Új Dunántúli Napló, 1993. szeptember (4. évfolyam, 238-267. szám)
1993-09-12 / 250. szám (249. szám)
Lesznek, akik műtét előtt saját maguknak adhatnak vért A Nokia személyhívót mindenhova magukkal viszik a készenléti ügyeletesek. A TV-to- ronyból továbbított jelzés nyomán mindenki tudja a feladatát. így volt ez a napokkal ezelőtti vese-riadókor is. Az első pécsi vese-transzplantáció a Baranya Megyei Kórház Vértranszfúziós Állomásának is örömet jelentett. Szakmai örömöt, hisz' már évekkel ezelőtt felkészültek az ilyen feladatokra. Az a véletlenek egybeesésén “múlott, hogy egy baranyai donor veséjét - az alapos immunológiai vizsgálatok alapján - pont egy baranyai fiatalember kaphatta. Rá is fért a sikerélmény az állomás dolgozóira, mivel az utóbbi években egyre nagyobb erőfeszítések árán képesek megfelelni a különböző műtétek vérellátási igényeinek.- Vannak olyan napjaink, amikor csak négyen-öten jelentkeznek véradásra - mondja dr. Kerekes Endre főorvos, a Baranya Megyei Vértranszfúziós Állomás vezetője. - Az ilyen napok délutánjain aztán százával küldjük a jelentkezésre kérő táviratokat, s örülünk, ha másnap a hívottak negyedrészével találkozunk. Hiába minden igyekezet, a véradók száma Baranyában is csökken. Lehet, hogy a térítés hiánya is belejátszik ebbe a helyzetbe. Egyidőben a közvélemény szorgalmazta, hogy fizessenek a véradásért, de a nemzetközi szakmai elhatározás az, hogy nem. A vér nem lehet áru. Ennek ellenére van ára. A különböző költségeket egy egységre - 400 ml - vetítve ez jelenleg hozzávetőlegesen 2000 forint. Az ellátási gondokon különböző módokon igyekeznek enyhíteni az állomások. A baranyai például ősztől bevezeti az autotranszfúziót. A pécsi 400 ágyas klinikán az előre programozott műtétekhez - például ortopédiai beavatkozások - előre vesznek vért a betegtől arra az esetre, ha szüksége lenne rá. Ám ez csak a megfelelő egészségi paraméterek mellett lehetséges. T. É. A pécsi véradó állomás Fotó: Löffler Gábor Elegendő szőlő termett Villányban A budapesti Vinfest-en valószínűleg üzletet is kötnek Az idei termés minősége és mennyisége is megfelelő Biológiai kincsesláda a mézgacseppben Jótanácsok kocogóknak A kocogók, városi futók 60 százaléka aszfalton vagy betonon rója le napi penzumát, mert nincs a közelben erdő, vagy legalább park. A talaj keménysége miatt azonban futóedzésük több kárt okozhat, mint hasznot, hiszen az ütközések károsítják az Ízületeket, mindenekelőtt a térdet. Egy svéd ortopédus szakorvos, Erikson professzor a következőket tanácsolja a városi futóknak: 1. Tegyünk futócipőnkbe habszivacsbetétet. Ezáltal csökken a talajhoz való ütközés keménysége. 2. Ha letapostuk a cipő sarkát, azonnal javíttassuk meg vagy vegyünk újat, mert ha talpunk nem párhuzamos a talajjal járás vagy futás közben, károsodik a gerincoszlopunk. 3. Még nyáron se bújjon a futócipőbe mezítláb! A bőr dörzsölésén - azaz a feltörésen - kívül később észlelhető kárt is szenvedhetünk: az izzadás során baktériumok keletkeznek, melyek gombásodást vagy gyulladást is okozhatnak. Zoknink semmiképpen se tartalmazzon műszálat, gyapjúból vagy pamutból készüljön. 4. Kocogás előtt és után 5 perces gimnasztikával melegítsünk be illetve lazítsuk el izmainkat. Ez egész testünk hasznára válik. Dunaújvárosi díjnyertes táncosok A Néptáncegyüttesek Világ- fesztiválján 30 ország 50 együttesének vetélkedőjében 2. helyezést ért el a dunaújvárosi Vasas Néptáncegyüttes. A most hazaérkezettt 38 táncos a franciaországi Dijonban szeptember 1. és 6. között szűkebb pátriájuk, a Mezőföld táncai mellett szinte teljes képet adott a magyar néptánckincsről. ' Ötméteres tévéképernyő? Technológiai forradalomról beszéltek a szakemberek,amikor a Schneider Rádióművek bemutatta az általa újonnan kifejlesztett TV-lézertechnikát. Ennek segítségével a nagyméretű képernyőn a kép legkisebb részletei is elképzelhetetlenül élesen és a színek teljes sokrétűségben jelennek meg. Az ilyen típusú készülékekben nincs szükség hagyományos képcsőre Az új technika energiatakarékosabb, ráadásul megszűnnének a káros kisugárzások. A nézők számára a lézer- technikának különleges vonzerőt kölcsönöz a lehetséges képernyő-nagyság, mely elérheti, sőt meg is haladhatja az 5 méteres szélességet a képélesség csorbulása nélkül. Feljövőben a villányi bor ázsiója. A Pannonvin Rt.-ből kivált gazdasági társaság, a Szőlő-Bor Kft. minden valószínűség szerint túl van már a nagy veszélyen, pénzügyileg rendeződnek a sorai, piacot is sikerült szerezniük, nyugaton is már egyre inkább érdeklődnek a jóminőségű vörös bor iránt. De hát az időjárás olyan, amilyen. Még a nyár közepén elterjedt a híre, az aszály a hegy gyümölcsét sem kíméli, ha nem lesz eső, töppednek a szemek, korábban érik a szőlő, kevesebb lesz a lé, a minőség is romlik, akkor meg mi lesz a lekötött exporttal. A borgazdaság szakemberei viszont abban bíztak, a tavaly őszi esőzésekből maradt annyi víz a talajban, hogy abból a mélygyökérzetű tőkék még sokáig táplálkozhatnak. Szerencséjük is volt, mert ha nem is az általuk óhajtott időben, de azért hullott csapadék, s nem valószínű, hogy különösebb gondot okozna a társaságnak a kül- és belföldre leszerződött mennyiség előállítása. Legalábbis Ohegyi János ügyvezető igazgató szerint nem lesz szükség a már leszerződött mennyiségen felül szőlőt vásárolniuk. Tolnától Zaláig terjedő érdekeltségi területükön megállapodtak a szőlőtermelő gazdákkal, azok biztosak is lehetnek a dolgukban, a szerződésben lefektetett mennyiséget átveszi a kft. A borgazdaság saját területén is jó termés várható, legalábbis az eddig leszüretelt kékoportó- val nincs baj, minősége és mennyisége is a várakozásnak megfelelő. Az elkövetkező hetekben kezdik el szedni a zwei- geltet. Hogy azután a szőlősgazdák le nem szerződött termésével mi lesz, hová, milyen úton-módon tudják eladni, nem lehet tudni. Bizonyára lesz piaca annak is, mesélik, ügynökök járják a vidéket, igyekeznek olcsón hozzájutni a hegy levéhez, hogy azután a budapesti kocsmákban „terítve”, kissé felhígítva rontsák a szekszárdi és a villányi bor hírét. A villányiak egyébként igyekeznek minden kiállításon és borvásáron részt venni. A mostani hét végén a Nemzetközi Gazdasági Kapcsolatok Minisztériuma által szervezett budapesti Vinfest-en próbálják a bélés külföldi termelőkkel, kereskedőkkel, szakújságírókkal, no meg a Vörösmarty téren megrendezett borkóstolón a 35 magyar bortermelő egyikeként a ufővárosiakkal megismertetni a vörös boraikat. Az igazgató szerint nem lesz pénzkidobás a fesztiválon való részvétel, még a rendezvény előtt érdeklődött boraik iránt egy finn és egy svéd kereskedő, egy amerikai üzletemberrel is tárgyaltak, aki nagy tételben akar vásárolni „testes” vörösbort. Békéssy Kaliforniai tudósok egy zsizsik testéből, amely 120-135 millió éve, mézgacseppben konzerválódott, intakt öröklési anyagot tudtak kivonni. Ez a legrégebbi génanyag, amelyet eddig felfedeztek. A cseppet a bogárral együtt Libanonban találták. Ez ellentmond néhány biológus fel- tételezésének, miszerint a dinoKétszer volt már eredménytelen a pályázat. Azt mondja Bá- donfai Péter, az ÁVÜ főtanácsosa, hogy a jelentkezők vagy nem feleltek meg a kívánalmaknak vagy pedig nagyon keveset ajánlottak a gyárért. A lényeg az, hogy most ismét pályáztatják, leginkább azt szeretnék, ha magyar befektetők jelentkeznének, s nem olyanok, akik a Nagykanizsa belterületén lévő értékes ingatlant akarják megszerezni. A Kanizsa Bútorgyár - mint annyi más nagyvállalat - a gazdasági átrendeződés után kemény piaci megmérettetésnek volt kitéve. A belföldi kereslet legfőképpen a lakosság csökkenő jövedelme miatt a mélypontra zuhant, az exportbevételek pedig nem tudták eltartani a vállalatot. Mert nemcsak a rezsire kellett a pénz, a nyolcvanas évek végén nagyértékű fejlesztésekbe kezdtek, a költségek egy részét hitelből fedezték, ennek visszafizetése is problémát jelentett a cégnek. Szóval a pénzügyi gondokkal küzdő Kanizsa Bútorgyárnak megváltásként jött volna a privatizáció, főleg az olyan befektető, aki az szauruszok kora beli öröklési anyag manapság már nem található. Az a tény, hogy a leletet egy nappal Spielberg új krimije, a .Jurassic Park”-nak bemutatója előtt jelentették be, a véletlen műve csupán. A film a dinoszauruszok újraélesztéséről szól, amelyet történelem előtti DNS-ből hoznak létre. anyagi ügyek rendezésén túl piaci lehetőséget is hozott volna magával.- Szerencsére ma már az év végéig lekötött a termelésünk - mondja Höfle Béláné vezér- igazgató a 700 dolgozónak jövő év elejéig van munkája. A cég vezetője arról nem óhajt nyilatkozni, hogy vajon a menedzsment pályázott-e a gyár megvásárlására, ami érthető, hiszen ebben csak az ÁVÜ illetékes, a döntésig a jelentkezők nevét titkosan kezelik. _ Annyit viszont elárulnak az ÁVÜ-nél, hogy az augusztus 31-én lejárt beadási határidőig hatan jelentkeztek, néhányukkal viszont folyamatosan történik az adategyeztetés. A lízing csak egy formája a privatizációs lehetőségeknek, amit azért vettek be a pályázati kiírásba, mert a hazai befektetőknek előnyös feltételeket kínál. Ugyanis az igénybevevőnek nem szükséges a tulajdonvásárláshoz hitelt felvennie. Azt viszont alaposan megvizsgálják a vagyonügynökségnél, a lízingelni szándékozó rendelkezik-e a cég működtetéséhez szükséges szaktudással és piacismerettel. B. G. Hétszáz munkahely megmentéséért Kanizsa Bútorgyár lízingbe Dulakodás közben elsült a forgótáras, barkácsolt pisztoly Öreg, hogy ityeg a fityeg? Főzzünk változatosan! M. József egyébként békés ember volt. Nem ártott a madárnak sem. Megélt 88 évet, különösebb dolga nem akadt a törvénnyel. Dolgozott becsületesen, s amikor nyugdíjba ment, élte a nemesvidi emberek tulajdonképpen eseménytelen életét. Azt azért nem szerette, hogyha macerálják, benne is néha felment a pumpa. Igaz, elég sűrűn belátogatott a helybeli kocsmába, de ott csak a társaság érdekelte, egy-két fröccs mellett elbeszélgetett az ismerősökkel. Berúgni nem szokott, erre nem is volt pénze, meg hát a kocsmába is csak azért járt, hogy elverje az időt. Vitázni sem volt kedve. Békésen megvolt önmagával, meg a falubeliekkel. De azért néha belekötöttek, s azért annyi önbecsülése volt, hogy nem hagyta annyiban a dolgot. Különösen ha rájött, hogy akik kö- tözködnek, csak az ital beszél belőlük, meg az időt akarják agyoncsapni valami jó kis balhéval. Ővele viszont ne szórakozzanak. Nem bazári majom, akit büntetlenül piszkálni lehet. Ezért is vett egy pisztolyt. A rendőrség megállapítása szerint jóminőségű, forgótáras fegyver, de azért barkácsmunka, különféle alkatrészekből összeállítva. Amiben kispuska lövedéket lehet használni. Azt azért a kihallgatás során nem árulta el, kitől származik a fegyver, mert elég neki a saját baja, miért keverjen bele másokat. Gombászni ment szeptember hatodikán. De száraz volt az idő, a gombaspórák az avarban maradtak, szatyrában csak egy-két kékhátú árválkodott. Kedvetlenül tolta rozsdamarta kerékpárját, amelyiken már pedál sem volt, a tengelyt koptatta ezüst fényűre a cipőtalppal. A háza előtt akadt össze a bandával. Akikkel nem volt semmi baja, de hát ha többet ittak a kelleténél, már mindjárt kötözköd- tek. És ez sűrűn előfordult. Azért vette a pisztolyt. Hogy fenyegetéssel védekezzen. Öreg, hogy ityeg a fityeg? - kezdte a bandavezér, s a többiek bambán röhögtek, mert látták, a Józsit ki lehet hozni a sodrából. Hagyjatok békén, menjetek a dolgotokra - motyogta, miközben elővette a pisztolyt. Azok meg tovább cukkolták. Régi sérelmek kerültek elő, az öreg meg csak mondogatta, táguljanak, mert többel kötik be. C. Tibor volt, aki megfogta a kezét. A többiek meghátráltak, mert ők csak a gyengéket szerették piszkálni, abban volt a gyönyörűség, ha valaki meghunyászkodott. Azért az nem semmi, ha valakinél fegyver van. Abból még baj is lehet. A lövés el is dörrent. Azt még ne lehetett kideríteni, hogy dulakodás közben, véletlenül sült el a fegyver vagy szándékosan húzta meg az öreg a ravaszt. C. Tibor haslövéssel kereste fel a rendőrséget, s tett feljelentést. Mindenki mást mond, nehezen lehet kibogozni, mi is történt valójában. Békéssy G. Pikáns húsos karfiol. Hozzávalók: 1 kiló karfiol, 40 deka darált sertéscomb vagy egy 40 dekás konzerv vagdalthús, 5 evőkanál olaj vagy 8 deka zsír, 1 fej vöröshagyma, 2 deci paradicsomlé, liszt, bors, só, csöpp cukor. A rózsáira szedett karfiolt sós vízben megfőzzük. Az apróra vágott hagymát a darált hússal vagy a kockára vágott húskonzervvel megdinszteljük, gyengén sózzuk, borsozzuk. Tűzálló tál aljára terítjük a főtt karfiol felét, a tetejére halmozzuk a húst, majd beborítjuk karfiollal. Egy kevés zsírral, liszttel, paradicsomiével, vízzel mártást készítünk, és cukorral borssal ízesítjük. Ezzel a mártással öntjük le a rakott karfiolt. Tíz percre forró sütőbe toljuk. Citromdzsem. Hozzávalók: 3 nagy, érett citrom, 1 kiló spárgatök (tisztítás után mérve) 1 kiló cukor, 2 szem porrá tört citrompótló, kevés porcukor. A tököt legyaluljuk, folytonos keverés mellett 20 percig főzzük a cukorral és a citrompótlóval. A citromokat nagy lyukú reszelőn lereszeljük a belső fehér réteggel együtt. A magokat kiszedjük, a citrom húsát fölaprítjuk és a héjjal együtt a cukros tökhöz adjuk. Folytonosan kevergetve további 12-15 percig főzzük együtt. Forrón üvegekbe rakjuk, kevés porcukorral meghintjük a tetejét. Lekötjük, és a helyére tesszük a kamrában. Dunsztolni nem kell. Nyers céklasaláta. 4-5 hámozott céklát lereszelünk és elkeverjük egy fej karikázott vöröshagymával. Kellemesen pikáns, sós, ecetes cukros salátalével leöntjük. Hűtőbe 4 napig érleljük, majd joghurttal leöntve tálaljuk. T. E. 1993. SZEPTEMBER 12., VASÁRNAP Új VDN 5
