Új Dunántúli Napló, 1992. augusztus (3. évfolyam, 211-240. szám)
1992-08-11 / 221. szám
8 aj Dunantaii napiö 1992. augusztus 11., kedd i líC íl í]■ ''JTn T'C TTTiil J (W. J L O 11« i ] l J Cl Q L L-íSSi K Gyümölcstermesztés - korszerűen Nyári almafajták Nemrég gyümölcstermelő kiskerttulajdonos kollégánk telefonon érdeklődött, mondván, hogy az .Ablak” tv-műsor közkedvelt Bálint gazdája két nyári almafajtát ajánlott, az Asztra- háni pirost és a Nyári fontot, gyanítja, hogy ennél újabb nyári almafajták is vannak már. Bizony vannak, hiszen az említett két fajta közül az Aszt- raháni több száz éves, és a termesztésbe azóta számos, termesztési éltékét tekintve jóval fontosabb fajták kerültek bevezetésre, mint a két említett. Mostani és következő rovatunkban ezeket fogom bemutatni fontosabb jellemzőikkel. Close (ejtése: * kióz): az USA-ból, Virginiából származik, jelenleg a legkorábban érő nyári almánk, június végén,július elején érik, tehát az Asztra- háni előtt kb. 2-3 héttel. Érése 3-4 hétig elhúzódik, következésképpen többször kell szedni. A gyümölcs tetszetős, piros színű, ragyogó, húsa fehér, laza szövetű, mérete 65-70 mm. alakja hosszúkás. Fája közepes növekedésű, intenzív korona- formára alkalmas, jó termőképességű, de mivel önmeddő, porzóval kell ültetni, erre alkalmas fajták az Éva, az Egri piros és a Stark Earliest. Éréskor bámulásra hajlamos. Stark Earliest (kiejtése: sztark örlieszt): Az USA Idaho államából származik, a híres Stark faiskola fajtája. Július közepén érik, a gyümölcse kb. 50 mm-es, tehát viszonylag kicsi, ezen azonban gyümölcsritkítással lehet javítani. Színe az árnyékos oldalon zöldessárga, a napos oldalon élénkpiros, húsa sárgásfehér, kellemes édes-savas, jó illattal, ízzel. Miután növekedési erélye közepes, alkalmazható intenzív koronaformára. Rendszeresen és jól terem, de kissé érzékeny a vara- sodásra és a lisztharmatra. Porozza a Golden, Jonathán, Jona- gold. Melba: Szintén július közepén érő fajta, a gyümölcse kö- zépnagy (átlagtömege 110 g). Alapszíne sárgászöld, a napos oldalon szép kárminpiros, húsa tömör, fehér, harapva roppan, fűszeres ízű, bőlevű. Igen bőtermő, de szakaszosságra hajlamos, középerős növekedésű. Gyümölcse gyakran hullik, betegségekre eléggé ellenálló. Porzófajtái: a Ceglédi piros, Éva, Stark Earliest. Nem jó a szárazságtűrő képessége. Ceglédi piros: Eredete ugyan ismeretlen, de mivel Cegléd környékén szelektálták, onnan kapta a nevét. Július második felében érik, gyümölcse kissé hosszúkás, teljes felülete kárminpiros, kb. 65 mm a mérete. Héja vékony és viaszos, húsa fehér színű, félkemény, édeskésen savanykás, lédús, éretten húsa puhul, kásásodik. Növekedése erős, rendszeresen bőtermő, korán termőre fordul, tűri a szárazságot. Porzófajtát igényel, ezek: Egri piros, Éva, Stark Earliest. Előnye, hogy kevésbé érzékeny a betegségekre. Buzássy Lajos Már a szünetelőkre gondolnak a pécsi AGROKKR Áruházban. Megjelentek a különböző méretű szüretelőkádak, prések, darálók. Az üzlet vezetői a hét végére újabb, a szürethez nélkülözhetetlen áruk érkezését ígérik. Fotó: Läufer László AGROKERÁRUHÁZ Agrocenter Bt. Pécs, Közraktár u. 7/a. Tel.:11-682 Szőlőprés 161-es 32 l-es 631-es alu. vödör gabonászsák kisméretetű fóiiazsák ásólapát 7700 Ft 9100 Ft 14.600 Ft 100 Ft 50 Ft 5 Ft 25 Ft továbbá CSAK EGY NAPIG, AUGUSZTUS 12-EN KEMPINGCIKKEK nagy választékát 10% árengedménnyel kínáljuk! (5626) Indokolatlan vegyszertúladagolások Ne mérgezzük környezetünket Növényvédelmi tanácsadó A szőlő rothadásos betegségei Ha lesz eső\ fokozódik a fertőzésveszély „Ne fogadj el édességet idegentől!” Nagyon bölcs mondás, és ezt úgy lehetne folytatni, hogy „de növényvédőszert sem!” Nem győzzük eléggé hangsúlyozi, úton-útfélen mondani (piac, szőlőskert stb), hogy csak olyan vegyszert használjanak, amit ismernek, és a dobozon lévő használati utasítást maradéktalanul tartsák be. Egyik ismerősöm a „káposztakukac” ellen (a káposztalepke hernyója) gyomirtó növényvédőszert használt, amit a szomszédtól kapott ajándékba. S mivel a petrezselyem lombozata nagyon fehéreden (lisztharmatos volt), hát azt is megpermetezte vele. Mellette volt a zöldbab és az uborka, így azok is kaptak a vegyszerből. Talán mondanom sem kell, hogy az egész zöldségeskertje tönkrement. A másik ismerős szőlőszomszédja ugyancsak gyomirtott, de úgy, hogy az ismerősöm szőlőjének szélső - mezsgye melletti- lugassora még a második évben is csak igen csökkentett termést hozott. (Gondatlanságból előidézett, túladagolás miatti terméscsökkenés, az elsod- ródás függvényében.) A harmadik ismerősöm, amikor én szőlőpermetezésre az előírásnak megfelelően kimértem a vegyszeradagokat, megjegyezte: „Már biz én nem méricskélek, csak úgy találomra. Inkább egy kicsit többet, mint kevesebbet.” Kérem, így ne! Ez nem növényvédelem, ez mind gondatlanságból előidézett környezetszennyezés, ami nem maradhat- hosszú távon - következmény nélkül. Korunk nagy problémája környezetünk biológiai egyensúlyának megőrzése, az emberi felelőtlensg, a félreértelmezett fejlett technika-technológia alkalmazásával „állítólag” együttjáró tennészetrom- bolás megállítása, az okozott károk helyreállítása. A kertész- kedők - növényt, virágot kedvelők - magasabb erkölcsi tartására apellálok, hogy „vigyázzunk magunkra, vigyázzunk .egymásra”! Ne romboljuk tovább környezetünk biológiai egyensúlyát! Ne mérgezzük környezetünket, veszélyeztetve utódaink életfeltételeit, amelynek erkölcsi következményeiért felelősséggel tartozunk, a közvetlen mérgezésekről nem is beszélve. Már többször leírtam, hogy 100-200 négyszögöles kertecs- kében nem ajánlatos semmiféle gyomirtószert használni, mert csak ártunk vele. És ha már mindenáron növényvédőszert kell használnunk, kérdezzük meg a hozzáértő szakembert, aki készséggel ad felvilágosítást. Ezen túlmenően a kertészboltokban viszonylag olcsón lehet beszerezni a növényvédő- szer-mérőfelszerelést, amelyben található két műanyag henger, egy 10 ml-es és egy 100 ml-es beosztásban, továbbá egy olyan ügyes súlymérő felszerelés, amellyel 50 grammot lehet szilárd vegyszerekből mérni. A mérőeszközzel 1-2 ml-t vagy 1-2 g-ot is pontosan lehet kimérni, illetve adagolni. Ezt a felszerelést használva, a csomagolóedényen feltüntetett utasítást pontosan betartva elkerülhetjük a túladagolást, illetve az ebből adódó mérgezéseket. Vigyázzunk magunkra, vigyázzunk a környezetünkre! Dr. Tamcsu József A legismertebb a szőlő betegségei közül a szürkerothadás. Kevésbé feltűnő a bogyónövekedés időszakában jelentkező fakórothadás. Tünetei: a fürtkocsányok igen gyakran a bogyókocsányon is száradnak, bámulnák. A gomba a kocsá- nyokon keresztül a bogyókba is behatol, amelyeken különböző színű gyűrűk jelzik jelenlétét. Ezt követően az egész bogyó sárgásbarna lesz (a sötétebb bo- gyójú fajtáknál vörösesbarna elszíneződés mutatkozik). Kevéssel ezután a bogyó felületén apró, porszerű bibircsek képződnek (a gomba termőtest- jei). Végső tünetként a bogyó összezsugorodik, összeráncosodik. A hajtásokat csak ritkán támadja meg. Ilyenkor a kéreg sötétbarna lesz, foltosán vagy gyűrű alakban hal el. A kéreg felületén a porszerű bibircsek szintén megtalálhatók. Gyakori a szárak feslése, felrepedése is. A kórokozó a lehullott bogyókon található, a talaj felületén vagy a talaj legfelső rétegében telel át. Az ültetvényekben, ahol a fakórothadás károsított, ott ajánlatos a lehullott bogyókat, fürtöket mélyen a talajba dolgozni. A párás, meleg időjárás kedvez a kórokozóknak (a sűrű telepítésű és elgyomosodott táblákon a kedvező mikroklíma biztosított). Meghatározó a védelemben a sebzési források csökkentése, megszüntetése (rovarkártevők elleni védekezés). A nyár folyamán a bogyó- sérüléseken keresztül hatol be a kórokozó. Nagy veszélyt jelent ezért a lisztharmat okozta sérvesedés (felrepedés) vagy jégverés. Ellene az Ortophaltan, Fol- pan, Buvicid F, Merpan, Bu vidd K javasolható. Mivel a fenti növényvédőszerek élelmezésügyi várakozási ideje hosszú, ezért csak a későbbi érésű fajtáknál használhatók. A zsendü- lés után jelentkező fakórothadásnál már csak a kényszerszüret marad egyetlen megoldásnak. Mindenki által jó ismert kórokozó a szürkerothadás, vagy más néven botritisz. Ez a gomba szintén a sebzéseken keresztül hatol be a bogyóba. Jelenléte sokkal szembetűnőbb, mivel a megtelepedés után rövid időn belül piszkosszürke penészgyep képződik a károsított bogyón, illetve fürtön. A kórokozóknak kedvez a csapadékos időjárás. Számítanunk kell a megjelenésére, ha a zsendülő fürtök a száraz időjárás után vízhez jutnak. A lisztharmattal fertőzött területeken a megrepedt, sérves bogyókon is kialakulhat fertőzés. A szürkerothadás ellen a védekezés lényegesen könnyebb, mivel széles választék áll különböző élelmezés-egészségügyi várakozási idejű szerekből (lásd táblázat). A borszőlőnél ajánlatosabb hosszabb várakozási időket tartani az. erjedés miatt. A korai érésű borszőlőfajtáknál már ne használjunk kénkészítményeket (Kénkol 800 SC, Nedvesíthető kén stb.) Czigány Csaba Növényvédőszer 1 Károsító Neve Forg. 10 1 perm, léhez szüks. É.v.i. Megjegyzés Fakórothadás Szürkére chadás Peronoszpóra BUVICID F FOLPAN ORTHO-PHALTAN F . F. F . 2.5 dkg ' 2,5 dkg 2.5 dkg Csemegeszőlő:10 ORTHOCID 50WP Sz. 2,5 dkg Borszőlő: 30 nap MERPAN Sz. 2,5 dkg BÜVIGID K Sz. 2,5 dkg Szürkerothadás POLYRAN AL WP Sz. 2,0 dkg 3 RQ'VRAL Sz. 1,5 dkg. 7 SUMILEX 50 WP Sz. 1,5 dkg 14 RONILAN Sz. 1,5 dkg 14 TOPSIN-M 70WP Sz. 1,0 dkg 14 | ____ S.-Z Ő 1 . Q______ S zürkerothadás Peronoszpóra MIKAL 75 WP F. 4,0 dkg 30 RIDOMIL COMBI F. 2,0 dkg Csemegeszőlő: 10 Borszőlő: 30 nap , ' POLYRAN COMBI Sz. 2,0 dkg Csemegeszőlő: 21 Borszőlő: 30 nap Szőlőmolyók ZOLONE 35 EC Sz. 17,5 ml 21 1 j . i DECIS 2,5 EC Sz. 3,0 ml 3 1 FENDONA 2 EC Sz . 5,0 ml 7 i FENDONA 10 EC Sz. 1,0 ml 7 ! ! . _ ... KARATE 5 EC Sz . 3,0 ml 3 j I j DANITÓL 10 EC UNIFOSZ 50 EC F. Sz. 10 ml 10 ml 14 5 Atkák ellen is j hatásos. I Atkák OMITE 57 E NEORON 500 Sz. Sz. 15 ml 15 ml 14 30 Gázhatású MITAC 20 Sz. 30 ml 14
