Új Dunántúli Napló, 1992. szeptember (3. évfolyam, 241-270. szám)
1992-09-08 / 248. szám
8 üj Dunántúli napló 1992. szeptember 8., kedd Növényvédelmi tanácsadó Dísznövényeink védelme Gyümölcstermesztés - korszerűen A kajszi gutaütéséről Dísznövényeinket számos betegség és kártevő veszélyezteti. A kedvelt, értékes növényeink tartása a növényvédelem hatékonyságától függ, ezt alátámasztja a telefonon e témakör után érdekelődők nagy száma is. Szobai növényeinknél gyakori, hogy átültetés után herva- dásos, sárgulásos, lombhullásos gyökér-, gumó-, hagymapusztulások jelentkeznek. Ezeket az elsődleges tüneteket a nem megfelelő talaj (talajösszetétel, kémhatás), valamint a talajban lévő károsítok idézhetik elő. A talajlakó gombák közül a palántadőlést és rothadásokat előidéző (pitium, fitoftora stb.) fajok a legjelentősebbek. Ezek ellen eredményes a Previcur N szisztemikus (felszívódó) gombaölőszer, melyet a talajra juttatva, a gyökerek is felvesznek. A hatóanyag felvétele után a növényben egyenletesen elosztó Previcur N-dózisok - alkalmazási módtól, fertőzési veszélytől függően - 3-8 hétig belülről védi a gyökereket és föld feletti szárrészt. A Previcur N felhasználási lehetősége: magvetés, ültetés vagy dugványozás előtti beöntözés locsolókannával; palánták és virághagymák merítéses kezelése; talajkezelés cserepeknél és ültetvényekben; felületi kezelése, ehhez kapcsolódó bedolgozással (5 C°-os talajhőméréskletnél, a tulipán- hagymák ültetése előtt); cserjék, félfás növények ve- tőmagcsávázása. A Previcur N nem csak az említett talajgombák és pero- noszpórák ellen véd, hanem elősegíti a növények növekedését is. A dugványok a kezelés hatására gyorsabban eresztenek gyökeret, a palánták erősebbek lesznek, növényeink korábban virágoznak. Ha a szaporításnál a fenti betegségeken kívül jelentős fuzá- riumos vagy rhizoktóniás fertőzéssel kell számolni (pl. friss trágyázás), akkor a Previcur N + Chinoin Fundazol 50 WP vagy Topsin-M 70 WP kombinálhatjuk (Chinoin Fundazol vagy Topsin-M 15 gr +15 ml Previcur N 10 liter vízhez). A magról vetett virágokat (oroszlánszáj, begónia, ciklámen, szegfű, primula, rézvirág stb.) vetés előtt, vagy közvetlen utána 2-3 liter négyzetméterenként 0,25%-os (25 ml/10 liter víz) Previcur N oldattal locsoljuk. Ugyanezt a kezelést alkalmazhatjuk tűzdelés előtt is. Dugványok (muskátli, mikulás- virág, krizantén, cserjék stb.) kezeléséhez négyzetméterenként 5-7 liter 0,15%-os (15 ml/10 liter víz) oldattal öntözzük be az előkészített területet, vagy összerakott cserepeket. Cserepes és konténeres virágokat (flamingó, diffenbachia, gerbera stb.) a cserépbe ültetés előtt 0,15%-os Previcur N oldatba bemártással kezeljük. A talajkeverékek készítésekor vagy cserepekbe, tenyész- edénybe rakás előtt, köbméterenként 3-4 dl Previcur N +20 liter víz bekeverésével. Ha ezt elhagyjuk, növényeinket beültetés után és a továbiakban 4-6 hetenként a fentiek szerint kezelhetjük. A korai tulipánok pitiumos rothadásának megelőzésére a talajt és a hagymákat egyaránt kezelni kell. A hagymákat 20 percre 0,3%-os (30 ml/10 liter Previcur N + 0,4 gr/10 liter Topsin-M 70 WP csávázóoldatba áztatjuk, így a botritisz és fuzárium ellen is védekezhetünk. A talajkezeléshez négyzetméterenként 1 liter, 0,15%-os Previcur N-oldatot juttatunk ki az ültetés mélységébe. Szobai dísznövényeinknél komoly gondot okoznak az állati kártevők. E növények szerérzékenysége eltérő. Gyakran előfordul, hogy a rovatölőszeres kezelések lombhullást okoznak, főleg akkor, ha hajtógázos rovarölőszert (pl. Ch motox stb) alkalmazunk. Ezek ellen a károsítok ellen eredményesen alkalmazhatjuk a Bio Sect per- metlevet 1-2%-os, valamint a káliszappan 0,5-1%-os oldatát. Ezek az anyagok szobában is alkalmazhatók. Kijuttatáskor ügyeljünk az egyenletes szerbo- rítottságra. Czigány Csaba Beszámoló a túri vásárról Szabadszentkirály nagy díj at kapott Mezőtúrnak 1978 óta nem voltak ilyen forró, mozgalmas napjai, amikor is a város fennállásának 600. évi jubileuma alkalmából 30-40 ezer ember „lepte el” a várost. Becslések szerint most sem lehettek kevesebben az augusztus 27-30-ika között megrendezett túri vásáron. Az országos kiállításra és vásárra a 800 kertbarát körből 24 kapott lehetőséget, hogy tevékenységét, termelvényeit a nagyközönségnek bemutassa. A kertbarát körök kiválasztása, eddigi tevékenységük, felmutatott eredményük alapján törtnt. A Kertbarát Körök országos vezetőségének értékelése szerint megyénkből Szabadszentkirályt érte az a megtiszteltetés, hogy részt vehetett a kiállításon. A rendezvények vendége volt Nagy Ferenc József tárcanélküli miniszter, Sárossy László államtitkár, továbbá dr. Gyúró Ferend és dr. Merényi Károly, az Országos Kertbarát Kör elnöke, illetve titkára. A bemutatott termények és termékek egyértelműen bizonyították a magyar ember szorgalmát, amelyet a kertészet-szőlészet, a borászat terén, az átmeneti nehézségek dacára proAusternpilz Franchise!- gombaexport termeltetés- nagytömegű felvásárlás! Kizárólagos Franchise típusú formában. Telefon: 06/72/10-444/306. Fax: 06/72/24-474 Gombaexport iroda. Levélcím: 7601 Pécs Pf.: 338. (5960) dukált. Árubőség és kifogástalan minőség jellemezte a kiállítást. Láttunk 2,5 kg-os karalábét, 40 dekás paprikát, 5 cm átmérőjű szilvát, 110 dekás szőlőfürtöt stb., de nem csak „mutatóba”, hartem ezekből a terményekből nagyobb tételeket is tudnak a piacra szállítani. (Az árubőség egyébként Pécsre is jellemző, hiszen a szárazság, az aszály ellenére is bőséges a piaci felhozatal.) Szabadszentkirály kimagasló kertkultúrát mutatott be, amely- lyel elnyerte a Társadalmi Egyesületek Szövetsége (TESZ) nagy díját. ízlésesen összeállított standot mutatott be, amelyen a megyére jellemző, szinte valamennyi terményt, terméket bemutatta. Külön dicséret érte, hogy a nagy távolság ellenére még az utolsó napon is (30-án) szép, mutatós, friss áruval cserélték le a nagy melegben megfonnyadt terményeket, a kókadt növényeket. Ha egyáltalán van egy icipici szépséghiba, az a zsúfoltság, ami jellemző volt az egész kiállításra. A kertbarát körök a tevékenységükből mindent meg akartak mutatni. Ez a helyszűke miatt a termények-termékek szűk helyre való összeszorítását eredményzete. Dr. Tamcsu József AGROKER ÁRUHÁZ Agrocenter Bt. Pécs, Közraktár u. 7/a. Telefon 11-682 Szőlőprések Darálók Olasz szüretelőkádak 16-125 It-ig 110-1000 It-ig Must erjedését segítő anyagok: fajélesztő Philazyme-10 Az őszi munkák előtt is érdemes felkeresnie áruházunkat! (6330) Olvasóink panaszolták el, hogy főként nyáron a kajszifák egyes ágai, súlyosabb esetben az egész fa hirtelen fonnyadni, majd száradni kezd, a tünet olyan, mintha az ágrészt, vagy az egész fát leforrázták volna. Kérdezték, hogy mi a jelenség oka, és hogy mit lehet ellene tenni. Őszinte leszek; a válasz nem sok örömre fog okot adni. A kajszifák gutaütéses megbetegedéséről van szó, melynek csak tünete ismert, okozója nem pontosan, kezelésére pedig egyáltalán nincsen megbízható módszer. A betegség kontinensenként, országonként, de még tájanként sem egyformán lép fel, hiszen pl. Németországban alig ismert, Magyarországon belül az Alföldön állandóan pusztít, de pl. Gönc környékén elég ritkán fordul elő. Ebből arra lehet következtetni, hogy megjelenése bizonyos ökológiai feltételekhez kötött. A baranyai tapasztalat is ezt igazolja, a Mecsek déli oldalán erősebben, az északi dombságán kevésbé pusztít. Vannak igazolható és bizonyított olyan termelői tapasztalatok is, hogy az alany is befolyásolja, ugyanis a szilva-alanyon lényegesen kevésbé fordul elő. Kísérletekkel azt is bizonyították,hogy a talajlakó gombák közül a Verticillumok s a Fusa- riumok gáotlják a kajszifák vízfelvételét, de hogy kizárólagosan ez okozná a gutaütést, az már nem bizonyított. A sebeken keresztül fertőző Pseudomonas syringae baktérium és a Cytos- pora cincta gomba jelenléte is kimutatható a beteg fákon, ezért a sebzések csökkentésével a fertőzési veszély is mérsékelhető, de ki nem zárható. Nagyon valószínűsíthető, hogy a kajszifák gutaütését több tényező együttes hatása váltja ki, jelenleg azonban megbízható gyógymód nem ajánlható, a kár egyedül a módszeres, évről évre rendszeresen történő pótlással csökkenthető csak. Egyes üzemi méretekben gazdálkodó, kajszit termelő kollégák úgy vélik, hogy a tőszám növelésével a káros hatás csökkenthető, ezt én erős kétkedéssel fogadom, hiszen a tőszám növelése lényegesen erősebb metszést igényel a hagyományosnál, ez sokkal több sebzést jelent, amelyen keresztül fokozódik a fertőzésveszély. Kénytelen-kelletlen,egyelőre a termelőnek együtt kell élnie a kajszi gutaütésével. Buzássy Lajos A Uj paradicsompaprika Édesek és szépek A magyarországi zöldség- termesztés egyik jellegzetessége a paradicsompaprika. Különleges kellemes íze, magas cukortartalma miatt a friss piac és a feldolgozóipar is igényli, külföldön viszonylag jól értékesíthető. A jelenleg forgalomban lévő három fajta legnagyobb hátránya a magházpenészre való fogékonyság, amiatt nyersen, egészben nem exportálhatjuk és a hazai feldolgozóipar is csak felezve, szeletelve vásárolja. Az új fajták nemesítése során az alak megtartása mellett legfontosabb szempont a magházpenésszel szembeni ellenállóság fokozása volt. A magházpenészesedés, illetve az arra való hajlam részben a lapos alakra, a bibepontnál nem kellően záródó terme- lővelekre, részben pedig a kórokozók fejlődésének kedvező táptalajt adó magas cukortara- lomra vezethető vissza. Az új fajták nemesítése során az alak megtartása mellett legfontosabb szempont a magházpenésszel szembeni ellenállóság fokozása volt. Az új fajták bogyója magasabb, a bibepontnál nagyrészt zárt, a bibe olykor húsos, megvastagodott. Egyik sem mondható teljesen magházpenész-mentesnek, de az üzemi tapasztalatok azt bizonyítják, hogy a magházpenészes bogyók aránya lényegesen kevesebb, legtöbbször csak töredéke a hagyományos fajtákénak, így termesztésük és értékesítésük biztonságosabb, feldolgozásuk során a kiesés lényegesen kisebb. Greygo.A fajtát a Zöldségtermesztési Kutató Intézet Fejlesztő Vállalat Budatétényi Kutató Állomásán nemesítették. Középerős, folytonos növekedésű, vastag szárú, erős felépítésű, kissé ernyőszerűen terebélyesedő bokor. Levele közép- nagy, széles, sötétzöld, a levéllemez jellegzetesen erősen hólyagos. A fejlődésben lévő levelek levéllemezze a főér mentén ösz- szehúzott. A bogyó a hagyományos paradicsom alakú fajtákéhoz hasonlóan lapított, keresztmetszete kerek, három-négy erű, az ereknél mélyebb, máshol sekélyebb bordákkal. A kocsánymélyedés csekély. Bibepontja többnyirre zárt. A termés sötétzöld, éretten sötétpiros, csüngő, édes ízű, 9-11 cm átmérőjű, 4-6 cm magas, húsvastagsága 5-7 mm. Átlagtömege és a bogyók átmérője igen nagy, húsa vastag. Tenyé- szideje kissé hosszabb a hagyományos fajtákénál, ez azonban nem veszélyezteti biztonságos termesztését. Friss piacra és ipari feldolgozásra egyaránt alkalmas. Piknik. A fajtát a Pannon Agrártudományi Egytemen, Keszthelyen nemesítették. Folytonos növekedésű, finom hajtásrendszerű, a hajtások a termés súlya alatt kissé szétterülök. Félig felálló bokrú. A levél középzöld-sötétzöld, felülete közepesen hólyagos, széle gyengén hullámos. A bogyó lapított, 6-9 cm széles, 5-7 cm magas, közepes átlagtömegű, szélessége viszonylag kicsi. Alakja a hagyományos paradicsom alakú, fajtákénál simább, kevésbé barázdált, magassága - szélességéhez viszonyítva - nagyobb. Keresztmetszete kerek. Csüngő állású, az erek száma 3-4, sötétzöld, éretten cinóbervörös. Húsvastagsága 5-7 mm. A bibe megvastagodott, húsos, a kocsánymélyedés közepes méretű. Termőképessége a fajtakísérletben igen jónak bizonyult. Elsősorban feldolgozásra való. Fehér András (A Kertészet és Szőlészet hetilapból) Pécsett, az Agroker Áruházban széles választékát kínálják a különböző szüreti kellékeknek. Néhány szőlőprés árengedménnyel kapható, de megtalálhatók az áruházban a bor készítés egyéb kellékei is. Fotó: Szundi György