Új Dunántúli Napló, 1993. augusztus (4. évfolyam, 208-237. szám)
1993-08-10 / 217. szám
8 új Dunántúlt napló 1993. augusztus 10., kedd Gyümölcstermesztés - korszerűen Hogyan készítsünk komposztot? A talaj takarásáról szóló cikkemben említettem a komposztot, mint erre a célra kiválóan alkalmas szervestrágyafélét, olvasóink kérték, hogy adjak tájékoztatást készítésének lehetőségéről. Módszer Természetesen a komposzt - amely nem más elkorhadt, hu- mifikálódott szervesanyag-tö- meg - nem csak a talaj takarására alkalmas, hanem trágyázásra is, melynek hatására életteret kapnak a hasznos talajmikrobák, javul a talaj tápanyagtartalma és szerkezete, növekszik a szervesanyag tartalma, előnyére javul a vízháztartása. Óriási előnye, hogy helyben, a kertben előállítható a kert egyébként veszendőbe menő szervesanyagaiból, mint pl.: a lehullott falevél, a zöldségfélék hulladékai, a gyep nyiradéka, az elhalt egynyáriak, vagy az apró összezúzott nyesedék. Mindent felhasználhatunk tehát a kertünkből, ami humifikálódik, ha lehet ezeket egészítsük ki pl. szalmával, vagy apró forgácscsal, utóbbiból kevesebbet használjunk, mert a baktériumok számára nehezebben leépíthető (ez vonatkozik a fakéregre, nyesedékre is). Rakodás Helyes, ha a különböző komponenseket rétegezve helyezzük a komposztra és ha keverünk közé kevés istállótrágyát, de ehelyett „starternek” használhatunk megvásárolható kész komposzt- készítményt, ezek hiányában a kertünkbe készített, már beérett komposztokat is alkalmazhatjuk. A gyep nyiradékát kissé szikkadva tegyük a prizmára, így nem fog nyúlós, rothadó, bűzös masszává válni. Ha a kertünk talaja meszes, akkor nem szükséges a komposztot meszezni, ellenkező esetben jó hatású, ha 30-40 cm-es rétegenként gyengén megszóljuk mésszel a komposztprizmát. Ha felülete kiszárad, gyengén öntözzük meg, ugyanis a komposztnak enyhén nedvesnek kell lennie, de ne öntözzük túl. Hulladék A konyhai hulladékot felhasználhatjuk komposztálásra, de soha ne használjuk fel a fertőzött, beteg növényi részeket. A gyomot ráteríthetjük, de a ta- rackoló gyomok (tarack, szulák, stb.) részeit ne használjuk fel mert ott tovább fognak szaporodni. A gyomokat is csak addig, amíg nem érlelték magvai- kat csíraképessé! Komposzttárolót házi kivite- zésben sokfélét alkalmazhatunk, képeinken deszkából, téglából, drótháló felhasználásával építettek láthatók (utóbbi belül hullámpapír, vagy papírkarton béléssel), de a célnak bármely más edény is megfelel pl: selejt fa vagy fém, akár műanyag hordó is, ha oldalát a szellőztetés biztosítása érdekébe kilyuggattuk, de készíthetünk egyszerűen a földön prizmázott módon is komposztot. Amikor érett Jó, ha két prizmát tartunk, az egyiket forgatjuk, érleljük, a másikat fokozatosan töltjük fel. A komposzt akkor érett, ha sötét színű, földszagú, homogén szerkezetű, morzsalékos, általában egy év alatt válik éretté, de meleg évjáratokban előfordulhat, hogy kétszer is kitermelhetünk a prizmából érett komposztot. Buzássy Lajos 9. Cf°vXPu: ■Í V, 7. Kistermelők rovatunkkal legközelebb augusztus 24-ikén jelentkezünk AGROKER ÜZLETHAZ Pécs, Megyeri út 64. 3,75 Li 4 ütemű Kf-04 KAPÁLÓGÉP 34.000,- Fi helyen ®' Vv 32.900,- FI ■ Amíg a készlet tart. y Ha már most megrendeli ) nálunk az őszi vetéshez \ szükséges vetőmagokat, akkor a vételárból kedvezményt adunk. ttem v€t, U evuitl PÉCSI AGROKER RT. AGROKER ÜZLETHÁZ Pécs, Megyeri út 64. Nyitva: 8-17, szombat: 8-12 Telefon: (72) 326-255 Miért szárad le az uborka virága? Nagyon sok olvasónk kétségbeesetten érdeklődik, hogy az idén miért nincs uborkatermése? A növény virágzik, de a virágkötés elmarad. Ha megtörtént is a kötés, az apró uborkatermés elszárad, lehullik. Nagyon sok virág azonban még meg sem termékenyül. Fenti jelenségek megértéséhez és orvoslásához meg kell ismerkednünk az uborka növénytani és biológiai jellemzőivel. A „klasszikus” uborka egy- laki növény. Ez annyit jelent, hogy ugyanazon a növényen van a himnemű és nőnemű virág. A himvirágok 6-8 nappal előbb nyílnak, mint a nővirágok. A beporzást, a megtermé- kenyülést a méhek végzik el. A méhek által történő beporzás nélkül tehát alig vagy egyáltalán nem számíhatunk termésre. Hűvös, 13-14 C fok körüli hőmérsékleten, vagy nagyon szeles, csapadékos időben a méhek nem repülnek, következésképpen elmarad a beporzás. Ugyancsak mesterségesen akadályozzuk a beporzást a méhe- ket pusztító vagy azokat elriasztó permetezésekkel, ha rosz- szul választottuk meg a permetezőszert. Méhkimélő vegyszer kiválasztásával a beporzás nagy mértékben befolyásolható. Ha a himvirágok megjelenése után 5-6 nappal elromlik az idő, ezáltal késik a nővirágok megjelenése, úgy a pollen „elszáll” a levegőben és nincs mit megtermékenyítsen. Van tehát himvi- rág is, nővirág is, de termény mégsem lesz, mivel nem sikerült a megtermékenyülés ( beporzás). Előfordul, hogy a beporzás - megtermékenyülés - megtörtént, de a kistermések „abordál- nak”, elhalnak. A terméskezdeményen szürkés-fehér, pókhálószerű bevonat képződik. A termés sárgulni kezd, majd később lehull. Ez borús, hűvös, párás időben fordul elő. A termésveszteséget a botritisz nevű gombabetegség okozza. Megfelelő vegyszerrel védekezhetünk a betegség ellen (lásd Új DN aug. 3-i száma. „Növényvédelmi tanácsadó”). A már terméssel bőven megrakott töveken is előfordul a fiatal termések - virágok - abordálása, ennek oka lehet a növény túlterheltsége is. Megszüntetésére a termés gyakoribb szedését kell beiktatni. A fejlődés kezdeti időszakában a túlzott műtrágyázás és öntözés ugyancsak meg- termékenyülési zavart szokott okozni. Hatására a virágok és terméskezdemények lehullanak. A növény vastag szárat fejleszt és erőteljesen növekszik. A hiányosságon az öntözés és műtrágyázás visszafogásával segíthetünk. Az uborkatermesztés fenti hiányosságainak kiküszöbölésére a nemesítők a megporzást nem igénylő, úgynevezett „par- tenokarpikus kötődésű”, magnélküli fajtákat állítottak elő. Ezeknek a fajtáknak a termesztése sokkal biztonságosabb. Ilyenek: pl. a félhosszú, salátának való uborka a Bellandó FI. Túlnyomórészt nővirágú, kiváló tulajdonságokkal rendelkező, bőtermő fajta. A Rawa FI, hajtásra és szabadföldi termesztésre egyaránt kiválóan alkalmas,simahéjú,nem tüskés, nagyon kiegyenlített mutatós árut adó fajta. Konzerv - eltennivaló - uborkából a Claudia FI és a túlnyomó részt nővirágú Leo- nóre FI fajták jöhetnek számításba. Termesztésen még nagyon sok kiváló tulajdonságokkal rendelkező fajták vannak, amelyeknek az ismertetése helyhiány miatt itt nem lehetséges. Egy jó tanács az uborkatermesztőknek: Soha ne vásároljanak a piacon kétes eredetű, ismeretlen fajtájú magot, vagy palántát. Uborkamagot csak az üzletből „fémzároltan”, tasakolva a fajta leírását is megismerve szerezzenek be. Ebben az esetben sok későbbi kellemetlenségtől mentesülhetnek. Dr. Tamcsu József Védekezzünk az amerikai szövőlepke ellen Gyümölcs- és díszfáinkon, díszcseijéinken minden évben két alkalommal megjelennek az amerikai fehér szövőlepke jellegzetes hernyófészkei. Veszélyes kártevő, ellenük a védekezés kötelező! Lepkéi hófehérek vagy fehér alapon több-kevesebb fekete pettyes díszítettek. Tojásaikat a levelek fonáki részére csomókba rakják. A tojásból kikelő lárvák a hajtásvégeken hernyófészekben kezdik meg károsításukat. A gyorsan növekvő hernyók az összeszőtt levelek elfogyasztása utána „fészküket” elhagyva a fán szétmásznak, további lombrágást okoznak. Kártételük nyomán a levélből csak a levélerek maradnak meg. Erős fertőzéskor már az első nemzedék is letarolhatja a fák leveleit. Az első nemzedék megjelenése június közepétől várható. A második nemzedék augusztusban károsít. Tápnövényei a dió, szilva, eperfa és a bodza, de bármely lombos fán előfordulhat. A lárvák az érési táplálkozás befejeztével bábozódni a fák kéregrepedéseibe vonulnak. E kártevőnél a kémiai védekezés helyett inkább a mechanikai védekezést alkalmazzuk. Legeredményesebben a kis hernyófészkek levágásával, elégetésével védekezhetünk. Magasabb fáknál javasolható az égő olajosronggyal történő hernyó- fészek leégetés, leperzselés. A hernyófészket elhagyó hernyók ellen már csak növényvédő szereket használhatunk. Ennek eredménye nagymértékben függ a fa méreteitől is. Az idei évben a második nemzedék hernyófészkei augusztus első napjaiban tömegesen megjelentek. Kémiai védekezésre felhasználhatók a THURICID HP, a DIPEL (mindkettő baktériumi tenyészet), a DECIS 2,5 EC, a FEN- DONA 2 EC, a FENDONA 10 EC, a CHINETRIN 25 EC, a CHINMIX 2,5 EC, valamint a DIMILIN 25 WP és az UNI- FOSZ 50 EC. Köztes termesztésnél ügyeljünk a várakozási idők betartására. A zöldségnövények gyors fejlődése,( többnek a levelét zsenge korban fogyasztjuk,) fokozott gondosságot igényel a növényvédő szerek megválasztásában. Ha közel a szedési idő, csak rövid várakozási idejű szereket alkalmazzunk. Felhasználás előtt mindig tanulmányozzuk át a csomagoló burkolaton feltüntetett előírásokat és várakozási időket. A szőlő vagy gyümölcsfák között termesztett zöldségféléknél számolni kell azzal, hogy a kijutatott szer rásodródhat az aljnövényekre, köztes növényekre is, ezért ezekre is vonatkozik az élelmezésegészségügyi várakozási idő. Sokan érdeklődnek a II. kategóriájú (feltételes forgalmú) tanfolyamok iránt. Az első tanfolyam kezdési időpontja várhatóan október második fele. Kérem, hogy aki a tanfolyamon részt kíván venni, azt levélben jelezze. Címünk: Baranya megyei Növényegészségügyi és Talajvédelmi Állomás 7615. Pécs, Pf. 13. * A tanfolyam önköltséges, tehát létszámtól függ az egy főre eső befizetés.A II. kategóriájú tanfolyammal párhuzamosan a bolti eladók részére méregkezelői tanfolyamot is indítunk. A jelentkezőket a kezdés időpontjáról levélben értesítjük. Már a szüretre készülnek Pécsett, a Megyeri útra költözött Agroker üzletközpontban. A közeledő szőlőérés előtt nagy választékban kínálják a különböző szüreti eszközöket, a hordókat, a préseket és a különböző méretű érlelőkádakat is. Fotó: Läufer László (
