, milyen pálya felé induljanak tovább. Sokféle más módja, eszköze is van a segítségnek és tanácsadásnak - mégis nehéz apai-anyai kötelezettség a pályaválasztásban való részvétel vagy közreműködés. Már csak azért is, mert tudni kell: a szülői felelősség nem hárítható másokra, a pályaválasztás dilemmáival helyettük senki nem szembesülhet. Bízzanak azonban magukban, végre is saját gyermeküket ők ismerik legjobban. Persze nem árt ezt az ismeretet a továbbtanulás, a pályakeresés szemszögéből fölfrissíteni, rendszerezni. Gondolják például végig, melyek azok a tárgyak, játékok, könyvek, filmek, foglalatosságok, amelyekhez az átlagosnál jobban kötődik gyerekük. Ezek sokat elárulnak vonzalmairól, hajlamairól, érdeklődési köréről, speciális adottságairól. Az efféle „tesztelésben” fiunk, lányunk legjobb pajtásai, kedvenc tanárai is hiteles segítőtársak lehetnek. Legalább ilyen fontos (ha nem fontosabb), hogy a továbbtanulásra való jelentkezést vagy a szakmaválasztást megelőzően hallgattassák meg maga a gyerek - de nem egyszer vagy kétszer, hanem többször, sőt sokszor ... Kedve, hajlama, jövőképe, ideálja, reményei és sok minden más kitapintható az ilyen oldott hangulatú beszélgetések során. Szót ejthetünk, együtt gondolkodhatunk a különböző szakmák, hivatások előnyeiről, árnyoldalairól - s néhány közös meditáció után a korábbinál sokkal teljesebbé válnak ismereteink gyermekünk mikrovilágáról csakúgy, mint reális lehetőségeiről. Még valamit: ne hárítsuk a választás felelősségét a gyerekre, korához képest bármennyire is érett gondolkodásúnak tartjuk. Ne igényeljük, hogy konkrétan megfogalmazza, hol akar tanulni és mi akar lenni. A megalapozott elhatározáshoz tizenévesen egyszerűen nem lehet birtokában sem a kellő tájékozottságnak, sem a szükséges önismeretnek. Ugyanilyen hiba volna a másik végletbe esni; kizárni a pályaválasztási esélyek, lehetőségek mérlegeléséből, mellőzni vagy meg sem hallgatni a véleményét, tehát ahogy mondani szokták: nem szabad dönteni róla - nélküle. Még senkit nem hajt a tatár: hosszú hetek kínálnak alkalmat az informálódásra, a középfokú tanintézetek közötti válogatásra és a családi konzultációkra. De a pályaválasztás témáját ne vegyük le napirendről, mert utóbb az átgondolatlan, rossz döntés nem ránk, hanem a gyerekre üt vissza. Dr. K. I. í